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有关五香的知识大全

螺蛳的做法有哪些 香辣五香螺蛳怎么做
  • 螺蛳的做法有哪些 香辣五香螺蛳怎么做

  • 1、螺蛳用钳子夹去尾部,活水反复冲洗。捞出沥干水分。2、葱切段,姜切片,其余原料准备妥当。3、油烧热下入切成小段的干辣椒煸香。4、倒入沥干水分的螺蛳翻炒1分钟,加入葱段,姜片,八角,豆瓣酱继续翻炒出香味。5、出味儿后加入老抽和糖翻炒入味,倒入清水。6、汤烧开后加一勺五香粉,...
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五香卤毛豆家常做法 给大家推荐这个菜谱
  • 五香卤毛豆家常做法 给大家推荐这个菜谱

  • 1、主料:鲜毛豆角1000克。2、调料:精盐45克,葱段20克,姜片10克,料酒10克,味精5克,五香料包1个(内装花椒,八角、桂皮、香叶、香菜籽各少许)。3、将毛豆角摘下,用清水洗净。4、锅内放入清水1500克,。加上精盐25克,葱段10克,姜片5克,烧开后放入毛豆角,用火煮熟捞出,沥干。5、锅内换清水1500...
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河南五香烧饼的做法 是一道色香味俱全的传统名点
  • 河南五香烧饼的做法 是一道色香味俱全的传统名点

  • 1、温水泡发酵母慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状。2、把雪花状的面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。3、面团变到两倍大放岸板上揉2-3分钟再排气。4、排完气的面粉分成两份,取其中一份擀成2厘米厚的面片越薄越好。面片上撒盐、胡椒粉、五香粉、孜然粉,再倒上油酥。5、把面片从...
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五香猪大肠的做法 一道很好吃的菜
  • 五香猪大肠的做法 一道很好吃的菜

  • 1、将猪肠切成段。翻开肠的内部,刮去污物,用盐或白矾着力搓擦几遍,再用清水反复冲洗,把肠的内外洗净,最后,用开水焯烫一下,再刮洗一次,保持洁净。2、锅架火上,放入清水,下入盐,白糖,料酒,红曲,茴香,桂皮,味精等调料,先用旺火烧开,撇净浮沫后,再煮一会,即成卤肠汁。3、将然后将其放入卤肠汤锅...
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炸五香卷需要多久才熟 炸五香卷需要多长时间才熟
  • 炸五香卷需要多久才熟 炸五香卷需要多长时间才熟

  • 1、五香卷放油温85度的锅中,炸五到8分钟就熟了。2、食材:五花肉1000g、葱500g、荸荠500g、豆皮4张、鸡蛋6个、盐适量、五香粉适量、白糖适量、地瓜粉适量。3、材料:准备好鸡蛋和地瓜粉。4、把葱处理干净沥干水分。5、五花肉洗净去皮切成细条。6、荸荠洗净用刀按扁后挤出汁水...
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如何煮五香牛肉才好吃窍门 五香牛肉的做法
  • 如何煮五香牛肉才好吃窍门 五香牛肉的做法

  • 1、用料:牛肉1000克,精盐50克,白糖15克,红酱油30克,姜块2块,葱结3只,料酒、茴香、桂皮、红米汁、白汤各适量。2、选用牛肘子部位的全精肉,先按肌肉纤维用刀直切开,再戳上若干洞。板上先撒上少许精盐,将肉块放在上面反复推擦,至盐粒融化。3、以上处理过的肉块放在大碗内腌3天(夏季腌1...
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五香条一般炸多久才熟 五香条空气炸锅几分钟
  • 五香条一般炸多久才熟 五香条空气炸锅几分钟

  • 1、五香条空气炸锅200摄氏度炸30分钟。2、五香条是福建闽南地区特色地方小吃之一,表皮用一种当地特色的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成春卷状,传统的吃法是放入油锅里炸,再切成一小节一小节的,蘸闽南地区特色的甜辣酱食用。今天我用聪米潘多拉魔盒空气炸锅炸五香条,也特...
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五香毛豆的做法大全
  • 五香毛豆的做法大全

  • 五香毛豆是一道美味的传统中式小吃,深受大众喜爱。它的做法也比较简单,下面给大家详细介绍一下五香毛豆的制作过程。材料:-毛豆500克-食盐适量-八角适量-花椒适量-大葱适量-生姜适量-料酒适量-食用油适量步骤:1.将毛豆放入清水中,用手搓洗干净,然后沥干水分。将大葱剁成葱段,生...
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五香酱牛腱肉的做法 原来是这样做的
  • 五香酱牛腱肉的做法 原来是这样做的

