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有关杭椒的知识大全

杭椒拌笋尖步骤杭椒拌笋尖的烹饪方法

杭椒拌笋尖步骤杭椒拌笋尖的烹饪方法
1、主料：笋尖200克、鲜青杭椒50克、鲜红杭椒50克、酱油、豆豉酱、麻油、芝麻。2、取竹笋嫩头洗净，放入锅中加水烧开，大约3~5分钟捞起沥干备用。3、青红杭椒洗净，切成滚刀条状备用。4、把沥干的笋尖切成两半备用。5、锅里放入适量油中火烧至微热，加入笋尖和杭椒，烧至30秒左右，杭...
2019-10-3021717

杭椒小炒肉的家常做法杭椒小炒肉的烹饪方法

杭椒小炒肉的家常做法杭椒小炒肉的烹饪方法
1、主料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。调料：料酒1汤匙（15ml）、豆豉酱20克、生抽2茶匙（10ml）。2、肉切成片，杭椒从中间一分为二；3、锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒；4、倒入料酒；5、加入豆豉酱；6、翻炒均匀后，放入葱姜蒜末；7、加入杭椒；8、倒入少许生抽，翻炒几下出锅。...
2022-08-054376

正宗杭椒炒肉丁的做法杭椒炒肉丁的做法介绍

正宗杭椒炒肉丁的做法杭椒炒肉丁的做法介绍
1、原料：猪瘦肉、杭椒、姜、蒜、甜面酱、生抽、白糖、料酒、干淀粉、葱花、油、盐。2、瘦肉切成碎丁，加入料酒和淀粉抓匀，腌10分钟。3、杭椒去籽切丁。4、炒锅放油烧热，加入姜蒜片炒香。5、加入肉丁翻炒到颜色变白。6、加入甜酱快速翻炒均匀。7、加入生抽、白糖、一点点热水，...
2022-12-0122003

杭椒不辣的做法怎样炒不辣
1、将杭椒的籽去掉再炒就不辣了。2、准备材料：杭椒150g、五花肉100g、姜片适量、蚝油5克、糖10克、老抽5克、生抽5克、盐2。3、制作步骤：五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制。4、杭椒，洗干净。5、去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便，籽去的很干净，籽去掉就不辣了。6...
2022-08-054055

杭椒怎么做好吃杭椒怎么做
1、五花肉300克，杭椒200克，食盐１茶匙，生抽１汤匙，红椒２根.2、将杭椒和红椒洗净后，切成小块，然后装盘备用。3、接着将五花肉切成薄片，再起锅烧热，将五花肉放入锅中，中火煸炒至出油，等到五花肉表面焦黄时，盛出多余油脂，然后加入１茶匙食盐，加入１汤匙生抽，翻炒均匀，接着倒入杭椒，翻炒至断生即可。...
2021-10-164952

杭椒肥牛盖浇饭的做法杭椒肥牛盖浇饭的做法与步骤

杭椒肥牛盖浇饭的做法杭椒肥牛盖浇饭的做法与步骤
1、食材：肥牛卷250g、杭椒200g、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、糖少许、胡椒粉少许、葱1根、姜2片、蒜2瓣、玉米淀粉1勺、盐少许、清水80g、食用油适量。2、选择肉片比较厚实的肥牛卷，提前取出室温静置解冻。杭椒洗净去蒂切成斜片，切葱花、蒜末和姜丝备用。小碗中加入生抽、蚝...
2019-09-289146

杭椒牛柳的做法
杭椒牛柳的做法：材料：-牛肉（薄切）300克-杭椒（切丝）100克-蒜蓉（切碎）2勺-姜蓉（切碎）2勺-生抽1勺-料酒2勺-盐适量-鸡精适量-白胡椒粉适量-油适量步骤：1.将牛肉切成薄片。2.在牛肉片上加入生抽、料酒、盐、鸡精和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。3.热锅加入适量油，放入蒜蓉和姜蓉炒香。4.加...
2023-11-289896

肉末杭椒粉条的做法这样做你试过吗

肉末杭椒粉条的做法这样做你试过吗
1、干粉丝凉水泡软。2、锅中加入红辣椒油，加入姜、葱、蒜、豆豉末煸炒。3、炒出香味加入肉馅一起煸炒，直至将肉馅煸炒变色。4、加入适量的高汤或水，再加入些生抽、食盐和胡椒粉等调味料。5、烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上1到2分钟。6、揭开盖后翻炒并大火收汁。7...
2022-08-0518841

