当前位置:秀美范 >

有关做莓莓的知识大全

莓莓奶昔做法窍门 怎么做莓莓奶昔
  • 莓莓奶昔做法窍门 怎么做莓莓奶昔

  • 1、主料:草莓250g、蓝莓55g、牛奶200ml。2、辅料:冰糖适量、冰块适量。3、草莓洗净取蒂,蓝莓洗净,牛奶备用。4、将草莓、蓝莓、冰糖和牛奶依次放入料理杯内。5、选择10档运行40秒即可。...
  • 18976
新鲜蓝莓怎么做蓝莓酱 新鲜蓝莓如何做蓝莓酱
  • 新鲜蓝莓怎么做蓝莓酱 新鲜蓝莓如何做蓝莓酱

  • 1、食材:新鲜蓝莓1000克,细砂糖400克,柠檬1个。2、准备好食材,蓝莓,细砂糖,柠檬。3、把蓝莓放水中浸泡15分钟,清洗干净。蓝莓上有浮尘,清水浸泡冲冲就可以了,蓝莓表面的白霜,是天然形成,富含酵母益生菌,不用搓掉。4、洗净的蓝莓,用沥水篮沥干水分。5、沥干后,把蓝莓倒入不粘锅里,中小火...
  • 24417
莓莓软糖怎么做 莓莓软糖的做法
  • 莓莓软糖怎么做 莓莓软糖的做法

  • 1、食材:坚果600g,树莓果茸250g,草莓果茸250g,海藻糖310g,盐之花6g,黄油120g,麦芽糖1000g,玉米淀粉140g,清水140g。2、坚果放入烤箱中,100度,烤30分钟。3、玉米淀粉和清水混合,搅拌均匀。4、海藻糖、盐之花、黄油和麦芽糖倒入锅内,小火,煮沸。5、加入树莓果茸和草莓果茸,搅拌均匀,小火,煮...
  • 12942
新鲜蓝莓怎样做蓝莓汁 如何做蓝莓汁好喝
  • 新鲜蓝莓怎样做蓝莓汁 如何做蓝莓汁好喝

  • 1、准备好新鲜的蓝莓,一盆清水,加入适量的盐,将蓝莓放进去浸泡大概五分钟,然后将水倒掉,再用自来水轻轻的冲洗一下。2、清洗蓝莓时要注意不能破坏蓝莓表面上的一层白白的粉,所以只需轻轻用水冲洗一下即可。3、取一只干净的锅,放入少量冰水,再加入适量冰糖至火上烧开,等到冰糖融化...
  • 16228
蓝莓草莓酸奶冰的家常做法 简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法
  • 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法 简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法

  • 1、冰冻后的草莓取出来,在室温放10分钟左右,然后切块儿,放到搅拌机里面,稍微搅打几下(用打冰块那档)草莓酸奶冰的做法。2、然后加入酸奶,以及蜂蜜或者柠檬蜜(用的自己腌的柠檬蜜)草莓酸奶冰的做3、搅打至均匀顺滑;这个时候其实就可以吃了,不过如果觉得稍微有点稀,不够有口感的话,可以...
  • 7095
冰镇莓莓做法 冰镇莓莓怎么做
  • 冰镇莓莓做法 冰镇莓莓怎么做

  • 1、用料:草莓600克、白砂糖适量。2、草莓清洗干净。3、去掉叶子,大个头的切成2瓣。4、加入适量的白糖,腌制2小时,或者过夜腌制。白糖的量根据个人口味添加。5、腌制后的草莓直接倒入锅里,不需要加水。6、开中火慢慢煮3-5分钟,白糖融化,草莓变软后,关火。7、倒入杯子里。冰箱冷冻3...
  • 22345
草莓派的做法 草莓派如何做
  • 草莓派的做法 草莓派如何做

  • 1、食材:中筋面粉100g,黄油50g,牛奶25g,糖粉20g,盐一小撮,草莓酱适量,草莓适量。2、黄油室温软化,加糖粉和盐打发后,分次加入牛奶。筛入中粉捏按成面团。3、擀挞皮。4、用长方型模子比好切出需要的形状。5、切出两片挞皮。6、将顶面的挞皮,切出两个心型。7、放入果酱。8、放入草莓...
  • 20540
草莓的做法 怎样做草莓好吃
  • 草莓的做法 怎样做草莓好吃

  • 1、首先草莓放入水中,放入适量面粉,搅拌一下,泡10分钟。2、然后用水冲洗干净,去蒂,放入盆中,准备适量白糖,草莓放入锅中,加半碗水,放入适量白糖。3、最后盖上盖,中火烧开,煮至汤粘稠,关火,晾凉即可食用。...
  • 6992
草莓酱怎么做 草莓酱的做法
  • 草莓酱怎么做 草莓酱的做法

