当前位置:秀美范 >

有关做雪媚娘的知识大全

粘米粉如何做雪媚娘 粘米粉怎么做雪媚娘
  • 粘米粉如何做雪媚娘 粘米粉怎么做雪媚娘

  • 1、食材:糯米粉100克、粘米粉30克、牛奶150克、糖40克、橄榄油15克、芒果适量、草莓酱(奶油)适量。2、糯米粉和粘米粉混合。3、牛奶和白糖混合,搅拌均匀,让糖充分溶解在牛奶中。4、将牛奶倒入面粉中搅拌均匀后上火蒸15分钟,熟透即可。5、熟透后加入橄榄油。6、搅拌后揉成光滑的...
  • 25977
雪媚娘大福的做法 怎样做雪媚娘大福
  • 雪媚娘大福的做法 怎样做雪媚娘大福

  • 1、水磨糯米粉100克,玉米淀粉30克,细砂糖50克,牛奶170克,黄油20克,芒果切丁适量,奶油350克,糖(打奶油用)35克,熟糯米粉50克。2、糯米粉和玉米淀粉和糖加牛奶搅拌好,过滤两次到三次;3、用平底盘装,容易熟并且均匀;上蒸箱,蒸25分钟左右;4、炒熟糯米粉,无油无水,低温搅拌;微黄即可;5、糯米粉蒸熟...
  • 12955
固体蓝莓如何做雪媚娘 蓝莓制作雪媚娘的方法
  • 固体蓝莓如何做雪媚娘 蓝莓制作雪媚娘的方法

  • 1、制作面皮:糯米粉、淀粉过筛,加入白砂糖30g,牛奶260g,搅拌均匀,过筛后微波炉高火3分半钟,取出后放入黄油,用余温将黄油融化。稍凉后用手揉捏糯米团至黄油全部融入,盖上保鲜膜冰箱放置2小时以上。2、打发奶油(夏天一定要在冰水中隔水打,切记),搅打至尖钩状不会变形为止。3、将糯米粉...
  • 3753
怎么做雪媚娘 雪媚娘的制作方法
  • 怎么做雪媚娘 雪媚娘的制作方法

  • 1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。4、将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑。5、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟。6、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克...
  • 15530
不用糯米粉可不可以做雪媚娘 雪媚娘做法
  • 不用糯米粉可不可以做雪媚娘 雪媚娘做法

  • 不用糯米粉不可以做雪媚娘。雪媚娘做法:1、主料:糯米粉50克、玉米淀粉15克、白砂糖25克、黄油10克、牛奶80克。辅料:芒果1个、奶油适量。2、糯米粉中加入玉米淀粉,白糖和牛奶。3、搅拌均匀至顺滑无颗粒。4、过筛后表面覆盖保鲜膜上锅蒸熟,约30分钟。5、趁热加入黄油拌匀。6、...
  • 7152
雪媚娘怎么做好吃 怎么做雪媚娘好吃
  • 雪媚娘怎么做好吃 怎么做雪媚娘好吃

  • 1、准备糯米粉120克左右、玉米淀粉25克、白糖35克、黄油15克、纯牛奶150毫升、淡奶油200克、蛋糕纸套10个左右、火龙果1个、巧克力饼干4~5个。2、先将80克的糯米粉、25克的玉米淀粉、20克的白糖放入盆里,再倒入150克的纯牛奶。3、用电动打蛋器打均匀,再用细网过滤一下。4、...
  • 20343
雪媚娘做法 怎么做雪媚娘
  • 雪媚娘做法 怎么做雪媚娘

  • 1、首先准备玉米淀粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黄油10g,奥利奥碎适量,糯米粉50g,以及适量草莓。2、先将糯米粉和玉米淀粉过筛,然后在里面加入少许白砂糖和牛奶,然后搅拌均匀,盖上保鲜膜后上锅蒸20分钟。3、然后趁热混入黄油搅拌均匀,冷却后再用保鲜膜包住,冷藏一小时。4、将淡...
  • 13768
雪媚娘的做法 做雪媚娘的步骤
  • 雪媚娘的做法 做雪媚娘的步骤

