当前位置：秀美范 >

有关白脆的知识大全

白脆萝卜腌制方法白脆萝卜怎么腌制

白脆萝卜腌制方法白脆萝卜怎么腌制
1、将白萝卜洗干净，去头去尾削干净。将青红椒也洗干净，去籽。2、将削干净的白萝卜从中间切成两半，分别切成2~3毫米厚的小片。将青红椒切成长条（约1厘米宽、3厘米长）。3、用一小盆装起来，撒上适量的盐（2小汤勺），搅拌均匀，放置半小时，腌出水后，将水空掉。4、再将切好的青红椒放入盆中。...
2019-12-0426282

蛋白薄脆芝麻饼怎么做怎么做蛋白薄脆芝麻饼

蛋白薄脆芝麻饼怎么做怎么做蛋白薄脆芝麻饼
1、食材：鸡蛋蛋白3个、高筋面粉120g、玉米淀粉30g、黄油120g、细砂糖100g、牛奶15g。2、黄油室温软化,加白糖用打蛋器搅拌均匀即可,不不需要电动的打发。3、分三次加入蛋白,搅拌均匀。4、加入牛奶,搅拌均匀。5、倒入过筛的混合面粉,搅拌均匀即可,切不可搅拌过度。6、搅拌...
2019-01-2311310

香酱脆白菜如何做香酱脆白菜的做法

香酱脆白菜如何做香酱脆白菜的做法
1、白菜洗净切小块，放4勺盐腌制4小时。2、将腌制完的白菜挤出水份，加入姜、蒜子、辣椒酱、白糖、一勺盐，搅拌均匀在腌制一晚上。3、根据自己吃多少量，夹出一些装碗里，放入香油，酱油，醋，香酱脆白菜就可以食用啦。...
2019-02-2414588

白萝卜脆皮咸菜怎么做白萝卜脆皮咸菜的做法

白萝卜脆皮咸菜怎么做白萝卜脆皮咸菜的做法
1、用料：萝卜半根、盐1勺、糖4勺、生抽6勺、蚝油1勺、米醋2勺、凉白开4勺。2、萝卜半根一切四。3、削去中间的棱。4、切成扇形，每3-4片一组，中间不断开。5、用一勺盐腌半小时。6、腌出的水分倒掉，加糖2勺腌半小时后攥出水分。7、将所剩调料倒进容器盖盖，冰箱冷藏。...
2018-06-0927234

白萝卜腌制方法脆爽甜脆爽甜白萝卜做法介绍

白萝卜腌制方法脆爽甜脆爽甜白萝卜做法介绍
1、准备材料：白萝卜2根、果醋100克、香醋100克、盐2克、糖15克。2、白萝卜洗乐善好净切成薄片，撒上少许盐，再把切成薄片的白萝卜放在少许盐的上面，再撒少许盐。3、将腌制的白萝卜放置二十分钟，将容器里的白萝卜的水倒掉，紧接着放入白糖，使白糖与白萝卜片搅拌均匀，放置二十分钟。4...
2019-10-2419976

酸白菜怎么泡脆而好吃酸白菜如何泡脆而好吃

酸白菜怎么泡脆而好吃酸白菜如何泡脆而好吃
1、食材：白菜适量，盐适量。2、白菜老叶子去掉，去掉根部，然后将白菜一分为四，用流动清水冲洗干净，然后控水备用。3、锅中烧水，水开后放入白菜，烫5秒钟左右，捞出来控水晾凉，将白菜晾凉之后挤干水分。4、准备一个无水无油的瓶子，先放一层白菜，然后撒适量的盐，上面再铺一层白菜，撒点盐，一次...
2022-09-266708

怎样泡莲花白又脆又好吃怎样做莲花白好吃又脆

怎样泡莲花白又脆又好吃怎样做莲花白好吃又脆
1、食材：莲花白适量、花生油适量、辣椒末适量、蒜末适量。2、将莲花白洗净切好，滚刀切，炒锅放入花生油九分热时放入辣椒和蒜末爆香。3、加入一点盐，防止油往外溅，然后放入莲花白翻炒。4、等莲花白炒出汁后转大火静止一分钟，关火再翻炒一下即可。5、莲花白翻炒的时间要适度，时间...
2019-10-1429091

白萝卜怎么泡脆而好吃白萝卜如何泡脆而好吃

白萝卜怎么泡脆而好吃白萝卜如何泡脆而好吃
1、食材：白糖适量、白醋适量、盐10克、小米辣适量、白萝卜2只。2、新鲜的萝卜拿回家洗干净，把表皮黑点跟须，稍微处理一下。也就是轻轻的刮掉薄薄的一层。不要去皮！不要去皮！不要去皮！重要的事情说三遍。3、萝卜切片或者切丁都可以。撒上一层盐，盐不用太多，按照你萝卜的量来。反正...
2022-09-2615140

