当前位置:秀美范 >

有关芋圆的知识大全

芋圆一直煮不熟怎么办 芋圆一直煮不熟如何处理
  • 芋圆一直煮不熟怎么办 芋圆一直煮不熟如何处理

  • 1、芋圆如果一直煮不熟可以将火关掉,让它在锅里焖十分钟左右,然后再开火煮一段时间。或者也可以把芋圆捞出来从中间切开,然后再下锅煮一会,这样它就很容易煮熟了。2、芋圆是一种制作起来不是非常难的小吃,因此很多人都会自己制作芋圆。通常情况下讲,芋圆做好了以后,只要下锅煮到...
  • 4749
芋圆西米露怎么做 芋圆西米露如何做
  • 芋圆西米露怎么做 芋圆西米露如何做

  • 1、用料:西米100克、椰奶一瓶、南瓜一小块、红肉火龙果60克、糯米粉80克、木薯粉220克。2、做法步骤:锅里加入800毫升的水,烧开后倒入西米!不停搅拌,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。3、煮好的西米捞出过凉水,备用。4、把火...
  • 28087
芋圆怎样做 如何做芋圆
  • 芋圆怎样做 如何做芋圆

  • 1、蒸熟芋头,捣成泥。2、加入木薯淀粉,揉成团。3、木薯生粉部分倒入大锅。4、把团子捏成方的。5、成品,入冰箱冷冻,随煮随吃。6、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q,而且一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲;芋头含水量少,烫淀粉就多用点水;含水量多,就少用点水;一次肯定会做...
  • 21614
为什么芋圆一揉就碎了 芋圆一揉就碎了的原因
  • 为什么芋圆一揉就碎了 芋圆一揉就碎了的原因

  • 1、芋圆是一个著名的闽南小吃,它主要是由香芋、红薯和木薯粉等物制作的,制作芋圆时需要将木薯粉和其他材料混合在一起揉成团再搓成条切段。2、有很多人就发现自己在制作芋圆的过程中,揉搓面团时它非常容易就碎了,会出现这样的情况可能是因为木薯粉加的太多,木薯粉都没有黏在一...
  • 22734
芋圆做好怎么保存 芋圆的保存方法
  • 芋圆做好怎么保存 芋圆的保存方法

  • 1.常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏。2.放冷藏可保存5天左右。3.建议收到放冷冻,一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下,则可保存2个月以上。4用冰水泡三到五分钟,再放入常温水中存放。会比较Q弹。至于存放方式,如果说尽快食...
  • 31176
椰汁芋圆做法图解 大家快来学习吧
  • 椰汁芋圆做法图解 大家快来学习吧

  • 1、材料:紫薯,土豆,山药,红薯淀粉,白糖,龟苓膏,椰汁,薏米。2、土豆、紫薯,山药洗净去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。3、倒入淀粉、白糖揉匀成面团,切小剂。煮开水,放入剂子煮两三分钟。4、捞出过冰水;所有东西放入碗中,倒入椰汁。吃吧。...
  • 29510
芋圆可以用糯米粉做吗 芋圆能不能用糯米粉做
  • 芋圆可以用糯米粉做吗 芋圆能不能用糯米粉做

  • 1、芋圆可以用糯米粉做的。不过做出来的芋圆的口感可能会有种比较粘稠的感觉,跟用地瓜粉做成的芋圆可能会有点不一样。2、糯米粉一般可以分为两类,一种是水磨糯米粉,以柔软、韧滑、香糯而著称。另外一种是熟糯米粉,粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。一般在生活中用到...
  • 23127
芋圆做法和配方 芋圆简单做法
  • 芋圆做法和配方 芋圆简单做法

  • 1、红薯半个、木薯粉适量、砂糖适量、果仁(水果)、椰浆(牛奶)适量。2、芋圆的做法:红薯去皮,洗干净,切开;3、加入少许砂糖,放入锅里蒸软,用筷子一碰就散开即可;4、去掉多余的水,可以把水留着备用,避免木薯粉加多了;5、取出红薯倒烂,放入木薯粉,揉面,慢慢添加木薯粉,避免淀粉加入过多;6、慢慢...
  • 21350
芋圆奶茶怎么做
  • 芋圆奶茶怎么做

