![淀粉和地瓜粉一样吗 淀粉和地瓜粉一不一样]( "淀粉和地瓜粉一样吗 淀粉和地瓜粉一不一样")
- 1、淀粉和地瓜粉是不一样。2、淀粉可以从非常多的植物果实中提取，比方说玉米、土豆等等，而地瓜粉也是淀粉的一种，又被称为番薯粉，是一种从地瓜里面提取出来的淀粉，这二者的性质是截然不同的。3、地瓜粉大多都是呈颗粒状的，且有比较粗的颗粒以及细颗粒两种，在食用的时候，建议最好...
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![姜黄粉和生姜粉是一样的吗 姜黄粉和生姜粉一不一样]( "姜黄粉和生姜粉是一样的吗 姜黄粉和生姜粉一不一样")
- 1、姜黄粉和生姜粉不是一样的。生姜粉是日常生姜制作成的粉末，而姜黄粉是一种产于印度叫做姜黄的植物，把它的根研磨成粉末，得到的物质才叫姜黄粉。虽然两者都可以当作调味剂，并且在医用上也有一定的药用价值，但是他们的功效并不相同。2、姜黄是一种多年生有香味的草本植物。既...
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![汤圆粉和糯米粉一样吗 汤圆粉和糯米粉不一样]( "汤圆粉和糯米粉一样吗 汤圆粉和糯米粉不一样")
- 1、汤圆粉和糯米粉不一样，汤圆粉不是糯米粉，二者不能划等号。2、因为糯米粉分为水磨糯米粉和熟糯米粉两种，糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后制成。...
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![淀粉和面粉一样吗 淀粉和面粉的区别]( "淀粉和面粉一样吗 淀粉和面粉的区别")
- 1、淀粉和面粉是不一样的。2、外观：从外观上看，面粉相对偏微黄，而淀粉色泽非常的洁白。3、手感：用手指头蘸一点面粉揉搓，手感很光滑；而淀粉会有涩涩的感觉，手搓淀粉的感觉就跟搓代藕粉的感觉差不多。4、成分：面粉主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物及膳食纤维等，性味甘凉，有养心益...
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![散粉跟定妆粉一样吗 散粉是定妆粉吗]( "散粉跟定妆粉一样吗 散粉是定妆粉吗")
- 1、散粉就是定妆粉，只不过散粉是定妆粉的别名，在叫法上不一样而已。2、定妆粉还有一个别名是蜜粉，散粉在化妆的过程中主要是用来定妆，散粉不仅可以控油，还可以达到中和肤色的作用。散粉有不同的颜色，需要根据自己的实际肤色选择相应颜色。...
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![咖啡粉和速溶咖啡粉一样吗 咖啡粉和速溶咖啡粉能一样吗]( "咖啡粉和速溶咖啡粉一样吗 咖啡粉和速溶咖啡粉能一样吗")
- 1、不一样。咖啡粉是咖啡豆在经过烘焙之后直接研磨形成的粉末，要是直接冲泡喝的话，会有咖啡的渣滓存在，口感不太好。2、而速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物，再加入香精、奶精等添加物制作的，直接冲泡出来的口感比较顺滑绵柔，所以咖啡粉和速溶咖...
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![螺蛳粉焖饭粉要一起煮吗 螺蛳粉焖饭粉要不要一起煮]( "螺蛳粉焖饭粉要一起煮吗 螺蛳粉焖饭粉要不要一起煮")
- 1、螺蛳粉焖饭粉不要一起煮。2、做螺蛳粉焖饭的时候，是不需要放粉条的，只需要将螺蛳粉的调料包和大米一起煮熟就可以，将粉条也一起煮的话，那么很容易导致粉条和大米糊在一起，这样反而可能会导致煮出来的食材不好吃，所以做螺蛳粉焖饭时，是不需要放螺蛳粉的。...
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![干淀粉是面粉吗 干淀粉和面粉一样吗]( "干淀粉是面粉吗 干淀粉和面粉一样吗")
- 1、干淀粉不是面粉。外观不同，面粉的颜色并不是洁白的，而属于偏黄的，质地细腻，手摸非常润滑。而干淀粉的颜色是皎白的，比较有光泽，手摸是涩涩的触感。2、性质不同，面粉是由谷物经过脱皮、碾磨等工序制作而成，干淀粉是从面粉中分离蛋白质以及其他物质之后提炼而成的一种多糖物质。...
