![煮鲜奶的正确方法 煮鲜奶的正确方法分享]( "煮鲜奶的正确方法 煮鲜奶的正确方法分享")
- 1、我们买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场，因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。2、放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养...
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![鲜奶可以直接喝吗 鲜牛奶能不能直接喝]( "鲜奶可以直接喝吗 鲜牛奶能不能直接喝")
- 1、鲜牛奶一般不可以直接喝，建议进行专业的杀菌处理后再喝。2、日常生活中，牛的乳头部位存在较多细菌和病毒，鲜牛奶在没有经过专业杀菌处理时，直接摄入体内，可导致细菌病毒一起进入消化道器官，一定程度上可刺激消化道黏膜组织，对人体造成严重危害。当鲜牛奶未能进行专业杀菌处理...
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![脆皮炸鲜奶怎么做好吃 脆皮炸鲜奶的简单做法]( "脆皮炸鲜奶怎么做好吃 脆皮炸鲜奶的简单做法")
- 1、原料：鲜牛奶250ml，干玉米淀粉20g，吉士粉5g，面糊适量，面粉100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，盐1g，清水200ml，色拉油20g，烹调油适量，白糖35g。2、往鲜牛奶里倒入糖、少许盐、玉米淀粉、吉士粉搅匀，搅到无干粉颗粒奶液均匀即可。3、然后倒入奶锅中用小火熬煮，如果使用电磁炉熬煮最好。4、把奶...
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![鲜奶麻薯太稀了怎么办 鲜奶麻薯的做法介绍]( "鲜奶麻薯太稀了怎么办 鲜奶麻薯的做法介绍")
- 1、鲜奶麻薯太稀主要是在加热牛奶这一步出现了问题，大家在煮牛奶的时候一定要注意等牛奶煮至浓稠再进行下一步，并且在加热时注意温度和时间，避免水分蒸发太快造成牛奶不成团的现象。2、鲜奶麻薯的做法（1）食材：糯米粉15g、木薯粉10g、牛奶130ml、细砂糖1小勺、黄油1小勺、熟黄豆...
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![鲜奶如何做乳酸菌 如何用鲜奶制作酸奶]( "鲜奶如何做乳酸菌 如何用鲜奶制作酸奶")
- 1、牛奶变成酸奶，是因为酸奶中含有一种名为乳酸菌的细菌，在适宜的温度下，乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。2、倒一斤左右鲜牛奶，然后用小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。3、往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。4、选择一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中，放入...
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![香脆炸鲜奶的做法 香脆炸鲜奶怎么做]( "香脆炸鲜奶的做法 香脆炸鲜奶怎么做")
- 1、牛奶加入白糖搅拌均匀。2、加入吉士粉和20g玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。3、放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀。4、搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快速的搅匀。5、重新找个容器，牛奶底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷冻半个小时。6、取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状。7、将面粉...
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![鱼胶怎么烧好吃 软糯滋补鲜奶炖鱼胶家常做法]( "鱼胶怎么烧好吃 软糯滋补鲜奶炖鱼胶家常做法")
- 1、用料：鱼胶2片、枸杞若干粒、牛奶若干克、红枣4颗～6颗、葡萄干。2、鱼胶提前泡发。泡发方法：与姜片一起上蒸锅蒸5-10分钟，取出放入纯净水泡发24小时。3、鱼胶和红枣切小后加少许水（没过材料即可），隔水炖1.5小时，后加入枸杞和牛奶再炖0.5小时，取出加入葡萄干开吃。...
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![空气炸锅炸鲜奶 空气炸锅炸鲜奶的做法]( "空气炸锅炸鲜奶 空气炸锅炸鲜奶的做法")
- 1、牛奶400g，淀粉60g，白糖50g，辅料，面包糠适量，鸡蛋1个，面粉适量，泡打粉适量。2、牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。3、小火不停搅拌，煮至浓稠。4、盛入刷油的容器中，凉透后放入冰箱冷藏2小时。5、一个鸡蛋，10gi糖，面粉，少许泡打粉和水调成面糊。6、奶块切条，不要太小，容易断。7、奶块...
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![鲜奶豆腐做法步骤 鲜奶豆腐做法步骤介绍]( "鲜奶豆腐做法步骤 鲜奶豆腐做法步骤介绍")
- 1、用料：鲜奶250ml、淡奶油100ml、糖40g、玉米淀粉40g。2、1/3牛奶和玉米淀粉混合。3、2/3牛奶和淡奶油糖混合。4、先将2/3牛奶和淡奶油糖混合小火煮沸。5、再将1/3牛奶和玉米淀粉混倒入锅中，边倒边搅拌5秒，至膏状，关火。6、倒入玻璃保鲜盒，（可外裹一层椰蓉/可可粉/抹茶粉）冷却，...