  • 材料:1.5杯现磨的芋头泥1杯珍珠1/2杯糖3杯水1袋奶茶粉1杯牛奶步骤:1.在一锅中将芋头泥放入,并加入糖和水,用中火煮沸。2.将火调至小火,并继续煮15分钟,否则芋头会变硬。3.在另一锅中将珍珠煮熟。4.将奶茶粉和牛奶放入一个大杯子中,并加入适量的开水搅拌均匀。5.在一杯子中先放入...
  • 14284
芋圆是放牛奶还是椰汁 芋圆加椰奶还是牛奶
  • 芋圆是放牛奶还是椰汁 芋圆加椰奶还是牛奶

  • 1、芋圆一般是加牛奶而不是椰奶,如果要做椰奶芋圆,也是加入普通的牛奶,再加入一些椰浆调味,而不是直接加椰奶。芋圆中加牛奶喝起来更有奶油味,也保留牛奶中丰富的营养物质。2、椰奶是将椰汁和牛奶按照一定比例加工而成的,主要有消暑解渴的功效,其营养物质还是不如一般的牛奶丰富...
  • 30797
芋圆西米露的制作方法和配方 芋圆西米露的做法
  • 芋圆西米露的制作方法和配方 芋圆西米露的做法

  • 1、红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥状。2、加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。3、放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。最后放入冷水中。4、红薯泥也同上步骤。5、山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉,同样也可加抹茶粉。6、同紫薯煮法,后浸入冷水中。7...
  • 17366
椰汁芋圆做法图解 简单又美味
  • 椰汁芋圆做法图解 简单又美味

  • 1、红薯、紫薯切成小块,上锅蒸熟后碾压成泥状。2、加入适量木薯粉,揉捏成团。3、每次取一小撮番薯团,搓成细小的长条。4、长条切丁。5、如果一次性捏太多时,也不用担心。将芋圆分别放入碗中,撒上一些木薯粉防粘,放于冰箱冷藏。可存储多日,想吃时直接下锅煮熟即可。6、锅中水开后...
  • 23928
芋圆粒怎么做 芋圆制作步骤
  • 芋圆粒怎么做 芋圆制作步骤

  • 1、材料:芋头一个,木薯粉适量,水适量,白糖、冰糖适量。2、将准备好的量木薯粉,到倒入盘里,倒入水和糖,将木薯粉搓成团,然后等芋头熟。3、芋头煮熟后,将芋头块都戳烂,用勺子压成粉状。4、将木薯粉和和芋头粉混合搓成团,搓成不粘手的团,如果搓的过程水太多了,可以适当补上木薯粉或者用淀...
  • 26293
芋圆保存方法 芋圆保存方法是什么
  • 芋圆保存方法 芋圆保存方法是什么

  • 1、建议要在冷藏里保存才不会变硬。2、常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏。放冷藏可保存5天左右。3、建议收到放冷冻,一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下,则可保存2个月以上。4、用冰水泡三到五分钟,再放入常温水中存放。会...
  • 7168
芋圆中间蒸不熟怎么办 如何解决芋圆中间蒸不熟问题
  • 芋圆中间蒸不熟怎么办 如何解决芋圆中间蒸不熟问题

  • 1、芋圆中间蒸不熟可以试试把芋圆拿出来从中间切开,然后再下锅煮一会,这样芋圆原来的中心就可以很容易煮熟了。2、煮芋圆时偶尔就会出现它的外层煮熟了,但是最里面的中心位置还是生的这种情况,遇到这种情况我们可以将火关掉,让芋圆在锅里焖十分钟左右,然后再开火煮一段时间。...
  • 8939
芋圆为啥一搓就散开 芋圆为何一搓就散开
  • 芋圆为啥一搓就散开 芋圆为何一搓就散开

  • 1、芋圆一搓就散开是因为在和木薯粉的时候没有加热水,就是木薯粉要用滚开的开水烫一部分,烫完之后再将木薯粉拌进芋头里,这样才会搓着不散。2、搓着容易散也有可能是木薯粉放的太多,水太少,也会使芋圆一搓就散,不容易搓成条。...
  • 13259
胡萝卜芋圆做法教程 胡萝卜芋圆怎么做
  • 胡萝卜芋圆做法教程 胡萝卜芋圆怎么做

  • 1、胡萝卜切薄片,放入电饭煲按煮饭键。2、取出压成泥,建议胡萝卜切薄一点。3、加糖,三大勺糖,喜欢吃甜的也可以多放点。4、加入木薯粉,揉成面团,捏成喜欢的形状,裹上一层木薯粉。5、可以放进冰箱冷冻啦,想吃就拿几个出来煮一煮即可。...
  • 11083
芋圆椰青怎么做 芋圆椰青的做法
  • 芋圆椰青怎么做 芋圆椰青的做法

