![蒸玉米浆饼的做法 蒸玉米浆饼怎么做]( "蒸玉米浆饼的做法 蒸玉米浆饼怎么做")
- 1、主料：玉米粉、自发粉各适量。2、辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合各适量。3、调料：盐适量、鸡精适量、蜂蜜适量、小苏打烹制方法。4、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀...
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![爆浆榴梿饼的做法和配方 爆浆榴梿饼怎么做]( "爆浆榴梿饼的做法和配方 爆浆榴梿饼怎么做")
- 1、中筋面粉200克、白砂糖20克、无味色拉油25克、纯牛奶110克、榴梿肉300克、芝士碎300克、酵母8克、盐1克、沙拉酱50克、炼乳30克、鸡蛋1个。2、面粉、牛奶、色拉油、糖、盐、酵母、混合均匀和好面团，尽量软一些，不够软就适当加点牛奶。3、面团发酵至两倍大准备好芝士碎，榴...
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![紫薯鸡蛋饼的做法 爆浆紫薯饼的做法]( "紫薯鸡蛋饼的做法 爆浆紫薯饼的做法")
- 1、用料：紫薯250克、糯米粉200克、白糖30克、酸奶150克、芝士6片、普通面粉半碗、鸡蛋1个。2、紫薯去皮清洗干净。3、用刀切成片。4、放入蒸锅蒸熟，用勺子压成紫薯泥。5、添加糯米粉和白糖。6、放入酸奶。7、揉搓成不粘手面团。8、取小撮面团压成面饼状态。9、放入芝士粒，慢...
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![爆浆车轮饼的做法 爆浆车轮饼的做法介绍]( "爆浆车轮饼的做法 爆浆车轮饼的做法介绍")
- 1、材料：松饼粉180g,蛋1个,水280cc,杏仁茶200cc,玉米粉15g,蜜红豆100g,抹茶粉1/2小匙,玉米粉15g,低脂牛奶200cc,巧克力糖6颗。2、饼皮面糊：取一盆放入松饼粉、蛋及水，拌匀后静置半小时。3、杏仁红豆馅：杏仁茶加入玉米粉拌匀，小火煮滚成浓稠状后熄火，倒入蜜红豆拌匀。4、抹茶馅：...
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![爆浆香蕉芝士饼皮怎么做 爆浆香蕉芝士饼皮做法]( "爆浆香蕉芝士饼皮怎么做 爆浆香蕉芝士饼皮做法")
- 1、食材：香蕉15克、芝士3克、鸡蛋10克、面粉20克、酵母3克、牛奶20克、芝麻3克、白糖5克。2、碗面粉中加入酵母和白糖，半盒牛奶分批加入，将面粉揉成团，用保鲜膜或者锅盖盖好等着发酵。3、将发好的面团擀开成饼。拿出一个半的香蕉切成小块放入碗中，然后用勺子将其压成泥状。把...
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![月饼糖浆的制作方法 月饼糖浆如何制作]( "月饼糖浆的制作方法 月饼糖浆如何制作")
- 1、将糖放入不锈钢锅中，加入水煮沸。2、将柠檬汁加入锅中，继续煮至沸腾后转小火。3、中途不要搅动，小火慢慢煮至约40分钟左右，至糖浆呈现浅褐色，浓度略比蜂蜜稀一些即可关火。4、放至完全凉后装在玻璃瓶中，密封放至3天后即可使用。...
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![广式月饼糖浆怎么熬制 广式月饼糖浆如何熬制]( "广式月饼糖浆怎么熬制 广式月饼糖浆如何熬制")
- 1、制作广式月饼500克面粉应该放350克转化糖浆。2、准备材料：月饼专用面粉500克、转化糖浆350克、酥油150克、枧水10克、咸蛋黄15个、酒渍樱桃馅400克、紫薯馅400克、豆沙馅800克、莲蓉馅800克。3、将酥油、转化糖浆、枧水倒入盆中，顺时针搅拌均匀，最好用手持打蛋器。4、然...
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![自制月饼转化糖浆的做法 教你自制月饼转化糖浆的做法]( "自制月饼转化糖浆的做法 教你自制月饼转化糖浆的做法")
- 1、食材：绵白糖400g，百岁山（水）300ml，新鲜柠檬汁50g。2、准备新鲜柠檬汁。3、挤完的汁难免会有果肉等粗物，所以需要过滤掉闲杂。4、准备400g糖，300ml百岁山，50g新鲜柠檬汁5、把百岁山、糖倒入不锈钢奶锅（因为后面需要加柠檬汁，所有这里一定不要用铁锅和铝制锅）混合融化。6、融化不完...