杭椒的腌制方法杭椒怎么腌制
1、准备杭椒1斤，姜20克，盐1两，红酒、酱油各1两，糖、味精稍许。2、将买到的杭椒在水盆中泡一泡（约10分钟），然后将杭椒把去掉，再用手轻轻地将杭椒洗干净，捞出、空水。3、将杭椒上的水空干后，稍晾干（即杭椒上无水即可），将杭椒分别切成5毫米的小短段。4、将姜块洗干净后，将上面的水晾干或擦...
2021-11-2830275

杭椒辣嫩鸡杭椒辣嫩鸡的做法介绍

杭椒辣嫩鸡杭椒辣嫩鸡的做法介绍
1、主料：鸡腿2个。辅料：杭椒1个、红尖椒1个、白芝麻少许。调料：盐4克、酱油5克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒5克、香油少许、淀粉少许、水淀粉少许、白糖2克、植物油适量。2、鸡腿肉洗净，去皮，剔骨，切块；杭椒、红辣椒分别洗净，切成小段备用。3、放入碗中加盐、料酒、干淀...
2019-06-1410909

杭椒炒肉做法杭椒炒肉怎么做
1、五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制，杭椒。洗干净。2、去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。3、锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，把五花肉的油炒出来之后，控出大部分的油到一个小碗中。加入5克老抽...
2021-11-176922

杭椒炒牛肉的做法
杭椒炒牛肉是一道辣味十足的美食，下面是一种简单的做法：所需食材：-牛肉：300克-杭椒：3-4个-大葱：1根-姜片：适量-蒜瓣：适量-料酒：1勺-生抽：2勺-老抽：1勺-盐：适量-白胡椒粉：适量-植物油：适量步骤：1.将牛肉切成薄片，放入一个容器中，加入1勺料酒和适量生抽搅拌均匀，腌制15-20分钟。2.杭椒去蒂切...
2024-02-2412076

杭椒炒精肉做法窍门怎么做杭椒炒精肉

杭椒炒精肉做法窍门怎么做杭椒炒精肉
1、用料：杭椒300g、精肉150g、盐，鸡精适量。2、杭椒切滚刀块。3、精肉切小片。4、锅里放油，八成热下精肉，点些酱油。5、下杭椒，翻炒后少放一点点水，大火继续炒，杭椒微软，放盐，鸡精，出锅。...
2019-01-2630618

正宗杭椒炒肉的做法正宗杭椒炒肉怎么做

正宗杭椒炒肉的做法正宗杭椒炒肉怎么做
1、用料：杭椒4个、五花肉120克、食用油小许、红椒小许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精0.5克。2、焯水过的五花肉。3、杭椒洗净，改刀。4、热锅冷油，油热放肉片。5、翻炒出油脂放食盐。6、炒至外表微黄放一边。7、放辣椒，翻炒至变色。8、放生抽，翻炒1分钟，放鸡精，炒均匀即可。...
2022-11-3019942

杭椒的做法可与牛柳进行搭配
1、原料：杭椒150克，牛柳100克，味精5克，酱油5克，盐5克，绍酒5克，香油5克。2、主料：牛里脊肉200克，杭椒200克3、调料：鸡精2克，酱油10克，盐4克,料酒10克，香油1克，植物油50克，杭椒150克，牛柳100克，味精5克，酱油5克，盐5克，绍酒5克，香油5克。4、做法（1）牛柳洗净切条，用刀从垂直于纹理的方向切下，再切成约0...
2022-08-056719

杭椒为什么叫杭椒杭椒为啥叫杭椒

杭椒为什么叫杭椒杭椒为啥叫杭椒
1、因该品种最早在杭州实验种植成功，遂以地名为其命名。杭椒，果羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克。青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。果面略皱，果顶渐尖，稍弯。是美味佳肴的好佐料。2、早熟，从开花到采收15-20天。结果能力强，亩产3000-3500公斤。是川菜中特有的...
2022-01-129565

杭椒炒肉丝做法窍门怎么做杭椒炒肉丝

杭椒炒肉丝做法窍门怎么做杭椒炒肉丝
1、食材：杭椒2个、猪肉100g、沙茶酱1/2汤匙、油1/2+1汤匙、上汤或糖水2汤匙、盐适量。2、准备好杭椒。3、将其洗净，切成丝。4、猪肉洗净切丝，加点沙茶酱与油腌制10分钟。5、热油，下猪肉丝翻炒。6、炒至肉丝断生，下杭椒丝。7、加入上汤或开水，焖1-2分钟，加盐调味，熄火。...
2019-08-0125308

