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有关杂菜的知识大全

杂菜如何做沙拉如何做杂菜沙拉
1、材料：莴苣，甜菜头，樱桃萝卜，法兰克福香肠，洋葱，法式沙拉汁。2、橄榄油，柠檬汁，白糖1汤勺，芥未粉1茶勺，盐半茶勺，红椒粉3/4茶勺，胡椒粉3/4茶勺，蒜半头。3、大蒜瓣剥好，压成细碎的蒜茸。4、将所有材料放入玻璃瓶，盖好饼子盖，充分摇匀。5、密封好，放入冰箱冷藏至少8个小时，用时摇晃均匀后，再...
2019-10-0519253

杂菜的做法拌杂菜的烹饪技巧分享

杂菜的做法拌杂菜的烹饪技巧分享
1、用料：菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1张、香菇2朵、粉条1小把、胡萝卜半个、红彩椒半个、木耳1小把、盐少许、大蒜2瓣、香油少许、白糖少许、熟芝麻少许、韩式辣酱少许。2、做法：（1）准备材料：木耳泡发后切丝，胡萝卜、豆皮、香菇切丝，所有材料洗净、焯水、过凉，（粉条需要煮5分钟左...
2018-01-1324566

杂菜芝士焗意粉的做法杂菜芝士焗意粉的做法与步骤

杂菜芝士焗意粉的做法杂菜芝士焗意粉的做法与步骤
1、食材：意大利面适量、洋葱半个、玉米1条、西兰花1个、番茄2个、培根6小片、蚝油2勺、酱油2勺、马苏里拉180克。2、西兰花切小花，洗干净沥水待用。3、番茄洗干净去皮，切粒待用。4、洋葱洗干净切粒待用。5、培根切粒待用。6、玉米洗干净起粒待用。7、橄榄油（可以换黄油或者花...
2018-06-2425918

豆豉杂菜炒饭步骤豆豉杂菜炒饭做法

豆豉杂菜炒饭步骤豆豉杂菜炒饭做法
1、豆豉杂菜炒饭是一道美食，由米饭、鸡蛋、豆豉、胡罗卜、洋葱、香茹、荷兰豆、食盐、鸡精、香油等原料制作而成。2、做法：准备好所有食材；3、米饭微波加热，拌入适量鸡蛋液。4、热油小火炒豆豉，加少量清水，加胡罗卜翻炒至半熟，加香菇，洋葱炒1分钟，加入炒好的鸡蛋，入味，加米饭炒3分钟...
2018-09-2425956

韩式拌杂菜的做法韩式拌杂菜的制作方法

韩式拌杂菜的做法韩式拌杂菜的制作方法
1、材料：菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸭脯肉100克、熟芝麻少许；调料：盐2～3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可选)1/2小勺、蚝油/照烧汁1勺、淀粉少许。2、鸭脯肉去除油脂和皮切成丝，用蚝油/照烧汁、淀粉和食用油上浆半小时，热锅冷油滑炒至熟盛起；3、菠...
2021-11-0318484

冷冻杂菜怎么存放保鲜冷冻杂菜如何存放保鲜

冷冻杂菜怎么存放保鲜冷冻杂菜如何存放保鲜
1、不要先清洗。一般情况下，蔬菜不要清洗后再放入冰箱，因为过于潮湿的环境是细菌滋生的温床。将蔬菜清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的湿度增加，为细菌繁殖创造条件。此外，一般果蔬表面都会有一层蜡质，可以保护其不受微生物侵害，清洗会使其遭到破坏，令细菌更容易进入果蔬内部。2、放...
2023-06-3026251

杂菜丁的腌制方法杂菜丁的腌制方法是什么

杂菜丁的腌制方法杂菜丁的腌制方法是什么
1、食材：腐竹150克、野猪肉150克、红彩椒半个、蚝油1匙、鸡精1匙、盐适量、料酒1匙、黄彩椒半个、白蘑菇4个、鲜香菇2个、西芹2瓣、蒜瓣2个、葱头2个、油适量、酱油适量。2、野猪肉切片用酱油，料酒，鸡精腌制一会备用。3、腐竹提前两小时泡发好切段，其它的菜洗净切好，蒜切碎，葱...
2019-01-2527582

杂菜豆渣杂菜豆渣怎样做才好吃
1、材料：豆渣4块、鸡蛋2根、胡萝卜半根、紫甘蓝半个、青椒2个，盐、胡椒粉、香油各适量。2、三种蔬菜洗净后，分别切成小碎丁。3、制作杂菜豆渣。4、制作杂菜豆渣成功5、锅烧热后，倒入一点油（油不要多），然后将混合好的杂菜豆渣倒入，小火加热，不断翻炒。6、炒至豆渣中的水分蒸发，整个...
2018-11-1818789