  • 1、草莓洗净、切丁,一般我是一分4,不要太小,这样熬出的草莓酱会有颗粒感,看起来更有食欲。加入冰糖拌匀。2、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。3、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱的口味,不要嫌麻烦。如何判断果酱熬制好了:熬至浓稠状,用...
  • 21331
草莓卷如何做 怎样做草莓卷
  • 草莓卷如何做 怎样做草莓卷

  • 1、食材混匀搅拌,过筛一次至无颗粒。2、在蛋白中加入几点柠檬汁,打蛋器打发。3、打发过程中分次加入糖粉或者白砂糖,打发至硬性发泡,就是用打蛋器稍稍提起有小弯钩,然后将第一部分和第二部分混合均匀,倒入28*28cm的烤盘中。4、上温150度,下温180度,烤20分钟,烤的时候在烤盘下方再...
  • 12376
怎样做草莓酱 草莓酱的做法
  • 怎样做草莓酱 草莓酱的做法

  • 1、草莓洗净、切丁,加入冰糖拌匀。2、挤入半个柠檬的汁,拌匀,保鲜膜包好冷藏2小时,腌制出汁。3、上锅熬制,期间会有白色浮沫,用勺子撇干净,泡沫会影响果酱的口味,不要嫌麻烦。如何判断果酱熬制好了:熬至浓稠状,用勺子舀一点滴入冷水中,如果会凝固下沉,就是熬好了。如果滴入直接溶解于...
  • 17197
芝士莓莓的家常做法 芝士莓莓怎么做
  • 芝士莓莓的家常做法 芝士莓莓怎么做

  • 1、用矿泉水煮开泡茉莉绿茶茶包。泡5-10分钟即可将茶包拿出,放入冰箱冷藏。2、接下来做芝士奶盖。将牛奶,奶油和奶油奶酪,糖,海盐用电动打发奶油打蛋器打发,打到变稠为止。3、这里盐可以根据个人口味调节。如果不喜欢太咸的奶盖,那就只放一点点用来提味,建议不超过1.5克。糖也可...
  • 23500
蒸草莓的做法 蒸草莓怎么做
  • 蒸草莓的做法 蒸草莓怎么做

  • 1、食材:草莓200g,糯米粉120g,细砂糖30g,玉米淀粉30g,纯牛奶180g,黄油10g。2、把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶混合倒入容器中,然后用筷子搅拌均匀,并过筛到碗中,这样更细腻些,盖上保鲜膜,表面扎上小孔,放入锅中蒸25分钟左右,直到蒸熟了即可关火取出来了。然后再放入黄油继续搅拌...
  • 12841
草莓做成草莓酱的方法 如何用草莓做成草莓酱的
  • 草莓做成草莓酱的方法 如何用草莓做成草莓酱的

  • 1、草莓在清水中清洗干净。2、草莓去蒂,然后切成小块。3、在草莓肉中加入适量白砂糖。4、放置一个小时后,草莓内会出很多水。5、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。6、大火煮开后转小火不停的熬煮。7、加入一个柠檬的柠檬汁。8、继续熬煮制草莓酱粘稠即可。...
  • 28103
蓝莓草莓果酱曲奇 蓝莓草莓果酱曲奇做法
  • 蓝莓草莓果酱曲奇 蓝莓草莓果酱曲奇做法

  • 1、食材:低筋面粉90g-95g、黄油80g、蛋黄1个、细砂糖25g-30g、蓝莓果酱10g、草莓果酱10g;2、黄油室温软化,软化到能用刮刀随意按的程度;3、分两次加入细砂糖,每一个都开打蛋器最抵挡搅匀,不要打太长时间,搅匀就可以,黄油打太发曲奇的纹路容易消失;4、颜色稍稍变浅就可以,加入一个蛋...
  • 17651
怎么做芝芝莓莓 芝芝莓莓做法
  • 怎么做芝芝莓莓 芝芝莓莓做法

  • 1、草莓去头,雪克杯中倒入150毫升茉莉绿茶,雪克杯中加入果糖70毫升,顺时针搅拌均匀。2、加入冰块至500刻度线,倒入冰沙机内,冰沙机中加入草莓,调制冰沙档,打成冰沙状态。3、中途在加入两颗草莓更加有果肉感,冰沙机在稍微打1-2秒,倒入出品杯中8分满就可以了。4、倒入芝士奶盖出杯即...
  • 15930
新鲜草莓怎么做草莓酱 新鲜草莓做草莓酱的做法
  • 新鲜草莓怎么做草莓酱 新鲜草莓做草莓酱的做法

