![蒸包的做法 蒸包的步骤]( "蒸包的做法 蒸包的步骤")
- 1、猪肉馅300克、白菜300克、面粉500克、葱10克、酵母粉5克、水适量。2、面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵。3、发好的面团。4、猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜。5、白菜剁碎挤干。6、放入猪肉馅中，搅拌均匀。7、面团分成小剂擀皮。8、取一个...
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![蒸包做法和配方 蒸包做法和配方有哪些]( "蒸包做法和配方 蒸包做法和配方有哪些")
- 1、面粉2碗，胡萝卜一小截，香菇两个，猪肉150克，酵母一匙，白糖半茶匙，开水一碗，姜丝，辣椒酱。2、猪肉剁成肉末，加盐，酱油，生粉，胡椒面拌匀，香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起，倒进猪肉末搅拌均匀。3、取半茶匙白糖放碗里，倒进一碗开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母放进水里化开。4、取一...
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![羊肉蒸包做法 羊肉包子怎么蒸]( "羊肉蒸包做法 羊肉包子怎么蒸")
- 1、主料：面粉，羊肉，萝卜缨。调料：五香粉，油，盐，糖，酱油，葱末，姜末适量。2、把萝卜缨洗净焯水后略挤一下，挤出的水不要丢掉，和到馅里。3、和馅：先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。4、发面。面粉，酵母，鲜奶，油，加上糖水拌匀，揉至不黏手，盖上保鲜...
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![蒸包怎么做才松软好吃 叉烧蒸包做法]( "蒸包怎么做才松软好吃 叉烧蒸包做法")
- 1、准备烤无骨五花肉225克，烧烤酱120克，小洋葱30克，切碎，鸡汤80毫升，老抽15毫升，蔬菜油15毫升，白糖10克。2、将猪肉、烧烤酱、葱、面粉、鸡汤、酱油、油和糖调和好。在冰箱里冷藏6小时以上。3、准备好中式蒸包用的面团。4、将面团捏成若干小球，每一个再捏成一个圆片。将1汤匙准备...
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![菠菜猪肉蒸包 菠菜猪肉蒸包的做法]( "菠菜猪肉蒸包 菠菜猪肉蒸包的做法")
- 1、主料：1000g菠菜、500g猪肉、700g面粉、50g木耳、300ml水。2、配料：10g葱、5g姜、5g五香粉、5ml酱油、5ml鲜味酱油、6g盐、30ml花生油、8g酵母粉。3、猪肉剁成肉馅。4、木耳泡发洗净剁碎。5、葱姜切末。6、把上面几种原料一起放入盆中加酱油，鲜味酱油，五香粉，盐，花生油，拌匀。...
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![梅菜蒸包怎么做 梅干菜包子的做法]( "梅菜蒸包怎么做 梅干菜包子的做法")
- 1、食材：梅干菜300克，猪肉馅600克，小洋葱1个，面粉600克，清水320克，酵母6克，菜籽油80克，姜1块，盐少许，蚝油适量。2、梅干菜过筛去尘土后，清水泡30分钟，再上蒸锅蒸30分钟，凉后略微剁几下。3、面团加酵母、清水，揉成团即可，然后盖湿布、盖子，在温暖处进行基础发酵。4、锅中倒植物油，将切碎的...
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![牛肉蒸包的做法大全 美味包子在家也能做]( "牛肉蒸包的做法大全 美味包子在家也能做")
- 1、材料：胡萝卜300克，辅料：八角1个，盐少许，花椒数粒，蚝油适量，老抽少许，生抽少许，糖适量，面粉300克，酵母3克，食用油适量。2、牛肉蒸包的做法：牛肉用绞肉机将牛肉绞成牛肉馅，牛肉要想好吃，还需要加水，用八角和花椒来泡水，大约泡1个小时左右。3、酵母用温水化开，倒入面粉里和成软硬适中的面团...
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![五花肉豆腐蒸包多久能熟 豆腐肉包子要蒸多久才能熟]( "五花肉豆腐蒸包多久能熟 豆腐肉包子要蒸多久才能熟")
- 1、包子上蒸屉隔水蒸20分钟即可。包子蒸熟之后要焖三分钟，这样可以避免包子因为热胀冷缩影响包子的美观，同时会出现出锅之后包子产生扁塌现象，并且味道以及口感也会受到影响。2、豆腐容易熟，粉条也是经过泡发后制作的馅料，比较容易熟。蒸包子的时间跟馒头时间相似。值得注意的...
