- 1、将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。2、将蟹肉棒用开水焯熟。3、将蟹肉棒切成两半。4、将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁。5、拌进米饭里面,搅拌均匀。6、将米饭做成饭团。7、将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。8、不包裹蟹棒,就是裸饭团...
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- 1、烤蟹棒的用料:蟹棒14根、孜然味酱适量、五香粉少许、椒盐粉少许、油少许。2、用小刀将蟹棒正反面划两刀,以便入味。3、开始调酱料,依次将佐料倒入盘中调匀即可。4、烤盘中铺上锡纸,倒入少许油。5、用油刷刷平。6、然后放入蟹棒,依次排好。7、将调匀的酱料刷上蟹棒。8、然后...
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- 1、将蟹子刷洗干净,把虾在开水里焯烫变色捞出,蟹子切开成两半。2、将土豆去皮洗净,切成手指粗条,洗去多余淀粉,用油炸至金黄捞出备用。3、将笋尖改刀成小段,起锅热油,将郫县豆酱煸香出红油,加入麻椒葱姜煸香。4、倒入蟹子和虾一起翻炒,出锅前加盐炒匀即可。...
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- 1、蟹棒沙拉原料:北极甜虾,蟹棒,柠檬,洋葱,紫甘蓝,生菜,香芹,调料:鱼露,柠檬汁,白糖,白醋,小红辣椒,蒜头。2、北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下,沥干待用。3、蟹肉棒用开水焯一下,沥干切成两段待用。4、紫甘蓝、生菜、洋葱切丝,香芹切段,柠檬切片待用。5、小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎,加入鱼...
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- 1、鸡腿肉剔骨切块,用酱油、味精、盐、生粉腌制15分钟。2、大蒜切片;青椒、红椒、蟹棒切片;香菜切碎。3、锅中放油,放入红椒和青椒翻炒。4、放入腌制好的鸡腿肉翻炒。5、放入蟹棒和蒜瓣翻炒。6、撒上香菜出锅即可了。...
- 2645
- 1、主料:蟹味菇150克、瘦肉150克。2、辅料:茶籽油20克、盐1克、姜3片。3、蟹味菇去根部,洗净。4、瘦肉洗净切薄片。5、烧锅开水,放蟹味菇和姜片再次煮开。6、放瘦肉煮两分钟,撇掉浮沫。7、放油盐调味,起锅装盘即可。...
- 29702
- 1、用料:螃蟹5只以上,葱、姜适量。2、新鲜的螃蟹洗净,肚朝上,蒸十五分钟。剥开取肉,蟹鳌用擀面仗敲破,蟹脚用擀面杖挤压,蟹膏蟹黄用勺子,蟹身用刀在横截面来一刀(呈菊花状),取完的空壳放一小碗内用水泡上。3、生姜葱切碎未。4、生姜葱未加半碗水和5克盐。5、锅中放油,倒入剥好的蟹...
- 14584
- 1、先将冷冻的蟹味棒用水泡一下,剥掉塑料皮,一切为二。2、锅中放入少量油等油热了,放入蟹味棒进行煎。3、煎到两面略带焦黄,熟了为止。4、关小火,熟芝麻倒入锅中,搅拌均匀。5、出锅装盘儿,将蟹味棒排成一排摆在盘中。6、美味的蟹味棒小吃最后配上一些水果或者蔬菜就完成了。...
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- 1、先熬一锅粥,根据自家平时吃饭的量。2、青蟹收拾干净,青蟹必须是鲜活的。3、切小块,一只蟹一般切成四块。4、如果蟹钳比较大,可以用刀背稍微拍碎,方便食用。5、锅里放适量油,爆香姜丝。6、放入收拾好的蟹块。7、煎炒至蟹壳变色,倒入白粥,大火煮开。8、转中小火,熬十分钟左右,要不...
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- 1、蟹棒寿司。将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。将蟹肉棒用开水焯熟,切成两半。将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁,拌进米饭里面,搅拌均匀。将米饭做成饭团。最后将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。2、午餐肉蟹棒煎饼。香葱切末,午餐肉和蟹棒...
- 23142
- 1、用料:蟹柳5根,鸡蛋1个,紫菜少许、鸡精、小葱少许。2、蟹柳切成小段。鸡蛋煎成薄片,切成丝。3、锅里放入一碗高汤(或鸡精+水)。高火烧开,放入蟹柳煮2分钟。4、加入煎好的鸡蛋丝、紫菜,烧开,撒入葱花即可起锅。...
- 23753
- 1、梭子蟹三只,年糕200g,葱姜蒜适量,生抽5ml,料酒一勺,耗油一勺,淀粉适量,盐适量。2、新鲜梭子蟹三只洗干净,姜蒜切好。葱切丝。3、将梭子蟹清洗干净,扒壳,去腮,对半切开。4、将对半切开处粘上淀粉,将蟹黄封住。5、锅中放油,将大闸蟹放入锅中油炸一下,捞出。6、倒油,下入葱姜蒜。7、放入...
- 29353
- 1、蟹棒寿司。(1)将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。(2)将蟹肉棒用开水焯熟,切成两半。(3)将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁,拌进米饭里面,搅拌均匀。(4)将米饭做成饭团。最后将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。2、排骨蟹棒粥。(1)大米、糯米淘洗干净,...
