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有关馍馍的知识大全

烧馍馍的制作方法 如何制作烧馍馍
  • 烧馍馍的制作方法 如何制作烧馍馍

  • 1、面粉放面包机,加上奶粉,加上酵母。2、加水拌均匀,启动面包机发面程序。3、将葱切碎,加上盐和芝麻油,喜欢的话加上十三香这一类的香料粉也是可以的。4、发好的面团取出排气揉均匀。5、擀成大片,铺上葱碎卷起来。6、改刀成馒头胚子。7、将馒头胚子整形,两头收口,压成饼。8、全部...
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发面怎么做馍馍 发面馒头自制方法介绍
  • 发面怎么做馍馍 发面馒头自制方法介绍

  • 1、主料:面粉500克。2、辅料:温水300毫升、酵母2克。3、做法:(1)面粉中加酵母粉,用温水搅拌成面穗。(2)和成光滑的面团。(3)室温发酵至2倍大以上。(4)取出发酵的面团,揉匀排气。(5)下成均匀的剂子。(6)搓圆即成发面馍的生坯。(7)用湿屉布覆盖,二次饧发20分钟。(8)冷水入锅。(9)逐渐加温,待水开之后...
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孜然烤香酥馍馍片怎么做 孜然烤香酥馍馍片需要什么材料
  • 孜然烤香酥馍馍片怎么做 孜然烤香酥馍馍片需要什么材料

  • 1、食材:馍馍、孜然粉、辣椒粉、盐、植物油、鸡蛋。2、做法:把馍馍切薄片,把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌成蛋液;用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液;再刷一层植物油,两面撒上盐、辣椒粉、孜然粉;把烤盘铺上锡箔纸,把馍馍片铺在烤架上;把烤箱用200,用上下功能,预热5分钟,把烤盘和烤架放进去,烤10分...
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关中礼馍的做法和配方 传统枣花馍馍的烹饪技巧分享
  • 关中礼馍的做法和配方 传统枣花馍馍的烹饪技巧分享

  • 1、用料:普通面粉500克、酵母粉5克、温水250克、红枣15个。2、做法:(1)将酵母粉用温水融化后少量多次加入面粉中,总筷子搅拌成絮状。(2)揉成光滑面团,加盖保鲜膜,醒发1-1.5小时。(3)醒发好的面团内部呈蜂窝状,按压不回弹。(4)将醒发好的面团取出,再次揉光排气。(5)将排气后的面团切分成大...
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油馍馍怎么做又软又好吃 油馍馍如何做又软又好吃
  • 油馍馍怎么做又软又好吃 油馍馍如何做又软又好吃

  • 1、食材:小麦面适量,葱适量,盐适量,食用油适量,水适量。2、先在一个碗内加入适量的水。3、在放入食盐用筷子搅动加速融化。4、把葱洗净切碎。5、在把面粉倒入盆内。6、再把融化后的盐水一边加入一边搅动。7、然后揉成面团。8、在放到面案上反复揉搓10分钟左右。9、用擀面杖擀...
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陕北油馍馍的做法 陕北油馍馍的家常做法
  • 陕北油馍馍的做法 陕北油馍馍的家常做法

  • 1、软米淘洗干净,用热水浸泡。2、软米晚上泡上,早上捞出控干水份。3、在磨面机加工成米面,再用细箩将其箩成细面4、把米面分次放在高压锅或不粘锅炒面,用其它锅锅底米面容易炒糊,炒面炒的时间长些,为的是炒去米面的苦味,使其更加可口。5、炒过的米面倒入盆中,根据米面的软硬度,加...
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香葱腊肉馍馍怎么做 怎么做香葱腊肉馍馍
  • 香葱腊肉馍馍怎么做 怎么做香葱腊肉馍馍

  • 1、用料:面:270g,水300g,盐3g,腊肉一块,香葱一根。2、腊肉一块洗净切成小粒。3、香葱切碎。4、把面粉装入容器加入咸盐和水充分搅拌均匀。5、搅拌好的面糊是这种不稀不稠刚好适中。6、把事先切好的腊肉粒和大葱碎放入面糊中,充分的搅拌均匀。7、平底锅烧热加入少量的食用油。8、...
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烤馍馍的做法花样 花式烤馍的做法
  • 烤馍馍的做法花样 花式烤馍的做法