  • 1、将糯米粉,澄粉,生粉,倒入碗中,倒入糖椰浆,牛奶和水搅拌均匀。将面液倒入容器中,放入蒸笼中蒸40分钟,取出面团放凉待用。2、淡奶油加糖,打发出明显纹路。草莓丁放入打发好的淡奶油中揽拌均匀,撒手粉防止粘底,面团切成小块。做圆形的面皮填馅收口包紧,这下雪媚娘就做好了。...
  • 26603
做雪媚娘可以用什么水果 什么水果可以做雪媚娘
  • 做雪媚娘可以用什么水果 什么水果可以做雪媚娘

  • 1、雪媚娘中可以包入各种软质水果。如:榴梿、草莓、芒果、猕猴桃等,也可以用黄桃罐头。2、还可以包奥利奥碎,豆沙馅、枣泥馅、椰蓉馅,做成糯米糍一类的小点心。3、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。4、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。5、将搅拌均匀的粉浆...
  • 9917
做雪媚娘没有黄油可以用什么油代替 制作雪媚娘可以用什么代替黄油
  • 做雪媚娘没有黄油可以用什么油代替 制作雪媚娘可以用什么代替黄油

  • 1、在做雪媚娘没有黄油,可以选择亚麻籽油或者是橄榄油来代替,需要注意的是,需要选择无色无味的食用油,以免颜色和味道影响到雪媚娘原本的外观和口感。将适量糯米粉、玉米淀粉、牛奶和糖混合均匀成为粉浆后,上锅蒸熟凝结成团时放油,将油脂与面团充分混合在一起,冷却过后即可食用...
  • 7243
做雪媚娘用什么水果 很多水果都可以
  • 做雪媚娘用什么水果 很多水果都可以

  • 1、很多水果都可以,看自己的口味和喜好。可以放各种软质水果,如火龙果、芒果、榴梿、香蕉、草莓、橙子等。2、雪媚娘中还可以包黄桃罐头,还可以包上豆沙馅、枣泥馅、椰蓉馅,做成糯米糍一类的小点心。3、雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰...
  • 10777
用面粉如何做雪媚娘 雪媚娘的制作方法及步骤
  • 用面粉如何做雪媚娘 雪媚娘的制作方法及步骤

  • 1、准备50g面粉,加15g玉米淀粉,15g白砂糖,加入90g纯牛奶,搅拌均匀。2、用保鲜膜包起来,上蒸锅蒸熟。3、趁热放入10g黄油,融和在一起。4、取出揉成面团,揪成剂子,擀成薄皮,放上奶油。5、放水火龙果丁,可以放自己喜欢吃的水果。6、包起来,雪媚娘就做好了。...
  • 18129
如何做雪媚娘 做雪媚娘的做法
  • 如何做雪媚娘 做雪媚娘的做法

  • 1、糯米粉,糖粉,玉米淀粉混合。2、加入水和淡奶油搅拌均匀。3、将面糊过筛一次。4、放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。5、在蒸面团时可以把粉炒熟,糯米粉放入热锅小火炒熟。(炒到粉没有生粉的味道或稍稍有点黄)。6、在蒸好的面团上加入黄油。7...
  • 22630
烘焙奶油怎么做雪媚娘 用烘焙奶油做雪媚娘
  • 烘焙奶油怎么做雪媚娘 用烘焙奶油做雪媚娘

  • 1、雪媚娘皮:8张、鱼胶粉:3克、冷水:12克、淡奶油:100克、细砂糖:10克、芒果丁:适量。2、冷水到鱼胶粉里泡溶解。3、淡奶油边打边加细砂糖一起打发。4、溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀,放冷藏冰箱稍微冻下待用。5、取一张皮放手上,中间放适量打发的淡奶油...
  • 28375
草莓雪媚娘的做法 草莓雪媚娘怎做法
  • 草莓雪媚娘的做法 草莓雪媚娘怎做法

  • 1、糯米粉50克,玉米淀粉15克,糖20克,纯牛奶85克,黄油10克,淡奶油200克,细砂糖15克,草莓300克。2、将糯米粉和玉米淀粉过筛在盆中,加入纯牛奶和细砂糖,搅拌均匀至顺滑状态。3、包上一层保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放入蒸格中,盖上盖子,大火蒸20分钟。4、蒸熟以后趁热加入黄油揉均匀,放入冰...
  • 12831
豆乳雪媚娘怎么做 怎样做豆乳雪媚娘
  • 豆乳雪媚娘怎么做 怎样做豆乳雪媚娘

