![热干面是哪的特产 哪里的特产是热干面]( "热干面是哪的特产 哪里的特产是热干面")
- 1、热干面是湖北武汉的一种特产面食，最早起源于湖北武汉，在武汉很多人早餐都会吃上一碗热干面。外地人到武汉旅游都会品尝和购买热干面。2、热干面是中华美食中的一种，在中国非常出名，口味很好，很多人都喜欢吃热干面。...
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![热干面的干面条怎么煮 热干面的干面条如何煮]( "热干面的干面条怎么煮 热干面的干面条如何煮")
- 1、食材：挂面、葱、香菜、麻将、香油、生抽、盐、味素、胡椒粉、榨菜、花生油。2、材料准备，葱和香菜切段备用。3、用香油把芝麻酱调成糊状(也可用白开水调和)。4、碗中放入酱油，胡椒粉，盐，味素。5、面条热水下锅煮好后捞出放入碗中，放入适量花生油搅拌。6、把榨菜，葱，香菜，麻将放...
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![武汉最好的热干面在哪里 你吃过这个美食吗]( "武汉最好的热干面在哪里 你吃过这个美食吗")
- 1、武汉最好的热干面在哪里？万松园的蟹脚热干面。2、热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充...
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![热干面热量 关于热干面的热量介绍]( "热干面热量 关于热干面的热量介绍")
- 1、100克热干面的热量为153大卡，但是一碗热干面大约有500克，热量高达756大卡，所以结合来看的话，减肥期间是不宜大量食用热干面的。2、热干面的营养是非常丰富的，尤其是碳水化合物的含量比较高，而碳水化合物是构成机体的重要物质，具有储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，以及调...
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![热干面是哪里的小吃 湖北的小吃]( "热干面是哪里的小吃 湖北的小吃")
- 1、热干面是湖北省武汉的风味小吃。2、通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。3、武汉夏天高温，跨时长，长期以来人们在面条中加入食用碱以防...
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![武汉热干面的家常做法 武汉热干面的家常做法有什么]( "武汉热干面的家常做法 武汉热干面的家常做法有什么")
- 1、胡萝卜切成丁，小香葱切成葱花，备用。2、锅中烧沸水，将碱水面抖散下锅煮，大约至八成熟时捞出沥水。3、将捞出的面条倒入香油（又称小磨油），搅匀的同时快速抖散面条，以免沾黏。4、等面条凉了以后，再放入锅里涮一下（20秒左右），捞出沥干水。5、然后浇上生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡...
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![热干面怎么弄好吃窍门 怎么弄热干面好吃]( "热干面怎么弄好吃窍门 怎么弄热干面好吃")
- 1、主料：面条适量；辅料：酸豆角适量，榨菜粒适量，香葱适量，红椒适量；调料：白糖适量，胡椒粉适量，麻辣鲜适量，红油适量。2、先煮面条，煮面条的过程中调制热干面的酱汁。3、加入芝麻酱，姜蒜水两勺，香醋一勺半，香醋一勺半，香油几滴，红油，鸡粉，胡椒粉，白糖，盐等，调匀，放入碗中。4、将煮好的面条捞出，放入...
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![热干面的做法及配料 热干面的主要食材是什么]( "热干面的做法及配料 热干面的主要食材是什么")
- 1、主料：碱面条150克。2、配料：热油16ml、芝麻酱40克、香油20ml、生抽6ml、糖5克、蒜蓉10克、盐3克、胡椒粉少许、醋3ml、熟花生10克、辣萝卜干10克、香葱6克。3、做法：芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁，然后加入生抽和盐，搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉...
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![热干面有营养吗 热干面有没有营养]( "热干面有营养吗 热干面有没有营养")
- 1、热干面有一定营养。2、热干面能补充人体所需营养，适量食用对人体有益。食用热干面时不宜过量食用，过量食用易发生消化不良，造成人体胃肠道负担加重。热干面也可与肉类、蔬菜水果等食物适量搭配食用，均衡营养，以免饮食过于单一。...
