- 1、豌清2、豌豇3、豌仪4、延豌5、彤豌6、豌饴7、豫豌8、豌芙9、豌渲10、蓝豌11、豌希12、豇豆13、豌静14、豌思15、豌媛16、豌婧17、豌晴18、书豌19、睿豌20、希豌...
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- 1、材料:带豆一把、盐一小勺、醋一大勺、糖适量、姜蒜片少许。2、“杀青”。将带豆炸成干硬,成菜卖相很好,口感偏硬;有的人选用过水,将带豆在沸水中焯一下,成菜水塌塌,口感偏软。老底子的做法比较费时,镬烧热,放一小勺盐炒至微黄,下带豆中小火炒至带豆干瘪略焦,盛出。3、焖烧。镬洗...
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- 1、豌穗豌羽豌语豌娉豌柔2、豌芯豌笙豌菩豌淇豌如3、豌茜豌亭豌悦豌火豌晓4、豌怡豌蕾豌韵豌画豌袁5、豇桂豇芃豇塞豇仙豇恣6、豇豆豌豇豇豆谷豇边豇...
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- 1、带豆折掉两头,用手将整根的带豆折断,比炒菜长一半左右。也有很多宁波人是不折断,整根烤的。2、热锅,加油,倒入带豆翻炒几下后,加入水。3、水以快没过带豆为宜,因为后面有漫长的炖的过程,水少了会干。然后加入盐,白糖,酱油和醋,加白糖可以让口感变得更鲜。加盖煮。水烧开后,转小火...
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- 1、寇豆少女2、桥豆麻袋3、青丝愚豆4、哼唧豆5、一豆烛火6、小能豆7、纳豆妹子8、狸豆9、怪味豆10、有土又豆11、憨豆先生12、豆明月日13、一豆阳光14、朽豆15、隔壁豆姨16、豆香黄鱼17、豆糕冰沙18、小蹦豆...
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- 1、食材:嫩豆腐半块,带鱼段4段,西红柿1个,青椒1个,盐适量,大蒜3瓣,生姜1片,花椒10粒,老抽适量。2、步骤/方法:带鱼段清洗干净。3、加生姜、大蒜、盐、花椒、老抽腌制10分钟。4、西红柿、青椒切大块。5、豆腐切块。6、腌好的带鱼段裹上面粉。7、热锅冷油烧至八成热。8、带鱼段、豆腐...
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- 1、主料:豆腐200克,海带(鲜)100克。调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克。2、先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片,豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。3、炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香,再放入豆腐、海带。4、加水适量,烧沸后改用小火。5、加盐,大约30分钟即成...
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- 1、主料:豌豆600克。2、辅料:大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量。3、将备好的豌豆洗净备用。4、锅中烧水放入大料花椒和葱白。5、待水开后下入事先备好的豌豆。6、在锅中加入适量粗盐调味,将豌豆煮熟即可。7、带壳豌豆完成。盛出即可食用。...
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- 1、土豆皮可以适量食用,但不能长期、大量食用。2、每100g没有发芽、变青的土豆中约含7-10mg龙葵素,属于配糖生物碱,而龙葵素的致毒剂量约为入0.2-0.4g,因此长期、过量食用带皮的土豆,体内可能会蓄积一定量的龙葵素,引起慢性中毒。此外,虽然土豆皮有一定的营养成分,如膳食纤维、维...
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- 1、翡翠福豆也就是大家所说的四季豆,是翡翠饰品里少见的植物题材,适合于直接佩戴或镶嵌后再佩戴。2、翡翠四季豆在东方文化里称为“福豆”,可以谐音为:“福寿”,意为幸福安康,长命百岁,是后辈对长者的心愿和祈祷。“豆”又与“豆蔻年华”巧妙契合,意为风华正茂,朝气蓬勃,是社会对青...
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- 1、毛豆外面的皮如果是清洗干净并且完全煮熟的是可以吃的,一般外面买的五香毛豆又或者是盐水毛豆都是保留皮的,不过毛豆外面的皮纤维较多,如果是消化不好的人尽量少吃。2、吃毛豆注意事项:鲜毛豆表皮青翠,有一层白色绒毛,豆荚饱满。如果毛豆的表皮和绒毛发黄、发暗,豆荚干瘪,则说...