  • 1、食材:糯米粉70g、玉米淀粉20g、豆浆100g、白糖40g、黄油10g、热豆浆100ml、蛋黄1个、低筋面粉10g、奶油奶酪40g、黄豆粉5g。2、糯米粉、20g玉米淀粉、豆浆和20g白糖混合,搅拌均匀。3、盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸熟。4、取出,加入黄油,搅拌均匀。5、分成5份。6、蛋黄、20g白糖...
  • 15565
家里雪媚娘怎么做 雪媚娘家常做法
  • 家里雪媚娘怎么做 雪媚娘家常做法

  • 1、将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合搅拌均匀。2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。4、将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)。5、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟。6、蒸熟后的糯米牛奶粉...
  • 16494
雪媚娘如何做 雪媚娘的做法
  • 雪媚娘如何做 雪媚娘的做法

  • 1、食材:糯米粉50g,玉米粉15g,牛奶90ml。2、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。3、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。4、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。5、将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)。6、将过好筛的粉浆上锅蒸...
  • 16801
雪媚娘怎么做 雪媚娘的做法
  • 雪媚娘怎么做 雪媚娘的做法

  • 1、准备手粉:取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色取出备用。2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆。3、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟。4、取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏。5、此时,将无糖淡奶油打发放入裱花袋。6、在料理台上撒上手粉,取出...
  • 11401
如何做草莓雪媚娘 怎么做草莓雪媚娘
  • 如何做草莓雪媚娘 怎么做草莓雪媚娘

  • 1、食材:糯米粉50克、玉米淀粉15克、牛奶85克、草莓若干、糖25克、黄油10克、淡奶油190克、糖10克、熟糯米粉2勺。2、将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶倒入盘中,搅拌至完全融化,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。3、锅中水烧开了上锅蒸20分钟,趁热加入黄油揉成光滑的面团,放凉后分成6...
  • 27516
雪媚娘的家常做法 雪媚娘怎么做好吃
  • 雪媚娘的家常做法 雪媚娘怎么做好吃

  • 1、用料:糯米粉250g、玉米淀粉75g、牛奶400g、热水30g、糖130g、黄油50g、用料2、糯米粉200g、鲜奶油250ml、糖粉15-20g、草莓12个。2、糯米粉2入锅用小火炒熟,作为糕粉备用。3、鲜奶油中加入糖粉打发备用。4、草莓去蒂对半切开备用。5、糖用热水化开后拌入牛奶。6、糯米粉...
  • 4513
雪媚娘为啥叫雪媚娘 雪媚娘为什么叫雪媚娘
  • 雪媚娘为啥叫雪媚娘 雪媚娘为什么叫雪媚娘

  • 1、雪媚娘的原名为“大福”,叫“雪媚娘”这个名字是因为:日本当地有一位发明各种草莓大福的夫人,而雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘源于日本,是日本的地道点心之一,有芒果、草莓、奥利奥等口味。2、如果雪媚娘是在常温下保存,那么最好在一天之内吃完,因为时间过长的话,雪媚娘会...
  • 4707
雪媚娘制作技巧 雪媚娘做法
  • 雪媚娘制作技巧 雪媚娘做法

  • 1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。4、将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑。5、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟。6、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克...
  • 23545
芒果雪媚娘的做法 芒果雪媚娘怎么做
  • 芒果雪媚娘的做法 芒果雪媚娘怎么做

  • 1、材料:糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶175克、细砂糖40克、色拉油10克、熟糯米粉适量、芒果肉丁适量、动物淡奶油100克、糖10克。2、牛奶、细砂糖混和小火加热至糖融化。3、加入糯米粉、玉米淀粉混和成浆状,拌至无面粉颗粒。4、用大火蒸15分钟,趁热倒入色拉油拌匀,盖上保...
  • 26533
雪媚娘变身黑媚娘的做法 雪媚娘变身黑媚娘怎么做
  • 雪媚娘变身黑媚娘的做法 雪媚娘变身黑媚娘怎么做

  • 1、食材:黑米汤圆粉50g、玉米淀粉15g、牛奶89g、糖20g、黄油5g、汤圆粉适量;2、黑米糯米粉和玉米淀粉混合,牛奶在微波炉里叮几十秒,加入白糖,把白糖搅化,慢慢倒入混合粉里,边倒边搅,混合后大火蒸十五到二十分钟,蒸好后,加入黄油,搅拌加手揉,很烫,小心!揉到有光泽,盖上保鲜膜放入冰箱。另...
  • 21803