![淮山圆肉炖甲鱼的做法 淮山圆肉炖甲鱼怎么做]( "淮山圆肉炖甲鱼的做法 淮山圆肉炖甲鱼怎么做")
- 1、原料：淮山药50克，桂圆肉50克，甲鱼1只(约重800克)，料酒、精盐、葱段、姜片、鸡汤各适量。2、将甲鱼宰杀，去内脏，放入热水中浸泡去皮膜、背壳后。洗净；将淮山药洗净去皮，润湿切片。3、将甲鱼、山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起放入炖盅，倒入鸡汤，上笼蒸至甲鱼肉熟烂，拣去葱、姜...
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![花胶圆肉炖水鸭 自制花胶圆肉炖水鸭的方法]( "花胶圆肉炖水鸭 自制花胶圆肉炖水鸭的方法")
- 1、材料：鱼胶90克，水鸭1只(约500克)，干淮山30克，圆肉30克，生姜2片。2、水鸭去毛、去内脏，洗净斩件；花胶用清水浸开，切丝；淮山清水浸泡1小时；圆肉洗净。3、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖约3小时左右，即可调味食用。...
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![桂圆炖汤要剥皮吗 桂圆炖汤要不要剥皮]( "桂圆炖汤要剥皮吗 桂圆炖汤要不要剥皮")
- 1、用干桂圆熬粥或熬汤时最好是不必削皮削皮，由于干桂圆的壳、瓜瓤和果仁都是有药用价值作用，三者同用才可以让健康保健实际效果做到利润最大化。2、干桂圆壳、龙眼肉和桂圆核是三种不一样的中草药材，干桂圆壳能够袪风，桂圆核能够去湿气，龙眼肉能够滋补肺胃、养血气，干桂圆壳和...
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![桂圆肉一般煮几分钟 桂圆炖多久最好]( "桂圆肉一般煮几分钟 桂圆炖多久最好")
- 1、桂圆肉不要炖的时间过长，15~20分钟就可以了，桂圆可以益心脾，补气血具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。2、据药理研究证实，桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋...
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![肉圆做法 肉圆做法分享]( "肉圆做法 肉圆做法分享")
- 1、主料：芋头5个、猪肉200克。2、辅料：淀粉5克。3、芋头煮熟去皮。4、加入猪油、盐、白糖、淀粉，搅成接近面团的稠面糊状，搅成芋泥，加入酱油。5、猪肉切丁用料酒、酱油、蒜末、白糖腌制，腌好的肉丁放入面糊中拌均匀，用勺子舀到蒸笼上面蒸熟即可，最后撒上葱花做装饰。...
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![肉圆怎么烧 肉圆做法]( "肉圆怎么烧 肉圆做法")
- 1、准备食材。肉馅600g、葱适量、姜适量、水淀粉少许、鸡蛋清1个。（葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中）2、先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌，使其上劲儿、起腻。3、往肉馅里放入酱油，搅拌匀均后分次加入葱水，每次少加一点。待全部搅拌匀均后，再分次放入姜水搅拌...
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![干墨鱼炖肉可以放桂圆吗 干墨鱼炖肉可不可以放桂圆]( "干墨鱼炖肉可以放桂圆吗 干墨鱼炖肉可不可以放桂圆")
- 1、干墨鱼炖肉可以放桂圆。2、食材:一级干墨鱼50克、鲜五花肉400克、枸杞10克、葱花5克、桂圆10克、精盐5克、味精5克、胡椒粉2克。3、具体做法:将墨鱼去骨去皮切成条，五花肉改切成1公分厚，3公分长的块；将改切好的墨鱼、五花肉、桂圆倒入砂罐内，加满水上火炖约1小时至肉烂；放...
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![红糟肉圆 红糟肉圆怎么做]( "红糟肉圆 红糟肉圆怎么做")
- 1、取300㏄的水与在来米粉拌匀，备用。2、热锅，加入500㏄的水煮滚，再倒入做法1的在来米粉水，煮成浓稠状后待凉，待凉后续加入地瓜粉搅拌均匀成粉浆，备用。3、梅花瘦肉切小块，与所有腌料混合拌匀，腌渍约30分钟，即为内馅，备用。4、取一模型，抹上少许沙拉油以防沾黏，放入适量做法2的粉浆，再...