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![红曲粉和红曲米粉一样吗 红曲粉和红曲米粉不一样对吗]( "红曲粉和红曲米粉一样吗 红曲粉和红曲米粉不一样对吗")
- 1、红曲粉和红曲米粉是不一样。2、红曲和红曲红虽然只差一字，两者有关系，但是还是有一定的区别。制作的过程完全不同。红曲是由大米经过足够的发酵而来的，是红曲霉菌的功劳。红曲红是通过酒精从红曲米或者红曲的溶液中提取出来的。3、着色上的差异。红曲红经过紫外线灯照射...
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![木薯粉跟红薯粉一样吗 木薯粉跟红薯粉是不是一样的]( "木薯粉跟红薯粉一样吗 木薯粉跟红薯粉是不是一样的")
- 1、木薯粉跟红薯粉不一样。红薯粉，又称地瓜粉。由红薯加工制成，也叫做甘薯、番薯、地瓜、白薯、甜薯等，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色。而木薯粉是用树薯粉做成的小圆球，树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。2...
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![白凉粉和淀粉一样吗 白凉粉和淀粉是不是一样]( "白凉粉和淀粉一样吗 白凉粉和淀粉是不是一样")
- 1、白凉粉是淀粉。2、制作白凉粉主要用的是绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等含胶量较高的淀粉，个别地区还会用凉粉草和大米制作白凉粉。白凉粉的口感嫩滑，非常适合在夏季食用，能补充人体所需水分，还起到一定减脂的作用。...
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![特一粉和高筋粉有什么区别 特一粉和高筋粉有何区别]( "特一粉和高筋粉有什么区别 特一粉和高筋粉有何区别")
- 1、特一粉和高筋粉区别在于：用途不同。特一粉主要用作饺子和一些精细面点，它在超市通常以独立包装的“饺子面”形式出售。高筋面粉用于做面包、批萨、泡芙、油条、千层饼等，需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。2、面粉是一种由小麦磨成的粉...
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![糯米粉和淀粉一样吗 糯米粉和淀粉是不是一样]( "糯米粉和淀粉一样吗 糯米粉和淀粉是不是一样")
- 不一样。1、糯米粉是用糯米经过碾磨而成的粉末状食物，可以用来做一些软糯口感的点心，如汤圆、糍粑、糯米糍等食物。由于糯米粉做的食物黏性较大，不容易消化，因此一次性不能吃太多，消化能力差的人也要少吃。2、淀粉是指用土豆、玉米或者是地瓜等食物分离蛋白质和其他物质之后所...
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![白凉粉和凉粉一样吗 白凉粉和凉粉一不一样]( "白凉粉和凉粉一样吗 白凉粉和凉粉一不一样")
- 1、白凉粉和凉粉不一样。2、凉粉包括白凉粉和黑凉粉，而白凉粉则属于凉粉的一种。黑凉粉和白凉粉制作的食材不同，吃起来口感也会不一样。黑凉粉颜色较深，呈褐色，制作的主要食材是凉粉草。白凉粉制作的食材包括豌豆淀粉、红薯淀粉、清水等，做好的白凉粉色泽偏白或是呈半透明状。...
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![蛋白粉和增肌粉可以一起吃 蛋白粉和增肌粉能一起吃吗]( "蛋白粉和增肌粉可以一起吃 蛋白粉和增肌粉能一起吃吗")
- 1、可以一起吃。从成分上分析，蛋白粉和增肌粉都是由蛋白质、碳水化合物、矿物质组成，所以一起食用是没有问题的。体重正常的人适合吃蛋白粉，而偏瘦的人更适合吃增肌粉。根据不同的训练时期和要求也可以搭配使用。2、蛋白粉和增肌粉的吃法取一勺蛋白粉，一勺约34克，加入150毫升...
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![五香粉和孜然粉一样吗 五香粉和孜然粉是不是一样]( "五香粉和孜然粉一样吗 五香粉和孜然粉是不是一样")
- 1、孜然粉和五香粉是不一样的。2、孜然粉和五香粉的区别在于孜然粉是用于去除肉的腥味、起到防腐杀菌的作用。而五香粉主要用于调味，也可用作蘸料，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮等菜肴。...