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![鲜奶和什么不能一起吃]( "鲜奶和什么不能一起吃")
- 鲜奶是一种易腐食品，与一些食物组合可能会导致消化不良或影响营养吸收。以下是与鲜奶不宜一起食用的食物：1.柑橘类水果：柑橘类水果含有丰富的维生素C，而鲜奶中的乳蛋白质会与维生素C发生反应，对维生素C的吸收产生不利影响，同时还可能引起消化不良。2.含有高酸性的水果：例如菠萝...
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![炸鲜奶的正宗做法 怎样炸鲜奶]( "炸鲜奶的正宗做法 怎样炸鲜奶")
- 1、食材：纯牛奶一盒、淀粉适量、面包渣适量、花生油适量、保鲜膜适量。2、将鲜奶倒入容器里备用。3、中间加入适量的淀粉，搅拌均匀。4、将小奶锅放入燃气灶小火加热两分钟，一边加热一边用筷子不停地搅动。5、端离火源后用保鲜膜包裹住，静止冷却十分钟。6、这时候已经完全凝固...
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![炸鲜奶是冷冻还是冷藏 炸鲜奶放在哪里好]( "炸鲜奶是冷冻还是冷藏 炸鲜奶放在哪里好")
- 1、炸牛奶的话，还是冷藏比较好的，可以选择给宝宝存起来的，但是宝宝如果比较小的话，不要给宝宝喝。如果进行冷冻保存的话保存时间会更久一些。当然，冷藏保存，一般。只能保存七天左右。2、炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和...
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![酥皮鲜奶制作方法 酥皮鲜奶怎么做]( "酥皮鲜奶制作方法 酥皮鲜奶怎么做")
- 1、牛奶500g，白砂糖50g。2、准备500g纯牛奶，加50g白砂糖。50g面粉。3、倒入锅里，小火加热，不断搅拌。熬制粘稠即可。4、倒入模具中，变凉后放入冰箱，冷冻30分钟。5、定型取出后，切成块状。6、120g面粉，20g淀粉，100g清水，搅拌成面糊。7、鲜奶冻表面裹上一层面糊。8、锅里放油，油温5成...
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![超市的鲜奶是怎么保鲜的 超市的鲜奶是怎如何保鲜的]( "超市的鲜奶是怎么保鲜的 超市的鲜奶是怎如何保鲜的")
- 1、生鲜牛奶即新挤出的牛奶，未经杀菌处理的，一般在4度以下可保存24-36小时，这类的鲜奶一般是放在超市冰箱的保鲜层内。2、巴氏消毒奶的保质期一般7-15天，最长不超过16天，且要求在2-6度下保存。一般放在超市的冷藏里面保存。3、超高温消毒奶的保质期一般在6-9个月。这种奶超市...
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![鲜奶炒虾仁教程 鲜奶炒虾仁教程介绍]( "鲜奶炒虾仁教程 鲜奶炒虾仁教程介绍")
- 1、准备好食材（活明虾20个、新鲜豌豆一小把、淀粉汤匙适量、全脂牛奶150g、蛋清4个、水淀粉适量、白糖适量、料酒适量、盐适量）2、明虾用手轻轻转一下头部摘下，顺带拉出肠泥，再剥去虾壳。剥好的虾仁用一点盐抓捏均匀后，放入一点料酒、和一茶匙厚厚的水淀粉，拌匀腌制。3、豌豆洗...
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![如何制作闽南炸鲜奶 闽南炸鲜奶做法]( "如何制作闽南炸鲜奶 闽南炸鲜奶做法")
- 1、原料：一盒纯牛奶、500克玉米淀粉、100克白糖；2、锅里倒入一盒纯牛奶。适量的白糖、玉米淀粉。熬火熬至浓稠。放入模具冰箱冷藏两小时。3、冷藏好的鲜奶取出真块儿，蘸上玉米淀粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包糠。全部做好油温七成下锅炸炸两分钟即可。...
