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有关蒸出的知识大全

鲈鱼怎么蒸好吃 蒸出美味
  • 鲈鱼怎么蒸好吃 蒸出美味

  • 1、首先,将鲈鱼洗净后,拿料酒腌制10分钟左右,可以有效去腥。同时在腌制过程中,切好老姜以及大蒜头。2、等待腌制完成后,热锅,倒入三勺左右的食用油,因为是烧鱼,食用油稍微多一些。3、等油加热冒烟后,加入蒜头和老姜翻炒,直到呈现金黄色闻到香味。4、接着,把鱼放进锅子油煎。正面煎好...
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使用压力锅怎么做米饭好吃 如何使用高压锅蒸出好吃的米饭
  • 使用压力锅怎么做米饭好吃 如何使用高压锅蒸出好吃的米饭

  • 1、将淘好的米倒入高压锅中,加水的位置根据高压锅内胆的标识来决定。盖上盖子,选择煮饭键。点击开始,等待煮好即可。2、用高压锅做米饭,煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内,如果再去阀揭盖,您将发现蒸熟的米饭不粘锅。3、做3~5人米饭时,加水后水层的深度恰能被一口气的气流...
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螃蟹怎么做好吃 七步蒸出美味螃蟹
  • 螃蟹怎么做好吃 七步蒸出美味螃蟹

  • 1、材料:螃蟹2只。2、螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。3、用废旧牙刷将螃蟹刷干净。4、再把螃蟹盖揭开。5、把身体一分为二。6、切蒜茸。7、将蒜茸撒在螃蟹上。8、上锅大火蒸15分钟即可。...
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怎样蒸出干散的米饭 蒸出干散的米饭做法
  • 怎样蒸出干散的米饭 蒸出干散的米饭做法

  • 1、食材:大米适量、水少许、电饭锅一个2、先把大米淘洗干净,淘洗的时候要用手多抓几下,淘净后,加水泡半小时。这时候的水量,就用手指关节量半指关节。3、半小时后,把泡完米还剩的水,再舀出一半来,蒸米饭时的水保持刚好没过米就可以了。4、插电开始蒸,泡过的米蒸出来又好吃又省电。...
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如何蒸出好吃的玉米糯米排骨 蒸出好吃的玉米糯米排骨的做法
  • 如何蒸出好吃的玉米糯米排骨 蒸出好吃的玉米糯米排骨的做法

  • 1、原料:糯米约250克,排骨约400克,玉米1-2个,料酒适量,海鲜酱适量,排骨酱适量、盐适量,鸡精适量,白糖适量,生抽适量,蚝油适量,葱姜适量,生粉适量、葱丝适量。2、提前至少两小时将糯米泡好,排骨剁块装碗,加入料酒,海鲜酱,排骨酱,盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油,葱姜。3、转拌均匀后再放入适量生粉,这样可...
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怎样做蒸出好馒头 怎样才能蒸出白胖好吃的馒头
  • 怎样做蒸出好馒头 怎样才能蒸出白胖好吃的馒头

  • 1、第一个,蒸馒头的时候,怎么看面是不是发好了呢?可以再面团的中间挖一个小坑,到两小杯白酒,停个十分钟左右,面就发好了。发面的时候如果没有酵母,可以用蜂蜜来代替,面团给到软的时候,可以用湿布给盖上大约四到六个小时,而且加了蜂蜜真出的馒头,比较的松软清香。2、第二个不要用开水...
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如何蒸出美味的糯米土豆丸子 糯米土豆丸子如何蒸
  • 如何蒸出美味的糯米土豆丸子 糯米土豆丸子如何蒸

  • 1、糯米粉100克,土豆1个,鸡蛋1枚,海鲜酱油适量,盐适量,五香粉适量,芝麻适量,孜然适量。2、准备一个土豆去皮。东北的土豆是比较好的,淀粉的含量多,营养丰富。3、洗净切成细丝。也可以用专门的工具戳成丝。4、用刀剁几下,使土豆丝变小一些。5、鸡蛋打散。加入鸡蛋是为了使土豆丝更加...
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如何蒸出好吃的米饭
  • 如何蒸出好吃的米饭

  • 要蒸出好吃的米饭,可以按照以下步骤操作:1.选择好质量的大米:选用新鲜且质量良好的米,品种可以根据个人喜好选择。2.充分洗净大米:将米倒入容器中,加入适量的清水,用手搅拌揉搓,然后将水倒掉,重复2-3次,直到水变清澈。3.浸泡大米:将洗净的大米再次加入适量的水中,浸泡30分钟至1小时,使...
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如何蒸出松软的南瓜馒头 南瓜馒头的做法
  • 如何蒸出松软的南瓜馒头 南瓜馒头的做法

  • 1、食材:南瓜100g、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母粉3g、面粉80g、红枣丁、葡萄干适量。2、将南瓜去皮切片,上锅蒸熟后压成泥,加入鸡蛋1个、白糖1勺和酵母粉3g,搅拌均匀后,少量多次添加面粉。3、揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至蜂窝状。4、加入一些红枣丁和葡萄干,搓成长条,分成小...
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如何蒸出又白又松软的馒头 蒸出又白又松软的馒头的方法
  • 如何蒸出又白又松软的馒头 蒸出又白又松软的馒头的方法

