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有关肉酱的知识大全

意大利番茄肉酱面的做法
意大利番茄肉酱面的做法如下：材料：-意大利面-牛肉碎-番茄酱-洋葱-蒜-胡萝卜-番茄-橄榄油-盐-黑胡椒粉-干罗勒叶步骤：1.先将洋葱、蒜和胡萝卜切碎。2.在锅中加入适量的橄榄油，加热后将切碎的洋葱、蒜和胡萝卜放入锅中炒至变软。3.加入牛肉碎继续炒煮，直到牛肉变色熟透。4.加入...
2023-12-243422

意大利面肉酱面的做法
意大利面肉酱面的做法步骤如下：材料：-意大利面-绞肉（牛肉、猪肉或混合肉）-洋葱，切碎-大蒜，剁碎-西红柿，剁碎-番茄酱或浓缩番茄酱-干红酒-橄榄油-盐和胡椒粉-意大利调味料（如干罗勒、干迷迭香、干牛至）步骤：1.在锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜，炒至变软。2.加入绞肉，用铲子将肉粉碎，炒至...
2024-03-2513169

香菇鸡肉酱的家常做法香菇鸡肉酱的烹饪方法

香菇鸡肉酱的家常做法香菇鸡肉酱的烹饪方法
1、材料：香菇500g、鸡肉500g、黄豆酱300g、味精20g、白糖10g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油。2、干香菇泡发洗净，用绞碎机搅碎备用。3、鸡肉煮熟切成小丁过油炸成金黄备用（备注煮鸡肉时在锅里加入，葱姜蒜和酱油适量）。4、锅烧热加入少量食用油，倒入香菇翻炒数分钟加入黄豆酱在...
2021-12-2914047

拌面肉酱的做法和配方拌面肉酱的烹饪方法

拌面肉酱的做法和配方拌面肉酱的烹饪方法
1、材料：黄豆酱1盒，五花肉1块，麻椒粒适量，红辣椒适量，酱油少许，糖少许。2、肉切成小碎丁。干红辣椒切段。3、锅中油烧至7七热，下入麻椒粒，略炒后，能闻到香味.取出麻椒粒，留油备用。4、下入肉丁，翻炒。炒至出油后，加入辣椒。5、加少许酱油，翻炒。加少许糖，翻炒。加入黄豆酱，如果太干可少...
2019-05-124102

怎么煮意大利面好吃鲜浓肉酱意大利面经典做法

怎么煮意大利面好吃鲜浓肉酱意大利面经典做法
1、材料：意大利面酱一瓶、意大利面250克、牛肉馅200克、料酒1汤匙（15ml）、西红柿1个、洋葱半个、大蒜2瓣、青椒1个、黑胡椒1/2茶匙（3克）、意大利香草碎少许（没有也可不放）、生抽1茶匙（5ml）；煮面时用：盐1茶匙（5克）、橄榄油1汤匙（15ml）。2、锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大...
2023-01-0217974

肉酱怎么炒肉酱做法
1、猪肉切沫备好。2、姜切碎米。3、坐锅烧热不放油直接炒散肉沫的水分。4、适量的料酒去腥。5、加适量的油。6、放姜蒜一起炒香。炒至变色。7、加耗油生抽辣椒油。再加1碗清水。8、2勺老干妈炒香。改小火炒5分钟。汁稍微有点粘稠即可。...
2022-06-0713652

蘑菇肉酱冷藏可放多久香菇肉酱冰箱冷藏能放多久时间

蘑菇肉酱冷藏可放多久香菇肉酱冰箱冷藏能放多久时间
1、自己做的香菇酱，一般冰箱冷藏的话放3~5天是没问题的。但是尽量尽快食用。香菇酱的做法：主要食材：香菇300g、花生米100g、五花肉100g、豆瓣酱、辣椒酱、香葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮。2、首先将香菇倒入清水中清洗干净，将香菇根部去掉，先切成片，再改刀切成粒，装入盘中备用...
2022-09-2726884

韩式肉酱怎么做韩式肉酱的做法介绍

韩式肉酱怎么做韩式肉酱的做法介绍
1、洋葱切碎。2、中火热锅，锅内放入适量菜籽油，放入蒜末爆香。3、倒入洋葱翻炒均匀。4、洋葱变软。5、倒入猪肉糜，快速拌匀散开。6、倒入酱油蚝油翻炒至出香气。7、取一大勺韩式辣椒酱。8、倒入锅内，加入半碗水。9、翻拌均匀至汁水粘稠即可。...
2018-08-187363