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![热干面的酱料怎么调 热干面的酱料如何调]( "热干面的酱料怎么调 热干面的酱料如何调")
- 1、用料：芝麻酱3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、盐约4克、糖约6克、水8-10勺、花椒面适量、胡椒粉适量、十三香适量、酸豆角、萝卜条、葱、香菜。2、混合所有调料，并用勺子慢慢的搅拌均匀。3、料汁都调理完毕后，把酸豆角、萝卜条、葱、香菜准备好。4、开水煮面，...
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![热干面绝密配方首次公布 需要的赶紧收藏]( "热干面绝密配方首次公布 需要的赶紧收藏")
- 1、热干面十大调料大揭秘：小葱。第一个就是葱！不要小看这个东西啊，正宗热干面是非常重视葱的制作，不能光洗干就切，应该在盐水里泡个五到十分钟，一是杀菌，二是因为盐水泡过的葱颜色很清冽，你一天没用完的葱，第二天卖，还可以是青翠的颜色，口感也是清脆的！2、腌制的胡萝卜丁。这第二个就...
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![热干面怎么算熟 有具体做法吗]( "热干面怎么算熟 有具体做法吗")
- 通常情况下干的热干面建议煮15-20分钟。煮时间过长过短都不行，若时间过长的话，热干面会有所变软，面条没有劲道，拌面时会出现成团、结块的情况，而时间过短的话，热干面没有完全熟透，食用口感上有所下降，因此，正常情况下，面条下锅后，15-20分钟捞出，热度、口感都是最佳的。具体做法：1、先...
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![热干面放什么酱 热干面放哪些酱]( "热干面放什么酱 热干面放哪些酱")
- 1、热干面放芝麻酱。2、热干面是一种独特的面条。说到热干面，我们想到的是湖北，武汉，热干面。它是著名的小吃之一。它的味道酸辣有嚼劲。受人爱戴。热干面酱也是面条的灵魂。一般在市场上购买的热干面条。都是用芝麻酱做的。因为芝麻酱的香味和稠度都很好。此外，芝麻油、大蒜...
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![湖北热干面的做法]( "湖北热干面的做法")
- 湖北热干面是中国湖北省的传统美食之一，它是一道简单而美味的面食，特点是麻辣鲜香，香辣浓郁。下面是湖北热干面的一种常见做法：材料：-干面条：250克-豆瓣酱：适量-香菜：适量-葱花：适量-红油辣椒：适量-葱姜蒜末：适量-鸡蛋：一个-醋：适量-酱油：适量-盐：适量-糖：适量-花椒粉：适量步骤：1.准备好所...
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![热干面是哪里的特产 热干面的介绍]( "热干面是哪里的特产 热干面的介绍")
- 1、热干面是武汉特产的代表。2、热干面（Hotdrynoodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐...
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![热干面的做法 最正宗的做法在这里]( "热干面的做法 最正宗的做法在这里")
- 1、先准备好碱水面条。2、将辣萝卜切成丁。3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状，再加入适量酱油、盐拌匀。4、面条抖散下入沸水锅中，煮至八成熟时捞出沥干水份。5、将面条平摊在一个较大的平盘内，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条互相粘连。6、吃之前，再将晾凉的面条在开水里快速烫一...
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![武汉的特色小吃有哪些 武汉热干面]( "武汉的特色小吃有哪些 武汉热干面")
- 1、武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。2、周黑鸭，麻辣的口感，深得大众的喜欢，鸭头，鸭脖子，鸭脚，鸭翅膀等等，在武汉各大火车站，街上都是有店铺的，购买还是很方便的。3、三鲜豆皮，武汉一大特色，很多地...