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![蒸包放在冰箱能放几天 蒸包放在冰箱可以放几天呢]( "蒸包放在冰箱能放几天 蒸包放在冰箱可以放几天呢")
- 1、蒸包存放在冰箱里的冷藏区一般只能放一天。2、如果要放久一点，那就要放到冷冻区，存放在冷冻区的话，可以差不多保存15天，而且只有蒸好的包子才可以放这么久，如果是还没有蒸的包子，放在冷冻区，最多只能放五天时间，可以保存的时间比较短。...
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![蒸包怎么包 怎样包蒸包]( "蒸包怎么包 怎样包蒸包")
- 1、食材：面粉500克、猪肉馅适量、温水300毫升、酵母10克、白砂糖5克、打泡粉5克。2、酵母粉、面粉倒入碗中加入适当的温水搅拌均匀发酵15分钟。3、面粉中倒入发酵液、发泡粉、加温水揉成面团。4、盖上保鲜膜继续发酵。5、用刀切成两块并揉成长条。6、切成小块，擀成中间厚两...
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![蒸包饺时间长了发粘怎么解决 蒸包饺时间长了发粘怎么办]( "蒸包饺时间长了发粘怎么解决 蒸包饺时间长了发粘怎么办")
- 1、电饭煲中蒸屉上铺平一层菏叶（如沒有菏叶，芭蕉叶还可以，是以便水饺能有那类芳香）随后刷上一层薄薄食用油，这样蒸饺不容易粘。2、随后先后把包裹的水饺排好放到蒸屉里，留意水饺中间的间距不可以太近，水饺不容易粘一起。3、随后讲电饭煲中放进适当的水，把摆放水饺的方格放进里边，...
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![烫面蒸包的家常做法 烫面蒸包做法]( "烫面蒸包的家常做法 烫面蒸包做法")
- 1、食材：面粉500克、水开水250克+100克澄面100克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、豆腐干50克、粉丝50克、油10毫升、盐3克、姜粉1小勺、味精少许凉、水60克2、面粉放入盆里，用沸水冲进面粉里，边到边用筷子搅拌；盖上盖子降温。3、待烫面放至手温，揉成面团。4、澄面放盆里，冲进沸水，边到边...
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![蒸包需要多长时间 蒸包需要多久]( "蒸包需要多长时间 蒸包需要多久")
- 1、蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟。2、包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，因为擀皮的时候...
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![紫水晶包子的制作方法 水晶蒸包的做法是什么]( "紫水晶包子的制作方法 水晶蒸包的做法是什么")
- 1、肉馅添加盐、生姜末、五香粉、鸡精搅拌均匀，放冷藏室腌入味，时间在一小时以上就可以。2、圆辣椒切细丁，平菇切细丁。3、将澄粉和玉米粉混和匀称。4、锅内将400克水烧开，将混和的小麦面粉倒进，用筷子搅拌均匀，放凉。5、将烫好的面搓成光洁的面糊，添加动物油，揉匀。6、面糊揉匀,...
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![小油菜香菇干贝蒸包 怎么做小油菜香菇干贝蒸包]( "小油菜香菇干贝蒸包 怎么做小油菜香菇干贝蒸包")
- 1、准备小油菜、泡发香菇、干贝、白豆干，小葱10根、姜粉、盐。香菇用温水泡发，去蒂，切碎末备用。2、干贝用温水泡半小时，沥尽水，放入碗中，加入一根小葱、一片姜和料酒放入锅中蒸二十分钟，取出，将干贝撕成丝备用。3、豆干切碎丁备用，小油菜摘洗干净，烧一锅水，水烫后（不必等水开），放入小...
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![怎么做青椒火腿蒸包 青椒火腿蒸包怎么做]( "怎么做青椒火腿蒸包 青椒火腿蒸包怎么做")
- 1、青椒180克，火腿120克，胡萝卜60克，鸡蛋2个，蚝油1勺，鸡精1茶匙，盐适量，香油1茶匙，食用油适量，饺子皮12个左右。2、将青椒、火腿和胡萝卜分别切成丝备用。3、鸡蛋磕入碗中充分搅打均匀，起油锅烧热倒入蛋液，定型后炒成小块盛出。4、再起油锅烧热，放入胡萝卜和青椒炒软，接着放入火腿混合...
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![电饭煲蒸包子要多久 电饭煲蒸包需要多久]( "电饭煲蒸包子要多久 电饭煲蒸包需要多久")
- 1、电饭煲蒸包子要蒸10分钟左右就可以，因为电饭锅的功率还是比较大的，但是不同馅儿的包子蒸的时间肯定是不同，如果是糖包子那么蒸10分钟就刚好。2、如果是瘦肉馅儿的包子，那么我建议你还是蒸15分钟，一定要确保肉完全熟透之后，这样才能够吃。...
