- 1、用料:海肠、韭菜、大葱、蒜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、白糖、醋。2、海肠洗干净(买的时候已经清理好了),买现成的比较方便。3、放入开水中焯水两分钟,捞出,时间不要太久,容易老。4、调料汁:醋,生抽,蚝油,盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉,香油。准备好大葱,蒜片,韭菜切小段。5、锅...
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- 1、主料:猪大肠200克。2、辅料:银耳(干)50克,海参(干)50克。3、调料:盐3克,味精1克。4、将猪大肠用食盐里外搓洗干净,切成小段。5、将木耳、海参泡发好洗净。6、木耳、海参、大肠一起放入砂锅,加适量清水,煮至肠熟。7、加食盐、味精调味即可。...
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- 1、首先把新鲜的海肠剪去两头的刺,内脏去除干净。2、洗净,沥干水分,切寸段。3、海肠入八九十度的热水中汆10秒钟,马上捞出过一下凉开水,沥干水分备用。4、葱白切段,葱叶切丝,大蒜捣成蒜泥、香菜切段备用。5、蒜泥、葱丝和香菜段和焯好的海肠混合,添加醋、盐和糖拌匀即可。...
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- 海肠是一种常见的海鲜食材,可以用来做多种美味的菜肴。以下是一种做海肠的简单做法:材料:-海肠-蒜末-姜末-青蒜-料酒-酱油-盐-白胡椒粉-食用油步骤:1.将海肠泡发,并用清水洗净。2.切成适当的段.3.热锅加入适量的食用油,放入蒜末和姜末炒香。4.将海肠放入锅中翻炒均匀,加入适量的...
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- 小肠海带汤是一道营养丰富的汤品,制作简单。下面是小肠海带汤的做法:材料:-小肠:适量-海带:适量-姜片:适量-葱段:适量-盐:适量-酱油:适量步骤:1.将小肠清洗干净,切成段,用开水焯水,去除血水,煮沸5分钟。然后将小肠捞出备用。2.海带用清水泡软,切成小段备用。3.牛肚和姜片放入锅中,加足够...
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- 1、食材:海肠200克,韭黄100克,香菜1根,姜1块,蒜3瓣,泡椒3个,精炼油75克、水淀粉1大匙,高汤2大匙,蚝油1大匙,胡椒粉1小匙,鸡精少许,盐适量。2、食材准备工作:将海肠洗净,放入沸水中氽一下迅速捞出,沥干水分;韭黄洗净,切5厘米长的段;香菜梗、泡椒、姜均切成丝;蒜拍破。将蚝油、盐、胡椒粉、鸡...
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- 1、材料:鲜香海肠,苦菊,红尖椒,料酒。2、碗汁:蚝油,味极鲜酱油,香醋,麻油,青芥酱。3、海肠洗净放入碗中淋适量料酒抓匀。4、备一碗凉白开。5、锅中加水煮开后关火放入海肠焯水。6、看海肠入锅后边硬变直时立刻捞出放入凉白开中过凉。7、将洗净控干水分的苦菊铺在容器中表面放控干...
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- 1、制作材料:海肠200g,韭菜500g,猪肉400g,花生油适量,盐适量,酱油适量,味精适量。2、洗净的海肠控干水份,切成小段;3、韭菜洗净控干,切碎;4、猪肉少许,切碎;5、把以上原料加适量花生油、盐、酱油、味精搅拌均匀即可。6、擀皮开始包饺子,包好可以下锅开煮。...
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- 1、食材:上海风味大红肠280g、青椒少许、红椒少许、蒜3-5瓣、红椒少许、鲜酱油少许、盐少许。2、准备一根280g的上海风味大红肠。3、切成2-3厘米厚的薄片。4、锅里放入油,油热后放入切碎的大蒜。5、过个是几秒钟,闻到蒜香后倒入切好的大红肠。6、炒至微卷盛出备用。7、再倒...
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- 1、食材:海肠250g、韭菜250g、大蒜适量、姜适量、酱油适量、盐适量、香油适量、花生油适量。2、备好韭菜改刀切段,海肠洗干净,姜切丝,大蒜切片备用。3、海肠先过水,标准是水不要烧开刚冒泡就关火,然后放入海肠过凉水备用。炒菜锅烧热后放入适量花生油,油烧热后放入姜丝、大蒜片...
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- 海肠饺子是一道经典的饺子品种,以其鲜美的口感和精致的外观而闻名。下面是制作海肠饺子的详细步骤:材料准备:1.饺子皮:面粉,水2.馅料:肉末(猪肉或牛肉),虾仁,葱花,姜末,盐,生抽,料酒,油,麻油,香菜步骤:1.准备饺子皮:将面粉倒入一个大碗中,逐渐加入适量的水,搅拌均匀。然后将面团揉至光滑并富有...
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- 1、材料:海肠500克,韭菜750克,花生油2勺,盐2匙,味精1匙。2、首先把海肠两头剪掉,把里面脏东西清除干净,把适量盐撒在海肠上开始搓揉,搓揉过程中会出现大量黏液,然后用水清洗干净。3、韭菜清洗干净用刀切成饺馅需要大小即可。4、把清洗干净的海肠切成1.5厘米左右的段。5、把切好的...
