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有关蒜心的知识大全

蒜心的做法蒜心怎么做
1、食材：蒜心500克、瘦肉250克、蒜头、葱、盐、五香粉、生抽、老抽。2、泡水30分钟后洗净的蒜心沥干待用，瘦肉、蒜、葱洗净，瘦肉切丝，蒜头拍扁切碎。3、肉丝里倒入盐、五香粉、生抽、老抽搅拌均匀，腌制30分钟，葱切小段，蒜心倒入热油的锅中，翻炒片刻。4、锅热适量加水，加盐翻炒至八...
2022-07-319775

蒜心炒猪柳蒜心炒猪柳做法
1、材料：猪肉200克、蒜心150克、红椒30克、蒜头15克（拍碎）。2、配料：白胡椒碎少许，蚝油、生抽、头抽、糖、米酒、生粉、花生油各适量。3、做法：猪肉切成柳状，以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用。蒜心洗净切段，飞水备用。开锅下油，加入拍蒜和白胡椒碎，放入猪柳，大火翻炒，然后加入蒜心、...
2019-12-0317106

蒜心炒肉丝的做法蒜心炒肉丝怎么做

蒜心炒肉丝的做法蒜心炒肉丝怎么做
1、原料：蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。2、所需材料：蒜苔7两，里脊肉3两，将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟，裹上干淀粉。3、油开后加入里脊肉进行翻炒，至变色。4、里脊肉翻炒变色后加入蒜苔，加盐，胡椒粉，出锅前放入少量鸡精，翻炒几下即可出锅。5、香喷喷的蒜苔炒肉就做好了。...
2022-02-1120216

蒜心怎么做好吃你都学会了吗
1、蒜心就是蒜苔。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。2、做法：蒜心洗净备用3、肉切丝，胡萝卜切丝备用4、蒜心切段备用5、油热后加入肉丝煸炒6、等变色后再加入胡萝卜，加入蒜心，翻炒均匀7、加...
2022-08-0513060

蒜心炒虾如何做蒜心炒虾的做法
1、主料：蒜苔200克、虾仁150克、姜10克、葱10克。2、辅料：白糖1茶匙、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、盐适量。3、虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。4、蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。5、锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热...
2018-08-0813565

蒜心炒五花肉的做法步骤
蒜心炒五花肉的做法步骤如下：1.准备食材：五花肉适量，蒜心适量，生姜适量，蒜瓣适量。2.将五花肉切成薄片，用水焯水煮熟，将肉片抄至变色后捞出备用。3.锅中放适量油烧热，放入切好的姜蒜炒香。4.加入蒜心翻炒片刻，让蒜心变软。5.加入焯水煮熟的五花肉，翻炒均匀。6.加入适量盐，鸡精，白胡椒...
2024-04-079710

蒜心炒腊肉怎么做蒜心炒腊肉的做法

蒜心炒腊肉怎么做蒜心炒腊肉的做法
1、主料：蒜心300G，腊肉适量，调料：盐适量，生抽适量。2、蒜心用清水浸泡20分钟，腊肉用温水泡一下。3、蒜心切段，腊肉切片。4、烧热锅，放一点油，然后把腊肉放下去爆出油。5、炒出油后倒入蒜心爆炒。6、一点清水，盖上盖子焖上2分钟。7、加适量盐，少量的生抽翻炒.炒干水就可以出锅了。...
2021-11-0124096

广东蒜茸菜心的做法广东蒜蓉菜心正宗做法

广东蒜茸菜心的做法广东蒜蓉菜心正宗做法
1、食材：菜心适量、蒜瓣适量、盐适量、油适量、酱油适量。2、菜心洗净，备用。3、接着就是拿几颗蒜瓣拍一下，然后切成碎末状之后放好备用。4、再接着就是热锅，然后放油，等锅热起来后放入适量的盐之后，等发出声音则放入4碗水，加盖子。5、待锅里的水滚开了之后，则放入菜心，大概2分钟，...
2018-12-1614880