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![桂圆炖鸡翅的做法 桂圆炖鸡翅的做法步骤]( "桂圆炖鸡翅的做法 桂圆炖鸡翅的做法步骤")
- 1、准备用料。桂圆、花生油、食盐、酱油、味精、水淀粉、葡萄酒、白糖。2、鸡翅膀去毛洗净，用酱油、盐腌渍。3、锅置火上，放油烧热，下鸡翅炸至金黄色捞出。4、锅内留油少许，置火上烧热，放入10克葱，煸炒至出香味，加汤、红葡萄酒及鸡翅，放盐、白糖、糖色，调好色味。5、将鸡翅烧至熟...
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![桂圆炖鸡肉 桂圆炖鸡肉的做法]( "桂圆炖鸡肉 桂圆炖鸡肉的做法")
- 1、主料：母鸡500克，桂圆肉50克，盐5克,味精2克,料酒15克,胡椒粉1克,大葱15克,姜10克。2、鸡肉切成小块，放入沸水锅内焯水后捞出，洗净血沫，放入砂锅内；3、把桂圆肉洗净放入砂锅内；4、葱、姜切末，同料酒、胡椒粉一起放入沙锅内；5、沙锅加入清水，放在火上烧开，撇去浮沫，转用文火炖2小时；6、...
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![龙眼肉是桂圆肉吗 龙眼肉是不是桂圆肉]( "龙眼肉是桂圆肉吗 龙眼肉是不是桂圆肉")
- 1、龙眼肉就是桂圆肉，但龙眼肉晒干之后才是桂圆肉，也有一些地区两者称呼没有区别，桂圆是龙眼晒干而后制成的果干。2、龙眼果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑，晒干成桂圆后，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水。...
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![圆肉党参炖猫肉怎么做 怎么做圆肉党参炖猫肉]( "圆肉党参炖猫肉怎么做 怎么做圆肉党参炖猫肉")
- 1、荷兰乳牛乳酪牛奶150ml、黄油40克、芝麻50g、鸡蛋60g、食盐3g、酵母(干)4g。2、将除黑芝麻，黄油以外的所有材料倒入盆里混合揉成面团。将50克黑芝麻放入搅拌机里打碎成黑芝麻粉。黑芝麻粉倒入揉好的面团。3、加入黄油继续揉至光滑有弹性。盖上湿布或者保鲜膜，放置温暖处...
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![双参炖圆鱼的做法 怎么做双参炖圆鱼]( "双参炖圆鱼的做法 怎么做双参炖圆鱼")
- 1、主料：人参50克,海参（水浸）500克,甲鱼750克,猪排骨(大排)200克,鸡肉200克；辅料：香菜20克；调料：大葱15克,姜15克,盐5克,料酒15克,味精2克,八角3克,桂皮3克,花椒3克,胡椒粉1克。2、活甲鱼宰杀去五脏，搓去黑膜，开水氽过洗净；排骨、母鸡斩块，开水氽过；取大汤盆将甲鱼、母鸡、排骨放入，加...
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![五圆炖鸡 鸡肉的营养价值]( "五圆炖鸡 鸡肉的营养价值")
- 1、五圆炖鸡的做法：土鸡(杀好的)800克，红枣10克，桂圆肉10克，枸杞3克，荔枝肉、莲子、生姜、葱各10克。盐、白糖各5克红糖3克，绍酒10克，胡椒粉少许。2、鸡洗净内脏斩成块，红枣、枸杞洗净，莲子泡透，生姜去皮切片。葱洗净捆成把。锅内加水，待水开时放入土鸡。用中火煮尽鸡内血水．捞起摆入...
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![肉圆怎么做 肉圆如何做]( "肉圆怎么做 肉圆如何做")
- 1、用料：糯米60克、五花肉末200克、蛋清1个、香菇30克、玉米粒45克、生抽3克、料酒2克、白砂糖3克、盐2克。2、糯米清洗干净，加入适量水，浸泡一晚。香菇洗净切末。3、碗中放五花肉、玉米粒，倒入香菇末、蛋清、生抽、料酒、白砂糖、盐，腌制20分钟。4、将馅料团成肉泥，裹上糯米。...
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![杏仁桂圆炖银耳 如何做杏仁桂圆炖银耳]( "杏仁桂圆炖银耳 如何做杏仁桂圆炖银耳")
- 1、材料：水发银耳200克、甜杏仁25克、桂圆肉25克、冰糖100克。2、甜杏仁放入热水中浸泡，剥去种膜。3、桂圆肉放入凉开水中略泡；银耳去杂洗净。4、把水、冰糖同上述各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳软糯即可。...