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![速食蒸包怎么做 这样做的蒸包简单又好吃]( "速食蒸包怎么做 这样做的蒸包简单又好吃")
- 1、从冰箱里取出速冻蒸包，剪开包装袋。取出蒸包稍微化一下，大约3分钟左右就可以。不必等到全化开。2、蒸锅加水，烧开后再放入蒸包，一定等大火烧沸腾，气全部上来后再蒸。否则蒸出来会发粘。3、大约蒸5分钟，蒸好后先不要记着取出来。让蒸汽再虚蒸一会，同时让温度降一下，这样蒸包就...
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![手工蒸包怎么做 包子做法]( "手工蒸包怎么做 包子做法")
- 1、面粉500克，酵母粉6克。2、酵母跟水一起搅拌与面粉相容，面粉发酵的快些可以放温水一起。3、和好面放一旁发酵。4、面已经发酵了，通常时间要2个小时以上，发酵完的面粉会有蜂窝一样的效果。5、肉跟青菜剁好备用，调料：盐、酱油、香油、耗油、五香粉等。6、一起搅拌均匀备用。7、...
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![怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包 番茄鸡蛋蒸包怎么做]( "怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包 番茄鸡蛋蒸包怎么做")
- 1、鸡蛋3个，水适量，番茄1个，饺子皮适量，盐少量，油适量，生抽1勺，五香粉1勺。2、番茄去皮切小块，鸡蛋加一丢丢盐打散。3、开火起锅，加入少许油，把鸡蛋炒熟盛出。4、然后下入番茄炒出汤汁，再加入鸡蛋，加一勺生抽。5、翻炒均匀后加入适量五香粉，再次进行翻炒。6、把馅料盛出锅后，用饺子皮包...
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![南瓜蒸包的做法 南瓜蒸包怎么做]( "南瓜蒸包的做法 南瓜蒸包怎么做")
- 1、主料：面粉500克、南瓜300克。2、辅料：水250ml、酵母3克、猪油30克、白糖30克。3、配料：盐适量、胡椒少许、姜1片、葱少许、甜酱适量、香油适量、味精半勺、油适量。4、先将一半的面粉加入白糖、酵母和部分的水。5、搅拌均匀放在温暖湿润的地方发酵。6、当发酵到面团表面...
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![高丽菜蒸包 高丽菜海米鲜肉包做法分享]( "高丽菜蒸包 高丽菜海米鲜肉包做法分享")
- 1、主料：猪肉馅250克、面粉300克。2、辅料：胡萝卜100克、卷心菜160克、红葱头2大勺、酵母粉2.5克。3、做法：（1）高丽菜洗净切碎，胡萝卜洗净去皮，用最细目的刨子刨出细丝，二者混合，加入1小勺盐拌匀，腌制2小时，腌制好的蔬菜会有蔬菜汁溢出，要用手把水份挤掉。（2）海米泡水至软，剁成碎状备用...
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![如何做蒸包 教你一个技巧比买的还好吃]( "如何做蒸包 教你一个技巧比买的还好吃")
- 1、五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀，长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。2、捞出沥干水份切碎，切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！水，酵母，面粉混合揉成光滑面团，盖上湿布放温暖处发酵两倍...
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![蒸包蓬松的技巧 家常蒸包小妙招]( "蒸包蓬松的技巧 家常蒸包小妙招")
- 1、面粉和猪油、泡打粉混合在一起，另将酵母和糖用温水化开并静置5分钟，然后倒入面粉中，和好后醒5分钟再复揉一遍，面盆盖上保鲜膜，醒发面团的过程中做馅（不喜欢放泡打粉的也可不放）。2、芹菜摘洗干净，用开水略焯一下，过冷水，攥干水份，切末或用绞菜机绞成小粒。3、猪肉馅里打入少许花...
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![怎么包蒸包 如何包蒸包]( "怎么包蒸包 如何包蒸包")
- 1、食材：瘦肉200g，灰面300g。2、将200g瘦肉洗净做成肉泥，调好味，搅拌均匀备用。3、将灰面200g加入适量水搅拌均匀，做成面团，发酵30分钟。4、将发酵好的面分成小团。5、将面摊开，摊成一个个薄面皮。6、将肉馅放在面皮中。7、做成蒸包形状。8、在蒸锅中放入适量水，将做好的包子放在...
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秀美范