  • 1、牛腱子顺着切成大块(最好买牛前腱子,能买到腱子芯更好)放入清水中浸泡出血水。2、准备酱料:老汤、八角3粒、桂皮1段、香叶4片、草果1粒、干椒椒6个、丁香3粒、白芷3粒、砂仁1粒、肉蔻2粒、小茴香适量、陈皮适量、姜片适量,干黄酱100克、甜面酱150克。3、砂仁、草果分别拍碎...
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腌五香鸡蛋的做法 不妨动手做一下
  • 腌五香鸡蛋的做法 不妨动手做一下

  • 1、准备好盐、白酒、花椒、大料、桂皮;鸡蛋洗净晾干;2、锅内烧水,加入花椒大料和桂皮煮沸;3、分次加入盐,直到盐不再溶解为止,这样饱和盐水就做好了;4、将鸡蛋逐一沾满白酒;码入容器中;倒入晾凉的盐水,没过鸡蛋;5、盖紧盖子放入阴凉处,一个月以后就可以了。...
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五香菜根和五香菜丝的做法 五香菜根和五香菜丝怎样做
  • 五香菜根和五香菜丝的做法 五香菜根和五香菜丝怎样做

  • 1、材料:胡萝卜、白萝卜、菜花根、白菜蒂、卷心菜蒂、类似的蔬菜边角可以食用的部分。2、辅料:盐、食用油、酱油、辣椒面、花椒粒、生姜、蒜头、大葱、香醋、鸡精、白糖各适量。3、主料的蔬菜根和蒂切小块或者厚片,洒盐拌匀,半小时后挤出水分。4、把辣椒面、花椒粒、生姜片、...
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五香茶鸡蛋
  • 五香茶鸡蛋

  • 五香茶鸡蛋是一道以茶叶和五香料为主要调料烹制而成的传统小吃,是广东地区的特色食品之一。制作五香茶鸡蛋的材料包括鸡蛋、红茶叶、五香料等。具体的制作步骤如下:1.将鸡蛋煮至熟透后,放入冷水中浸泡后再剥去外壳。2.取一锅清水,放入适量的红茶叶和五香料,煮开后放入鸡蛋。3....
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五香干豆腐的做法大全
  • 五香干豆腐的做法大全

  • 五香干豆腐是一道具有浓郁五香味的脆口豆制品,口感香脆可口。下面是五香干豆腐的一种经典做法:材料:1.干豆腐250克2.大葱1根3.姜片适量4.蒜瓣适量5.生抽1勺6.老抽1勺7.料酒2勺8.盐适量9.白胡椒适量10.五香粉1勺11.白芝麻适量12.植物油适量步骤:1.将干豆腐切成小块,放入开水中...
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五香粉有哪五香 你知道是哪五香吗
  • 五香粉有哪五香 你知道是哪五香吗

  • 1、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。2、中国具有几千年的饮食文化,对于饮食,我们特别讲究,尤其离不了这种东西,家家户户厨房里都有—...
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五香花生的热量 五香花生的热量是多少呢
  • 五香花生的热量 五香花生的热量是多少呢

  • 1、五香花生一般热量较高,每100克花生含有大约300卡路里,还富含脂肪和蛋白质,以及大量不饱和脂肪酸等。2、适量食用五香花生可以吸收蛋白质、纤维素和维生素等,起到抗氧化作用,还可以促进肠道蠕动,补充各种微量元素。3、但要注意,若吃得太多,这种热量会在体内转化为脂肪,导致肥胖,...
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五香香肠的配方 手把手教你它的做法
  • 五香香肠的配方 手把手教你它的做法

  • 1、主料:红薯淀粉300g、猪肉馅300g2、辅料:姜适量、盐适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、料酒适量、老抽适量、香料适量、鸡精适量。3、买来的猪肠衣清水浸泡30分钟,反复清洗。4、猪肉用绞肉机搅成馅,加入适量老抽和料酒。5、切葱米,把葱米加入肉馅中,然后加姜蓉。6、加入适量...
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五香花生米怎么煮才脆 你学会了没有
  • 五香花生米怎么煮才脆 你学会了没有

