- 黄骨鱼萝卜汤是一道美味健康的汤品。以下是黄骨鱼萝卜汤的简单做法:所需材料:-黄骨鱼500克-萝卜1个-姜片3片-葱段2根-盐适量-鸡精(可选)适量步骤:1.将黄骨鱼切成小块,用清水冲洗干净备用。2.萝卜去皮,切成小块。3.锅中加入适量水,放入黄骨鱼块,大火煮沸。4.煮沸后,捞出黄骨鱼块,将锅...
- 6756
- 1、不管钓什么鱼,都要了解它的习性,不能做到知己知彼是很难有所收获的。黄骨鱼属于典型的底层肉食鱼种,喜欢在弱光的环境下觅食。白天喜欢躲在阴暗的水草丛,坑洞里栖息,从光线比较弱的傍晚开始,觅食欲望会比平时高很多。有条件的情况下,建议夜钓,如果条件不允许,也可以选择在一些...
- 29497
- 1、黄骨鱼蒸5-8分钟。2、黄骨鱼一般指黄颡鱼,是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长,稍粗壮,但是肉质软嫩,因此在蒸煮的时候容易蒸熟,一般蒸5-8分钟即可。3、黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处,营底栖生活,尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处,且腐殖质多和游...
- 23962
- 1、将处理好的黄骨鱼清洗干净,鱼身抹少许盐,再加入黄酒腌制15分钟。2、姜切丁,蒜拍末,青椒切丝,干辣椒切小块,葱白部分斜切成丝,葱绿部分切成葱花。3、热锅中放油,下几粒花椒,爆香后再入姜蒜,稍稍翻炒。4、放入黄骨鱼,两面煎至微黄。5、倒入热开水,大概与鱼身持平。6、调入盐、生抽、...
- 19645
- 1、黄骨鱼在夏季却是比较好钓的,这与黄骨鱼的生活习性有关系。黄骨鱼一般都是夜晚或雨天最为活跃的,而夏天钓鱼最佳的时间段就是晚上,还有夏季多雨,黄骨鱼也会变得活跃起来。这两个因素就决定了,在夏季最好钓的就是黄骨鱼了。既然黄骨鱼可以晚上钓,也可以雨天钓。2、首先来说说...
- 18610
- 1、黄骨鱼两条,豆腐一块,香菇适量,枸杞适量,紫苏(香菜)适量,姜适量。2、料酒适量,盐适量。3、把鱼洗净后,放切好的姜和料酒腌制。4、开中火,放油(可多放)放鱼慢慢煎,两面煎好之后放入煲汤的锅内,开大火。5、倒入烧开的热水,放豆腐、香菇,姜片,待汤再次烧开一会,盖上盖子,把火调到最小。6、等...
- 11919
- 1、准备两天黄骨鱼,开膛去内脏,再洗净。再准备生姜和大蒜。锅烧热后放油,再把盐放在油里搅拌均匀,然后放入生姜,蒜片,再把鱼放到锅中,不要动锅铲了。2、待一面煎到3分钟左右,用锅铲轻轻翻动鱼身,翻个面继续煎,注意不要把鱼皮弄破了。同样也煎上3分钟左右,再兑入清水,既然是红烧就不需...
- 17885
- 1、黄骨鱼处理好后,用水反复冲洗,因为它身上的粘液会粘上一些脏的东西,所以一定要洗净。2、洗净的黄骨鱼用姜丝、盐、料酒码味十分钟,这样才会入味。3、锅中加入猪油适量,(猪油可以增香,同时可以让鱼释放出蛋白质)加热到六成热时放入黄骨鱼煎制表皮稍微变焦最好。4、加入姜丝,蒜泥...
- 27688
- 1、准备食材:黄骨鱼1条、豆腐1大块、姜3片、香菜1棵、盐2茶匙。2、将黄骨鱼洗干净,豆腐洗干净,切成小块,将香菜洗干净,切成末。3、取汤锅,放入黄骨鱼和姜片,放入没过鱼的水,大火煮开之后,换成小火熬煮约1个小时。4、煮到鱼肉开始松散的时候,放入豆腐块。5、将豆腐煮熟之后,调入盐。6...
- 3462
- 1、岔尾黄颡鱼:个体不大,分布于长江水系;吻短,须4对;上颌须长,末端超过胸鳍中部;体无鳞,背鳍硬刺后缘具锯齿,胸鳍刺与背鳍刺等长;前、后缘均有锯齿;臀鳍条21~23,尾鳍深分叉;鼻须为黑色。是江河、湖泊中常见的鱼类,尤以中、下游湖泊为多。2、江黄颡鱼:同样须4对,上颌须末端超过胸鳍基...
- 30164
- 1、材料:黄骨鱼2条,葱,蒜,姜,料酒,盐,蒸鱼豉油,油,麻油2、黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。3、适量的葱、姜、蒜切碎。4、倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。5、适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可。...
- 4672
- 1、准备黄骨鱼500克,豆豉10克,蒜头2瓣,生姜一块,酱油15ml,盐2克,葱1棵。2、黄骨鱼清洗干净,切成小段,豆豉洗干净泡软后和蒜头一起剁成蓉,生姜和葱白切成细长条。3、黄骨鱼抹上盐。4、铺上蒜蓉豆豉和姜丝、葱白丝。5、淋入酱油。6、烧一锅水,水开后,把黄骨鱼放入锅,大火蒸6~7分钟,关火,...