辣椒肉酱的做法辣椒肉酱的制作方法

辣椒肉酱的做法辣椒肉酱的制作方法
1、准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。2、先将盐用小火炒一下，备用。3、红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。4、红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。5、蒜头和仔姜也打成颗粒状。6、将辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起。7、加入盐和碎冰糖。8、拌匀。9、准备一个...
2021-03-279252

葱香肉酱莜面鱼鱼的做法葱香肉酱莜面鱼鱼的做法步骤

葱香肉酱莜面鱼鱼的做法葱香肉酱莜面鱼鱼的做法步骤
1、准备用料。莜麦面粉、开水、肉糜、大葱、小葱、生抽、老抽、黑胡椒粉、玉米淀粉、盐、糖、青菜。2、莜面中分次加入开水，用手揉匀。3、揉成光滑有弹性的面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。4、醒好的面团取一小块，用手揉搓，揉成小鱼的形状。5、锅中放水，水开后放入少量油。6、水...
2020-10-1316666

意大利肉酱做法
意大利肉酱（Bolognesesauce）是一道传统的意大利菜肴，也是常见的意式面食配料。它以番茄、肉类和蔬菜为主要成分，口感浓郁，风味独特。下面是一种简单的意大利肉酱的做法：所需材料：-牛肉碎250克-洋葱1个-胡萝卜1个-西芹1根-大蒜2瓣-罐装切碎的番茄400克-番茄酱2汤匙-橄榄油2汤匙-...
2024-01-024808

杂酱面的肉酱做法与配料杂酱面的肉酱怎么做

杂酱面的肉酱做法与配料杂酱面的肉酱怎么做
1、酱大半碗、五花肉150g、姜一段、大蒜4瓣、油40g、葱花1大勺、十三香1小勺、鸡精1小勺、生粉3小勺、生抽1大勺，把五花肉切末,酱挤在碗里,葱、姜、蒜切细末备用。2、锅中下油把五花肉小火煸出油,放入十三香、姜和蒜末一起炒。3、炒到肉末变成淡黄色下入酱小火慢炒（一定要...
2017-10-2317270

肉酱怎样煮才好吃又简单
标题：简单又美味的肉酱意面功效：肉酱意面是一道美味又营养的主食，具有丰富的蛋白质和碳水化合物，适合作为一餐的主菜。同时，意面中的纤维素也能促进消化，提供饱腹感。材料：1.250克意面2.200克肉末3.1个洋葱4.2个大蒜瓣5.400克意大利罐装番茄酱6.1茶匙干罗勒叶7.1茶匙干百里香8.2...
2024-04-1327072

香菇酱肉的制作方法和步骤香菇肉酱怎么做好吃呢

香菇酱肉的制作方法和步骤香菇肉酱怎么做好吃呢
1、用料：五花肉250克、干香菇100克、大葱1根、海天辣黄豆酱3勺、生抽2大勺、老抽2小勺、糖2小勺、姜末适量、料酒适量。2、做法：干香菇泡发，切小丁。3、猪五花肉剁成肉末，放入料酒腌制20分钟。4、锅内放油烧热，放入姜末炒干炒香，再放入剁好的肉末，炒干水分煸出油。5、再放入老抽...
2018-07-2528246

如何制作意大利肉酱面意大利肉酱面的做法介绍

如何制作意大利肉酱面意大利肉酱面的做法介绍
1、食材：肉沫适量，番茄酱适量，意大利肉适量。2、准备原料：香叶、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、肉泥、黑胡椒、耗油。3、将西红柿放入开水中烫一分钟后捞出，剥皮切块后放入料理机中打成泥。4、将大蒜、洋葱切成小块后放入热油锅炒香。5、待蒜末爆香、洋葱变软后放入肉末炒至发...
2019-08-2610150

肉酱意大利面的做法
肉酱意大利面是一道美味又营养的传统意大利菜。它的主要材料包括意大利面、酱料和肉馅。下面是一个简单而传统的肉酱意大利面的制作方法。首先，准备食材。你将需要250克意大利面、250克碎牛肉、1个洋葱、2个大蒜瓣、1个胡萝卜、1罐切碎的番茄、50克番茄酱、1个香叶、1茶匙...
2023-12-2224546

豆腐和肉怎么做好吃鲜嫩下饭肉酱豆腐好吃做法

豆腐和肉怎么做好吃鲜嫩下饭肉酱豆腐好吃做法
1、材料：内脂豆腐1/2盒，猪绞肉80克，新鲜红椒1个，葱花1小匙，蒜蓉1小匙。调味料：海天黄豆酱2小匙，柱侯酱1小匙，砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙。2、锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。放入猪绞肉小火煸炒至熟。加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖。加入清水适量，刚好没过肉末，加盖用小火煮约10分钟。至汤汁浓稠...
2022-07-1819331