蒜蓉炒油菜心如何做蒜蓉炒油菜心做法介绍

蒜蓉炒油菜心如何做蒜蓉炒油菜心做法介绍
1、主料：油菜心500g。2、辅料：油适量、盐适量、蒜头半个。3、准备蒜头和菜心。4、蒜头剁成蓉。5、菜心洗干净，晾水，切段。6、热锅下油，爆香蒜蓉。7、下菜心梗的部分先炒。8、再下菜叶部分一起翻炒。9、炒至菜梗和菜叶都已经断生了就放盐。10、用生粉，水调点芡汁。11、倒进菜里...
2019-04-058539

蒜蓉木耳炒穿心莲怎么做蒜蓉木耳炒穿心莲

蒜蓉木耳炒穿心莲怎么做蒜蓉木耳炒穿心莲
1、主料：穿心莲40克、木耳几朵、大蒜2瓣。2、辅料：植物油1勺、盐半勺、生抽少许。3、大蒜用刀背拍一下，切碎，在空气中氧化片刻。水发木耳洗净，分成小块。穿心莲洗净，摘成小段，沥净水份。4、热锅热油，爆香大蒜。5、下穿心莲和木耳，洒少许盐翻炒。6、炒到菜叶变色，出锅前沿锅边滴少许...
2019-05-2722554

蒜末空心菜如何做蒜末空心菜怎么做

蒜末空心菜如何做蒜末空心菜怎么做
1、食材：空心菜1把、蒜6克、油10毫升、鸡精5克、盐6克。2、把准备好的空心菜洗净，切成小段。3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香。4、在锅中倒入沥干水分的空心菜段。5、快速翻炒至菜软。6、在锅中加入鸡精和盐调味。7、翻炒均匀即可出锅。...
2018-11-228576

蒜蓉菜心做法步骤怎么做美味的蒜蓉菜心

蒜蓉菜心做法步骤怎么做美味的蒜蓉菜心
1、用料-菜心,香油,盐,葱花,蒜蓉,生抽,鸡精,蚝油。2、煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。3、炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀。4、依次加入生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀即可。...
2018-12-2314783

蒜蓉菜心的做法蒜蓉菜心怎么做
1、食材：菜心150克。油5克。蚝油、蒜、盐适量。2、首先需要把菜心洗净，切掉老根。3、然后再将蒜捣成泥状。锅里倒入油，放入一部分蒜蓉炒出香味。4、然后再放入菜心翻炒均匀。5、然后再倒入剩下的蒜蓉。6、然后再加入盐搅匀。7、最后加点蚝油拌匀即可。...
2019-07-094714

蒜泥空心菜的做法蒜泥空心菜的做法与步骤

蒜泥空心菜的做法蒜泥空心菜的做法与步骤
1、食材：空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。2、打一盆水，把新鲜的卷心菜放进盆里。3、把泡好的卷心菜拿出来，放进漏斗里，把多余的水排干。4、将清洗干净的空心菜，切成5厘米左右长的段。5、用不同的容器把茎和叶分开放。6、将蒜皮去掉，拍打后切成小块，以便快速炒...
2019-11-0926160

蒜辣空心菜怎么做蒜辣空心菜的烹饪方法

蒜辣空心菜怎么做蒜辣空心菜的烹饪方法
1、材料：500g空心菜、蒜、适量油、适量盐。2、空心菜择好，把空心杆择出来。3、蒜洗净切成蒜沫。4、锅中放油，把蒜沫放进去爆炝。5、然后把空心杆放进去，不停翻炒。6、放点水焖一下。7、放盐调味，盛起来即可。...
2018-12-1524978

蒜香空心菜怎么做蒜香空心菜
1、主料：空心菜。2、辅料：水发粉丝。3、调料：盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油。4、材料：空心菜、水发粉丝、盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油各适量。5、将空心菜洗干净，粉丝用温水泡一下，再将空心菜...
2018-01-053214

蒜末空心菜做法窍门怎么做蒜末空心菜

蒜末空心菜做法窍门怎么做蒜末空心菜
1、主料：空心菜300g。2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、花椒2g、调和油适量。3、空心菜洗净切段。4、蒜末准备好。5、锅中放油。6、放上几粒的花椒。7、花椒炸出香味，放入蒜末，爆香。8、放入准备好的空心菜。9、放入酱油适量。10、放入醋适量。11、放入一勺盐。12、翻炒...
2018-08-139442