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![如何做巧克力爆浆饼干 巧克力爆浆曲奇的做法]( "如何做巧克力爆浆饼干 巧克力爆浆曲奇的做法")
- 1、食材：黄油110克、绵白糖40克、鸡蛋25克、低筋面粉175克、可可粉10克、巧克力酱适量。2、首先是原材料的准备，鸡蛋打散称重，黄油提前室温软化好，冬季室温软化的时间比夏季要长一点，这个时间长短取决于您家里的室温是多少度。3、黄油和白糖用电动打蛋器搅拌均匀，电动打蛋器先...
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![怎么做面浆摊饼 面浆摊饼做法介绍]( "怎么做面浆摊饼 面浆摊饼做法介绍")
- 1、普通包子饺子面粉加水，状态以搅拌后，几秒钟消失的纹路就可以，和好的面糊最好放置半个小时，这样的面糊特别顺滑没有小面疙瘩2、锅烧热，取适量面糊倒入锅表面中间的位置，用刮板以中心为点画圈转动，把面糊刮成圆形，具体量多少，做两次就上手了。3、面糊刮好了，立刻在表面打入一个鸡...
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![京式提浆月饼的做法]( "京式提浆月饼的做法")
- 京式提浆月饼是一种传统的京味月饼，它的特点是酥皮香脆，馅料鲜美。下面是京式提浆月饼的制作步骤：材料：-酥皮：低筋面粉、猪油、盐、清水-内陷：绿豆、白糖、糯米粉、油-蛋液：蛋黄、清水步骤：1.准备酥皮：将低筋面粉、猪油、盐混合，搓成沙粒状；然后加入清水，揉成光滑的面团，静置片刻。2....
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![玉米浆饼的做法]( "玉米浆饼的做法")
- 玉米浆饼是一道非常受欢迎的传统美食，它的材料简单，制作过程也相对简单。以下是制作玉米浆饼的详细步骤。材料：-新鲜玉米或玉米浆500克-鸡蛋2个-面粉250克-白糖50克-牛奶200毫升-食用油适量-盐适量步骤：1.将鲜玉米或玉米浆剥出来，可以使用搅拌机将玉米浆制成汁。如果使用新鲜...
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![月饼不放糖浆可以吗 做月饼不放糖浆可以吗]( "月饼不放糖浆可以吗 做月饼不放糖浆可以吗")
- 1、依个人口味而定。因为糖浆的主要作用是增加甜味，所以在放的时候只要依据个人的口味放入即可。如果喜欢吃甜食的话，可以多放一点；不喜欢吃太甜的食物的话，可以少放或者不放。2、月饼糖浆不是麦芽糖。尽管月饼糖浆的主要原材料是麦芽糖，但是两者并不是一种东西，月饼糖浆是需要...
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![提浆月饼皮的做法 提浆月饼皮的做法步骤]( "提浆月饼皮的做法 提浆月饼皮的做法步骤")
- 1、准备用料。普通面粉280克、糖浆170克、花生油60克、蜂蜜25克、瓜子仁70克、核桃仁80克、花生仁200克、大杏仁70克、白芝麻50克、黑芝麻20克、葡萄干40克、草莓干30克、熟糯米粉110克、白糖150克、清水75克、花生油75克、柠檬片2—3片。2、锅中加入水、白糖、柠檬片，中...
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![月饼转化糖浆的做法]( "月饼转化糖浆的做法")
- 要将月饼转化为糖浆，首先需要了解月饼和糖浆的特点和成分。月饼是一种传统中秋节的糕点，主要由糯米粉、豆沙、莲蓉、果仁等制作而成，具有浓厚的馅料和糯米的口感。而糖浆则是一种用糖制作的浓稠液体，常用于调制各种甜品和饮品。下面是将月饼转化为糖浆的做法。材料：-月饼（任意...
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![煎饼果子的脆皮浆的制作方法 煎饼果子的脆皮浆的制作方法]( "煎饼果子的脆皮浆的制作方法 煎饼果子的脆皮浆的制作方法")
- 1、材料：面粉500克、盐7克、蛋一个、水250克、芝麻适量。2、将材料混合揉成光滑的面团，用压面机反复压制面团有筋度，并压到五档的厚薄，将面成切片，并在面片上划三刀，做果子用的不用翻，如果平时当点心吃可以拿起一头从中间的切口翻过去形成花形。3、油锅烧至八成热放入麻叶生胚炸...
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![月饼糖浆熬过头了怎么办 如何补救]( "月饼糖浆熬过头了怎么办 如何补救")
- 1、如果冷却后的糖浆太硬太浓，可以加点水重新煮开即可。2、放适当的开水到糖浆里搅拌均匀。3、不过重复煮过的糖浆颜色会变深。4、煮的时候如果浓稠度达到比蜂蜜稀一些的程度，就可以了。5、熬糖浆的时候要用小火慢慢熬煮，使水分挥发，如果火太大糖浆很快就会变稠，但颜色还不够...
