![牛眼盖肉是牛哪个部位 牛眼盖肉是牛的哪个部位]( "牛眼盖肉是牛哪个部位 牛眼盖肉是牛的哪个部位")
- 1、牛眼盖肉最早指牛眼睛眼球后面的那点牵动眼球运动的肌肉;也指牛背上两侧前面的部位肉。2、属高档部位肉,经精细分割后,外观呈四方圆弧状,每块平均重量为3-5kg,肉质红白镶嵌,呈大理石花斑纹状。牛眼盖肉对增长肌肉、增强力量特别有效。...
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![肥牛盖饭的家常做法 肥牛盖饭做法步骤介绍]( "肥牛盖饭的家常做法 肥牛盖饭做法步骤介绍")
- 1、原料准备：肥牛片200克，圆葱半个，西兰花50克，白菜花少许，胡萝卜少许，生抽适量，蚝油少许，盐，油，糖等配料适量。2、肥牛片解冻待用，洋葱切丝、有机菜花和西兰花摘小朵、胡萝卜切片、姜切丝待用。3、胡萝卜用沸水焯熟，水中记得放一点油和盐。4、西兰花和菜花也用沸水焯熟，肥牛用沸水烫...
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![牛肉盖浇乌冬面的做法 牛肉盖浇乌冬面怎么做]( "牛肉盖浇乌冬面的做法 牛肉盖浇乌冬面怎么做")
- 1、用料：乌冬面2包、牛肉薄切片100克、面汤2大勺、醤油1大勺、鸡蛋1个、蔗糖1勺、葱1根、色拉油1/2勺。2、葱切碎，锅中水烧开，下入乌冬面。3、水开后，乌冬面煮1分钟。4、乌冬面过滤网，沥干水分。5、乌冬面放入面碗中。6、锅中倒入色拉油，放入牛肉薄切片。7、加入蔗糖翻炒至牛肉...
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![黄粘盖牛肝菌能吃吗 黄粘盖牛肝菌可以吃吗]( "黄粘盖牛肝菌能吃吗 黄粘盖牛肝菌可以吃吗")
- 1、黄粘盖牛肝菌可以吃，部分地区并销售。2、黄粘盖牛肝菌生态习性：夏秋季在铁林、云杉、冷杉、高山松等针叶林及混交林地上群生或散生。子实体一般较小。菌盖直径3-6cm，初期扁半球形，后期扁平且中部稍凸起，表面黄色，粘，光滑。...
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![牛肉滑蛋盖饭步骤 牛肉滑蛋盖饭怎么做]( "牛肉滑蛋盖饭步骤 牛肉滑蛋盖饭怎么做")
- 1、2枚鸡蛋打散备用，牛肉切薄片清水浸泡20分钟去除血水。挤干水分，用少许生抽、老抽、料酒抓匀至碗底没有多余料汁，再放少许小苏打、黑胡椒碎和玉米淀粉继续抓匀，最后拌少许香油入冰箱冷藏30分钟以上。2、起油锅，下入牛肉煸炒至断生。拌入蛋液中，蛋液可以根据个人口味加入少许...
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![牛脂盖肉是哪个部位 牛脂盖肉是牛的哪个部位]( "牛脂盖肉是哪个部位 牛脂盖肉是牛的哪个部位")
- 1、牛脂盖指的是牛后部肉，就是臀肉。2、牛仔盖是牛的大腿肚上的肉。也叫“后腿，底板肉”。3、牛仔盖部位就是牛臀部和后腿的一部分。肉质细嫩，宜切丁、片、丝，适于滑炒、酱爆等。4、仔盖是里仔盖的肉，有上、下仔盖之分，长圆形。肉丝长，质细嫩，有筋膜裹附，略次于牛臀尖肉。宜炒、爆...
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![牛肉黄豆盖浇饭如何做 怎么做牛肉黄豆盖浇饭]( "牛肉黄豆盖浇饭如何做 怎么做牛肉黄豆盖浇饭")
- 1、黄豆用清水浸透；将浸透洗净的黄豆放入锅内，加水火炖软待用；牛肉横纹切片；用少许盐，料酒将牛肉腌制；将生姜切末；葱切花。2、锅上火倒油烧热，下姜末爆出香味；放入牛肉翻炒，烹入少许料酒，加入炖软的黄豆的汤，再加入盐、糖、料酒、番茄酱、胡椒粉调味，将牛肉焖至熟软；起锅前加味精，麻油，用...
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![牛眼肉盖是牛的哪个部位 牛眼肉盖是牛的什么部位]( "牛眼肉盖是牛的哪个部位 牛眼肉盖是牛的什么部位")
- 1、牛眼肉指的是牛眼睛球后面的肌肉，它的外形比较像牛的眼睛，上面的脂肪交错形成大理石花纹状。2、牛眼肉属于高档肉，其肉质很嫩，适合涮、烤、煎等烹调手法，尤其适合制作牛排。牛眼肉脂肪含量较高，红白镶嵌，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。...