杭椒怎么腌制好吃
腌制好吃的杭椒可以按照以下步骤进行：1.准备杭椒：选择新鲜、饱满的杭椒，切掉杆部分，用清水洗净后晾干备用。2.准备腌制料：将适量的盐和白糖放入碗中，按照个人口味添加适量的食用醋和生抽。可以根据个人喜好调整醋、酱油以及盐的比例。3.腌制杭椒：将杭椒放入容器中，倒入腌制料，然后...
2023-12-2414616

杭椒牛肚怎么做做杭椒牛肚的方法

杭椒牛肚怎么做做杭椒牛肚的方法
1、卤牛肚、杭椒、豆豉、老抽、大蒜、蒜头。2、做法：洗净牛肚，加入八角，草果，茴香，桂皮，老抽，生抽，老姜入高压锅压半小时左右，至牛肚脆烂。3、杭椒切至砍刀块，蒜头切小块，大蒜切段，热锅冷油放入杭椒蒜头爆炒，放入豆鼓炒至入味放入牛肚，翻炒，放入大蒜叶，炒熟盛出。...
2018-10-2218903

杭椒炒肉的家常做法杭椒炒肉的家常做法介绍

杭椒炒肉的家常做法杭椒炒肉的家常做法介绍
1、五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制。2、杭椒。洗干净。3、去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。4、锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，把五花肉的油炒出来之后，控出大部分的油到一个小碗中。加入5...
2022-01-147599

杭椒炒鸡蛋的做法杭椒炒鸡蛋的家常做法

杭椒炒鸡蛋的做法杭椒炒鸡蛋的家常做法
1、食材：杭椒300克、鸡蛋4个、油适量、葱一棵、盐适量。2、准备好新鲜的杭椒洗净用刀去除底部，再准备好鸡蛋。3、准备好葱，切成葱末。4、将杭椒顶刀切片，放入碗中。把鸡蛋磕开，直接放在盛杭椒的容器里。5、然后放入适量的盐和葱末放入杭椒里，搅拌均匀。6、锅中放油，把搅拌好的杭...
2017-11-2728072

杭椒木耳炒鸡蛋的做法杭椒木耳炒鸡蛋怎么做

杭椒木耳炒鸡蛋的做法杭椒木耳炒鸡蛋怎么做
1、食材：鸡蛋3个，杭椒80g，红辣椒50g，小葱1根，姜1片，大蒜2瓣，生抽2勺，蚝油1勺，老抽1小勺，清水5大勺，玉米淀粉1勺，糖1小勺，食用油适量。2、木耳提前泡发摘洗干净，杭椒和红辣椒切好备用。3、鸡蛋磕入碗中充分搅打均匀，切葱花、蒜片和姜丝。4、取一个小碗加入生抽、老抽、蚝油、糖、玉米淀粉...
2019-08-3114998

杭椒肉丝简单做法怎么做杭椒肉丝

杭椒肉丝简单做法怎么做杭椒肉丝
1、食材：杭椒260克、生抽两勺、猪瘦肉150克、盐一勺半、蚝油少许、蒜泥少许、鸡粉少许、十三香少许。2、杭椒准备260克，不太辣，孩子喜欢吃。3、拿一个杭椒，拿着辣椒蒂，往右轻轻一拉，就下来了。4、杭椒装大容器，冲洗干净，控水。5、杭椒切滚刀块。6、瘦肉顺着纹路，横着切片。7、瘦肉...
2018-01-0927515

杭椒怎么腌制好吃杭椒好吃腌制方法

杭椒怎么腌制好吃杭椒好吃腌制方法
1、食材：杭椒1斤、姜20克、盐1两、红酒、酱油各1两、糖、味精少许。2、将买到的杭椒在水盆中泡一泡（约10分钟），然后将杭椒把去掉，再用手轻轻地将杭椒洗干净，捞出、空水。3、将杭椒上的水空干后，稍晾干（即杭椒上无水即可），将杭椒分别切成5毫米的小短段。4、将姜块洗干净后，将上面的水...
2020-10-2325784

杭椒牛柳做法怎样做杭椒牛柳
1、牛肉250克、杭椒150克、蒜瓣适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生粉少许、生姜少许、糖少许。2、处理牛肉。把牛肉洗净切成条状。大概5厘米左右长就行。3、给牛肉上浆。就是用生粉和上水，倒入牛肉条，充分搅拌，搅拌时再加入料酒、酱油、盐。也可以加一点点糖...
2019-07-1113028

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