![大头虾是海虾还是河虾]( "大头虾是海虾还是河虾")
- 大头虾通常指的是海虾。它是一种生活在海洋中的虾类，主要分布于热带和亚热带海域。大头虾通常长有硬壳，头部较大，身体呈弯曲状，并且具有很好的食用价值。与之相对，河虾是一种生活在淡水环境中的虾类，主要分布于河流、湖泊和水库等地方。河虾体型较小，头部相对较小，呈现直立状态，也...
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![大头虾怎么烧好吃]( "大头虾怎么烧好吃")
- 烧大头虾的方法有很多种，下面是一种简单而美味的做法：1.准备材料：大头虾、葱姜蒜、酱油、料酒、白胡椒粉、盐、糖、食用油。2.将大头虾洗净，去掉虾线（背部黑色的线）。用刀在虾背部划一刀，方便入味。3.准备一个锅，加入适量的食用油，烧热后将葱姜蒜爆炒出香味。4.加入大头虾翻炒，使虾...
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![大头虾是海虾还是河虾 属于河虾]( "大头虾是海虾还是河虾 属于河虾")
- 1、大头虾是属于河虾。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，又称青虾，学名叫日本沼虾，是优质的淡水虾类。2、肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。3、河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现...
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![大头虾的清理方法 大头虾的清理方法简述]( "大头虾的清理方法 大头虾的清理方法简述")
- 1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。3、紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。4、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。5、剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点...
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![大头虾怎么养殖方法 大头虾怎么养殖]( "大头虾怎么养殖方法 大头虾怎么养殖")
- 1、养殖设施：池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。2、放养前准备：彻底清池消毒虾苗虾种放养前20~30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂...
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![大头虾要煮多久 怎么看大头虾是否已经煮熟了]( "大头虾要煮多久 怎么看大头虾是否已经煮熟了")
- 1、大头虾一般来说煮三分钟就会熟，实际上水用大火烧开后（水要盖过虾），先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了。烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出。洒少许米酒和清油，使虾香并有光泽。2、就是看虾在煮时于锅中发生的变化，鲜活的虾放在锅中煮沸，刚开始是...
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![大头虾怎么养不会死掉 大头虾如何养不会死掉]( "大头虾怎么养不会死掉 大头虾如何养不会死掉")
- 1、虾苗放养。一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除塘中的敌害，如鲶、鳅、蛇、鼠等，虾苗放养时间宜在3--5月，选择晴天早晨或傍晚进行，虾苗规格2--4厘米，密度为每亩放养800--1000尾。2、饵料投饲。该虾食性广，喜食小杂鱼、螺蛳、黄豆，也喜食对虾配合饲料。放苗后3天内，投以绞...
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![大头虾怎么做好吃]( "大头虾怎么做好吃")
- 要做好吃的大头虾，可以尝试以下步骤：1.选购新鲜的大头虾。选择肉质饱满、体色鲜亮、有光泽的大头虾。最好选择活虾或刚杀好的虾，以确保口感和鲜味。2.清洗大头虾。将大头虾洗净，去掉虾须和虾壳，剪开背部，取出虾线（黑色肠腔），冲洗干净。3.腌制大头虾。将洗净的大头虾放入碗中，加入适...
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![大头虾是什么虾]( "大头虾是什么虾")
- 大头虾是一种虾类，也叫草虾、孔雀虾等。它的体型较大，头部特别突出，故得名。大头虾常生活在淡水中，体色鲜艳，常见的颜色有红色、蓝色和绿色等。它们的身体上有很多条纹和斑点，非常美丽。大头虾肉质鲜嫩，味道鲜美，是人们经常食用的一种海鲜。...
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![大头虾的做法 大头虾红烧怎么做]( "大头虾的做法 大头虾红烧怎么做")
- 1、大头虾可以用来红烧。准备材料：虾、杏鲍菇、食用油、料酒、盐、生抽、老抽、番茄酱。2、剪去虾芒后冲洗干净。杏鲍菇切块、姜蒜切末。3、锅中放入油，煸香姜蒜。4、放入虾煸炒。等虾变色时放入杏鲍菇。5、放料酒、生抽、老抽、盐。6、放点番茄酱、开水焖煮一会。7、最后...
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![大头虾做法大全]( "大头虾做法大全")
- 大头虾是一种美味可口的海鲜食材，其肉质鲜美，营养丰富，成为了很多人喜爱的美食之一。大头虾可以用多种烹饪方法制作，下面将介绍一些常见的大头虾做法。先来介绍一种简单的大头虾烤法。首先，将大头虾清洗干净，去除虾须，剪掉虾壳，然后在虾身上用刀划几道浅口。接下来，可以选择自己喜...
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![大头虾养殖技术 养殖大头虾方法]( "大头虾养殖技术 养殖大头虾方法")
- 1、养殖大头虾需要建造池塘，面积在4-10亩之间，池深1-1.5米，底部要铺上壤土。放养前需要消毒，并且施足基肥，栽种一些水生植物。2、日常喂养要定时定量，选择适宜它的饵料。平时还要保持良好的水质，控制溶氧量在每升5克以上，15-20天换一次水。...