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- 1、制作方法:先把螃蟹杀掉,跺成四份,年糕先在开水里冒一下,让它软点,这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。锅中放油,放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒,同时放料酒,放酱油、糖爆炒,最后放入年糕翻炒几下放入少量盐,就可以出锅。2、蟹炒年糕是由螃蟹、年糕为主要食材做成的一道美...
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- 1、先将密封的蟹味菇菇脚切除,一朵朵掰开放入清水中泡一下。2、清洗二次,沥干水分备用。3、锅里放热油倒入洗好的蟹味菇翻炒。4、直至炒出水为止,加入生抽,盐巴等个人喜爱的调味品再翻炒一下。5、尝试一下是否熟透,出锅即可,最后发现无论哪种菇清炒出来味道都是非常清甜,原滋原...
- 14288
- 1、用料:鸡蛋1个,蟹柳2根,牛奶10毫升,贝果1个,羽衣甘蓝叶子1把15g,芒果1个,黑胡椒少许,柠檬1个,猕猴桃1个,树莓2颗。2、一个鸡蛋,营养加倍。3、半个牛油果压成泥。4、2根蟹味棒用叉子撕开。5、切好的苹果片泡入放了一勺盐的凉白开中。6、鸡蛋里一勺盐。7、少许黑胡椒,10毫升牛奶。8、...
- 25742
- 1、加热干锅,倒入300毫升食用油,加热。加入花椒30克,继续加热。放入6瓣大蒜,加热至大蒜金黄色。然后加入姜片6片和干辣椒6只,继续加热10秒将干红辣椒加热至枣红色。接着均匀放入白糖100克,然后加入花椒油100毫升,继续加热。接着倒入食醋400毫升,一定要沿着锅壁均匀倒入,继续加热。...
- 14744
- 1、主料:螃蟹1只,面条90克。2、辅料:香葱适量,油2汤勺,料酒1汤勺,生抽1汤勺,盐0.5勺3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。4、烧锅2汤勺油烧热,下入收拾好的螃蟹,加1汤勺料酒。5、接着,合入面条,加适量的清水煮开煮上2—3分钟。6、然后,加1汤勺生抽,加0.5勺盐,调味翻匀。7、最后,搁...
- 21924
- 1、鸡翅中适量、蟹棒、酱油、料酒、麻油、香油、花椒、姜、大蒜、盐、白砂糖、淀粉。2、蟹棒鸡翅的做法:鸡翅去骨,放到碗中加入适量酱油,料酒,姜末,蒜末,麻油,盐,胡椒粒腌制约20钟,可以根据个人口味调制酱料。将鸡翅取出,腌制的碎末清理干净,将蟹棒放入鸡翅里。平底锅烧热加入适量香...
- 12820
- 1、食材:蟹肉棒200克、粉丝1把、大蒜3瓣、蒸鱼豉油2茶匙、白糖1/3茶匙。2、龙口绿豆粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟就好,泡时间长了会失去爽滑的口感)。3、大蒜切成蒜蓉泼上热油,加入2茶匙蒸鱼豉油、1/3茶匙白糖提鲜,拌匀备用。4、泡软的粉丝放入深一些的容器中,蟹肉棒解冻拨开...
- 12817
- 1、食材:螃蟹;姜;虾;盐;料酒;胡椒粉;珍珠米。2、大米淘洗干净,然后先开始煲粥,然后就是准备弄虾了。3、把虾头切下来,虾身对半切开,把虾线挑出来洗干净。4、花蟹2个洗干净杀好。5、螃蟹壳和虾头放一起,用吸油纸吸干表面水分。6、虾肉和螃蟹肉用盐、料酒腌制10分钟。7、热锅放油然后把...
- 18548
- 1、中筋面粉适量,肉糜适量,蟹肉蟹黄少许,调料适量。2、先准备熬蟹油,用肥肉熬出油。3、将剥好的蟹黄倒入猪油中,熬成金黄色即可。记住要小火,要不然会焦4、蟹肉直接拌入肉糜内,调好味道。5、发面,包馅、包好后,在上面点缀炒好的蟹黄。包子包好后二次发酵。6、蒸锅水开后,大火蒸。蒸...
- 17979
- 1、准备蟹棒10根、淀粉一小盘、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许、油适量。2、把蟹棒焯水,可以不解冻,水开放进蟹棒,用筷子夹一夹,如果发现里面有些微软就可以,不要等它煮的散了在捞,那样就没法炸了,捞出来放在厨房纸上控一下水。3、把蟹棒在淀粉里打个滚,不需要太厚,均匀就好。4、再...
- 13894
- 功效:蟹肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素,具有滋补养颜、提高免疫力,促进骨骼发育的功效。材料:1.鲜活的蟹(可根据人数决定数量)2.姜丝3.蒜末4.料酒5.酱油6.生抽7.白胡椒粉8.盐9.葱花做法步骤:1.将蟹洗净,剪掉腮和尖锐的脚爪,备用。2.烧一锅滚水,加入适量的盐和姜丝,将蟹放入水中焯...
- 12655
- 1、将蟹用竹签由两眼间插入至心脏部位,先将蟹杀死,然后解开绳子,用刷子将蟹刷净,再将壳掀开,摘除肺叶及尖脐,洗净,盖回原状。2、每只蟹加入调味料,用铝铂纸包成长方形纸包状,放在烤箱上,以200℃火力烤20分钟。3、食用时打开纸包,另将调味料,调匀,以供蘸食。...
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