- 1、主料:白菜心400克。2、辅料:花生油5克、食盐3克、鱼露1克。3、白菜心清洗干净。4、热油锅。5、油锅烧至八层热后,青菜倒进去。6、翻动菜心。7、青菜断青。8、配料加进去调味即可。...
- 6412
- 1、材料:大白菜200克,水发紫菜70克,熟芝麻10克,蒜末、姜末、葱花各少许。2、调料:盐3克,白糖3克,陈醋5毫升,芝麻油2毫升,鸡粉、食用油各适量。3、大白菜切成丝;油起锅,倒入蒜末、姜末,爆香。4、锅中注入清水,放盐、大白菜,煮片刻,倒入紫菜,煮沸,捞出。5、把焯煮好的食材装碗中,倒入蒜末、...
- 27244
- 1、准备好白菜心200g,醋10g,鸡精10g,生抽20g,盐10g,辣椒油20g。2、首先,白菜心用清水洗净,再切成丝。3、然后白菜心中放入辣椒油。4、然后再加入生抽,醋,盐,鸡精,搅拌均匀即可。...
- 30100
- 1、主料:海蜇丝150克、白菜心100克、红椒50克、黄椒50克2、配料:大蒜2瓣、盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、芥末油1茶匙、香油1茶匙、老陈醋1汤匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。3、海蜇丝洗净。4、海蜇丝用清水浸泡4小时以上,中间每隔1个小时换一次水。5、红、黄彩椒和白菜心洗净。6、...
- 18808
- 1、准备用料。紫菜、白菜心、熟芝麻、姜蒜。2、紫菜手撕成条,用开水泡开,捞出沥干水分,摊凉。3、白菜心切丝和紫菜混合,添加盐、糖、生抽、香醋和香油拌匀。4、姜切丝、大蒜剁成末。5、起油锅,用小火炸香姜蒜末,趁热浇在紫菜上即可。...
- 9614
- 1、主料:白菜300克。2、辅料:盐4克、葱1段、姜1块、干辣椒2个、白糖1茶匙、白醋2汤匙、花椒10粒、食用油1汤匙。3、取出白菜心。4、白菜切细丝。5、撒少许盐腌30分钟。6、滗出水分。7、放入白糖,白醋拌匀。8、放入葱丝,姜丝,辣椒丝。9、炒锅倒油放几粒花椒炸香。10、趁热把油...
- 3912
- 以下是一种制作好吃的白菜心的方法:材料:-白菜心:适量-大蒜:3瓣-姜片:适量-食用油:适量-盐:适量步骤:1.准备好白菜心。将白菜心洗净,去掉根部,切成小段备用。2.准备调料。将大蒜磨成蒜泥,姜片切成细片备用。3.炒制白菜心。起锅加热,倒入适量的食用油,待油热后加入蒜泥和姜片炒香。4.加...
- 23690
- 1、买回来的大白菜是整棵的,将大白菜的绿叶去掉后,用刀将大白菜从中间发开,将白菜芯取出。2、用手将白菜帮一层一层的抠出来,白菜帮都是一层一层的包裹着。3、将要做菜的白菜帮放入水池中先泡上,泡上30分钟后在用水来冲洗。4、用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面,在用手来一层...
- 5767
- 1、用料:白菜心200g、醋10g、鸡精10g、生抽20g、盐10g、辣椒油20g。2、先要将白菜心用清水洗净切丝。3、然后在白菜心中放入辣椒油。4、然后加入生抽,醋,盐,鸡精。5、然后搅拌均匀即可。...
- 7728
- 1、原料:白菜心150克,松花蛋1个,枸杞适量。2、辅料:上汤4碗,盐适量。3、白菜心洗净,一叶一叶掰开,去除残叶;松花蛋去皮,一半切成丁,一半切成月牙形;枸杞泡洗干净。4、砂锅置火上,倒入清汤和松花蛋丁,大火煮开转小火,煮至松花蛋完全飞散在汤中。5、把白菜心和月牙形松花蛋瓣放入汤中,大火...
- 6792
- 1、主料:白菜(心)250克。2、调料:食盐3克味精2克香油15克。3、将白菜心洗净,切成罗圈细丝,整齐地码放在盘内。4、锅里放水烧开,倒一点油(可以让菜心保持葱绿)。5、食用时,加入盐和味精,浇入香油拌匀即可。...
- 27136
- 1、原料:白菜3片、辣椒粉、酱油10克、醋15克、绿葱花20克、盐少许、花椒粉一点点、植物油30克。2、将白菜心洗干净,甩去上面的水。3、将白菜心帮片开成两片,这样片开后切出来的丝粗细均匀。4、将切好的白菜心放到盘子中,在上面倒上酱油和醋。5、在上面再放上葱花、盐、花椒粉...