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![怎么做肉圆子 如何做肉圆子]( "怎么做肉圆子 如何做肉圆子")
- 1、猪肉、生粉、豆腐、盐、生姜、味精、鸡蛋两个。2、步骤：将猪肉用绞肉机绞碎或者刀自己剁碎备用。将豆腐捏碎掺入肉中。3、根据肉末情况加入适量生粉和两个生鸡蛋，增加肉圆子粘性。4、最后加入盐、味精等调味品后充分搅拌，然后根据大小将肉末搓成一个个小球形。5、将油温...
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![肉圆炒饭 肉圆炒饭如何做]( "肉圆炒饭 肉圆炒饭如何做")
- 1、食材：肉圆三个、米饭一碗、葱少许（如果有青蒜，青蒜少许）。2、锅中放油，油热后，倒入少许葱末。3、然后放入肉圆。4、用铲子铲均匀了，变成肉圆颗粒。5、再倒入米饭。6、加入生抽调味，起锅前倒一些葱末和青蒜末即可。...
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![山药桂圆炖甲鱼 山药桂圆炖甲鱼做法分享]( "山药桂圆炖甲鱼 山药桂圆炖甲鱼做法分享")
- 1、【原料】山药片30克桂圆肉20克甲鱼1只(约重500克)2、【制作】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。3、【用法】食用时，吃肉喝汤。4、【功效】滋阴潜阳，散结消，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎,历代医家对甲鱼的食疗价值推崇备至，因...
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![肉圆的做法 怎么做肉圆]( "肉圆的做法 怎么做肉圆")
- 1、葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起。2、将葱姜切成细末备用，倒入打散的鸡蛋。3、再倒入玉米淀粉，加入胡椒粉。4、加入十三香。5、加入菜籽油，加入鸡精。6、倒入水，水适量添加。别一次加太多。肉圆好吃的原因在于加了鸡肉。另外就是大量的水了，水越多，肉圆越嫩...
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![陶瓷炖盅怎样炖汤圆]( "陶瓷炖盅怎样炖汤圆")
- 要使用陶瓷炖盅炖汤圆，首先准备好汤圆的材料，比如糯米粉、水等。将汤圆的材料搅拌均匀，搓成适当大小的圆球状。然后将陶瓷炖盅中倒入清水，加入适量的冰糖或者其他配料，根据个人口味选择。将搓好的汤圆放入炖盅中，用文火慢慢炖煮。等到汤圆浮起说明已经煮熟，享用即可。在炖煮的过...
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![肉圆需要炖多久]( "肉圆需要炖多久")
- 肉圆的炖制时间视具体食材和炖煮方法而定。一般来说，炖肉圆的时间在1小时到2小时之间。炖制的时间越长，肉圆的口感会更为软烂，味道也会更加浓郁。但是需要注意的是，炖制时间过长可能会导致肉圆过熟或过干，所以需要根据个人口味和喜好来掌握炖制时间。最好根据具体情况来调整时...
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![茄汁肉圆 怎么做茄汁肉圆]( "茄汁肉圆 怎么做茄汁肉圆")
- 1、食材：猪肉500克、鸡蛋50克、油100克、盐20克、生姜20克、酱油一勺、淀粉30克、生粉50克、番茄汁50克、糖20克、葱花20克。2、把猪肉和生姜、盐、酱油、淀粉、鸡蛋搅拌成肉泥。3、把肉泥做成团子状装盘。4、团子状的肉泥炸至金黄捞出。5、然后把番茄酱和糖、水搅拌做调...
- 20722
![肉圆的家常煮法 肉圆的做法]( "肉圆的家常煮法 肉圆的做法")
- 1、用料:猪绞肉500克、面包屑100克、葱末50克、姜末50克、酱油2汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、鸡蛋1个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水适量。2、将猪绞肉放入大碗中，加入面包屑、葱末、姜末、酱油、盐、白胡椒粉、鸡蛋、生抽和料酒，用手搅拌均匀。3、搓成大小均匀的肉丸子...
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![炖合家团圆 炖合家团圆如何做]( "炖合家团圆 炖合家团圆如何做")
- 1、主料：豆腐(北)300克、猪肋条肉（五花肉）300克、猪肉(肥)150克、猪肉(瘦)150克。2、调料：大葱10克、姜10克、料酒15克、酱油4克、白砂糖2克、盐3克、味精2克。3、将700克豆腐淋水后冻实，再入水锅煮至其冰融化，捞出切成骨牌块。4、分别将葱、姜切成末。5、去皮的无骨猪肋条肉洗...
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秀美范
