![泡爪可以放几天 自制泡椒凤爪能放几天]( "泡爪可以放几天 自制泡椒凤爪能放几天")
- 1、自制泡椒凤爪最好不要放太长时间；一般冰箱冷冻5天左右。2、泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。...
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![泡椒凤爪要煮多久 泡椒凤爪要煮多长时间]( "泡椒凤爪要煮多久 泡椒凤爪要煮多长时间")
- 1、一般在水开之后再煮8-10分钟左右就熟了，煮制过程也比较简单，在锅中烧水，加入调料，烧至沸腾之后下入凤爪，接着盖上锅盖煮几分钟，捞起来过凉再浸泡5分钟即可。要想知道是否熟了，可以看一下颜色，熟了的凤爪颜色是透明的，不会有血水。2、泡椒凤爪其实就是用泡椒和鸡爪一起制作的美...
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![新鲜泡椒怎样做好吃 新鲜泡椒的做法]( "新鲜泡椒怎样做好吃 新鲜泡椒的做法")
- 1、准备泡椒、金针菇、姜、葱花、盐、油。2、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。3、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。4、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。5、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。6、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短...
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![自制泡椒的配方 做各种凉拌菜味道棒极了]( "自制泡椒的配方 做各种凉拌菜味道棒极了")
- 1、用料：青小米辣椒500克，高度白酒50毫升，醋150毫升，盐15克，糖10克，蒜一瓣，姜一片，凉开水300毫升。2、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。3、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒。4、瓶口盖保鲜膜，盖上盖子。倒扣一到两天再正过来。5、大概一个半...
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![四川泡椒牛肉的做法 最正宗的做法]( "四川泡椒牛肉的做法 最正宗的做法")
- 1、牛肉切成等大的小粒，加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀，再淋入橄榄油滋润牛肉，静置15分钟腌制入味。2、热锅凉油，放入牛肉丁滑炒。3、待牛肉变色后，沥干油盛出备用。4、红绿泡椒可随意，葱切葱花。5、锅留底油，放入蒜煸至微微焦色。6、放入葱花和红绿泡椒炒香。7、放入之...
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![柠檬泡椒凤爪的做法]( "柠檬泡椒凤爪的做法")
- 柠檬泡椒凤爪的做法如下：材料：-鸡爪：500克-泡椒：2-3个-柠檬：1个-生姜：适量-蒜瓣：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白糖：适量-植物油：适量步骤：1.将鸡爪清洗干净，用刀在鸡爪上划几刀，使其入味更好。2.锅中加水，放入少许盐和生姜，将鸡爪放入水中焯水，焯水的目的是去除鸡爪上的血水和杂质。...
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![柠檬泡椒鸡爪正确做法 怎么做柠檬泡椒鸡爪]( "柠檬泡椒鸡爪正确做法 怎么做柠檬泡椒鸡爪")
- 1、食材：鸡爪500克、柠檬片6片、泡椒50克、洋葱1个、白糖2勺、食盐1勺、生抽1勺、蚝油2勺、辣椒油1勺、姜片3片、料酒3勺、干辣椒3个、葱姜末2勺、香醋3勺。2、鸡爪洗净，放姜片和料酒煮熟。3、捞出过凉水，放入大碗中。4、洋葱切碎，加入碗中。5、放入葱姜，柠檬片，辣椒段，泡椒，食盐...
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![怀孕能吃泡椒凤爪吗 看了你就知道]( "怀孕能吃泡椒凤爪吗 看了你就知道")
- 1、孕妇在怀孕期间最好是少吃一些泡椒凤爪，防止里面还有防腐剂，对胎儿不好而且泡椒凤爪中含有辣椒会造成孕期出现上火，导致排便出现困难。2、孕妇在怀孕期间本来就容易造成体热的现象，所以还是要注意个人的饮食，一些刺激性的食物，尽量避免多吃一些蔬菜和水果，补充高蛋白质。3、...
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![泡椒鸡爪怎么泡才好吃 如何做泡椒鸡爪]( "泡椒鸡爪怎么泡才好吃 如何做泡椒鸡爪")
- 1、食材：鸡爪适量、泡椒水适量、花椒适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量。2、鸡爪泡去血水，清洗干净后再剪去鸡爪尖。3、每个鸡爪剁成3小段，放入锅中，再加入一汤碗水，加上大葱、生姜和料酒，大火烧开。4、煮鸡爪的过程中，我们可以先准备好泡鸡爪的料，在盘中放入100g的泡椒水和泡椒，...