  • 1、在蒸馒头的过程中,有很多讲究的,如果想要让馒头又大又松软的话,要选择中筋面粉,并且将这些面粉倒入一个大盆中,接下来是非常重要的,那就是往面粉里边慢慢的倒入一些米酒,接下来还需要倒入一些清水,而且清水的温度也必须掌控在适宜的范围内,不能超过35度,同时水也不能太凉,倒水的...
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如何蒸出香软的红糖大枣糯米糕 怎样蒸出香软的红糖大枣糯米糕
  • 如何蒸出香软的红糖大枣糯米糕 怎样蒸出香软的红糖大枣糯米糕

  • 1、工具/原料:糯米约500克,大枣适量,葡萄干适量,红糖适量。2、将糯米提前一晚上泡好,控干水分备用,在碗底部铺上红枣和葡萄干,放入糯米。3、将糯米铺到大约到一半的位置,压实后放入红糖,继续压实,再放入葡萄干。4、继续铺上剩余的糯米,最后再铺上红糖,倒入没过糯米的清水,水开上汽蒸四...
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拔罐的好处 蒸出3个功效
  • 拔罐的好处 蒸出3个功效

  • 1、能帮助身体排毒。当身体的微循环系统得到改善时,一些代谢废物就会直接排出体外,减轻了肾脏以及肝脏的负担,比如乳酸,皮下脂肪以及游离脂肪酸等,除此之外也能够祛除身体的疲劳感。2、改善身体微循环。汗蒸的时候能够让独立的小分子进入到细胞之间,从而转化成热量,升高了皮肤下...
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千层饼做法视频 不用油不用煎蒸出好滋味
  • 千层饼做法视频 不用油不用煎蒸出好滋味

  • 千层饼做法视频:1准备500克面粉,拌入一把黑芝麻,用60度温水270毫升和面,揉成光滑面团。面团一分为二,分别揉捏成大饼状,盖上盖子醒面5分钟。2面团擀成厚度2毫米的长方形面片...千层饼做法视频:1准备500克面粉,拌入一把黑芝麻,用60度温水270毫升和面,揉成光滑面团。面团一分为二,分别...
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清蒸大闸蟹会蒸出蟹黄吗 清蒸大闸蟹会不会蒸出蟹黄
  • 清蒸大闸蟹会蒸出蟹黄吗 清蒸大闸蟹会不会蒸出蟹黄

  • 1、清蒸大闸蟹会蒸出蟹黄。蒸大闸蟹黄流出大部分是因为蒸的时候将螃蟹的正面向上,这样就会导致黄一直流出来,只要是在蒸的时候,将螃蟹的背面向上,这样黄才不会流出。2、将大闸蟹用刷子清洗干净,注意不要把绳子解开,锅里加入水烧开,大闸蟹肚皮朝上放置,加入一些姜片蒸15分钟左...
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黄米怎么蒸才会粘 如何蒸出的黄米比较粘
  • 黄米怎么蒸才会粘 如何蒸出的黄米比较粘

  • 1、想要蒸出口感比较黏的黄米的话,就要提前把黄米放入清水中浸泡六到七个小时,注意这里我们要使用冷水浸泡黄米。因为黄米本身就是一种口感比较粘的东西,所以要做到这一点比较简单。2、我们若是喜欢吃黄米的话可以平时在家自己制作黄米蒸饭吃,制作它只需要将泡好的黄米铺在蒸...
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怎样防止做的馒头一股酒味 怎么去掉蒸出的馒头的酒味
  • 怎样防止做的馒头一股酒味 怎么去掉蒸出的馒头的酒味

  • 1、面发的太过了,发死了,所以就有酒味了,面发的过了就没弹性了,蒸出来怎么弄都会开花,裂口。2、加点碱水,不要太多,太多的话蒸出来的馒头是黄颜色的。馒头有酒味主要是因为酵母菌过多或发面的时间过长造成的,如果面已经和好你可以把碱化开(注意水不要太多)把它倒在生面中,用和面机再...
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为什么汗蒸出的汗不臭 汗蒸出的汗不臭的原因
  • 为什么汗蒸出的汗不臭 汗蒸出的汗不臭的原因

  • 1、汗蒸只是通过提高周围环境的温度来迫使身体排汗,因为外界环境的温度高于体温,人只能通过排汗来维持体温的恒定,汗蒸就是利用这个生理现象,迫使人体排汗,而这个时候排出的只是身体中的水分,脂肪还是脂肪,一点也没有消耗,虽然蒸完后体重下降了,那是因为排出了水分的原因。2、体育...
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如何蒸出松软可口的南瓜花卷 怎么能蒸出松软可口的南瓜花卷
  • 如何蒸出松软可口的南瓜花卷 怎么能蒸出松软可口的南瓜花卷

