![空气炸锅烤半成品全鸡需要几分钟 空气炸锅烤半成品全鸡需要多久]( "空气炸锅烤半成品全鸡需要几分钟 空气炸锅烤半成品全鸡需要多久")
- 1、半成品鸡块用空气炸锅要5至10分钟。2、在空气炸锅200度上下的温度下，放入的鸡块要注意翻面。鸡块是鸡脯肉、淀粉、面包糠、蛋液制作而成的。空气炸锅是利用高速空气循环技术，做出的煎炸食品脂量较低，比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少。3、空气炸锅主要是利用空气替代原本...
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![五圆全鸡怎么做 五圆全鸡的做法]( "五圆全鸡怎么做 五圆全鸡的做法")
- 1、净母鸡1只（重约1250克），桂圆肉15克，荔枝肉15克，黑枣15克，莲子肉15克，构杞子15克，冰糖30克，葱10克，生姜5克，精盐、黄酒、胡椒粉各适量。2、将净鸡腹部朝上放在大碗中，桂圆肉、荔枝肉、黑枣、莲子肉、枸杞子放在碗的四周，再加上冰糖、精盐、黄酒、葱、生姜及清水少许。上蒸笼蒸2小时，...
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![黄酱焖鸡怎么做 黄焖全鸡的制作要诀]( "黄酱焖鸡怎么做 黄焖全鸡的制作要诀")
- 1、将雏鸡宰好，剁掉嘴尖，爪尖，再整鸡脱骨、洗净，放在盘内；酱油20克、黄酱10克调匀抹在鸡身上浸养；炒锅置中火上，加入花生油，烧至七成热时，将鸡皮朝下放入锅中，炸至鸡皮呈金黄色捞出控油；炒锅内留油，放入葱段、姜片、八角，葱姜呈黄色时，加入黄酱、酱油、清汤150毫升、精盐，再把鸡倒入，烧制...
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![空气炸锅烤全鸡需要几分钟 空气炸锅烤全鸡需要多少分钟]( "空气炸锅烤全鸡需要几分钟 空气炸锅烤全鸡需要多少分钟")
- 1、空气炸锅烤全鸡需要40分钟。2、三黄鸡清洗干净，晾干水分，用牙签扎孔，以便腌制的时候好入味。放姜丝和葱段，放盐按摩一会，再放入胡椒粉按摩。放料酒，生抽，奥尔良腌料拌匀后腌制最少2小时，中间记得多按摩几次，也可以放冰箱冷箱隔夜腌制，入味最好。干香菇泡发后挤干水分备用。把泡...
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![空气炸锅烤全鸡 空气炸锅烤全鸡做法]( "空气炸锅烤全鸡 空气炸锅烤全鸡做法")
- 1、原料：鸡大腿、蜂蜜水、生抽、料酒、五香粉、盐。2、解冻鸡全腿。3、撒生抽料酒盐腌渍入味煨两小时至一晚上。4、铺油纸入空气炸锅200度20分钟。5、烤十分钟之后翻面继续烤。6、还有最后五分钟的时候刷蜂蜜水颜色和口味更佳。7、诱人的鸡大腿出锅。...
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![烤全鸡需要用锡纸包吗 烤全鸡需要不要用锡纸包]( "烤全鸡需要用锡纸包吗 烤全鸡需要不要用锡纸包")
- 1、烤全鸡是要包锡纸,因为锡纸可以防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西,还可以方便刷烤盘和防止水分流失,保持鲜嫩。有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉还可以用锡纸固定住。2、锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。锡纸是用铝...
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![烤箱鸡肉的做法教程 烤全鸡的做法烤箱]( "烤箱鸡肉的做法教程 烤全鸡的做法烤箱")
- 1、将烤鸡腌酱食材全部混合均匀，罗勒、蒜头需稍微拍碎或捣碎，再把全鸡浸泡于腌酱中反覆按摩后，密封放入冰箱冷藏24小时，约隔3、4小时取出按摩2分钟。第1次按摩主要为了去除鸡肉腥味，在冷藏浸腌过程中的第2次按摩，则是为了确保均匀入味。2、将鸡只从腌汁中取出、再按摩2分钟。将...
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![烤箱烤全鸡技巧 烤箱烤全鸡技巧介绍]( "烤箱烤全鸡技巧 烤箱烤全鸡技巧介绍")
- 1、烤全鸡一定要多腌制一会，那样才入味。2、材料：三黄鸡1只、料酒30ml、盐15g、花椒粒3g、黑胡椒粉适量、生抽30ml、八角2个、大葱1根、姜粉适量、柠檬汁15ml、老抽3ml、蜂蜜15ml、糖5g。3、全鸡收拾干净，切去鸡爪子。4、用叉子在身上扎孔。5、鸡的里面和外面都抹上少许盐。...
