![泡干海参的方法 泡干海参窍门]( "泡干海参的方法 泡干海参窍门")
- 1、干海参放进无水无油的器皿里，加入纯净水，入冰箱冷藏室浸泡24－48小时，每8小时换一次水，至海参泡软。2、剪去海参的沙嘴；纯净水煮海参至能一掐就透即关火，水自然凉透后捞出海参；将海参浸泡48－72小时。...
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![泡干海参步骤 干海参的泡发方法介绍]( "泡干海参步骤 干海参的泡发方法介绍")
- 1、第一步：泡。0-4℃冷藏环境，用纯净水浸泡海参48小时，（浸泡时间可适当调节，海参变软即可）每24小时（8或12小时效果更好）换水一次。2、第二步：剪。沿腹部开口纵向剪开海参，去除头部环状沙嘴，剪断内筋，清洗海参内壁。3、第三步：煮。将海参放入纯净水中，大火煮沸，中火煮40-60分钟，海参有弹性...
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![泡干木耳的正确方法 如何泡干木耳]( "泡干木耳的正确方法 如何泡干木耳")
- 1、将木耳放置在保鲜盒中，注入20~25℃的温水。2、水量刚好淹没木耳较佳，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳发涨。3、将保鲜膜盖上封闭，单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒，保持高频率的晃动。4、一般的干木耳3分钟可泡发，较大的干木耳5分钟即可发涨。...
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![黄花菜怎么泡干黄花菜怎么做好吃 怎么泡干黄花菜好吃]( "黄花菜怎么泡干黄花菜怎么做好吃 怎么泡干黄花菜好吃")
- 1、主料：干黄花菜。2、往干净的碗中倒入温水。3、放入干黄花菜，30分钟后，捞起来，把水分沥干。4、用剪刀剪掉黄花菜顶端的花蒂就行了。5、营养价值：每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg，核黄素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克...
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![泡干米粉最快正确方法 泡干米粉用温水还是热水]( "泡干米粉最快正确方法 泡干米粉用温水还是热水")
- 1、泡干米泡发时间20分钟左右。粉条有点长可以用剪刀剪短一点更方便。比热水凉一点的水，大概70度的温水就可以了。2、食用前先用温水泡发一下，水温30-40度即可，泡发时间20分钟左右，然后用清水冲洗一下，即可下锅煮食或炒食了。3、温水泡发中可以捞出用手感觉下是否变软一点，感觉...
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![干竹笋迅速泡发有窍门 泡干竹笋怎样能快速泡发]( "干竹笋迅速泡发有窍门 泡干竹笋怎样能快速泡发")
- 1、高压锅/电饭煲浸泡法。把准备好的干竹笋清洗干净，然后把竹笋放进高压锅或者电饭锅中，在锅子里面加入适量的清水，清水能没过竹笋即可；加完水后，把锅盖盖上，开火焖煮20分钟左右，把竹笋煮至发软，煮好后捞起来，用手撕成丝或者切成小薄片，再把撕好的竹笋放在盆中，加入适量清水浸泡4个...
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![泡干黑木耳的方法 泡干黑木耳的方法简述]( "泡干黑木耳的方法 泡干黑木耳的方法简述")
- 1、热水。日常生活中，许多家庭都会用热水来泡发木耳，觉得这样涨的快，便于急用，但其实这种方法并不好。虽然时间上缩短了，但这样泡发出来木耳的口感太软，并且还容易发蔫发黏，降低了木耳整体上的口感。而且高温会破坏木耳内部的营养成分，容易使木耳里面的营养流失到水里，还会造成泡...
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![泡干米粉的正确方法一会就泡软了 泡干米粉怎么泡]( "泡干米粉的正确方法一会就泡软了 泡干米粉怎么泡")
- 1、将干米浸泡约20分钟。粉丝有点长，可以用剪刀剪短。比热水稍微凉一点的水，70度左右的温水就可以了。2、吃之前先用温水泡一下，水温30-40度，泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净，就可以煮或炒了。3、泡在温水里的时候，可以拿出来用手看看是不是变软了。如果感觉软，你可以在锅里煮。...