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![冰粉粉和白凉粉一样吗 冰粉就是白凉粉吗]( "冰粉粉和白凉粉一样吗 冰粉就是白凉粉吗")
- 1、它们原料不同，白凉粉的原料主要是植物凉粉草，而冰粉粉主要是由冰粉籽制成的。它们的功效也不一样，白凉粉可以消暑、解热、美容、养颜，而冰粉粉可以清热解毒、祛痰以及镇静安神。2、冰粉和白凉粉是两种从外观上看非常相似的东西，许多人都会将它们混淆，甚至有人认为它们就是同...
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![特一粉和精制粉有什么区别 特一粉和精制粉区别介绍]( "特一粉和精制粉有什么区别 特一粉和精制粉区别介绍")
- 1、特一粉和精制粉的区别是特一粉是富强粉，是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉，而精制粉是指低筋面粉，是水分为13.8%、粗蛋白质为9.5%以下的面粉。2、高筋面粉是指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉...
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![生粉和淀粉是一样的吗 生粉和淀粉是同一种产品吗]( "生粉和淀粉是一样的吗 生粉和淀粉是同一种产品吗")
- 1、淀粉和生粉不一样。2、区别有：范围不同、概念不同、用途不同。3、范围不同：生粉可以是淀粉，但是淀粉不一定就是生粉。概念不同。生粉指的是在烹饪过程中具有勾芡作用的淀粉。而淀粉则有着丰富的种类体系，比如玉米淀粉、绿豆淀粉、番薯淀粉等。4、用途不同：在日常生活中，淀粉...
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![生粉和淀粉一样吗 淀粉和生粉是一种吗]( "生粉和淀粉一样吗 淀粉和生粉是一种吗")
- 1、淀粉和生粉是不太一样的。2、生粉，又称豆粉或豆菱粉，大多是用蚕豆或装角制成。生粉看上去粉质细腻、颜色泛白，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还能用来摊煎饼，最主要的是用于肉类原料的加工等等。而淀粉大部分是用红薯做的，当然也有其它原料做成的，比如土豆之类的，在烹饪中会...
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![澄粉是什么粉 澄粉是一种无筋的面粉]( "澄粉是什么粉 澄粉是一种无筋的面粉")
- 1、澄粉其实就是生淀粉，原料的话基本上有小麦、土豆、玉米、薯类等。2、澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦等。3、可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄...
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![江米粉和糯米粉一样吗 江米粉和糯米粉是不是一样]( "江米粉和糯米粉一样吗 江米粉和糯米粉是不是一样")
- 1、江米粉和糯米粉不一样。2、江米粉它是由江米制作出来的，一种粉会比糯米粉会更加的细腻一些，糯米粉的话，他会比较粗糙一些，而且我们会发现糯米粉，它可以制作出各种各样的美食，而江米粉他制作不出来，比如我们可以用糯米粉制作出好吃的芋圆，我们需要加入一些糯米粉和一些芋头，把他...
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![面粉和生粉一样吗 生粉是面粉吗]( "面粉和生粉一样吗 生粉是面粉吗")
- 1、面粉和生粉不一样。2、生粉的成分主要是淀粉，面粉的成分除了淀粉外还有面筋质，如果将面粉中的面筋提取出来，剩下来的就是淀粉，也就是小麦淀粉。几乎所有的生粉都是加工后在水中沉淀、干燥、粉碎的产物。也正是如此所以生粉的学名叫淀粉。面粉在整个加工过程中是没有水参与...
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![糖粉和糖霜一样吗 糖粉和糖霜一不一样]( "糖粉和糖霜一样吗 糖粉和糖霜一不一样")
- 1、糖粉和糖霜不一样。糖霜和糖粉的原料和用途不同。原料上；糖粉原材料主要是白糖，通过白砂糖磨碎然后加入玉米淀粉制作而成。糖霜大部分糖霜都是用蛋白粉来制作，比如蛋白粉加糖粉或柠檬汁、白醋等打发。用途上：糖粉通常是用来做调味品或制作小吃。糖霜是糖饰之一，是蛋糕及其...
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![泡打粉和酵母粉一样吗 泡打粉和酵母粉是一样的吗]( "泡打粉和酵母粉一样吗 泡打粉和酵母粉是一样的吗")
- 1、泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制作而成的白色粉末。酵母粉是一种酵母菌，是一种天然的发酵剂。2、泡打粉是采用化学方法进行发酵，通过一系列化学反应产生二氧化碳使面粉疏松。酵母粉是采用生物发酵法，通过酵母菌在少氧条件下产生的二氧化...
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秀美范