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![全鸡怎么做好吃又香 全鸡如何做好吃又香]( "全鸡怎么做好吃又香 全鸡如何做好吃又香")
- 1、清蒸整鸡食材准备：童子鸡整鸡一只，葱姜蒜，料酒，味精，盐，白糖，料酒。2、制作步骤：将整只童子鸡洗净去除内脏之后将它冲洗干净，控水放在一旁备用。将葱姜蒜塞入鸡到肚子当中，然后在鸡的身体上抹上盐、味精、糖并浇上料酒。将整只鸡放入盘中，然后放入蒸锅中进行蒸。大约需要蒸半个小...
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![怎样炖全鸡好吃]( "怎样炖全鸡好吃")
- 炖全鸡要先选用新鲜的整鸡，然后按以下步骤炖制：1.准备食材：新鲜的整鸡、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调味料。2.处理鸡肉：将整鸡洗净，去掉内脏和杂质，切块备用。3.准备炖锅：把处理好的鸡块放入炖锅中，加入足够的清水没过鸡肉。4.调味炖制：加入姜片、葱段、一些料酒、适量的盐和...
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![清炖全鸡的做法大全]( "清炖全鸡的做法大全")
- 清炖全鸡是一道以全鸡为主要材料的家常菜，口味鲜美、汤汁醇厚。下面是清炖全鸡的几种做法：1.清炖全鸡的常规做法：材料：全鸡1只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。步骤：1)将全鸡洗净，切成块状；2)锅中放入足够的清水，加入姜片和葱段，大火煮沸；3)将鸡块放入沸水中焯...
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![如何做炸全鸡好吃 最简单快速的炸全鸡方法]( "如何做炸全鸡好吃 最简单快速的炸全鸡方法")
- 1、材料：仔鸡1只，盐、细砂糖、咖喱粉、料酒，葱段、姜片。2、仔鸡洗净沥干。用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚内塞入葱段和姜片，抹上调味料的全鸡放入容器，鸡身上再放上葱段和姜片，腌渍三小时。3、准备空气炸锅。选择炸温180℃，腌好的全鸡取出所有葱段和姜片，直接放进空...
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![全鸡都可以怎么做 全鸡做法]( "全鸡都可以怎么做 全鸡做法")
- 1、烤鸡对整鸡而言，烤，可以说是最方便也是最美味的做法了。（1）先将整鸡洗净，然后晾干，晾干后将切片的生姜、切成段的葱放入鸡肚当中，再加能淹没鸡身三分之一位置的料酒来进行浸泡。时间大概30分钟即可。（2）然后在鸡的外部涂上油，在用锡纸将整只鸡包好，然后放入烤箱中进行炙烤。时间...
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![烤全鸡怎么处理鸡头 烤全鸡怎么做的呢]( "烤全鸡怎么处理鸡头 烤全鸡怎么做的呢")
- 1、将鸡洗净擦干,去掉鸡头、鸡爪、脖子等部位，丢到垃圾桶即可。2、将整鸡内脏去掉洗干净，沥干水；生姜、洋葱去皮洗净，切丝备用；大蒜剁成蒜蓉；3、将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀，再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀；4、把整鸡放入调料酱中，鸡身涂上酱料，塞入部分酱...
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![清炖整只鸡的正确方法 清炖全鸡正确的做法介绍]( "清炖整只鸡的正确方法 清炖全鸡正确的做法介绍")
- 1、准备材料：鸡1只，干香菇若干，食盐、味精、姜、料酒各适量。2、鸡宰洗后从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。3、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水与少许料酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严，上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2...
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![空气炸锅全鸡 如何使用空气炸锅炸全鸡]( "空气炸锅全鸡 如何使用空气炸锅炸全鸡")
- 1、材料：整鸡850克、土豆半个、洋葱半个、红甜椒半个。2、辅料：酱油30克、蚝油30克、料酒15克、花椒一小撮、香叶一片、八角一颗、鲜姜一小块、白糖15克、盐3克、黑胡椒粉3克。3、整鸡去除内脏、杂毛，里里外外清洗干净。4、加入各种调料。5、给鸡进行按摩，便于入味，然后于凉爽...
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![全鸡做法大全家常 全鸡做法大全步骤]( "全鸡做法大全家常 全鸡做法大全步骤")
- 1、炖全鸡：（1）三黄鸡1条、黄芪1克、枣4克、桂圆4克、香菇60克、姜片10克、黄酒10克、枸杞1克。（2）黄芪，红枣，桂圆，香菇加水浸泡2小时。（3）将食材塞进三黄鸡鸡肚中。（4）锅中放鸡加水，姜，黄酒，浸泡后的料水。（5）大火煮沸转小火炖90分钟，加枸杞，盐，炖30分钟即可。2、电饭煲炖整鸡：（1)鸡1只、姜若干...