蒜泥手撕猪心怎样做蒜泥手撕猪心

蒜泥手撕猪心怎样做蒜泥手撕猪心
1、食材：猪心2个、蒜泥少许、生抽少许、辣椒面少许、姜片少许、盐少许。2、猪心对切后，洗净备用。3、锅内放入适量水、猪心、姜片和少许盐煮25分钟。4、煮熟的猪心，放微凉后，顺着纹理用手撕成条。5、把猪心条放在盘中摆好，配上蒜泥汁和辣椒面即可。...
2018-06-2319284

蒜苔炒鸡心做法蒜苔炒鸡心怎么做好吃

蒜苔炒鸡心做法蒜苔炒鸡心怎么做好吃
1、主料：蒜苔200g，鸡心200g，配料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，水淀粉适量。2、鸡心切成两半后，切成花状，过开水焯半分钟，投凉控干水份备用。3、起锅入油，油七八分热后，放入蒜苔翻炒变色。4、蒜苔变色后加入焯好的鸡心大火翻炒。加入适量的酱油翻炒一分钟5、加入适量的水淀粉勾芡，...
2019-07-1124914

蒜蓉鸭心怎么做蒜蓉鸭心如何做好吃

蒜蓉鸭心怎么做蒜蓉鸭心如何做好吃
准备材料：鸭心500克，陈皮丝25克，花生油克、香油25克、干辣椒克、醪糟汁100克、酱油15克，醋、料酒、葱段、姜片、大蒜各10克，盐适量，味精5克，白糖15克，花椒20粒。1、将鸭心洗净，去掉心管，滚刀片成大薄片，用少许盐、料酒拌腌入味。2、将鸭心放入七成热的油锅中，炸挺捞出。3、炒勺上火，放...
2019-02-188174

空心蒜苔怎么做蒜苔家常做法
1、食材：蒜苔400g、鸡蛋三只、盐一勺、蚝油一勺、十三香一勺、植物油一勺。2、准备好所有食材，蒜苔去掉头尾，洗干净沥干备用。3、蒜苔切段，大概2-3厘米左右即可。鸡蛋打散备用。4、平底锅放一勺植物油，放入十三香炒香，放入蒜苔翻炒大概20秒左右即可，此时放入半勺盐，让蒜苔入味。5...
2018-08-0318997

蒜蓉空心菜的做法蒜蓉空心菜的做法介绍

蒜蓉空心菜的做法蒜蓉空心菜的做法介绍
1、如果空心菜的杆部用手掐不烂的话，那么空心菜就有些老了，这个时候要把掐不烂的部位去掉，不然影响口感。2、处理好的空心菜在清水里泡上十分钟。3、将泡好的空心菜滤去水分，切成一段一段的，杆部切得短一些，叶子部分切得长一些。4、蒜蓉空心菜，一定要体现出蒜味，喜欢吃蒜的朋友们...
2019-10-1531233

蒜蓉菜心做法蒜蓉菜心如何做
1、主料：菜心。2、配料：蒜瓣4-5瓣，色拉油少许，猪油少许，盐，鸡精各少许。3、新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。4、锅内加入适量水烧沸，放进菜心略烫一下。5、捞出沥干水分，炒锅放油烧热。6、先放入蒜蓉炒香，然后将菜心倒入快速...
2022-01-104576

蒜苗鸡心做法怎么做蒜苗炒鸡心
1、主料：鸡心200克。2、辅料：蒜苗适量。3、配料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、薄盐生抽适量、花椒粉适量。4、鸡心尽量去除多余的油脂，划开，洗净血块，用清水泡一会5、把鸡心平铺在菜板上，用刀片开，一分为二。6、再切成小片。7、锅中烧开水，加料酒。8、放入鸡心焯烫，捞出。9...
2018-11-253975

蚝油蒜蓉菜心的做法怎样做蚝油蒜蓉菜心

蚝油蒜蓉菜心的做法怎样做蚝油蒜蓉菜心
1、原料：菜心、蒜头、水淀粉、油、盐、蚝油、生抽、白糖。2、菜心根部老的部分去皮。剁点蒜蓉备用。3、一勺蚝油，一勺生抽，一勺白糖，两勺水淀粉，搅拌均匀。4、起锅烧水，加入一勺盐，一勺食用油（煮出来的菜心才会翠绿）。5、水开下入菜心，汆熟，差不多一分钟即可。菜心捞出装盘。6、另起...
2022-02-0710258

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