- 11345
- 凉拌白菜心是一道简单易做的家常菜,下面是一种常见的做法:食材准备:-白菜心:适量-大葱:适量-大蒜:适量-生姜:适量-辣椒:适量-食盐:适量-醋:适量-酱油:适量-食用油:适量步骤:1.将白菜心洗净,切成丝状,放入开水中焯水至熟透后捞出沥水备用。2.大葱、大蒜、生姜和辣椒切成末备用。3.取一个...
- 3604
- 1、挖穴:用铲子在要挖穴的土中铲几下,最后一下一定要垂直于地面铲下,深约7cm,往身前铲起泥土,使穴的开口达2-3cm。2、种苗:左手拿秧苗,使根须向下,从穴的右上方沿着铲子,把秧苗的根部斜插入穴,注意不要插得太深。3、按土:左手扶正秧苗,右手拿出铲子并把泥土推向根部,左手大拇指按实根...
- 29441
- 1、材料:白菜心300g、鸡蛋三个、葱段适量、油适量、盐适量、鸡精适量。2、白菜心切条。3、鸡蛋煎熟备用4、坐锅,放油,炒香葱段。5、倒入菜心,翻炒至熟。6、倒入鸡蛋翻炒一会儿。7、放鸡精、盐,翻几下出锅装盘。...
- 5239
- 1、主料:鸡脯肉1块、大蒜5瓣、白菜3片。2、辅料:盐3克、醋1勺、生抽1勺、鸡精2克、香油2克。3、做法:把鸡脯肉煮熟。4、把白菜切丝,鸡脯肉撕成丝,把大蒜剁成丝。5、放到盆里,加入生抽,醋,盐,鸡精香油拌匀装盘即可。...
- 8506
- 1、白菜心有点烂的话整个白菜就都不能吃了。2、因为外面完好部分的白菜也已经被霉菌、细菌侵蚀,继续食用会导致身体不适。白菜要保存在通风、阴凉、低温、湿润的环境中,这样才不容易变质。且要注意,除了腐烂的白菜外过夜了的熟白菜和没有腌透的白菜都不能食用。...
- 27264
- 1、原料:嫩白菜心200克、黄瓜半根、胡萝卜1根,鲜橙汁50克、白糖15克、盐3克。2、白菜心洗净,切丝;黄瓜洗净,切丝;胡萝卜去皮切丝,盛入碗中撒盐腌15分钟。3、滗去渗水,加入橙汁、白糖,拌匀即可。...
- 9357
- 1、主料:白菜心1棵、香菜2棵。2、辅料:盐适量、油适量、辣椒1个、大蒜1瓣、醋适量、鸡精适量3、白菜心洗净,细细地切成丝。4、香菜切段,辣椒切丝;蒜切末。5、将盐、油、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀。6、锅中加点油烧热,放入椒丝稍炸。7、白菜丝中加入香菜,淋入椒丝油就可以了...
- 18533
- 1、食材:白菜心400克,精盐适量,白糖适量,米醋适量,花椒适量,干辣椒适量,味精适量,油适量。2、将白菜心洗干净沥干,先横切成长段,再竖切成细丝,撒上精盐腌制10分钟,控去水分,加白糖,米醋,味精拌匀。3、倒油入锅,烧至五成熟,放入花椒,干辣椒炸香,捞出花椒和辣椒。4、将花椒油倒在白菜心上,加盐...
- 24083
- 1、白菜开花是白菜的抽薹现象,表明白菜要开始进行生殖生长了。此时白菜的营养会向花积聚,开花并结出种子。2、白菜是二年生作物,我们平时吃的白菜球属于大白菜的营养体,遇到低温和长日照后,白菜继续生长,完成花芽分化、抽薹、开花、结籽的整个生命过程,也就是说白菜抽薹并不是病...
- 20727
- 凉拌白菜心是广东传统的小菜之一,口感爽脆,清新开胃,适合夏季食用。以下是凉拌白菜心的正宗做法。材料:白菜心、葱花、姜末、蒜末、辣椒、香油、生抽、醋、白糖、盐、胡椒面、花椒面制作步骤:1.将白菜心剖成两半,去掉底部的硬梗,用手撕成小段,放进冷水中浸泡5分钟,洗净沥干备用;2....
- 27109
- 1、主料:白菜300克。2、辅料:盐4克、葱1段、姜1块、干辣椒2个、白糖1茶匙、白醋2汤匙、花椒10粒、食用油1汤匙。3、取出白菜心。4、白菜切细丝。5、撒少许盐腌30分钟。6、放入白糖,白醋拌匀。7、放入葱丝,姜丝,辣椒丝。8、炒锅倒油放几粒花椒炸香。9、趁热把油浇在辣椒丝上,拌...
- 25352
- 1、用料:豆丹半碗、白菜心一小棵、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、糖适量、味精适量、胡椒粉适量。2、碗中加入鸡蛋,盐、胡椒粉搅拌均匀。3、白菜心切成粗一点的段。4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。5、锅中入油,放入豆丹液煎熟成块,装出。6、锅中入油烧...
- 17505
- 1、准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面。2、过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少。3、撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩,那样有助于入味。4、经过一夜的腌...
- 4153