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![泡干香菇正确方法 香菇如何泡发]( "泡干香菇正确方法 香菇如何泡发")
- 1、温水盖紧泡发。干香菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。20—35℃左右的温水既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发鲜味。浸泡的时间也别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。做法：用...
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![干木耳怎么泡 泡干木耳的正确方法]( "干木耳怎么泡 泡干木耳的正确方法")
- 1、用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3～4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。据专家介绍，用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5～4.5倍；如果用温水的话，只能泡发至2.5～3.5倍。2、另外，用冷水泡发木耳时间虽然长，但可以让木耳慢慢吸收水分，泡发率高，还可以更...
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![干米粉怎么泡 泡干米粉的正确方法]( "干米粉怎么泡 泡干米粉的正确方法")
- 1、一般食用前先用温水泡发一下，水温30-40度即可，泡发时间20分钟左右，然后用清水冲洗一下，即可下锅煮食或炒食了。2、温水泡发中可以捞出用手感受一下是否变软一点，感觉变软就可以下锅煮了，如果做炒粉可以适当延长泡软一点更入味。...
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![腐竹需要泡多长时间 泡干腐竹的时间介绍]( "腐竹需要泡多长时间 泡干腐竹的时间介绍")
- 1、一般按照正常来说，干腐竹泡发是需要4-6个小时，所以要做菜的时候就应该提前泡啦！2、又或者先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡，再把一根根的腐竹折短些，这样泡的时间久不用很长。...
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![干面筋怎么泡 怎么泡干面筋]( "干面筋怎么泡 怎么泡干面筋")
- 1、干面筋需要用温盐水浸泡，温水中可以加入稍许盐，大约泡40分钟左右，使面筋呈现松软的状态即可。2、食用干面筋之前，不管是做荤菜还是做素菜，都要提前把干面筋泡开。3、泡开之后，用清水反复冲洗几次。因为干面筋干是发酵食品，有稍许酸味是干面筋的物理特征。...
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![拌面要泡多久 泡干拌面的方法]( "拌面要泡多久 泡干拌面的方法")
- 1、首先准备好一袋快速面并打开。然后将面饼放在碗里，将其中一袋装有干葱花的调料加入碗中，同时加入开水。2、一般的面饼泡3分钟左右即可，如果说有特殊的快速面，需要按照快速面包装上的说明时间来，时间到以后将快速面的水倒出。3、加入快速面的其他的调料，根据个人口味可适当添...
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![泡米粉的正确方法 如何泡干米粉]( "泡米粉的正确方法 如何泡干米粉")
- 1、准备好干米粉放在一边备用。2、准备一个容器，放入米粉，若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉。水中泡4个小时。3、准备一个锅，加水烧开。4、向锅中倒入泡软的米粉。5、持续加热，直到米粉熟透，拉起来一根，用指甲掐一下，能轻易断开就是熟透了。6、熟透后，导入漏塞里面，加冷水，可...
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![怎么泡干海参 泡干海参的方法]( "怎么泡干海参 泡干海参的方法")
- 1、选水找容器浸泡，泡发后的海参是直接食用的部分，且泡制时间较长，因此选择的容器需要干净无油，还要使用纯净水进行浸泡，以免污染了海参，有盖子最好。将海参放在容器中，倒入没过海参的纯净水，然后盖上盖子，没有盖子的就用保鲜膜密封起来。最后放在冰箱的冷藏室进行浸泡，一天一夜后...
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![干海带丝要泡多长时间 泡干海带丝最佳时间]( "干海带丝要泡多长时间 泡干海带丝最佳时间")
- 1、般用清水浸泡6-7个小时，也能用淘米水浸泡2-3个小时。2、除了泡，还可以放在锅里面蒸20-30分钟。海带丝的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，含有人体必需的氨基酸。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海...
