![冻蘑怎么做好吃 冻蘑的做法]( "冻蘑怎么做好吃 冻蘑的做法")
- 1、材料：冻蘑菇5朵，熟五花肉1块50克，植物油1汤匙，姜1小块，切丝，食盐11/2茶匙，青葱1棵，胡椒1/2茶匙，味精1茶匙。2、首先将蘑菇洗净，手撕成1厘米宽的条；熟五花肉切薄片；青葱切葱花备用。3、炒锅置于大火上，倒油热至8成，下姜丝、蘑菇条、肉片，再加盐炒断生；后加开水煮沸。最后放味精、胡椒和...
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![口蘑冻了还能吃吗 口蘑冻了还可不可以吃]( "口蘑冻了还能吃吗 口蘑冻了还可不可以吃")
- 1、口蘑冻了还能吃。2、冷冻并不会使蘑菇内部的成分发生变化，也不会使其产生有毒物质，所以只要蘑菇在冷冻之前是没有毒性的，那么冷冻之后也不会产生毒性。3、但是虽然冷冻可以抑制微生物的活性，但如果是冷冻时间过长的蘑菇，那么也有可能被微生物感染的可能性，从而产生有毒的代...
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![新鲜蘑菇可以冷冻保存吗 新鲜蘑菇能不能冷冻保存]( "新鲜蘑菇可以冷冻保存吗 新鲜蘑菇能不能冷冻保存")
- 1、新鲜蘑菇不可以放冷冻；蘑菇最怕湿。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存。2、干燥贮存法。香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。因此，香...
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![冻蘑菇能吃吗 蘑菇的营养价值]( "冻蘑菇能吃吗 蘑菇的营养价值")
- 1、蘑菇冻了可以吃，食用菌类的食物含有免疫成分以及食用菌多糖、矿物质、膳食纤维等，可以提高免疫力、防癌抗癌。2、每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C4...
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![蘑菇可以冷冻保存吗 蘑菇能不能冷冻保存]( "蘑菇可以冷冻保存吗 蘑菇能不能冷冻保存")
- 1、蘑菇可以冷冻保存，但最好不要这样做。2、新鲜蘑菇如果想要保存时间长一些，是可以放到冰箱里冷冻保存的，冷冻室的温度比室内和冷藏温度要低得多，能暂时抑制细菌繁殖保持蘑菇不变质，但是由于新鲜蘑菇中含水量较多，其中的游离水在冷冻时会结合成冰晶，会破坏蘑菇中的生物组织，从而...
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![蘑菇冻了还能吃吗 蘑菇冻了还能不能吃]( "蘑菇冻了还能吃吗 蘑菇冻了还能不能吃")
- 1、若是菌类置于冷冻保存时间不长，没有出现变质的情况的话，那么还是可以继续食用的，只是口感和营养会差一些；但若是放冷冻的菌类已经冻坏变质，那么就不建议继续食用了。否则会引起身体不适，如果一定要放冰箱的话，冷藏保存更合适。2、菌类置于冷冻保存的话，其中的游离水会结合成冰...
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![干蘑菇放冷冻还是冷藏 干蘑菇是冷冻还是冷藏]( "干蘑菇放冷冻还是冷藏 干蘑菇是冷冻还是冷藏")
- 1、干蘑菇放入冰箱中的冷藏室还是冷冻室都可以，需要注意，这种食物不可以放冰箱里冷冻长期保存，一旦拿出来就要吃掉，不然很容易变质。2、干蘑菇如果存放在冰箱中，一定要放在冰箱里冷冻低温保存，可以先将干蘑菇放入密闭容器内，再放入冰箱冷藏或冷冻柜，每隔半个月左右要拿出来晒晒太...
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![冻蘑菇几月份采摘]( "冻蘑菇几月份采摘")
- 蘑菇可以在秋季和冬季采摘。具体而言，最适合采摘的时间是在10月至12月之间。这是因为在这个时候，蘑菇的生长条件最为适宜。蘑菇在温度较低、湿度较高的环境下生长良好，所以冬季是个适宜的季节。...
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![鲜蘑菇冷冻后能放多久可以吃 鲜蘑冷冻后还可以吃吗]( "鲜蘑菇冷冻后能放多久可以吃 鲜蘑冷冻后还可以吃吗")
- 1、菌类一般是晾干的，晾干的菌类不需要放入电冰箱储存，我们要是放到自然通风干躁的地区就可以了，假如将菌类放入电冰箱里边，会造成菌类吸湿霉变，影响到菌类的营养成分，因此菌类放到电冰箱里边不超过二天便会霉变的，因此大伙儿要需注意，晾干的食物全是不需要放电冰箱的，而泡开的菌...