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![热干面怎样保存 热干面如何保存]( "热干面怎样保存 热干面如何保存")
- 1、采用冰箱保存法：可能提到怎么样保存这个问题，大家能够想到的就是放在冰箱里面，这样其实是可以的，但是要注意到的就是，考虑到口感劲道的一个问题，冰箱放置的时间千万不能长久，因为煮熟的热干面放在冰箱里面的时候不能超过1-2天，食用热干面讲究的就是配料的口味和面条的劲道，如果...
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![热干面的来历简介是什么 热干面的来历介绍]( "热干面的来历简介是什么 热干面的来历介绍")
- 1、热干面起源于三十年代初，汉口有卖汤面的蔡明伟，其汤面非常受欢迎，客人经常要排很久的队，等不及就走，蔡明伟为了增加出货量就将面煮至七八成热，降温后抹上油，于是出货量变快，一天，他闻到麻油作坊的芝麻酱，香气扑鼻，就把芝麻酱加进面里，非常受人欢迎，就诞生了热干面。2、热干面（Hotdry...
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![热干面怎么吃 热干面简介]( "热干面怎么吃 热干面简介")
- 1、热干面吃法：将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀吃即可。2、热干面（Hotdrynoodles）是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜...
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![热干面的芝麻酱怎么调 调好的芝麻酱怎么放得更久]( "热干面的芝麻酱怎么调 调好的芝麻酱怎么放得更久")
- 1、调热干面的芝麻酱，可以先准备好正宗的芝麻酱和芝麻香油，再取适量的芝麻酱，放入一点香油，搅拌一会，然后放入老抽、生抽、盐，继续搅拌，直至芝麻酱变成糊状即可。如果喜欢辣味，也可以在芝麻酱中再加一点辣椒油。2、此外调芝麻酱时最好选用香油来调，因为用水调制的芝麻酱非常容易出...
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![热干面冷水下锅要煮多久 热干面要煮多长时间才能熟]( "热干面冷水下锅要煮多久 热干面要煮多长时间才能熟")
- 1、热干面干面条煮的话一般建议煮1-2分钟即可。热干面煮面是制作热干面过程中很重要的一步，会影响整个面条的口感，若是煮的时间过长，面条会煮得太软，容易变坨结块，煮的时间太长，热干面可能会出现硬心的情况，也会影响口感，热干面一般煮到8成熟即可，水开后只需要煮1-2分钟。2、热干...
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![热干面怎么做好吃 热干面的做法]( "热干面怎么做好吃 热干面的做法")
- 1、碱面条2人份、酸豆角适量、萝卜干适量、榨菜适量、葱花/香菜适量、猪肉末适量、芝麻酱5-6勺、生抽2勺、老抽1勺、芝麻油2勺、辣椒酱/老干妈1-2勺；2、把所有调味料倒入碗中调成料汁，锅里下油下肉末炒熟，加生抽调味，下葱花翻炒备用；3、水开下面，煮开下三次冷水，煮开关火捞出放...
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![正宗热干面的做法 热干面的做法]( "正宗热干面的做法 热干面的做法")
- 1、准备食材料：碱面230克、油适量、盐适量、外婆菜适量、芝麻酱适量、色拉油适量、香油适量、细香葱适量、大蒜子适量、卤水汁适量、生抽适量。2、大火烧开锅中的水，放入面条，用筷子挑散，煮熟（要有点硬心）捞起沥干，加油散晾凉。3、胡萝卜洗净，切成小丁，放入滚水中氽烫熟，捞出沥干水...
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![热干面的具体制作方法和步骤 热干面做法]( "热干面的具体制作方法和步骤 热干面做法")
- 1、准备好面条，市场上就可以买到的手工面条即可。2、热干面的做法需要准备的食材有香葱、香油、辣椒油、芝麻酱、咸菜丝、香料汁、盐、味精、鸡精。3、加工面条，把面条煮8分熟，然后捞出到凉水中冲洗，主要的目的就是洗去苗条上面的淀粉。4、储存面条，前一天需要把准备的面条煮...
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秀美范