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![干拌面怎么泡 泡干拌面的方法]( "干拌面怎么泡 泡干拌面的方法")
- 1、首先准备好一袋快速面并打开。然后将面饼放在碗里，将其中一袋装有干葱花的调料加入碗中，同时加入开水2、一般的面饼泡3分钟左右即可，如果说有特殊的快速面，需要按照快速面包装上的说明时间来，时间到以后将快速面的水倒出。3、加入快速面的其他的调料，根据个人口味可适当添加...
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![泡干香菇要多久 泡干香菇的时间]( "泡干香菇要多久 泡干香菇的时间")
- 1、干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品，其菇肉厚而坚硬，水分含量非常少，一般用凉水浸泡个头较小的干香菇，通常需要10个小时，而体积较大的则需要12个小时以上，而用温热水浸泡，可缩短至1-2小时，非常节约时间。2、若是用凉水浸泡，其用时较久，不仅容易遭受细菌侵袭，而且久泡...
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![泡干米粉用冷水还是热水 泡干米粉拿什么温度的水泡呢]( "泡干米粉用冷水还是热水 泡干米粉拿什么温度的水泡呢")
- 1、实际上泡干米粉用冷水或者说是温水都是可以的，但是一定不能用热开水，如果直接用热开水泡米粉的话，有很多米粉泡出来会出现硬芯的情况，也就是说外边的软了，但是里边还是硬的，这样的话口感吃起来就没有那么好了。2、我们可以用冷水泡，冷水泡出来的米粉，口感是比较有嚼劲的，但是一...
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![泡干竹笋用小苏打还是用碱呢 干竹笋用小苏打还是用碱泡]( "泡干竹笋用小苏打还是用碱呢 干竹笋用小苏打还是用碱泡")
- 1、小苏打。2、准备食用小苏打和干竹笋，将干竹笋剪成两段，在大碗内加10克小苏打，加入60-70度左右的热水搅匀，放入干竹笋。将大碗套入食品袋，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子压住。泡发4小时，将泡软的竹笋洗干净，撕成条放入大碗中，加入清水用手挤出黄水倒掉。换清水再浸泡半小时...
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![泡干黄花的水有营养 可做防治肠道癌瘤的食品]( "泡干黄花的水有营养 可做防治肠道癌瘤的食品")
- 1、清热利尿解毒消肿止血除烦宽胸膈养血平肝利水通乳利咽宽胸清利湿热发奶黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用。同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退...
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![泡干天麻的时间要多久 怎么泡干天麻]( "泡干天麻的时间要多久 怎么泡干天麻")
- 1、干天麻质地很硬，所以用开水浸泡的时候最好泡一天一夜，这样才能够使天麻的成分能有效发挥，减少天麻营养成分的丢失。2、但口服中药汤剂时一定要喝热的，凉的会引起患者腹痛腹泻，而且还对消化系统有一定的伤害。天麻泡水，有镇静镇痛，抗惊厥的作用，还能平肝息风，对于头痛眩晕，肩背腰...
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![干腐竹怎么泡 泡干腐竹的方法]( "干腐竹怎么泡 泡干腐竹的方法")
- 1、温水泡腐竹，短短十几分钟就可以让腐竹变的特别软。2、如果觉得时间还长的话，可以在温水中加一点盐，可以大大缩短时间还可以提味。3、可以用一个碗将腐竹全部压到水里面去，保证泡的均匀。...
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![干海参怎么泡发图解 教你怎样泡干海参]( "干海参怎么泡发图解 教你怎样泡干海参")
- 1、把干海参冲洗干净，然后置入干净无油无盐的密封容器里，倒上纯净水，自来水也可以，但泡发效果略差。2、放入冰箱，保持0-5摄氏度放置24-35小时，中间每8到12小时换次水，依然是纯净水最佳，直到海参软化。3、这时候捞出会发现它比之前要胖一些了。4、把每条海参洗干净从肚子那里剪开，...
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秀美范