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![牛奶怎样做奶盖 奶盖怎么做]( "牛奶怎样做奶盖 奶盖怎么做")
- 1、首先将淡奶油和牛奶放入碗中，轻轻的搅拌将两者混合放在一边就可以。2、然后准备一小点水，放入白糖和盐，两者大概放10g和1g就可以，因为之后还要放入炼乳，炼乳本身就是甜味，白糖10g完全足够。3、将准备好的白糖配盐的水搅拌好倒入之外的碗内，再放入奶油奶酪，奶油奶酪不要提前拿...
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![牛肉盖浇饭的家常做法 牛肉盖浇饭怎么做]( "牛肉盖浇饭的家常做法 牛肉盖浇饭怎么做")
- 1、食材：牛肉，土豆，胡萝卜，咖哩粉，蒜，姜，葱，盐，味精，水淀粉，料酒，米饭。2、牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去牛肉中残留的血液.土豆切块，蒜（一头）切块，姜切片，葱花3、锅内烧油至8层热时，放入蒜瓣，姜片，爆出香味后倒入煮好的牛肉，翻炒后加料酒，待到酒味挥发后倒入土豆，翻炒均匀后加入盐，炒匀后...
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![肥牛盖饭的做法 肥牛盖饭的制作方法]( "肥牛盖饭的做法 肥牛盖饭的制作方法")
- 1、用料：肥牛200g洋葱适量胡萝卜适量西兰花适量金针菇适量料酒10ml生抽10ml蚝油6g白糖10g花生油6ml黑胡椒少许盐5g2、往电饭煲放100g大米，洗净，煮熟。3、金针菇切根，胡萝卜、西兰花、洋葱切片。4、把胡萝卜、西兰花放入沸水内焯水，焯水后过冷水，让蔬菜更爽口保鲜。5、把蔬菜和...
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![牛肉南瓜盖饭的做法 牛肉南瓜盖饭的做法分享]( "牛肉南瓜盖饭的做法 牛肉南瓜盖饭的做法分享")
- 1、用料：350g南瓜、200g熟牛肉、适量油、适量盐、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、半勺鸡粉、4勺熟牛肉辣汤。2、牛肉切片，熟牛肉切片。3、凉锅少油，放入南瓜，翻炒。4、加入熟牛肉，适量的水略漫过食材。5、盖盖，焖10分钟。6、直到南瓜熟软，加入辣汤，生抽，老抽，糖，盐，鸡粉。7、放在米饭上，拌...
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![紫盖是牛的哪个部位 紫盖是牛的什么位置]( "紫盖是牛的哪个部位 紫盖是牛的什么位置")
- 1、紫盖牛肉指后臀部位细长的肉条也叫“后腿,底板肉”,在回民面前千万不要这样讲,紫盖是他们的专用名称。2、紫盖，分为上紫盖和下紫盖。上紫盖，牛部位肉名，位于黄瓜条上，同三岔肉相连。下紫盖，牛部位肉名，又名下仔盖，在牛臀部，相当于猪的底板肉，一面贴皮下脂肪，一面贴股骨。肉丝斜...
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![牛肉盖浇饭的做法 牛肉盖浇饭的烹饪方法]( "牛肉盖浇饭的做法 牛肉盖浇饭的烹饪方法")
- 1、材料：牛肉300克，土豆2个，胡萝卜半根，咖哩粉，蒜，姜，葱，盐，味精，水淀粉，料酒，米饭。2、牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去牛肉中残留的血液。土豆切块，蒜（一头）切块，姜切片，葱花。3、锅内烧油至8层热时，放入蒜瓣，姜片，爆出香味后倒入煮好的牛肉，翻炒后加料酒，待到酒味挥发后倒入土豆，翻炒均匀...
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![牛肉炖萝卜用不用盖盖子 牛肉炖萝卜做法介绍]( "牛肉炖萝卜用不用盖盖子 牛肉炖萝卜做法介绍")
- 1、锅盖尽量盖严，而且开始加水要加足，减少掀开锅盖的次数。2、步骤如下：材料：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜；利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和...
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![眼线笔盖子没盖好干了怎么办 教你眼线笔盖子没盖好干了怎么办]( "眼线笔盖子没盖好干了怎么办 教你眼线笔盖子没盖好干了怎么办")
- 1、眼线笔盖子没盖好干了，可以通过使劲摇晃眼线笔、打湿笔头、往眼线液里加入化妆水或滴眼液，或者将眼线笔泡在温水中这些方式来解决问题。平时使用眼线笔要记得用完后把盖子盖紧，并定时清理下笔头。2、一般来说，眼线笔的中间都会一个供水槽，在我们的眼线笔使用也一段时间，就会...
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![什么是牛眼肉 牛眼肉介绍]( "什么是牛眼肉 牛眼肉介绍")
- 1、牛眼肉指位于牛前腰上方因为肉中有块形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉。2、牛眼肉属高档部位肉，经精细分割后，外观呈四方圆弧状，每块平均重量为3-5kg，肉质红白镶嵌，呈大理石花斑纹状。选牛脊背第七根至第十根肋骨之间的肉,此肉形如眼状,也称为眼肉，眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，...