做肉酱的方法肉酱怎么做
1、用料：酱300g；肉末500g；蒜末3瓣；酱油15ml；姜末10克；白糖50克；鸡精5克；芝麻少许。2、先将肉末用少许的水淀粉拌匀，沿着同一个方向搅打，上筋后腌制15分钟。3、然后在油锅中放入姜末炒出香味，放入肉末用铲子快速滑散，直到肉末变色后盛出备用。4、然后利用余下的油，用中小火加热，放蒜末炒...
2022-12-139595

多种肉酱的做法多种肉酱的做法介绍

多种肉酱的做法多种肉酱的做法介绍
1、意大利番茄肉酱：番茄三个洗净切十字花刀，用开水烫一下，去皮切丁备用，洋葱半个切丁备用，蒜切末备用；锅中放入橄榄油，七八成热时，放入蒜泥炒香，再放入洋葱稍炒；放入牛肉馅，炒至断生，再放入番茄丁翻炒；如果番茄少的话，可以加一点番茄酱。再放入适量红酒、白糖、罗勒碎、百里香、水，大火...
2022-01-0620509

肉酱米粉的做法肉酱米粉的烹饪方法

肉酱米粉的做法肉酱米粉的烹饪方法
1、材料：米粉1把，猪肉末300克，牛肉酱2大勺，青菜芯几颗，香菜1根，小葱2根，姜2片，盐少许，食用油适量。2、米粉提前用清水泡软。3、准备好猪肉末，香菜碎，姜末和香葱碎。4、炒锅中倒油，先放入姜末炒香后加入猪肉末翻炒。5、炒至变色后加入2大勺七年五季的牛肉酱。6、炒出红油。加少许盐调...
2021-10-1829090

蚝油肉酱捞面的做法蚝油肉酱捞面如何做

蚝油肉酱捞面的做法蚝油肉酱捞面如何做
1、食材：碱水面75克，猪肉末75克，葱20克，油10毫升，糖10克，姜10克，蒜2克，蚝油10毫升，虾皮5克，料酒10毫升，黑胡椒2克，冰糖30克，水300毫升。2、红葱头去皮，切细丝；小葱切段，葱白和葱绿分开摆放。3、姜和蒜压成泥状，切一点葱花，备用。4、方太燃气灶开小火3档，锅内放油，放入红葱头、葱白、葱绿依次...
2021-02-1813648

肉酱面的正宗做法送给爱吃面的你

肉酱面的正宗做法送给爱吃面的你
1、准备好材料。2、洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。3、将意大利面放入滚水中煮熟（参考包装上的说明，我用了不到5分钟）。4、捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。5、油热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。6、加入胡萝卜末、西芹末。7、番茄酱、少量水翻炒均匀。...
2022-08-0513618

番茄肉酱菠菜面的做法如何做番茄肉酱菠菜面

番茄肉酱菠菜面的做法如何做番茄肉酱菠菜面
1、食材：菠菜10克、面粉10克、番茄10克、酱牛肉10克、番茄沙司10克、盐少许、葱10克。2、菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，剁成泥，用时才发现搅拌机坏了，正常情况晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状即可。3、将面粉放入盆中，加少许盐，使面条更筋道，倒入菠菜汁和成...
2022-03-0520525

肉酱米粉肉酱的做法肉酱米粉肉酱的做法介绍

肉酱米粉肉酱的做法肉酱米粉肉酱的做法介绍
1、食材：猪肉馅500g、香菜一小把、榨菜一小块、小葱两根、辣酱适量、生抽适量、花椒面适量。2、葱切丁放入肉馅，榨菜切丁装盘，香菜切沫装盘，准备好辣酱！3、锅内倒油，待油热后放入肉馅和小葱翻炒，等肉馅散开后加入两勺辣酱，加少许生抽，少许花椒面，炒出香味即可装盆备用。...
2021-11-212945

肉酱米线的肉酱做法这样做怎么吃都吃不腻

肉酱米线的肉酱做法这样做怎么吃都吃不腻
1、准备材料：郫县豆瓣两勺，鲜辣片一勺，甜面酱一勺，胡椒粉半勺，花椒粉半勺，豆干适量，肉丁适量。2、热锅凉油，倒入切成小丁的豆干，炒至表皮有泡泡出现，用铲子按按是干干的感觉，就可以把豆干盛出来备用了。3、肉丁炒至断生即可。(最好再有一点肥点的肉馅)4、锅中倒油，放入郫县豆瓣，中小火...
2022-02-0717441

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