当前位置：秀美范 >

有关板肠的知识大全

驴肉和板肠怎样炖好吃
炖驴肉和板肠是一道地方特色菜肴，下面是一个简单的方法：材料：-驴肉和板肠适量-姜片、葱段、八角、干辣椒适量-料酒、生抽、老抽、盐、糖适量步骤：1.先将驴肉和板肠洗净，切成块状备用。2.锅中热油，加入姜片、葱段、八角和干辣椒爆香。3.将驴肉和板肠放入锅中煸炒至变色。4.加入...
2024-04-1217855

如何做辣的鸭板肠辣板肠的做法
1、鸭板肠需要把上面的白油摘干净就可以，摘干净的鸭板肠中放入盐、陈醋，加水浸泡15分钟左右揉搓一下清洗干净。2、蒜苗从中间切开切成小段，青椒去籽切成细丝，大葱白也切成细丝放入碗中，加入料酒、生抽、盐、鸡精、醋拌匀，再切点葱段、姜片备用。3、锅中加水烧开，放入处理好的鸭...
2018-05-0531154

驴肉和板肠怎样炖
炖驴肉和板肠是一道美味的传统菜肴，下面是一种简单的做法：材料：-驴肉切块（约500克）-板肠（约300克）-姜片（适量）-蒜瓣（适量）-料酒（适量）-生抽（适量）-盐（适量）-鸡精（适量）-老抽（适量）-植物油（适量）-清水（适量）步骤：1.将驴肉块用沸水焯水，捞出沥干备用。2.板肠切成段状，用热水烫一下去腥味，捞出备用。3.热...
2024-05-023831

酱驴板肠的做法大全色泽浅红香绵可口

酱驴板肠的做法大全色泽浅红香绵可口
1、将大肠洗净，入锅煮至八成熟时捞出，放入食碱、醋少许及玉米粉，揉搓后用清水冲洗净，切成6厘米左右的小段。2、炒锅内加猪油烧热，放入调料炸出香味，再放入肠子并加温水500克左右煮熟捞出，入笼蒸约3O分钟取出，加点原汤即成。3、驴肠一定要揉搓净油腻，要用清水冲洗三四次后切段...
2022-08-0516151

驴板肠的做法大全怎么做驴板肠好吃i

驴板肠的做法大全怎么做驴板肠好吃i
1、飘香驴板肠，原料：驴板肠，辣椒，花椒，香菜，芝麻，香葱，做法：驴板肠切成条，入锅沸水捞出沾干水分，然后放入打好的酥糊里，入油锅炸制。辣椒，花椒抄出味之后放入驴板肠香菜，香葱，芝麻，翻抄即可。2、卤煮驴板肠，将整副驴大肠反复漂洗干净，入清水煮半熟，捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而...
2019-10-078001

生驴板肠怎么煮生驴板肠如何煮
1、材料：驴板肠适量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、盐20克、蚝油15克、大葱1棵、姜5片、八角3颗、肉蔻1个、陈皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1个、南姜2片。2、先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗十分钟，然后清水冲洗几遍。3、这是反复冲洗了四遍的样子...
2022-08-0514349

板栗腊肠饭如何做板栗腊肠饭怎样做

板栗腊肠饭如何做板栗腊肠饭怎样做
1、原料就是栗子，腊肠。栗子去壳掰成小块，腊肠切粒。2、腊肠炒香炒出油脂，加入栗子翻炒几下，出香味即可。3、米洗好，按照平时煮米饭的水量放可以了。全部材料放入电饭煲。4、转中小火至到水份收干，打开锅盖看。5、加入炸红葱头，一点的生抽，关火盖上锅盖焖上10分钟就可以了。...
2019-08-0826689

怎么看铁板鸭肠熟了没有如何看铁板鸭肠熟了没有

怎么看铁板鸭肠熟了没有如何看铁板鸭肠熟了没有
1、判断鸭肠熟不熟有一个很好的技巧：可以直接放到嘴巴里面来尝一下，或者也是直接估算一下他的时间。2、如果他的时间是在15分钟以内完成的话，就说明它已经完全的熟透了，这样子的话会相对来说比较好吃的，而且整个味道和效果也会比较不错，你自己就可以动手来操作。...
2022-06-0723550