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![烤箱版青柠蜜汁烤全鸡的做法 烤箱版青柠蜜汁烤全鸡怎么做]( "烤箱版青柠蜜汁烤全鸡的做法 烤箱版青柠蜜汁烤全鸡怎么做")
- 1、准备食材：整鸡1只；土豆1个；洋葱1个；大葱1根；青柠檬2个；百里香适量；迷迭香适量；薄荷叶适量；小番茄适量；酱油20克；老抽15克；蚝油40克；料酒30克；蜂蜜40克。2、将整鸡洗净，烤全鸡不需要剖开，在尾部开口掏干净内脏，将鸡脚切掉。便于旋转时的稳定性。3、依次放入食材准备部分的调料。（蜜汁腌料...
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![怎么做炸全鸡 炸全鸡做法介绍]( "怎么做炸全鸡 炸全鸡做法介绍")
- 1、食材：鸡、花椒大料、葱姜蒜、油、料酒、盐、鸡蛋清。2、首先将整只鸡的内脏掏空，将鸡的表面摘干净，最后洗净。3、然后把鸡放在容器里，放入鸡蛋清，盐，料酒搅拌均匀，放置20分钟。4、起锅烧油，油最后能快淹没整只鸡，放入葱姜蒜，花椒大料炒香后捞出。5、最后锅中放入鸡，炸熟即可。...
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![清蒸全鸡怎么蒸 清蒸全鸡如何蒸]( "清蒸全鸡怎么蒸 清蒸全鸡如何蒸")
- 1、把鸡处理干净，洗净，沥干水分，准备生姜片和小葱，半瓶盖白酒，白酒和盐均匀的在鸡两面都抹上，然后用刀把鸡均匀划3刀，把葱和生姜片放入碗底，再把鸡放上腌制半小时，然后盖上。2、大火蒸1小时，撒点葱花即可上桌。...
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![辣子全鸡怎么做好吃又简单 如何做辣子全鸡好吃又简单]( "辣子全鸡怎么做好吃又简单 如何做辣子全鸡好吃又简单")
- 1、准备材料：鸡、干辣椒、葱、姜、花椒、盐、料酒、白糖、油、蒜、鸡精、青椒。2、做法如下：将鸡洗净后切成小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味；姜、蒜切片，葱切段备用，干辣椒和青椒切成小段备用；锅中倒入油烧热后，放入鸡块略炸，炸至金黄色后，盛出沥油，再次下锅用大火炸一...
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![怎么做烤全鸡才好吃 如何做烤全鸡才好吃]( "怎么做烤全鸡才好吃 如何做烤全鸡才好吃")
- 1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。2、在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、孜然、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀，做成烧烤酱，均匀地涂抹在鸡身上，腌制2小时以上，使其充分入味。3、在腌好的...
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![烤箱烤全鸡的做法 烤箱烤全鸡怎么做]( "烤箱烤全鸡的做法 烤箱烤全鸡怎么做")
- 1、主料：鸡1只。2、辅料：洋葱适量、胡萝卜适量、西芹适量。3、将整鸡内脏去掉洗干净，沥干水。4、生姜、洋葱去皮洗净，切丝备用；大蒜剁成蒜蓉。5、将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀，再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀。6、把整鸡放入调料酱中，鸡身涂上酱料，塞入部...
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![烤整鸡的时间和温度是多少? 烤箱烤全鸡烤盘的使用技巧]( "烤整鸡的时间和温度是多少? 烤箱烤全鸡烤盘的使用技巧")
- 1、1.5公斤的鸡大约需要1.5小时。每增加200克，时间需要增加20分钟。2、烤鸡的温度，前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可。3、烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱。4、烤箱烤全鸡烤盘的使用技巧：拿烤盘直接放在炉子上，倒很少一点点油只要让鸡不...
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![空气炸锅炸全鸡 空气炸锅如何炸全鸡]( "空气炸锅炸全鸡 空气炸锅如何炸全鸡")
- 1、材料：鸡大腿、蜂蜜水、生抽、料酒、五香粉、盐。2、解冻鸡全腿。3、撒生抽料酒盐腌渍入味煨两小时至一晚上。4、铺油纸入空气炸锅200度20分钟。5、烤十分钟之后翻面继续烤。6、还有最后五分钟的时候刷蜂蜜水颜色和口味更佳。7、诱人的鸡大腿出锅。...
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秀美范