  • 1、将新鲜的草莓清洗干净,放入不锈钢锅子中,冲入250克清水,大火烧开。2、大火烧开后转小火,放入冰糖,适当的搅拌。3、小火煮30分钟左右,汤汁开始浓稠。4、觉得汤汁变得浓稠时开始,用木头铲子不停的边搅拌边熬煮,直至非常浓稠。5、趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。...
  • 25260
草莓做成草莓酱营养损失多少 草莓做成草莓酱的耗损
  • 草莓做成草莓酱营养损失多少 草莓做成草莓酱的耗损

  • 1、草莓做成草莓酱营养损失并无具体数据。2、草莓需要经过高温煮后才能做成草莓酱,其中很多活性成分都会流失,如维生素C,其他营养元素流失较少,不过制成草莓酱的成品可以长期保存,吃起来比新鲜草莓更具风味,可涂抹在面包片等食物上调味食用,非常方便实用。...
  • 15982
蓝莓酥如何做 蓝莓酥做法
  • 蓝莓酥如何做 蓝莓酥做法

  • 1、把冬瓜去皮,把绿色的茎也要去掉,然后先切成片再切成丝,然后切成丁,尽量切小一点。切好后装在纱布里挤去水分备用。2、把蓝莓、白砂糖、水饴、盐倒进不粘锅内,挤入柠檬汁,开中火煮至糖化,蓝莓变软,煮出果汁,然后倒入挤过水的冬瓜碎。3、煮至浓稠时加入黄油继续翻炒,筛入玉米淀粉,...
  • 13547
黑莓包怎么做 黑莓包做法
  • 黑莓包怎么做 黑莓包做法

  • 1、黑莓干切成碎粒,用2克低筋面粉将其搓散。2、黄油软化,加入糖粉、细砂糖打发至鹅黄色。3、少量多次加入蛋液,每一次都要充分打匀。4、再加入香草精,充分搅拌均匀。5、分次加入淡奶油。6、搅拌成浓稠的米糊状。7、倒入黑莓干,搅散,越均匀越好。8、低筋面粉混合泡打粉,筛入。9、...
  • 22615
草莓汁用草莓怎么做 草莓汁用草莓做法
  • 草莓汁用草莓怎么做 草莓汁用草莓做法

  • 1、先将草莓洗干净,注意要用凉开水洗。2、用开水化开适量白糖,因为草莓的甜度不是很高,而且带有酸味,那我们就通过加入糖水,使味道更加可口。3、将草莓和糖水倒入豆浆机中,将选择果汁/清洗功能,这样就可以开始榨草莓汁了。4、豆浆机停止工作后,就可以享用果汁了,如果不喜欢草莓籽,...
  • 14295
蓝莓酒的做法 蓝莓酒怎么做
  • 蓝莓酒的做法 蓝莓酒怎么做

  • 1、蓝莓350g、柠檬一个、冰糖50-100g、烧酒一升左右,2、其次用烧酒把蓝莓清洗、将柠檬的皮剥掉再横向对切,将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,3、最后,将其置于阴凉处保存一个月左右,过后再取出柠檬,再过三个月取出蓝莓,蓝莓酒简单的制作过程就完成了...
  • 9037
树莓派如何做 树莓派做法
  • 树莓派如何做 树莓派做法

  • 1、先做派皮:2、黄油室温软化,加入砂糖,电动打蛋器搅拌均匀;3、依次加入蓝莓酱、蛋黄,电动打蛋器搅拌均匀;4、加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀;5、将面团用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏30分钟左右;6、将面团取出,放入派模,边缘按压紧实,底部用叉子戳孔便于烘烤时散热(我用的迷你派模,此用量可做...
  • 20212
蓝莓蔓越莓牛扎饼 蓝莓蔓越莓牛扎饼做法
  • 蓝莓蔓越莓牛扎饼 蓝莓蔓越莓牛扎饼做法

  • 1、食材:棉花糖150克、黄油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、蓝莓酱50克、苏打饼干44片;2、先准备好全部食材,黄油用小火软化,加入棉花糖,一直搅拌,全程只能小火,搅拌至棉花糖快融化的时候,加入蓝莓酱,继续搅拌至棉花糖和蓝莓酱完全融合,这时棉花糖基本都融化,与蓝莓酱也基本融合,加...
  • 9633
喜茶的芝士莓莓做法 怎样做芝士莓莓
  • 喜茶的芝士莓莓做法 怎样做芝士莓莓

  • 1、草莓果粒果酱20cc,茉莉茶汤150cc,芝士奶盖一份,冰糖浆36cc,新鲜草莓110g。2、雪克杯中加入茉莉汤150cc,冰糖浆36cc,草莓果粒果酱20cc,搅拌均匀。3、接着补冰到雪克杯400cc线,并加入新鲜草莓80g。然后把雪克杯中的所有材料倒入冰沙桶。4、冰沙机“时间控制”选择“7冰沙”,启动...
  • 2625