马板肠怎么做好吃制作炒马板肠的方法

马板肠怎么做好吃制作炒马板肠的方法
1、食材：熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。2、把熏马肠泡泡洗净，用蒸锅蒸熟。3、马肠切片，洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗净切段。4、螺丝椒洗净切段。5、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。6、加洋葱块，马肠片翻炒均匀，加辣椒块。7、酱油一起翻炒...
2022-01-083180

生马板肠煮多久就熟了生马板肠煮多长时间

生马板肠煮多久就熟了生马板肠煮多长时间
1、生马板肠煮二小时就熟了。2、马板肠是马的大肠。可入药或作为菜谱食用，由于胆固醇较高，老年人应慎食。3、主治：便血，血痢，痔疮，脱肛。4、新鲜的呈乳白色、略有硬度，有粘液且湿润，无脓包和伤斑，无变质和异味。如果出现绿色，硬度降低，粘度较大，有腐败味为质次和腐败肠。一般来说年青...
2022-09-264088

驴板肠的做法和配方驴板肠如何做

驴板肠的做法和配方驴板肠如何做
1、配方：驴板肠适量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、盐20克、蚝油15克、大葱1棵、姜5片、八角3颗、肉蔻1个、陈皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1个、南姜2片。2、先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗十分钟，然后清水冲洗几遍。3、把冲洗干净的驴板肠放进冷...
2018-03-3021695

驴板肠是什么部位驴板肠介绍
1、驴板肠是整副驴大肠。2、卤驴板肠是陕西米脂，山东高唐等地特色风味小吃。用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。3、驴板肠就是...
2019-04-0410074

驴板肠煮多长时间能熟驴板肠煮熟需要的时间

驴板肠煮多长时间能熟驴板肠煮熟需要的时间
1、驴肠子煮多长时间能熟要根据火候决定。如果过程中一直用中小火，大约需要2个半小时才能煮熟。大火的话，可能需要1个半小时左右。煮好的驴肠可以直接食用，也可以和青椒一起炒。2、驴肠子最好用高压锅煮，这样能缩短煮熟时间。高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越...
2021-12-1321641

马板肠怎么做最好吃尖椒马板肠的做法

马板肠怎么做最好吃尖椒马板肠的做法
1、原料：熟马板肠、尖椒、辣椒、葱姜蒜末。2、调料：色拉油、盐、蚝油、鸡精、糖、料酒、水淀粉。3、买回的熟马板肠要焯水，切成均匀的粗条。4、锅里放入油，下入葱姜煸炒，放干辣椒同炒。5、放入马板肠，烹入料酒、加少许的蚝油、盐、一点糖、五香粉翻炒。6、最后放入尖椒和鸡精，撒...
2018-11-2918392

鸭板肠和鸭肠的区别鸭板肠和鸭肠有何区别

鸭板肠和鸭肠的区别鸭板肠和鸭肠有何区别
1、部位不同，鸭板肠指的是鸭的大肠，而鸭肠指的是鸭的大肠也可以指小肠。2、油脂不同：鸭板肠油脂会比较的多，它的一个油脂的话特别的丰富，如果去烤的话是不用加任何的油。3、鸭肠是一个鸭子所有肠子的统称，而鸭板肠只是鸭肠里面的一个部位，一小段而已，我们经常所说的鸭肠已经包含...
2021-12-1025350

驴板肠怎么做才能好吃驴板肠好吃的做法

驴板肠怎么做才能好吃驴板肠好吃的做法
1、准备：驴大肠、青椒、生抽、老抽、冰糖、料酒、生姜、蒜子、蒜。2、首先清洗好驴板肠，倒冷水放驴板肠，放入姜片料酒去腥，大火煮40分钟捞出冲净，滤掉多余水分后改刀切片。3、再烧少量油开小火，加入冰糖炒糖色，油和冰糖混合冒泡下驴板肠。4、翻炒至上色，加入料酒、生抽、老抽、盐...
2022-09-2629970

铁板鸭肠酱料怎么熬制铁板鸭肠酱料怎如何熬制

铁板鸭肠酱料怎么熬制铁板鸭肠酱料怎如何熬制
1、食材：飘香油130g、芝麻酱150g、花生酱200g、辣椒酱40g、蒜泥100g、味精80g、鸡精100g、白糖20g、盐20g。2、制作步骤：将飘香油入锅中加热加入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、蒜泥、味精、鸡精、白糖、盐熬制3分钟左右即可。...
2023-03-1023686