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![蘑菇可以放冷冻保存吗 蘑菇可不可以放冷冻保存]( "蘑菇可以放冷冻保存吗 蘑菇可不可以放冷冻保存")
- 1、新鲜蘑菇可以，但不建议。2、新鲜蘑菇如果想要保存时间长一些，是可以放到冰箱里冷冻保存的，冷冻室的温度比室内和冷藏温度要低得多，能暂时抑制细菌繁殖保持蘑菇不变质，但是由于新鲜蘑菇中含水量较多，其中的游离水在冷冻时会结合成冰晶，会破坏蘑菇中的生物组织，从而导致蘑菇中的...
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![冻榛蘑菇怎么做好吃 关于冻榛蘑菇的做法]( "冻榛蘑菇怎么做好吃 关于冻榛蘑菇的做法")
- 1、榛蘑冲洗干净，冷水泡发。2、鸡腿清洗干净，斩成大块。（保留鸡皮上的油）3、炒锅中烧热油（比平时炒菜的稍多些即可），放入适量冰糖。4、冰糖融化成焦糖色时，放入鸡块大火翻炒。5、鸡肉表面紧绷基本断生后，放入准备好的香料继续翻炒。6、加入适量料酒。加入适量生抽。加入适量老抽。...
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![冻蘑菇冷冻后还能吃吗 蘑菇冷冻后还能吃吗]( "冻蘑菇冷冻后还能吃吗 蘑菇冷冻后还能吃吗")
- 1、根据情况而定。菌类置于冷冻保存的话，其中的游离水会结合成冰晶，会破坏菌类中的生物组织，从而导致菌类中的营养成分大量流失，影响菌类的品质及口感，若是菌类置于冷冻保存时间不长，没有出现变质的情况的话，那么还是可以继续食用的，只是口感和营养会差一些。2、但若是放冷冻的菌...
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![煮熟的蘑菇冷冻可以吗 煮熟的蘑菇能不能冷冻]( "煮熟的蘑菇冷冻可以吗 煮熟的蘑菇能不能冷冻")
- 1、煮熟的蘑菇冷冻可以，蘑菇煮熟吸干水分，用保鲜袋密封，抽干袋中空气，放入冰箱冷冻，制成冻干蘑菇，可以存放1个月左右。2、冷冻蘑菇也有缺点，比如蘑菇中的营养成分容易流失，蘑菇解冻后会变得很软，烹饪后影响口感，不太好吃。...
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![蘑菇可以冰冻保存吗 蘑菇能冰冻保存吗]( "蘑菇可以冰冻保存吗 蘑菇能冰冻保存吗")
- 1、蘑菇可以冰冻保存，但不建议。2、新鲜蘑菇如果想要保存时间长一些，是可以放到冰箱里冷冻保存的，冷冻室的温度比室内和冷藏温度要低得多，能暂时抑制细菌繁殖保持蘑菇不变质，但是由于新鲜蘑菇中含水量较多，其中的游离水在冷冻时会结合成冰晶，会破坏蘑菇中的生物组织，从而导致蘑菇...
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![松蘑可以冷冻保存吗 松蘑可以不可以冷冻保存]( "松蘑可以冷冻保存吗 松蘑可以不可以冷冻保存")
- 1、松蘑可以冷冻保存。2、将松蘑放入一个具有弹性，并由树脂制作的不透水、不透气的袋子中，然后将袋子里的空气排出，避免松蘑和空气接触，当空气排放完后，把袋子口扎紧实，存放在冰箱冷冻室即可，此方法可保存1-2年。...
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![蘑菇焯水后可以冷冻吗 蘑菇焯水后能不能冷冻]( "蘑菇焯水后可以冷冻吗 蘑菇焯水后能不能冷冻")
- 1、可以。没焯水的蘑菇中含有较多水，不适宜冷冻，蘑菇焯水后其中的水分减少很多，沥干水分后放在冷冻室可以适当延长其保存时间。2、蘑菇需在低温通风处贮存，所以可把装蘑菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。将蘑菇放入冰箱之冷冻库存放，可延长保存期，使用前解冻即可，但不可反复...
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![蘑菇能冷冻保存吗 可以冷冻保存蘑菇吗]( "蘑菇能冷冻保存吗 可以冷冻保存蘑菇吗")
- 1、能。但是冷冻后的蘑菇品质及口感会变差，所以最好不要冷冻保存蘑菇。蘑菇最好冷藏保存，蘑菇洗净晾干，放入保鲜袋，排尽保鲜袋里的空气，再将蘑菇放入冰箱保鲜室中保存即可。2、辣炒蟹味菇做法：蟹味菇切去根部，洗净后沥干水分。蒜苗洗净，切成段。热锅凉油，倒入姜、蒜、辣椒一起炒香...