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- 1、主要食材:白扁豆30克,淮山30克,红糖适量;2、做法:白扁豆用米泔水浸透去皮,同淮山共煮至熟,加适量红糖,每日服2次。3、药用价值:主要治疗白带病脾虚型:带下色白或淡黄、质粘稠、无臭气、绵绵不断,面色苍白、四肢不温、精神疲倦、纳少便溏,舌质淡,苔白腻,脉缓。...
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- 1、主料:带鱼250克北豆腐200克。调料:花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒。2、带鱼洗净后,切成段状,在带鱼段两面各划一字刀,北豆腐切成与带鱼段大小一致的块状;3、平底锅加油,将带鱼段、豆腐块分别入锅煎至表皮成金黄色盛出备用;4、锅中再加油烧热,放入佐料炒香,再依...
- 20503
- 1、主料:带鱼250克北豆腐200克。配料:葱、姜、蒜、干红辣椒。调料:花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒。2、带鱼洗净后,切成段状,在带鱼段两面各划一字刀,北豆腐切成与带鱼段大小一致的块状;3、平底锅加油,将带鱼段、豆腐块分别入锅煎至表皮成金黄色盛出备用;4、锅中...
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- 1、豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。2、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。3、把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。4、锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,...
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- 1、先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块。豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁备用。2、葱、姜切末。炒锅上火,倒油,6成热时,放入姜末、葱花煸香。放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸。加入盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,即可出锅。...
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- 1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。...
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- 1、主料:猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份。2、辅料:姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙。3、猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜,黄豆泡发。4、选取猪小排,肉嫩,口感好。冷水下锅,水开焯三分钟。捞出洗净5、煎锅,适量油,小排两面煎金黄。这是...
- 15623
- 1、海带用温水泡软涨开后,洗净切菱形片。2、豆腐切成小方丁,并入沸水焯一下,捞起沥净水分。3、炒锅置旺火上,舀入花生油烧热,入葱、姜末煽香,色变黄时,随即下清汤,烧开,改小火,放入海带。4、然后下豆腐、虾子、盖上锅盖,炖半小时。5、开盖放入精盐,调好口味即成。6、海带炖豆腐就做好...
- 21077
- 1、材料:豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。2、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。3、把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。4、锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝...
- 8475
- 1、原料:海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡);2、把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;3、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;4、砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;5、改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换...
- 14371
- 1、将买回来的绿豆倒出来,洗干净备用。(注意多洗几次,绿豆容易长虫子)2、将海带干用水泡开洗干净。海带干很容易泡开的,为了洗得更干净,可以往里面加一点盐。3、将洗好了的海带干用小刀切片,装碗备用。泡开后的海带干比较薄,所以可以切大片点。4、将切好的海带和绿豆一起倒入高压...
- 5719
- 1、准备白菜200克,海带结80克,豆腐55克。2、将白菜洗净撕成小块,海带结洗净,豆腐切块备用。3、炒锅上火加入高汤,下入白菜、豆腐、海带结,调入盐、味精,煲至熟,撒入香菜即可。4、功效:排毒瘦身,秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃...
- 25116
- 1、材料:带鱼,八角、料酒、葱花、郫县豆瓣少许、姜蒜颗粒、太和豆鼓(也可以用老干妈豆鼓)、花椒,醋,盐,老抽少许。2、带鱼在买的时候就在外处理干净,拿回家就洗干净沥干水,用八角、料酒、姜码味(20分钟)。3、热油锅放入带鱼两面炸微黄即可,捞出控油,剩余的油放入豆瓣、姜蒜、花椒、豆...
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- 1、土豆不可以带皮吃;2、土豆皮中含有“配糖生物碱”,在体内积累过多后有可能会中毒,我们平时蒸土豆的时候要尽量削皮。由于是慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意,但是对身体的危害是很大的。尤其是长了芽和皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。3、此外,有...
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