  • 1、原料:南瓜200g、150g面粉、5g酵母粉。2、首先将南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟后压成泥。。3、再加150g面粉和5g酵母粉,揉成面团,醒发15分钟4、然后擀成大薄片,抹上食用油,卷起后,切成小段,再用筷子做成花型。5、最后放入蒸锅,大火蒸12分钟,美味即成,松软可口的南瓜花卷就做好了。...
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家里如何蒸小笼包 家里如何蒸出美味的小笼包
  • 家里如何蒸小笼包 家里如何蒸出美味的小笼包

  • 1、鲜肉+调料+姜水搅拌至上劲,放多少姜水才好呢?放到不能放为止。因为水也是可以变成汤汁的。先放调料,拌匀后再放姜水,要一点点放,不要一下去倒进去很多哦。最后加入麻油。2、猪腿肉绞碎放入盆内,加酱油、精盐拌匀,皮冻绞碎掺入肉中,加绵白糖、味精、葱姜末拌和成馅料。3、盆内...
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如何蒸出细腻的红糖小米糕 怎样蒸出细腻的红糖小米糕
  • 如何蒸出细腻的红糖小米糕 怎样蒸出细腻的红糖小米糕

  • 1、原料:小米75g、牛奶50g、色拉油35g、蛋黄3个、蛋白3个、红糖40g;2、首先用破壁机,将小米打成细腻的粉末;3=然后在碗里加入牛奶、色拉油,搅拌成乳膏状,将乳化液倒入蛋黄中,小米粉过筛,加入蛋黄液中;4、蛋清加柠檬汁,分三次加入红糖进行打发,打发至湿性偏干状态即可;5、接下来将蛋白...
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如何蒸出好吃的胡萝卜茼蒿胡萝卜面团子 怎样胡萝卜茼蒿胡萝卜面团子
  • 如何蒸出好吃的胡萝卜茼蒿胡萝卜面团子 怎样胡萝卜茼蒿胡萝卜面团子

  • 1、工具/原料:茼蒿约300克,胡萝卜约300克,火腿肠2根,玉米面适量。2、将食材洗净,胡萝卜擦成丝,锅中烧水,水开放入胡萝卜和茼蒿焯熟后捞出控干水分,将茼蒿切碎装入碗中。3、再放入胡萝卜丝,火腿丁,葱姜末,十三香,生抽,蚝油,盐,鸡精,虾米,食用油搅拌均匀。4、接着将蔬菜碎团成一个个丸子,再裹...
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如何快速地蒸出嫩滑鸡蛋羹 蒸出嫩滑鸡蛋羹的方法
  • 如何快速地蒸出嫩滑鸡蛋羹 蒸出嫩滑鸡蛋羹的方法

  • 1、原料:鸡蛋3个,温水适量,盐适量,保鲜膜,牙签,酱油适量。2、我们在碗中打入鸡蛋,加入适量的食用盐搅拌均匀。3、再放入约鸡蛋液1.5倍的温水,和鸡蛋液混合,搅拌均匀。4、撇去上面的浮沫,包上保鲜膜,要牙签戳上一些小孔。5、锅中上汽后上锅蒸十五分钟,最后淋上适量的酱油,就能享用啦。...
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蒸螃蟹蒸出白色絮状物 科普一下蒸螃蟹蒸出白色的絮状物
  • 蒸螃蟹蒸出白色絮状物 科普一下蒸螃蟹蒸出白色的絮状物

  • 1、螃蟹里的白色絮状物是蟹膏。2、蟹膏自然状态为青白色、半透明、果冻状液体,蒸熟后,为半透明、粘粘的,还会有点腻的胶质。蟹膏的完整与否与其口感、营养价值无关。蟹膏含有大量人体所需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。...
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如何蒸出好吃的嫩豆腐鸡蛋 嫩豆腐鸡蛋的做法介绍
  • 如何蒸出好吃的嫩豆腐鸡蛋 嫩豆腐鸡蛋的做法介绍

  • 1、原料:嫩豆腐1盒,鸡蛋4个,食用油适量,肉末约100克,葱蒜适量,黄豆酱适量2、生抽适量,蚝油适量,清水少许,鸡精适量,尖椒碎适量,水淀粉适量。葱花适量,小米椒适量。3、将嫩豆腐放在盘中,再放入鸡蛋,上锅上汽蒸五分钟。4、锅中烧油,油热下入肉末炒至变色,再放入葱蒜爆香,接着放入黄豆酱,生抽,...
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微波炉蒸紫薯的做法 蒸出不干绵软紫薯
  • 微波炉蒸紫薯的做法 蒸出不干绵软紫薯

  • 1、小紫薯,洗净,在水里泡一段时间,把水倒掉,放入可微波器皿内,盖上盖子,打开排气孔,高火5分钟。2、先不急着打开微波炉,等几分钟,捏一捏最中间的部分,或者用筷子插试试,明显变软或者能轻松穿过就是可以啦。3、如果还有点硬就翻个面再转3分钟,开吃!皮超级好剥,超级好吃。...
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