  • 1、生花生米备好。2、用水清洗一下,装入煮锅里,加入没过花生米的水,加适量盐可以多放一点儿比较有味。加入八角,香叶。桂皮,花椒,茴香籽。3、开火,水开后立即关火,这样焖泡2小时以上让花生米入味。4、泡好的花生米捞出控干水份。5、平铺在烤盘里,不要有重叠。6、送入预热好的烤箱...
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五香茶蛋的做法茶叶蛋的做法
  • 五香茶蛋的做法茶叶蛋的做法

  • 五香茶蛋的做法:材料:-鸡蛋6-8个-桂皮1根-八角2个-花椒1小把-干辣椒2-3个-酱油2汤匙-盐1茶匙-冰糖1块-普洱茶叶1汤匙步骤:1.准备好材料,鸡蛋洗净备用;2.将酱油、盐、冰糖、桂皮、八角、花椒、干辣椒和普洱茶叶放入深度较高的锅中;3.加入适量清水,将调料煮沸后,转小火,继续慢炖5-10...
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芹菜五香干制作方法 教你芹菜五香干制作方法
  • 芹菜五香干制作方法 教你芹菜五香干制作方法

  • 1、主料:豆腐干150克,芹菜75克,胡萝卜10克,精盐6克,味精5克,花椒油10克,十三香5克。2、芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。3、食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。4、将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。5...
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空气炸锅炸五香条要炸多久 空气炸锅炸五香条需要多少时间
  • 空气炸锅炸五香条要炸多久 空气炸锅炸五香条需要多少时间

  • 1、空气炸锅炸五香条一般需要15分钟左右,预热5分钟,然后炸制10分钟。2、空气炸锅按字面理解就是用空气炸东西的锅,通过产生的热空气来加热食物,让空气可以在密闭的锅内形成循环,同时热空气也能带走一些食物表面的水分,无需滚油就可以达到煎炸。...
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五香萝卜干晒干怎么做好吃又简单 五香萝卜干晒干的做法
  • 五香萝卜干晒干怎么做好吃又简单 五香萝卜干晒干的做法

  • 1、青萝卜3根、白萝卜1根、食用盐、五香粉、辣椒面、白酒、生抽酱油、香醋、香油、白砂糖。2、青萝卜和白萝卜洗净,表皮不好看的地方可以先用刀削去,洗的时候放些盐,把萝卜表面彻底清洗干净。3、把萝卜切成条状。把切好的萝卜条放到一个容器里,再倒入盐。4、把盐和萝卜条拌均...
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五香牛肉怎么做好吃 五香牛肉的做法
  • 五香牛肉怎么做好吃 五香牛肉的做法

  • 1、主料:牛肉500克。2、辅料:姜适量、桂皮一块、八角3个、花椒适量。3、配料:酱油适量、盐适量。4、将牛肉用流动的水冲洗干净。5、牛肉放入高压锅,加入八角3个,桂皮一块,姜一块,多一些的花椒,炖15分钟。6、将牛肉取出晾凉。7、等牛肉彻底凉透后切成片。8、将牛肉块重新回锅,加入...
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烤五香花生的做法 烤五香花生的做法 介绍
  • 烤五香花生的做法 烤五香花生的做法 介绍

  • 1、烤五香花生米首先备好原料:花生、花椒、大料、辣椒、香叶。2、花生米洗净,加入葱姜花椒大料等,大火烧开,小火煮20分钟左右,煮熟。3、捞出备用。4、稍微晾干放进烤盘。5、烤箱180度,烤25分钟,给花生翻翻身,再烤20分钟左右即可。6、盛盘。...
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五香牛肉怎么腌制 五香牛肉腌制方法
  • 五香牛肉怎么腌制 五香牛肉腌制方法

  • 1、首先将买来的新鲜牛肉,洗干净,用冷水泡2小时以上,然后,将血水倒掉,切成约6×6厘米的大方块。2、将买来的料包打开,撒在牛肉上,然后搅拌均匀,放置2小时以上。3、然后再撒盐、糖、料酒,将其再搅拌均匀,研制半小时以上。4、然后,再将甜面酱放在牛肉上,搅拌均匀,放在较冷的环境中(0°C左...
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五香肉丝的做法 大家可以学习一下
  • 五香肉丝的做法 大家可以学习一下

  • 1、所需食材:猪瘦肉300克,葱白末5克,姜末5克,绍酒10克,酱油25克,白糖10克,五香大头菜50克,素油75克,麻油15克。2、制作方法:猪肉、大头菜切丝,锅置中火上加素油烧热,投入肉丝,反复煸炒至水分将干,下葱姜末、大头菜,继续炒至起酥,放酒、酱油、糖,炒至干,淋麻油,炒匀装盘即成。...
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