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![没有转化糖浆怎么做月饼 也能做出好吃的月饼]( "没有转化糖浆怎么做月饼 也能做出好吃的月饼")
- 1、将空盆放到秤上清零，秤蜂蜜125G，秤清零，又加枧水1茶匙，再清零加入油55G,好了用手动打蛋器搅拌均匀。2、将盆放秤上清零，然后筛入面粉先用硅胶刮刀翻拌一下。3、成团，用保鲜膜包好静置一个小时待用4、咸蛋黄加入酒放烤箱烤10分钟，也蒸也行15分钟很方便。5、等待饼皮的时候先把...
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![转化糖浆的具体用途有哪些 转化糖浆只能做月饼吗]( "转化糖浆的具体用途有哪些 转化糖浆只能做月饼吗")
- 1、制作月饼。月饼是大家非常喜欢吃的传统的美食，在中秋节的时候大家都会做一些月饼。那么在制作月饼的时候，如果想要月饼变得香甜可口，而且酥皮更加软糯的话，那就可以在里面加入一些转化糖浆，所以转化糖浆是制作月饼当中非常重要的原料之一。2、制作沙琪玛。沙琪玛是我们平时...
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![海蛎饼用什么粉做浆糊 海蛎饼做浆糊的粉介绍]( "海蛎饼用什么粉做浆糊 海蛎饼做浆糊的粉介绍")
- 1、米粉（浆）、黄豆粉（浆）、面粉。海蛎饼是一种福建风味美食，流行于福建福州、莆仙及宁德一带。属于油炸类小吃，口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。2、步骤：将海蛎用姜、蒜、酒、豉油混合静置去腥，一个大碗放入面粉、黄豆粉，加适量水，将韭菜、南瓜切成丝加入，加海...
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![月饼糖浆的做法和配方]( "月饼糖浆的做法和配方")
- 月饼糖浆是一种用于制作月饼的特殊糖浆，它是月饼的主要配料之一。月饼糖浆的味道香甜，口感柔软，而且能很好地与月饼皮相融合。制作月饼糖浆的配方和方法有很多种，下面是一个较为常见的做法：材料：-冰糖或红糖：250克-清水：100克做法：1.将冰糖或红糖放入一个小锅中，加入清水。2.开火煮...
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![如何做爆浆南瓜饼 做爆浆南瓜饼的方法]( "如何做爆浆南瓜饼 做爆浆南瓜饼的方法")
- 1.食材：南瓜200g、全麦粉200g、酵母粉2g。2、南瓜去皮切块蒸熟捣成南瓜泥。3、加全麦粉200g和酵母粉2g揉成面团,盖上保鲜膜发酵一个小时。4、面团揉好分成等份的团,将剩余的南瓜泥包在里面,压成饼状。5、放在锅中小火煎至两面金黄即可,好吃的爆浆南瓜就做好了。...
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![发面葱饼做法图解 加杯豆浆绝配]( "发面葱饼做法图解 加杯豆浆绝配")
- 1、酵母加入到牛奶中，用筷子搅拌均匀后静置十五分钟左右,将牛奶加入到面粉中，再加入糖，用筷子搅成雪花状，然后揉成光滑的面团。2、揉好的面团盖上保鲜膜，放到温暖的地方(夏天室温即可)发酵至两倍。3、将葱洗干净，切成葱花，加盐、胡椒粉和油搅拌均匀备用。发好的面团取出来揉匀，搓...
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![爆浆榴梿饼做法 自己做的料足!]( "爆浆榴梿饼做法 自己做的料足!")
- 1、把全部食材混合，开始揉面。2、我喜欢稍微湿一点的面团，烤起来底比较松软。揉到面团光滑撕开有弹性即可。3、用40度左右温水隔水醒发，温度湿度都有，醒的会比较好4、醒40分钟左右发至两倍大，拉开有蜂窝状5、榴梿取出果肉碾碎，如果放冰箱的要解冻去掉水，加点炼奶6、取100克面团...
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![怎么做爆浆榴梿饼 爆浆榴梿饼的做法]( "怎么做爆浆榴梿饼 爆浆榴梿饼的做法")
- 1、食材：面粉200克、奶油300克、牛奶222克、榴梿400克、糖11克、油22克、盐33克、水44克。2、面粉，牛奶，色拉油，糖，盐，酵母混合均匀和好面团。3、面团发酵至两倍大准备好芝士碎，榴梿肉，沙拉酱跟炼乳混合4、分成130克左右的面团擀开抹上沙拉酱放上芝士再放榴梿肉，再放芝士碎。5、磕...
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秀美范