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- 1、韭菜炒海肠:食材:海肠1000克、韭菜100克、盐10克、植物油30克、味精5克、醋5克、胡椒粉2克、淀粉5克、大葱10克、大蒜10克。做法:海肠切去两头,去掉泥沙,洗净,切寸段;韭菜洗净切段;锅中加水,烧至九成热,放入海肠焯3秒捞出;另起锅,加油烧热,爆香葱、姜,烹醋,加韭菜、海肠和其他调味品...
- 22024
- 1、猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤。2、香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克,食品红色适量。3、克绞刀把猪肉绞成细肉渥,加入各种调料拌匀制成馅。4、用870克干淀粉开后,搅成稠糊。然后将稠稀糊...
- 19065
- 1、海肠一般指单环刺螠的俗名。2、它是一种长圆筒形的环节动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。个体粗大,长约100一300mm,宽约25-27mm,体表满布大小不等的粒状突起,吻圆锥形;腹刚毛1对,粗大;肛门周围有一圈9-13条褐色尾肛毛。...
- 18652
- 1、准备材料:上海青200克,蒜蓉适量,蒸好的腊肠1条。2、锅内浇少许油烧热后将大蒜放入烧热的油中,爆炒至香。3、然后将腊肠入锅用中火炒,当颜色变得有点透明时。4、再将上海青倒入锅中用大火与腊肠一块翻炒,看上海青变软颜色变绿时,加入少许盐,大约再炒半分钟,最入加入少量鸡精即...
- 23316
- 1、用料:海肠、韭菜、大葱、蒜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、白糖、醋。2、海肠洗干净,买现成的比较方便。3、放入开水中焯水两分钟,捞出,时间不要太久,容易老。4、调料汁:醋,生抽,蚝油,盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉,香油。5、准备好大葱,蒜片,韭菜切小段。6、锅内油热后放入葱蒜爆...
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- 1、海肠蘑菇的用料:海肠250g、蘑菇250g、大蒜2颗姜末少许、东古一品鲜1勺、香油、淀粉、胡椒粉。2、清洗海肠。3、水烧开后,关火,倒入海肠,焯一下捞出。4、蘑菇热水焯好捞出。5、姜末、蒜片爆锅。6、加入蘑菇翻炒。7、将淀粉、东古一品鲜、胡椒粉,两滴香油调汁后倒入,加入海肠,...
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- 1、材料:海肠,韭菜,猪肉,花生油,盐,酱油,味精2、首先将洗净的海肠控干水份,切成小段;3、韭菜洗净控干,切碎;4、猪肉少许,切碎;5、最后把以上原料加适量花生油、盐、酱油、味精搅拌均匀即可...
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- 1、食材:高筋面粉280克、全蛋液1个、牛奶160克、酵母10克、盐8克、鸡蛋1个、白糖35克、黄油30克、脆皮肠适量。2、除黄油外,所有材料放入面包机,揉面20分钟。3、加入黄油,继续揉面+发酵,合计1.5小时。4、发酵玩,面团变大2倍左右。5、拿出面团、排气、分成等量的小面团,将脆皮肠...
- 18151
- 1、准备好工具和食材(生抽,味极鲜,耗油调均)2、还有自己喜欢吃的蔬菜,一般都是用生菜,我家里有油菜所以就地取材了,食用油(花生油,色拉油都可以)3、肠粉专用粉倒水加点盐拌均,大约半碗水,不能太稀4、蒸锅里加水放预热,把平盘放蒸格上,盘要放平整,倒入一点油然后用刷子匀称整个盘底5、倒...
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- 1、韭菜50克,鸡蛋50克,米饭100克,肉碎200克,海肠200克,生抽10克,葱10克,蚝油10克,盐3克,淀粉10克。2、海肠洗净、锅里加水烧开,把海肠放进去焯一下,不超过10秒(要是海肠特别小,更要掌握好时间,下水几秒就捞)焯水捞出,切成小段。3、韭菜洗净,切碎,葱切碎。4、锅里加油,油热直接磕入鸡蛋快速搅...
- 23403
- 1、胡萝卜切块。2、胡萝卜倒入辅食机。3、鱿鱼倒入辅食机并加入柠檬汁搅碎。4、70g中筋面粉中倒入胡萝卜碎,进行搅拌。5、搅拌后装入裱花。6、将调馅挤在硅油纸上卷起来。7、放在锡纸上卷口。8、放入蒸锅蒸15分钟。9、蒸好后倒入冷开水中,撕开硅油纸和锡纸。10、这样美味的...
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- 1、胡萝卜切块。2、胡萝卜倒入辅食机。3、鱿鱼倒入辅食机并加入柠檬汁搅碎。4、70g中筋面粉中倒入胡萝卜碎,进行搅拌。5、搅拌后装入裱花。6、将调馅挤在硅油纸上卷起来。7、放在锡纸上卷口。8、放入蒸锅蒸15分钟。9、蒸好后倒入冷开水中,撕开硅油纸和锡纸。10、这样美味的...
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- 1、海肠属于海鲜。2、海肠是一种学名叫做单环刺螠的海鲜,在东北往往被叫做海肠子,这都是因为它的长相和一根肠子很像的原因,因为海肠的身体很软又像肠子所以取名海肠,这种海洋生物主要分布在俄罗斯、日本及我国的渤海地区。...
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