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![窝蛋牛肉盖浇饭 窝蛋牛肉盖浇饭的制作方法]( "窝蛋牛肉盖浇饭 窝蛋牛肉盖浇饭的制作方法")
- 1、牛肉切片，加入一小匙糖腌10分钟加入少许水，俗称打水，然后搅拌均匀。这样牛肉会比较嫩，不容易老。再加入蚝油和酱油膏搅拌均匀。2、接着加生粉和油搅拌均匀，这样可以更好的锁住牛肉的肉汁。最后加点姜丝拌匀，放冰箱冷藏备用了。3、瓦煲加米，洗好后直接入蒸锅大火蒸20分钟。(米...
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![怎么做肥牛盖饭 肥牛盖饭的做法]( "怎么做肥牛盖饭 肥牛盖饭的做法")
- 1、调制肥牛汁：生抽+老抽+耗油+盐+糖+淀粉水。2、胡萝卜、西兰花改刀。3、胡萝卜、西兰花焯水。4、洋葱切片。5、热锅，放入洋葱翻炒一会儿后放入肥牛片。6、加入肥牛汁炒制，收汁后出锅。7、将牛肉放在米饭上，倒入盖浇汁。8、用胡萝卜、西蓝花装饰摆盘即可，肥牛盖饭就做好啦。...
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![如何化妆遮盖眼袋 什么是眼袋]( "如何化妆遮盖眼袋 什么是眼袋")
- 1、选择棕色系眼影、遮瑕膏遮瑕、刷长睫毛这三种方法解决问题。选择棕色眼影弱化视线，用大地色的颜色铺在眼部周围，起到很好的修饰作用。而直接选择眼部遮瑕能很好的遮盖住眼袋，还可以选择刷长睫毛，将注意力转移到眼睛上面，也是很好的方法。2、眼袋是指下眼睑皮肤下垂、臃肿，呈...
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![肥牛土豆盖浇饭 肥牛土豆盖浇饭的做法]( "肥牛土豆盖浇饭 肥牛土豆盖浇饭的做法")
- 1、主料：土豆150克、牛肉200克、番茄100克、胡萝卜100克、米饭500克。2、辅料：黑胡椒酱适量、香菜适量、油适量、。3、将胡萝卜、土豆去皮。4、然后冲洗干净再切小丁。5、热水焯一下沥干水待用。6、将牛肉切丁。7、将番茄切丁，入油锅翻炒一下，炒出汁为止。8、倒入胡萝卜、土...
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![眼线笔盖子没盖好干了的解决方法 眼线笔盖子没盖好干了怎么办]( "眼线笔盖子没盖好干了的解决方法 眼线笔盖子没盖好干了怎么办")
- 1、打湿笔尖：可以用化妆水或者卸妆液等将笔尖打湿清理一下，然后再用化妆棉将笔尖水分、粉质和杂物等吸收擦掉，最后在手背上或者白纸上多画几次，就能恢复到原来眼线色泽了。2、往眼线液里加入化妆水或滴眼液：往眼线液里加入适量化妆水或眼药水，然后再把盖子盖紧，用力地摇晃就可以...
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![肥牛盖饭的做法]( "肥牛盖饭的做法")
- 肥牛盖饭是一道非常美味的菜品，下面是一种简单的做法：所需材料：-肥牛片200克-蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、豌豆等）适量-蒜蓉适量-料酒适量-酱油适量-盐适量-糖适量-鸡精适量-米饭适量步骤：1.将肥牛片切成适当大小的块状，用盐、糖、酱油、料酒和鸡精腌制片刻。2.将蔬菜洗净切块备用。...
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![牛肉盖浇饭如何做 做牛肉盖浇饭流程]( "牛肉盖浇饭如何做 做牛肉盖浇饭流程")
- 1、大米200克、牛肉300克、西兰花50、胡萝卜50克、生抽10克、蚝油15克。2、方法：大米洗干净，按照1:1的比例做成米饭，保温。西兰花掰成小把，洋葱切丝，胡萝卜切成滚刀块。3、小碗中倒入生抽、老抽、盐、淀粉，搅拌均匀成调味汁。锅中烧开水，放入胡萝卜和西兰花焯两分钟，捞出备用。4...
- 14731
![牛肉盖饭怎么做 怎么做牛肉盖饭]( "牛肉盖饭怎么做 怎么做牛肉盖饭")
- 1、原料：牛肉，土豆，胡萝卜，咖哩粉，蒜，姜，葱，盐，味精，水淀粉，料酒，米饭。2、牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去牛肉中残留的血液.土豆切块，蒜（一头）切块，姜切片，葱花。3、锅内烧油至8层热时，放入蒜瓣，姜片，爆出香味后倒入煮好的牛肉，翻炒后加料酒，待到酒味挥发后倒入土豆，翻炒均匀后加入盐，炒匀...
- 22018
秀美范