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![口蘑可以冷冻保存吗 口蘑可不可以冷冻保存]( "口蘑可以冷冻保存吗 口蘑可不可以冷冻保存")
- 1、新鲜蘑菇不可以放冷冻。2、蘑菇最怕湿。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存。3、目前市场上销售的蘑菇主要分为三类，一种是新鲜蘑菇，二是冷冻蘑菇，三是腌制...
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![新鲜蘑菇直接冻还是焯水冻 新鲜蘑菇是直接冻还是焯水冻]( "新鲜蘑菇直接冻还是焯水冻 新鲜蘑菇是直接冻还是焯水冻")
- 1、新鲜蘑菇直接冻还是焯水冻：新鲜蘑菇焯水沥干水分后，用厨房纸巾吸干水分后，装入密封的保鲜袋中，放到冰箱冷冻，是最好延长蘑菇的保存方式，至少能保证1个月左右不变质，不过不建议将蘑菇冷冻太久，否则极有可能影响口感和营养成分。2、蘑菇的保存方法是比较多的，比较常见的有冰箱冷...
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![蘑菇冷冻可以吃吗 蘑菇冷冻怎么处理呢]( "蘑菇冷冻可以吃吗 蘑菇冷冻怎么处理呢")
- 1、新鲜香菇冻了，能吃。2、但是解冻后只能吃一次，剩下的要继续冷冻，一旦解冻不管你是再冻起来还是常规冷藏都会导致香菇迅速变质。当然以上是指鲜香菇，干香菇就无所谓了，是要放在阴凉干燥处就好。3、蘑菇怕热不怕冻，在热天时很容易腐烂或者木质化。所以，最好把蘑菇放置在阴凉的...
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![蘑菇冷冻一个月能吃吗 蘑菇冷冻一个月能不能吃]( "蘑菇冷冻一个月能吃吗 蘑菇冷冻一个月能不能吃")
- 1、香菇焯水冷冻一个月一般不能吃，以免对身体健康造成影响。2、香菇的营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及维生素D，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体抵抗力有很大的帮助，但是香菇在冰箱内存放的时间最好不要超过两天，如果存放的时间比较长，容易...
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![蘑菇可以放冰箱冷冻吗 蘑菇能不能冷冻呢]( "蘑菇可以放冰箱冷冻吗 蘑菇能不能冷冻呢")
- 1、蘑菇能放冰箱冷冻的。2、但是冷冻后的蘑菇品质及口感会变差，所以最好不要冷冻保存蘑菇。蘑菇最好冷藏保存，蘑菇洗净晾干，放入保鲜袋，排尽保鲜袋里的空气，再将蘑菇放入冰箱保鲜室中保存即可。3、蘑菇中含有丰富的营养,如优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C等,...
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![口蘑冷冻后可以吃吗 能不能吃冷冻的口蘑]( "口蘑冷冻后可以吃吗 能不能吃冷冻的口蘑")
- 1、口蘑冷冻后可以正常食用，但是要注意冷冻方法，不能把新鲜的口蘑直接放入冰箱。2、口蘑最怕湿。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保。...
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![鲜蘑菇可以冻起来保存吗 鲜蘑菇可以放冰箱冷冻吗]( "鲜蘑菇可以冻起来保存吗 鲜蘑菇可以放冰箱冷冻吗")
- 1、蘑菇不能放冰箱冻起来保存。2、我们吃过蘑菇可能都会知道，蘑菇的水分含量很高，如果什么都不做就这样将蘑菇放置室内，可能过两天蘑菇就会干掉。那就会有人说，那就放进冰箱保存吧，可是用保鲜膜包好放冰箱过两天蘑菇就会烂掉，是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外，于是...
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![鲜蘑菇可以冷冻保存吗 鲜蘑菇能冷冻保存吗]( "鲜蘑菇可以冷冻保存吗 鲜蘑菇能冷冻保存吗")
- 1、可以，但不建议。2、新鲜蘑菇如果想要保存时间长一些的话，是可以放到冰箱里冷冻保存的，冷冻室的温度比室内和冷藏温度要低得多，能暂时抑制细菌繁殖保持蘑菇不变质。3、但是，由于新鲜蘑菇中含水量较多，其中的游离水在冷冻时会结合成冰晶，会破坏蘑菇中的生物组织，从而导致蘑菇中...
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秀美范