西式杂菜炖羊肉怎么做制作西式杂菜炖羊肉的方法

西式杂菜炖羊肉怎么做制作西式杂菜炖羊肉的方法
1、原料：羊肉450克、马铃薯4个、豌豆200克、胡萝卜3根、洋葱2个、小葱2根、面粉2汤勺、盐、黑胡椒适量。2、羊肉、马铃薯、葫芦卜、洋葱切小方块，小葱切段备用。3、锅中放油，烧热后放肉块，煎5分钟至表面呈金黄色盛起。4、锅中加水，烧开后放入马铃薯、胡萝卜、洋葱、小葱煮10分...
2019-11-1521275

杂菜馄饨做法步骤杂蔬馄饨制作方法分享

杂菜馄饨做法步骤杂蔬馄饨制作方法分享
1、200克虾仁去虾线，用适量葱姜蒜、料酒、一点醋腌制二十分钟。2、将200克五花肉剁成较大的肉丁，加入适量洋葱丁儿、香菇丁儿、虾仁继续剁，直至肉有粘刀起黏。将肉馅儿放入盛器中，加酱油，花椒粉，盐调味，然后加入芫荽碎搅匀，最后加入花椒水和鸡蛋将馅儿打稀，备用。3、皮可以自己擀，...
2019-01-285886

腌杂菜的腌制方法香腌杂菜怎么做

腌杂菜的腌制方法香腌杂菜怎么做
1、材料：圆包菜半个，紫甘蓝三分之一个，胡萝卜一根，红米椒两三根，蒜米四瓣，香葱一根，盐适量，鸡精适量，香醋三勺，生抽三勺，鱼露一勺，干辣椒丝一小把，芝麻两勺，玉米油适量，红油适量，糖少量。2、圆包菜和紫甘蓝去掉最外层破损干瘪的不要，一层层剥下来用淡盐水洗净。控水至干。3、包菜紫甘蓝切...
2018-11-0619692

龙利鱼黄油杂菜土豆泥龙利鱼黄油杂菜土豆泥如何做

龙利鱼黄油杂菜土豆泥龙利鱼黄油杂菜土豆泥如何做
1、食材：白洋葱半个，龙利鱼柳一条，大虾按人数，胡萝卜半根，土豆1个，高度白酒适量，橄榄油适量。2、洋葱切碎。3、胡萝卜擦细丝。4、土豆切块蒸透凉水45分钟左右。5、倒入少许橄榄油。6、炒洋葱碎，加入一粒黄油。7、放入少许盐。8、加入黑胡椒碎。9、胡萝卜加黄油一粒炒熟。10、大虾...
2019-01-055720

杂菜粥如何做需要怎么熬粥呢
1、鸡胸剁成鸡茸，胡萝卜也剁碎，娃娃菜剁碎。2、大米提前浸泡。水烧开后加入大米煮开后转小火，米煮开花后，加入鸡茸胡萝卜。3、加入娃娃菜，煮至粘稠后加入蛋液，加盐调味。4、熬粥十分钟后加入鸡脯肉丁，再五分钟加入山药（山药难熟）熬粥时用勺子搅拌，避免熬糊。...
2019-05-0814556

杂菜炒红薯粉的做法杂菜炒红薯粉怎么做

杂菜炒红薯粉的做法杂菜炒红薯粉怎么做
1、主料：红薯粉2小扎、菠菜6棵、洋葱半个、胡萝卜1根、干木耳10朵左右、鸡蛋3个。2、辅料：蒜6瓣、葱3根、油适量。3、调料：蚝油1大匙、生抽3大匙、老抽1大匙、陈醋2大匙、糖1大匙。4、菠菜摘洗干净。5、洋葱切粗丝。6、胡萝卜切丝7、葱切段8、蒜剁末。9、木耳泡发。10、把木...
2022-02-1115891

杂菜肉丝汤的做法
杂菜肉丝汤是一道简单又营养的家常汤品，下面是一种常见的做法：所需材料：-猪肉丝150克-香菇4个-胡萝卜1根-青菜适量-豆腐适量-姜片适量-鸡汤或清水适量-盐适量-鸡精适量-胡椒粉适量-橄榄油适量步骤：1.先将猪肉切成丝，然后用盐、鸡精、胡椒粉腌制片刻，增加肉的鲜嫩口感。2.香菇用...
2023-12-0919276

煎饼卷炒杂菜怎么做煎饼卷炒杂菜的做法

煎饼卷炒杂菜怎么做煎饼卷炒杂菜的做法
1、将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉。2、起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程中会出一点水,这时将泡软的粉丝放到锅里面翻炒,倒入少许酱油,上色后再加入一点料酒调味.把剩下的...
2018-12-1516391

苹果汁杂菜咖喱怎样制作苹果汁杂菜咖喱

苹果汁杂菜咖喱怎样制作苹果汁杂菜咖喱
1、苹果汁250毫升、青豆/粟米各200克、椰菜切块，洋葱切粒、红肉番薯切粒250克、咖喱粉1汤匙、水800毫升、惹味粉2汤匙。2、开中火烧热镬，下洋葱爆香。3、开中火，锅中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滚后加盖，以中火继续煮20分钟。4、最后加咖喱粉、惹味粉、苹果汁，待再次煮...
2019-11-2824823