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![水果鲜奶蛋糕的做法 水果鲜奶蛋糕好吃做法]( "水果鲜奶蛋糕的做法 水果鲜奶蛋糕好吃做法")
- 1、准备鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克、奶油500克、红心火龙果少许、猕猴桃少许、巧克力模片2片。先做蛋糕体。鸡蛋蛋清蛋黄分离。2、蛋黄搅散后放入牛奶，植物油，盐和30克糖搅拌均匀。3、筛入低筋面粉。4、彻底搅拌均匀。5、剩余糖分三次加入蛋白...
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![炸奶怎么判断熟不熟 炸鲜奶怎么判断炸熟了没有]( "炸奶怎么判断熟不熟 炸鲜奶怎么判断炸熟了没有")
- 1、能扎透就熟了。2、脆炸鲜奶做法原料：1斤鲜奶（不要掺水）兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个，面粉1斤半，盐，发酵粉1汤匙（兑脆炸浆用的），油2斤（用来炸东西，实际上不必用那么多，最好用花生油，香些）。3、制作过程（1）把牛奶、糖、生粉、蛋白一同倒在大汤碗中，搅拌均匀。（2）将1倒入锅中，煮沸后转为文火，...
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![鲜奶精的正确使用方法 鲜奶精使用方法介绍]( "鲜奶精的正确使用方法 鲜奶精使用方法介绍")
- 1、鲜奶精是由多种香料混合而成的。具有纯天然鲜奶香气，浓度高，口感逼真，耐高温，适用于奶茶制品、烘焙制品、炒货、高档糖果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等增加鲜奶香气及口感。2、比用普通鲜奶精或奶粉降低成本50％以上，提高产品质量。稀释千倍后仍有鲜奶香气及口感...
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![鲜奶与什么不能一起喝呢]( "鲜奶与什么不能一起喝呢")
- 鲜奶不能与以下食物一起喝：1.柑橘类水果：柑橘类水果中的柠檬酸会和鲜奶中的蛋白质结合，形成凝块，导致消化不良或胃部不适。2.咖啡或浓茶：咖啡或浓茶中的咖啡因会与鲜奶中的蛋白质结合，影响营养的吸收和消化。3.果酱或果汁：果酱或果汁中的酸性物质会和鲜奶中的蛋白质发生反应，导致...
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![鲜奶紫米露的制作方法 鲜奶紫米露的制作方法介绍]( "鲜奶紫米露的制作方法 鲜奶紫米露的制作方法介绍")
- 1、用料：血糯米适量、黑米适量、鲜奶适量。2、黑米和血糯米以4：6的比例如锅，洗净，静止30分钟，大火煮沸小火闷至粘稠，有厚重感即可。3、半碗厚米待用（喜欢奶味多的或水多的，三分之一即可）。4、倒入鲜奶（常温奶即可，米是热的，正好协调了冷热口感）。5、迅速的调，调好即可。...
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![鲜奶如何能储存最长时间 鲜奶怎么能储存长点时间]( "鲜奶如何能储存最长时间 鲜奶怎么能储存长点时间")
- 1、纯牛奶打开之后需要尽快的食用，至于存放的时间受环境影响极大。2、夏季。夏天是温度较高，空气中菌类繁多，纯牛奶属于完美的菌类培养基，在常温下仅仅能存放1~2小时，打开后需尽快放冰箱中。3、冬季。冬天环境中温度较低，室温和冰箱中的保鲜层差不多，并且环境中菌类很少，这时候的...
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![鲜奶可以冷冻保存吗 鲜奶能冷冻保存吗]( "鲜奶可以冷冻保存吗 鲜奶能冷冻保存吗")
- 1、鲜奶不可以冷冻储存，牛奶的冰点低于水，平均为-1.5℃左右，牛奶结冰是由外边向里边发展的。如袋装鲜奶外围先结冰，逐渐向中心部发展，最后结冰。牛奶结冰后，质量会受到严重影响。这时鲜奶中的蛋白质在冷冻条件下发生凝回，与奶中的脂肪分离，干酷素呈微状态分散于牛奶中。冰冻的牛...
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![新鲜奶如何保存 新鲜奶怎么保存]( "新鲜奶如何保存 新鲜奶怎么保存")
- 1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不...
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![鲜奶和什么不能一起喝]( "鲜奶和什么不能一起喝")
- 鲜奶应避免与以下食物一起喝：1.柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柠檬、酸橙等含有丰富的维生素C，会导致鲜奶凝固变稀，并降低鲜奶中的营养价值。2.咖啡和茶：咖啡和茶含有咖啡因和茶碱等刺激物质，与鲜奶一起饮用可能会引起胃肠不适，也会影响鲜奶中的营养吸收。3.饱和脂肪和油腻食物：...
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秀美范