  • 1、主料:馒头两个、鸡蛋3只、葱花适量、芝麻适量、火腿肠一根、番茄酱适量、沙拉酱适量。2、馒头切块,三个鸡蛋打散。3、馒头块儿倒入蛋液,拌匀。4、取一勺丘比沙拉酱,放入伴好的慢头里(不喜欢的可不加)。5、烤盘中放一张油纸,把拌好的馒头铺在烤盘中。6、均匀挤上番茄酱(也可以...
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炒馍馍丁怎么炒好吃
  • 炒馍馍丁怎么炒好吃

  • 要炒好吃的馍馍丁,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:馍馍、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、胡椒粉、腌制的肉类(如猪肉、鸡肉等),蔬菜(如胡萝卜、豆芽等)。2.将馍馍切成小块,可以用手撕或者切成丁状。3.在锅中热油,加入葱姜蒜爆炒,再加入腌制的肉类翻炒至变色。4.加入豆瓣酱和辣椒...
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炒馍馍丁怎么炒好吃 炒馍馍丁如何炒好吃
  • 炒馍馍丁怎么炒好吃 炒馍馍丁如何炒好吃

  • 1、材料:馒头适量、大葱两根、豆瓣酱一大勺、盐适量、味极鲜酱油适量。2、首先是切大葱。大葱剥皮后,掐头去尾,冲洗干净。然后斜着切,切成大丁状,盛盘备用。3、大葱可以稍微多一些,这样炒出来更好吃。用洋葱代替也可以,同样是切成大丁状。4、然后处理馒头,先切成片状,再改刀切成丁...
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艾馍馍的家常做法 艾馍馍做法
  • 艾馍馍的家常做法 艾馍馍做法

  • 1、艾叶洗净后放入料理机,加入200g水打细。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾叶汁一起和,边和边慢慢加水。3、和成面团备用。4、笋子切成片绰水。5、绰好水后洗净,切成小块。6、豆腐干切碎。7、热锅冷油放入一小撮花椒炸香,不喜欢花椒的朋友,把炸好的花椒粒挑出锅,只留炸香的油就...
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油馍馍保存方法 油馍馍保存方法介绍
  • 油馍馍保存方法 油馍馍保存方法介绍

  • 1、将馍馍放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。2、将放凉油馍馍放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。3、将油馍馍塑料袋放入冰箱冷藏室,塑料袋要系紧,不能漏气,防止馒头流失水分。4、需要吃油馍...
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晒干的馍馍怎么才能把它溜软 晒干的馍馍如何才能把它溜软
  • 晒干的馍馍怎么才能把它溜软 晒干的馍馍如何才能把它溜软

  • 1、晒干的馍馍怎么才能把它溜软,只需要将其放在蒸锅上蒸一下就可以了。要注意如果直接上锅蒸的话让馍馍变软的时间就需要很长,而且这样也会浪费很多燃气这样会得不偿失,但是你上锅蒸之前在已经干了的馍馍上面抹一层水,这样的馍馍就会很容易蒸熟变软,会变得和刚买回来一样松软...
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鸡蛋炒馍馍怎么做好吃 鸡蛋炒馍馍的烹饪方法
  • 鸡蛋炒馍馍怎么做好吃 鸡蛋炒馍馍的烹饪方法

  • 1、材料:馍馍2-3个、鸡蛋3颗、盐1勺、葱适量。2、馍馍切小块,葱切成葱花。3、馍馍放进碗具中,鸡蛋打进去,放盐,葱花,搅拌均匀,馍馍呈金黄色4、起锅上油,放入馍馍翻炒2-3分钟,外皮部分发焦即可。...
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馍馍怎么烤才好吃 馍馍如何烤才好吃
  • 馍馍怎么烤才好吃 馍馍如何烤才好吃

  • 1、主料:馒头4个2人份、食盐1茶匙、鸡蛋2个、黄油20克、花椒粉适量、黑芝麻适量、玉米油15克、糖适量。2、馍馍切片;3、黄油软化,两个鸡蛋打入碗中,慢慢加入黄油、盐、糖打散。4、两边沾满蛋液,撒上黑芝麻,入烤箱180度上下火15分钟,放凉即可食用5、另一个碗加入色拉油,刷到馍馍表...
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蒸馍馍需要多长时间 蒸馍馍时间介绍
  • 蒸馍馍需要多长时间 蒸馍馍时间介绍

  • 1、10~20分钟。馍馍是一种非常受欢迎的面食,蒸馍馍的时间与馒头的大小有一定的关系,如果馍馍的个头比较大的话,受热比较慢,所需的时间会长一些,用蒸锅需要20分钟左右才能蒸熟;2、若是馍馍比较小,直径约3~4公分,开锅之后蒸10分钟左右即可,具体可以通过馒头的状态来判断。...
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梦见买馍馍是什么意思
  • 梦见买馍馍是什么意思