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![泡椒牛肉酱的做法 泡椒牛肉酱怎么做]( "泡椒牛肉酱的做法 泡椒牛肉酱怎么做")
- 1、原料：泡辣椒1000克、卤牛肉1000克、黄灯笼辣椒酱（海南产）300克、郫县豆瓣150克、涪陵榨菜300克、葱花100克、熟碎花仁200克、熟芝麻100克、腰果100克、松仁80克，鸡精、白糖、蚝油、香油、色拉油各适量。2、泡辣椒去蒂去籽剁细；卤牛肉切成小颗粒，下入热油锅中炸至酥香后捞出；...
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![泡椒凤爪 泡椒凤爪简介]( "泡椒凤爪 泡椒凤爪简介")
- 1、泡椒凤爪属川菜小吃类，是起源于重庆的民间独特美食。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。2、制作方法：主料：500克泡红辣椒，小米椒5-10个，大蒜10-15瓣，姜1个，花椒5克，胡椒粉2克，料酒一汤勺，泡...
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![干辣椒能做泡椒吗 干辣椒能不能做泡椒]( "干辣椒能做泡椒吗 干辣椒能不能做泡椒")
- 1、能；制作的材料：泡菜坛子清水、泡菜盐，清水河盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量。2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。3、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。4...
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![自制泡椒凤爪能用保鲜袋吗 自制泡椒凤爪做法]( "自制泡椒凤爪能用保鲜袋吗 自制泡椒凤爪做法")
- 1、自制泡椒凤爪能用保鲜袋的，制作步骤如下：2、鸡爪清洗干净，剪掉指甲，锅里加清水，鸡爪，花椒，大料，姜片，水开后煮十分钟，十分钟刚刚好。3、煮好的鸡爪捞出后放水笼头下反复冲洗，先冲洗掉油脂和杂质，放入冰水浸泡半小时，经过冰水浸泡过的鸡爪口感更劲道。4、鸡爪放在容器里，加入500克泡...
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![泡椒牛肉丝怎么炒才嫩 酸辣细嫩泡椒牛肉家常做法]( "泡椒牛肉丝怎么炒才嫩 酸辣细嫩泡椒牛肉家常做法")
- 1、材料：牛腱肉250g，香芹200g，蒜片1汤匙（15g），花椒5粒，老姜丝1汤匙（15g），黑胡椒粉1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），干淀粉1汤匙（15g），鲜朝天椒100g，四川泡椒100g，四川泡姜50g，四川泡菜（泡豇豆，泡萝卜等）50g，高度白酒3汤匙（45ml），油6汤匙（90ml）。2、牛腱肉切成细丝，放入一个稍大的容器内，调入生抽、高度白酒、老...
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![泡椒牛肉丝怎么炒 如何做泡椒牛肉丝]( "泡椒牛肉丝怎么炒 如何做泡椒牛肉丝")
- 1、食材：牛肉适量、泡椒适量、空心菜适量、油适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量。2、选择新鲜的牛腩肉，没有筋，比较适合爆炒，清洗掉血水，再切成细丝。3、牛肉丝加入盐、料酒、黑胡椒粉、蚝油、生抽、生粉抓匀腌10分钟，...
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![没有泡椒怎么泡鸡爪 方法简单一分钟学会]( "没有泡椒怎么泡鸡爪 方法简单一分钟学会")
- 1、把鸡爪子切去指甲，中间劈开最好。我家刀不好用，劈不开，于是就切了很大的口子，方便入味。将切好的鸡爪，和生姜，香叶，八角，花椒，料酒一起煮开，煮开之后持续沸腾10min左右。捞起鸡爪，沥干水分待用。2、另起一锅水，加入花椒，香叶，八角，姜，盐，蚝油，生抽适量，烧开。转小火煮10min，把各种香料的味...
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![泡椒凤爪煮多长时间 泡椒凤爪要煮几分钟]( "泡椒凤爪煮多长时间 泡椒凤爪要煮几分钟")
- 1、十分钟左右。制作泡椒凤爪先将凤爪煮熟，将清洗好的鸡爪放在冰水里浸泡五分钟，水开后煮三至五分钟，由于鸡爪大小和产地不同，煮的时候要按具体情况控制时间，用大火煮开后转小火煮，在住的过程中要一直关注煮到什么程度了，以鸡爪中间的主骨和掌为中心点，用手掰一下，基本能掰开就说...
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![泡椒鱼皮是人造的吗 泡椒鱼皮是不是人造的]( "泡椒鱼皮是人造的吗 泡椒鱼皮是不是人造的")
- 1、大部分鱼皮不是人造的(因为鱼皮本身不贵)，但在水合过程中可能会过量添加甲醛(防腐，水合效果好)，导致成品甲醛超标。很多水产品，如鱿鱼、海参、海带等，也可能含有甲醛。2、甲醛被世界卫生组织列为致癌和致畸物质。甲醛等化学物质超标的水性产品往往100多种颜色，体积庞大，有明...