- 26947
- 1、材料:黄骨鱼适量、葱适量、姜适量、豆腐皮适量、白萝卜适量、鱼糕适量、盐适量、花椒适量、生抽适量。2、准备洗净处理好的黄骨鱼沥干水分备用。3、白萝卜去皮切片。4、鱼糕切片,豆腐皮切宽条备用。5、葱切段,生姜切片。6、锅里放油,油热滑下黄骨鱼,抖动锅,鱼在锅里滑动说明...
- 19349
- 1、黄颡的最佳钓时。关于天气,气温越高越好,低于15度,黄颡就不大爱咬钩了。最好是阴天和毛毛细雨的天气,晴天钓早晚,有太阳的时间难钓。主要是黄颡习性惧光亮。2、黄颡的最佳钓点。关于钓点钓位,最好是光泥沙底,多烂草或腐殖质的底黄颡不多;亦钓近钓边,过远效果反而不好。3、黄颡...
- 20094
- 1、主料:黄骨鱼适量,辅料:八角1颗、味精1小勺尖、胡椒粉1小勺尖、油适量、桂皮1片、小红尖椒3个、大蒜3瓣、生姜3片、大蒜叶3根、料酒5毫升、啤酒60毫升、水适量。2、鱼洗干净后用料酒、盐、生姜腌几分钟。将配料洗干净切段备用。3、热锅烧油,烧红后放入八角、桂皮、生姜、大...
- 17670
- 酸汤黄骨鱼是一道以黄骨鱼为主要材料制作的酸汤菜品,口感鲜美,营养丰富。以下是酸汤黄骨鱼的几种常见的做法:做法一:酸汤黄骨鱼材料:-黄骨鱼2条-姜片适量-酸菜适量-干辣椒适量-酸汤调料适量(可以购买现成的酸汤调料包)步骤:1.将黄骨鱼清洗干净,切成段状备用。2.热锅加油,放入姜片和...
- 27467
- 1、买一条鱼,让别人杀好,回来洗干净,在鱼身上划几刀,如图。姜洗干净,切好,直接放鱼上。2、拿一个碗,倒酱油,放盐,放糖,放水搅拌,直接倒在鱼上。如图。接着把鱼放蒸锅上蒸吧,大火开后转小火,蒸十分钟,看鱼大小,时间可以长点或短点。反正蒸熟最重要。3、十分钟后,鱼蒸好了,直接拿出来,一般鱼...
- 22904
- 1、黄骨鱼能放冰箱能保存,一般都是在三到五天左右不等,但是要是烹饪好的鱼进行冷冻的话,可能就三天的保质期。2、鱼的肉质相对鲜嫩,冷冻的时间越长对于肉质的影响则会越大,一般不建议长时间保存,最好是能够尽快食用。鱼冷冻之后虽然比不上新鲜的鱼,但是还是有营养的,其中蛋白质、...
- 29992
- 1、首先准备黄骨鱼清洗干净,表面改几个一字花刀,放入水中浸泡十分钟。2、接着热锅冷油,下入黄骨鱼煎一下。3、煎到黄骨鱼微微变色放入生姜葱,待鼻子闻到香味放入酱油。4、见酱油均匀裹在黄骨鱼表面,然后加入清水开始调口,依次放入鸡精味精、蚝油等调料。5、最后用大火烧开,小火...
- 16702
- 1、黄骨鱼钓深水。黄骨鱼的学名为黄颡鱼,属底层鱼类,钓这东西,钩饵必须到底才可以,水有多深就得钓多深。2、利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。宜:肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食;小儿痘疹初期宜食。3、因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮...
- 25038
- 1、将黄骨鱼洗净,肚内筋膜之类的一定要弄干净,可以把头直接减掉。新鲜的黄骨鱼身上的黄色是弄不掉的,洗净就好。冰冻的黄骨鱼要将身上的黄色粘液刮干净。2、洗净的黄骨鱼身上横切两刀,将姜片、葱段摆在鱼身上,倒入一点点料酒,其实也可以不要料酒。3、放入蒸锅,水开后看表蒸八分...
- 28262
- 1、食材:嫩豆腐一块、食用油适量、黄骨鱼3条、料酒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。2、准备嫩豆腐一块,切成小方块。备用。3、锅里倒适量油,加热放入处理干净的黄骨鱼3条。4、不要动锅,煎至鱼尾翘起。5、然后轻轻地晃动锅底。再翻面,煎至两面定型。再放入蒜3瓣、姜四片,煎...
- 25596
- 1、先把黄骨鱼处理好后,用水反复冲洗,因为它身上的粘液会粘上一些脏的东西,所以一定要洗净。2、洗净的黄骨鱼用姜丝、盐、料酒码味十分钟,这样才会入味。3、锅中加入猪油适量,(猪油可以增香,同时可以让鱼释放出蛋白质)加热到六成热时放入黄骨鱼煎制表皮稍微变焦最好。4、加入姜丝...
- 12494
- 1、培育水质。在准备养殖黄骨鱼时,要在清塘后,使用生石灰全池泼洒,消毒后,注入新水,要注意过滤污水,注水的同时,培育水质,往池水中泼入腐熟的粪肥,使浮游生物生长。2、控制密度。黄骨鱼是一种比较凶猛的鱼类,而且进食速度比较强,喜欢争夺食物,合理的控制黄骨鱼的养殖密度,饲料的利用率...
- 7079
- 1、黄骨鱼养殖时,要保证好池塘条件,池塘需保证水深在1.5米以上,采用泥沙质底,保证排灌方便、水量充足,提前用生石灰进行清塘消毒。鱼苗投放应在天气晴朗时,可搭配其他鱼苗投放。饲料可用小杂鱼、小虾、蚯蚓等纯动物性饲料,也可以投喂人工饲料。在日常管理时,水质要保持清洁,定期加...
- 26559