杂菜炒红薯粉的家常做法杂菜炒红薯粉怎么做

杂菜炒红薯粉的家常做法杂菜炒红薯粉怎么做
1、原料：红薯粉、菠菜、洋葱、胡萝卜、干木耳、鸡蛋、蒜、葱、油、蚝油、生抽、老抽、陈醋、糖。2、菠菜摘洗干净。3、洋葱切粗丝。胡萝卜切丝、葱切段、蒜剁末。4、木耳泡发。把木耳切丝。5、鸡蛋打散，分次煎成蛋皮。6、把蛋皮切小条。7、红薯粉用水泡软。把红薯粉放开水...
2022-01-2912991

杂菜拌鸡胸肉的家常做法如何做杂菜拌鸡胸肉

杂菜拌鸡胸肉的家常做法如何做杂菜拌鸡胸肉
1、鸡胸肉撕去鸡皮，烫熟后用冷水激凉后，撕成小块。黑木耳发开切丝烫熟，粉丝泡开，黄瓜，蛋皮，胡萝卜分别切丝，莲藕也切片烫熟，待用。2、所有材料滤掉多余水分，放在一个容器里，加香醋，稍许蒜蓉，一勺豆瓣酱，2勺芝麻酱，酱油，盐，白糖适量，碾碎了的芝麻和香油拌匀即可。...
2022-01-1929322

简单又方便的美食做法方便的杂菜焖饭怎么做好吃又简单

简单又方便的美食做法方便的杂菜焖饭怎么做好吃又简单
1、原料：大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、鸡粉。2、剥栗子，其是生栗子，有个比较好的方法，先给栗子来一刀。3、然后扔进微波炉里面，中低火30秒到1分钟。4、然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮剥下来。5、电饭锅里面加入一点油，打开一个米饭程序。6、先倒进去切碎的栗子。7、加入甜...
2019-05-076607

杂菜的家常做法杂菜做法
1、野猪肉切片用酱油，料酒，鸡精腌制一会备用。2、腐竹提前两小时泡发好切段，其它的菜洗净切好，蒜切碎，葱切碎。3、热锅放油放蒜头爆炒野猪肉，要中火爆炒，炒至八分熟装起。4、放少许油放入彩椒翻炒。5、然后加入菇片炒至断生装起。6、再放入少许油，放入腐竹，翻炒至微变色。7、把全...
2022-08-0514684

杂菜的家常做法大全杂菜的烹饪方法

杂菜的家常做法大全杂菜的烹饪方法
1、做法一。材料：牛肉120g，香菇(中)3个，木耳10g，胡萝卜100g，洋葱0.5个(100g)，菠菜100g，盐，胡椒面，芝麻适量，桔梗100g，鸡蛋1个，松子1小勺，粉条30g。肉，木耳佐料酱，酱油2大勺，白糖1大勺，切好的葱4小勺，捣好的蒜2小勺，香油，芝麻各2小勺。拌菜佐料，切碎的葱2小勺，捣好的蒜1小勺，香油，芝麻各2小勺，胡椒...
2022-06-0830320

杂菜炒米粉做法有菜有肉有主食搭配健康又好吃

杂菜炒米粉做法有菜有肉有主食搭配健康又好吃
1粉条温水浸泡20分钟。2锅中加入牛肉，淋上清酒，加少量胡椒粉和盐，炒至牛肉变色盛起备用。3半个洋葱切丝，倒入锅中，加少量盐，加胡萝卜丝，木耳，泡好的粉条，翻炒...1粉条温水浸泡20分钟。2锅中加入牛肉，淋上清酒，加少量胡椒粉和盐，炒至牛肉变色盛起备用。3半个洋葱切丝，倒入锅中，加少量盐，...
2017-09-306897

芝麻杂菜怎么做芝麻杂菜
1、材料：白芝麻2汤匙，芥花油1茶匙，洋葱1个，剁碎，大蒜2瓣，剁碎，小皱叶甘蓝（椰菜）290克，切丝，大白菜（黄芽白）半棵，切丝，豆芽11/2杯，蚝油4汤匙，黑胡椒少量。2、用中大火起干锅，把芝麻炒香及变得略呈金黄。盛起放凉，备用。3、用中大火起油锅，拌炒洋葱3到4分钟，直到洋葱变软。加入大蒜、皱叶甘蓝和...
2019-06-0515695

凉拌菜的正确方法凉拌杂菜的正确吃法

凉拌菜的正确方法凉拌杂菜的正确吃法
1、食材：木耳蚝油100g、菠菜两棵、粉丝80g、白糖适量、香菜适量、蒜适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、香油适量、盐适量、蚝油适量。2、粉丝和木耳需要提前用水泡好，菠菜摘好洗干净切成两段，胡萝卜洗干净切成细丝，香菜洗干净切成小段。在锅里放上水烧开，把粉丝、木耳、菠...
2019-07-1025028

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