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![鸡爪怎么泡 如何让泡椒鸡爪更白嫩呢]( "鸡爪怎么泡 如何让泡椒鸡爪更白嫩呢")
- 1、在制作泡鸡爪的时候，鸡爪要提前用温水进行浸泡，鸡爪买回来要用清水泡几个小时再煮，这样可以让煮后的鸡爪更白2、鸡爪煮好捞出后立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小时，然后换多几次冰水冲洗，去除鸡爪的油脂3、如果你喜欢吃酸一点的鸡爪的话，可以在里面适量的加入一些白醋，倒...
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![泡椒怎么做又脆又好吃]( "泡椒怎么做又脆又好吃")
- 要做又脆又好吃的泡椒，你可以按照以下步骤进行：1.准备泡椒：选择新鲜的青辣椒，洗净后切成小段或者切成花椒片的形状，去除种子。2.腌制泡椒：将泡椒放入一个容器中，加入适量的盐、白糖和适量的淡色酱油，按照个人口味加入适量的味精和生抽。轻轻搅拌均匀，让调料充分渗入泡椒。3.炒制泡...
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![泡椒牛肉火锅怎么做 泡椒牛肉火锅如何做]( "泡椒牛肉火锅怎么做 泡椒牛肉火锅如何做")
- 1、主料：牛腩肉1500g、牛蹄筋1000g辅料：泡辣椒约50g、泡仔姜约50g、郫县豆瓣70g、花椒30g、八角5个、草果3-4个、干红辣椒及蒜瓣适量、油大约50g。2、首先将牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块；泡仔姜掰块、泡辣椒切段。3、炒锅中倒油，大火烧至七成热，放入大蒜...
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![泡椒仔姜炒鸡胗的做法 泡椒仔姜炒鸡胗的家常做法]( "泡椒仔姜炒鸡胗的做法 泡椒仔姜炒鸡胗的家常做法")
- 1、材料：鸡胗、仔姜、泡椒、盐、葱花、料酒、生抽、老抽、鸡精。2、泡姜、泡辣椒适量，姜切片、辣椒斜刀切成段。3、鸡胗片成薄片，炒锅放油烧热，放入葱花、姜片、泡辣椒，翻炒片刻。4、放入鸡胗翻炒，将鸡胗煸炒干水份。5、烹入料酒，放少许生抽，放少许老抽，放适量盐，放少许鸡精，翻炒均...
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![正宗泡椒酸菜鱼的做法 正宗泡椒酸菜鱼怎么做]( "正宗泡椒酸菜鱼的做法 正宗泡椒酸菜鱼怎么做")
- 1、【原材料】：酸菜、草鱼、野山椒、蒜、姜、葱、泡海椒、红薯淀粉、食盐、料酒、蛋清、猪油、白胡椒粉、白酒、味精。2、四川的酸菜又叫泡青菜，是在冬季用芥菜泡出来的，四川特有的一种泡菜，四川很多菜都会用到酸菜，我们把酸菜斜刀切成片，这样吃起来更爽口更脆，老姜切成片。3、...
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![泡椒猪皮怎么做是脆的 如何制作好吃的泡椒猪皮]( "泡椒猪皮怎么做是脆的 如何制作好吃的泡椒猪皮")
- 1、原料：猪皮1斤，葱姜适量，八角1-2个，料酒适量，姜蒜片适量，花椒适量，盐适量，泡椒适量，米醋适量，小米辣适量，白糖适量，凉水适量。2、将处理干净的猪皮冷水下锅，加入葱姜，八角，料酒，大火煮开撇去浮沫，转中小火煮二十五分钟左右。3、取出切丝，用清水洗净后，冷水下锅，加入姜蒜，花椒和盐，大火烧开，继...
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![秘制泡椒红烧鱼的做法 秘制泡椒红烧鱼的做法介绍]( "秘制泡椒红烧鱼的做法 秘制泡椒红烧鱼的做法介绍")
- 1、准备用料。鲜鱼、香菜、葱、泡椒、老姜、白胡椒、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。2、鱼处理干净，切大块，稍稍冲洗下。3、姜切片，葱切段，取葱白部分，香菜切段。4、锅中放适量油，放姜片爆香。5、放鱼头部分，先拌炒，放鱼块。6、两面煎，将鱼多于水分去掉，放料酒、放泡椒、放老抽、生抽...
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秀美范