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![广东话大头虾是什么意思 广东话大头虾的意思]( "广东话大头虾是什么意思 广东话大头虾的意思")
- 1、大头虾——这个名词来自广东，这个词语是粤语里的高频用词之一。意思其实是形容一个人很粗心，通常说一个人老是丢三落四，就说他很“大头”或“大头虾”，并不是脑袋很大的意思。因为名词发音可爱，也带有一些宠溺、无奈的意思。2、大头虾的意思其实是形容一个人很粗心,通常说...
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![大头虾怎么处理 大头虾怎么处理干净]( "大头虾怎么处理 大头虾怎么处理干净")
- 1、大头虾剪掉脚，剪掉肚子上的小虾脚（游水鳍）。2、从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头。3、轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包（虾胃）。4、沿着背部剪开虾壳。5、剪掉虾尾尖刺，清除虾肠。6、大头虾就处理干净完成。...
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![如何挑选新鲜大头虾 怎么挑选新鲜大头虾]( "如何挑选新鲜大头虾 怎么挑选新鲜大头虾")
- 1、野生大头虾与养殖大头虾的辨别：野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时，价格差异很大。养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短，养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，体表呈青黑色，色素斑点清晰明显；而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。2、新鲜大头虾与劣质大头虾的便被：在...
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![关于水煮大头虾的参考做法 关于水煮大头虾的参考做法介绍]( "关于水煮大头虾的参考做法 关于水煮大头虾的参考做法介绍")
- 1、主料：大头虾500g。2、辅料：芝麻油、盐、生抽、香葱各适量、生姜1块、料酒适量、蒜1辨。3、蘸料：在碗里，放入拍碎的蒜沫、生抽、麻油和香葱，制成蘸料。4、大头虾冲洗干净。5、锅里加入清水，加入几片生姜片，加入少量盐。6、大火，把水烧沸腾。7、倒入大头虾，加入少许料酒，盖上锅盖，...
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![大头虾怎么保存 大头虾的保存方法]( "大头虾怎么保存 大头虾的保存方法")
- 1、沙养保鲜方法：首先，准备一个胶盒，然后加上一些手揪及通风口，最后铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星...
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![大头虾怎么处理干净 怎么清理大头虾]( "大头虾怎么处理干净 怎么清理大头虾")
- 1、先剪掉虾的虾脚。剪掉肚子上的小虾脚（游水鳍）。2、从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头，轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包（虾胃）。3、沿着背部剪开虾壳，剪掉虾尾尖刺。4、最后清除虾肠，大头虾就处理完成了。5、大头虾，俗称罗氏沼虾，因为头比起基围虾要大很多。因此，在有些地方称罗氏沼虾为...
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![大头虾煮多长时间可以吃 大头虾煮几分钟]( "大头虾煮多长时间可以吃 大头虾煮几分钟")
- 1、大头虾就是罗氏沼虾，煮虾水开以后再大火8~10分钟即可。2、主料：罗氏虾。配料：蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。姜切片、蒜拍扁备用。3、虾剪掉多余的虾须和钳备用。4、蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中。5、锅内倒入适量清水，放入蒜片、姜片及倒入少许料酒加入这些配料白...
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![红烧大头虾 怎样做红烧大头虾]( "红烧大头虾 怎样做红烧大头虾")
- 1、食材：虾280克3人份、姜片10克、葱段3克、油2.5汤勺、料酒1汤勺、生抽2.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺。2、在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入清洗好的大头虾，加1汤勺料酒翻炒一下。4、然后，加适量的清水。5、加2.5汤勺生抽。6、加0.5汤勺白糖。7、加1勺盐。...
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![大头虾如何清洗 大头虾清洗方法]( "大头虾如何清洗 大头虾清洗方法")
- 1、首先剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。3、紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。4、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。5、剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带...
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![大头虾冷水下锅要煮多久 大头虾煮几分钟]( "大头虾冷水下锅要煮多久 大头虾煮几分钟")
- 1、大头虾就是罗氏沼虾，煮虾水开以后再大火8~10分钟即可。下面来看一道煮罗氏沼虾的做法。2、主料：罗氏虾。配料：蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。姜切片、蒜拍扁备用。3、虾剪掉多余的虾须和钳备用。4、蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中。5、锅内倒入适量清水，放入蒜片、姜...
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![广东话里的大头虾是什么意思 广东话里的大头虾解释]( "广东话里的大头虾是什么意思 广东话里的大头虾解释")
- 1、大头虾这个名词来自广东，这个词语是粤语里的高频用词之一。意思其实是形容一个人很粗心，通常说一个人老是丢三落四，就说他很“大头”或“大头虾”，并不是脑袋很大的意思。因为名词发音可爱，也带有一些宠溺、无奈的意思。2、大头虾的意思其实是形容一个人很粗心,通常说一个...
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![挑大头虾线的正确方法 怎样正确挑大头虾线]( "挑大头虾线的正确方法 怎样正确挑大头虾线")
- 1、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。2、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。3、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。4、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。5、虾头顶部正中间有根超尖利...
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![冰镇大头虾的做法 冰镇大头虾怎样做法]( "冰镇大头虾的做法 冰镇大头虾怎样做法")
- 1、材料：大头虾12只750克，葱段10克，姜片10克，白糖50克，清汤约100克，料酒、香油、花生油少许。2、大头虾洗净，去沙线、腿、须。3、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大头虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓...
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秀美范