鸭板肠和鸭肠的区别是什么鸭板肠和鸭肠的区别

鸭板肠和鸭肠的区别是什么鸭板肠和鸭肠的区别
1、鸭板肠和鸭肠的区别在于鸭板肠指的是鸭的大肠,而鸭肠可以指鸭的大肠也可以指小肠。2、鸭肠是鸭子的重要内脏器官,其营养价值比较丰富,含有多种营养物质和微量元素,适当食用对人体是有一定好处的,但胆固醇含量较高,所以胆固醇高的人群不宜多吃,以免给身体带来负担。...
2022-08-059062

驴板肠怎么做好吃又简单炒驴板肠的方法

驴板肠怎么做好吃又简单炒驴板肠的方法
1、准备材料：驴板肠适量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、盐20克、蚝油15克、大葱1棵、姜5片、八角3颗、肉蔻1个、陈皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1个、南姜2片。2、先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗十分钟，然后清水冲洗几遍。3、反复冲洗四遍。4、把...
2018-01-0814255

鸭板肠是哪个部位鸭板肠简单介绍

鸭板肠是哪个部位鸭板肠简单介绍
1、鸭子腹部的肠子叫鸭板肠。是鸭肠的一个种类。2、鸭板肠一般用来涮火锅，用它做热菜也就是洗干净炒制成麻辣口味的。3、鲜鸭肠不宜长时间保鲜，家庭中如果暂时食用不完，可将剩余的鲜鸭肠收拾干净，放入清水锅内煮熟，取出用冷水过凉，再擦净表面水分，要保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏...
2019-06-2326457

驴板肠怎么做不腥驴板肠做法介绍

驴板肠怎么做不腥驴板肠做法介绍
1、把尖椒切成滚刀块。2、将葱、姜、蒜切成片。3、把朝天椒切成段，干辣椒切成丝备用。4、把驴板肠煮熟后切成滚刀块备用。5、热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。6、放入红辣椒，再放入尖椒。7、翻炒1分钟。8、倒入驴板肠大火翻炒。9、放入花椒面，倒入酱油、精盐、料酒翻炒3分钟。1...
2019-02-0513448

驴板肠怎么做好吃驴板肠的简单做法

驴板肠怎么做好吃驴板肠的简单做法
1、食材：驴板肠500g，朝天椒20g，尖椒150g，干辣椒20g。2、把尖椒切成滚刀块。3、将葱、姜、蒜切成片。4、把朝天椒切成段，干辣椒切成丝备用。5、把驴板肠煮熟后切成滚刀块备用。6、热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。7、放入红辣椒，再放入尖椒。8、翻炒1分钟，倒入驴板肠大火翻炒。9、放...
2018-06-0525659

铁板鸭肠酱料配方怎么做铁板鸭肠酱料配方

铁板鸭肠酱料配方怎么做铁板鸭肠酱料配方
1、飘香油制作。食材：色拉油300g、葱30g、芹菜节15g、姜片15g、紫草1g制作方法：先将色拉油入锅加热，将葱、芹菜节、姜片放入锅中，先大火炒制起泡，再转小火炒制，最后将紫草放入锅中，搅拌均匀，用漏勺过滤保存即可。2、酱料调制。食材：飘香油130g、芝麻酱150g、花生酱200g、辣椒酱40g...
2018-01-156692

马板肠怎么做好吃
马板肠是一道以香肠为主材，配以面粉做成的传统美食，具有独特的口感和香味。以下是制作马板肠的步骤：1.准备材料：500克香肠、250克面粉、适量油。2.将面粉加入适量的水，搅拌成面糊状。3.将香肠剪成适当大小，用保鲜膜包裹起来。4.将香肠放入准备好的面糊中，用筷子将其裹上面糊。5....
2023-12-2216607

驴板肠的功效与作用驴板肠的功效与作用是什么

驴板肠的功效与作用驴板肠的功效与作用是什么
1、驴板肠功效与作用：从营养学的角度讲，驴肉营养丰富，富含人体必需氨基酸和十种非必需氨基酸。2、驴板肠做法步骤：先将驴大肠洗净，入锅中加料酒，大火煮十几分钟，捞出晾干备用，将酱油、精盐、辣椒、苹果、桂皮、丁香、小茴香、大蒜段放入锅中烧开，将驴肠放入，先用急火煮，再用慢火煮。...
2021-12-136352

热门推荐

猜您喜欢

专题