  • 1、将浸泡过夜的小红豆放入锅中,加入清水、糖小火炖煮40-50分钟。2、芋头、紫薯、红薯去皮切块放入盘中,蒸锅中火蒸25分钟。3、在煮红豆过程中加入芋头煮20分钟,待红薯轻易扎透即可。4、将红薯放入碗中做成泥,加入糖、木薯粉、水搅拌均匀,揉成面团。5、将做好的面坯切成小块,放...
  • 10579
芋圆煮好怎么保存不粘 芋圆煮好的保存技巧
  • 芋圆煮好怎么保存不粘 芋圆煮好的保存技巧

  • 1、可以先将芋圆一颗一颗的分开摆放在托盘上,然后将托盘放在冰箱中冷冻,等芋圆冻硬之后它们也就不会粘在一起了,这时候我们就可以找个袋子将芋圆装起来,继续放进冰箱冷冻就可以了,还能延长保存时间。2、除此之外,也可以将煮熟后的芋圆过水几次,等它冷却下来之后让它表面均匀的裹...
  • 28676
去做芋圆珍珠的方法 芋圆怎么做
  • 去做芋圆珍珠的方法 芋圆怎么做

  • 1、食材:地瓜或紫薯两小条或1大条,木薯粉适量,凉白开1碗。2、把地瓜紫薯洗干净,去皮,切成小块,放到碟子里,然后拿到锅里隔水蒸,中火大概15到20分钟,揭开锅用筷子戳一戳是否已经软了,筷子能轻松戳进去,代表已经可以了。3、待地瓜紫薯冷却至温热,太凉了可能和木薯粉就没那么好结合了,一...
  • 16630
芋圆怎么煮好吃
  • 芋圆怎么煮好吃

  • 要想煮出好吃的芋圆,可以按照以下步骤进行:1.选择新鲜的芋头,削掉外皮后切成块状。2.将芋头放入锅中,加入足够的水,大火煮沸。3.转小火继续煮煮熟软,约15-20分钟,直到芋头变得非常容易压碎。4.捞出芋头块,用勺子压成泥状。5.将芋泥倒回锅中,加入适量的糖。根据个人口味可以加入适...
  • 18386
芋圆的做法教程
  • 芋圆的做法教程

  • 芋圆的做法教程如下:材料:-250克芋头-100克糯米粉-50克糖-适量清水步骤:1.将芋头削皮并切块。2.将切好的芋头蒸熟至烂烂软软,然后捣烂成芋泥。3.在一个大碗中添加糯米粉和糖,然后将芋泥倒入碗中。4.使用手搅拌混合糯米粉、糖和芋泥,直到形成柔软的面团。如果面团过干,可以逐渐加...
  • 28221
台湾芋圆甜品做法 台湾芋圆甜品做法如下
  • 台湾芋圆甜品做法 台湾芋圆甜品做法如下

  • 1、芋头蒸熟。2、蒸熟的芋头去皮,用勺子将芋头压成泥。3、木薯粉和马铃薯淀粉。4、将淀粉和芋泥、糖混合在一,适当留一些,和成略微硬白色的粉团,使用一些淀粉防粘手,芋头的含水量不同,加的淀粉可以适当调整。5、紫薯和南瓜蒸熟压成泥。6、取白色芋圆粉团分别加人紫薯泥、南瓜泥...
  • 9553
芋圆如何做甜品 有什么需要的辅料
  • 芋圆如何做甜品 有什么需要的辅料

  • 1、将做好的芋圆从冰箱中拿出,带锅里的水烧开之后,放入芋圆煮到芋圆都浮起,再煮两分钟,捞出。2、准备一碗纯净水,将芋圆放入降温。可以再过一遍凉水,会让芋圆更Q弹。3、准备好红豆、椰奶。4、把龟苓膏切成小块。5、将红豆、龟苓膏、芋圆放入碗中,然后倒入椰奶,就完成。...
  • 28529
芋圆做好了后怎么保存 做好的芋圆怎么保存
  • 芋圆做好了后怎么保存 做好的芋圆怎么保存

  • 1、芋圆做好了常温下可保存3-4天,冷却后建议立即放入冷藏。2、芋圆做好了放冷藏可保存5天左右。建议收到放冷冻,一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右,家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下,则可保存2个月以上。3、芋圆做好了,用冰水泡三到五分钟,再放入常温水中存放。会比...
  • 3917