  • 梦见买馍馍,可能意味着你对生活中的小事情有着强烈的关注和兴趣。这个梦境可能代表你对物质生活或者满足感的渴望。馍馍作为食物,可能象征着满足基本需求和温暖的感觉。这个梦境也可能暗示着你对于物质需求和享受的追求。它可能是你潜意识里的渴望,提示你要关注自己的身体需...
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馍馍怎么做好吃 玉米面馍馍的做法步骤
  • 馍馍怎么做好吃 玉米面馍馍的做法步骤

  • 1、主料:面粉适量、玉米面适量。2、辅料:酵母适量。3、做法步骤:(1)白面和玉米面按2:1的比例放入揉面的盆里,加酵母,清水揉成面团。(2)放置温暖的地方进行发酵,这是发酵完成的样子,大约发酵至两倍大。(3)取出面团揉成长条。(4)揪成剂子。(5)揉成一个个的小馍馍。(6)放入蒸锅,每个之间要有间...
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玉米馍馍的做法大全 玉米馍馍做法步骤
  • 玉米馍馍的做法大全 玉米馍馍做法步骤

  • 1、做法一:准备用料。黄玉米粒350克、面粉50克、水90克、干酵母1/2小勺、小苏打1/4小勺、细砂糖1小勺。将玉米粒倒入料理机,加水,搅打成细腻的糊状。倒入大碗中,加入面粉拌匀;分别加入干酵母,小苏打,细砂糖,混合均匀,封好保鲜膜,发酵1小时左右;面糊涨发,取50克放在裁好的玉米衣上,摆入...
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馍的储存方法 怎么存放馍馍
  • 馍的储存方法 怎么存放馍馍

  • 1、将馍馍放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。2、将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。3、将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室,塑料袋要系紧,不能漏气,防止馒头流失水分。4、需要吃...
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怎样蒸花馍馍简单又好吃
  • 怎样蒸花馍馍简单又好吃

  • 蒸花馍馍简单又好吃功效:花馍馍是一种营养丰富的传统美食,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素,可以提供身体所需的能量和营养,还有利于消化和增强免疫力。材料:花馍馍的材料非常简单,只需要准备以下食材即可:-面粉:300克-酵母:5克-温水:150毫升-白糖:10克-盐:5克-黑芝麻:适量-橄榄...
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清明馍馍的做法和配方 怎么做清明馍馍
  • 清明馍馍的做法和配方 怎么做清明馍馍

  • 1、材料:清明菜、糯米粉、米粉、红豆、红糖、芝麻、花生、核桃、猪肉、芽菜、姜、葱、蒜、花椒、玉米叶、温水、少许猪油。2、清明菜洗净备用。3、将清明菜切细加入面团中。面团按糯米粉7和米粉3的比例加入温水和少许猪油和匀。4、洗净玉米叶备用。5、用泡一晚上的红豆蒸...
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油炸馍馍如何做 如何做油炸馍馍
  • 油炸馍馍如何做 如何做油炸馍馍

  • 1、食材:小青菜5棵、平菇一把、豆皮半张、面粉250克、水1碗、酵母适量、盐2勺、鸡精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿肠1根。2、和面:小麦粉、水、安琪酵母搭配好,揉成面团,盖上保鲜膜,冬天发酵一晚上;揉面:将发酵好了的面拿出来,用力揉(揉的越多口感越好),揉成一个个小面团;做饼:将小面...
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梦见馍馍是什么意思
  • 梦见馍馍是什么意思

  • 梦见馍馍是什么意思?这个梦境暗示着对于家庭和亲情的渴望。在梦里看到馍馍,象征着温暖和团聚的意象。馍馍代表着家庭的纽带和共同的亲情,也可能代表渴望回到家的归属感。这个梦境提示你把家庭放在心中重要的位置,也提醒你在忙碌的生活中保持对亲情的关注。梦见馍馍可以是对家...
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炒馍馍怎么炒好吃
  • 炒馍馍怎么炒好吃

  • 炒馍馍是一道经典的中国北方小吃,下面是一种简单的做法,让你可以轻松炒出美味可口的馍馍:材料:-馍馍(切成小块)-酱油(适量)-盐(适量)-辣椒粉(适量)-大葱(切段)-蒜蓉(适量)-植物油(适量)-白芝麻(适量)步骤:1.馍馍切成小块备用。2.取一个平底锅,加入适量的植物油,放入馍馍,用中小火炒至馍馍表面微黄...
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