白灼猪肚怎么做才爽脆爽脆白灼猪肚的做法

白灼猪肚怎么做才爽脆爽脆白灼猪肚的做法
1、用料：猪肚1个、红尖椒适量、油20g、姜少量、盐2g、酱油5g、味精2g、料酒15g、醋3g、排骨酱3g。2、把熟猪肚先切成小条，红尖椒敲碎。3、开火，锅里加入油，把锅里的油烧开。4、加入生姜煎一下，再倒入红尖椒炒出香味。5、倒入猪肚，加入2g盐，用油炒一遍，把猪肚中的水份炒干。6、加...
2022-09-2729132

莲藕怎么做才又白又脆呀莲藕又白又脆的做法

莲藕怎么做才又白又脆呀莲藕又白又脆的做法
1、将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几下，放入适量食盐、味精便立即出锅。这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。如果炒藕片时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒出来的藕片又白又嫩。2、藕片切好后，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物质，另一方面，防止其变色，炒出其色不好...
2019-11-1727865

白汤丸子怎么做才脆白汤丸子如何做才脆

白汤丸子怎么做才脆白汤丸子如何做才脆
1、食材：菠菜150克、丸子100克、鸡精20克、姜20克、盐10克、胡椒粉10克。2、菠菜切段。3、姜切片。4、锅中倒水，放入丸子。5、放入盐、胡椒粉、鸡精、姜片。6、烧开后，放入菠菜。7、煮熟盛出即可。...
2022-06-1524468

酥脆白薯条的做法简介酥脆白薯条的做法

酥脆白薯条的做法简介酥脆白薯条的做法
1、把新鲜白薯洗净；外皮是红薯，肉是白色，故叫白薯。2、白薯去皮，切条状。3、切好的白薯条，撒上盐、腌制10分钟。4、裹炸粉加入适量的水、盐、五香粉拌均成糊状。5、把薯条加入，均匀裹上浆糊。6、锅中倒入适量的油，油温150度左右，放入薯条。7、炸至微黄，薯条全部浮上来即可捞出；PS：每...
2019-07-188230

怎么做脆白果脆白果做法简答介绍

怎么做脆白果脆白果做法简答介绍
1、用锤子之类钝器将白果的壳轻轻敲开，不需很大力以免砸碎果肉。每一颗都要敲破，未破壳的白果在炒制过程中会炸裂、乱蹦，杀伤力还是挺大的。2、燃气灶开小火，待炒锅加热后放入白果，再放入适量盐，不需要加油，用锅铲不停翻炒白果以免炒糊。3、小火炒五分钟左右，果肉变色，差不多就熟...
2018-04-1626248

白萝卜怎么腌制好吃又脆如何腌白萝卜好吃又脆

白萝卜怎么腌制好吃又脆如何腌白萝卜好吃又脆
1、食材：脆萝卜10斤、食盐适量、红山椒适量、桂皮适量、酱油适量、陈醋150ml、白醋150ml、生抽150ml、冰糖半斤、白糖适量。2、白萝卜，刷洗干净后晾干水份。3、用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。4、然后改刀成一寸左右的斜方块。5、把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太...
2022-03-107587

白切猪肚怎么做才脆白切猪肚如何做才脆

白切猪肚怎么做才脆白切猪肚如何做才脆
1、食材：猪肚1只、白胡椒10粒、八角2粒、姜2片、生粉2勺、盐50-70克、冰块适量。2、鲜猪肚去肥油，翻转后，用水冲洗，刮去肚面上的黄色黏液再冲洗，然后加入生粉、精盐，大力揉搓猪肚约15分钟后冲洗净。3、洗净的猪肚放入已烧开的热水内，焯一下水，然后取出来放在冷水里，用刀刮掉猪肚表...
2022-06-2919677

香脆莲花白的做法香脆莲花白的做法与步骤

香脆莲花白的做法香脆莲花白的做法与步骤
1、食材：莲花白适量、花生油适量、辣椒末适量、蒜末适量。2、将莲花白洗净切好，滚刀切，炒锅放入花生油九分热时放入辣椒和蒜末爆香。3、加入一点盐，防止油往外溅，然后放入莲花白翻炒。4、等莲花白炒出汁后转大火静止一分钟，关火再翻炒一下即可。...
2018-03-208509

酸白菜怎么做又酸又脆酸白菜如何做又酸又脆

酸白菜怎么做又酸又脆酸白菜如何做又酸又脆
1、准备用料：大白菜一棵、盐适量、凉开水适量。2、白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用刀片开。3、白菜丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多，不是腌咸菜，一棵白菜差不多用了15克左右的盐。4、白菜丝腌十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中。5、白...
2018-03-0311116

醋溜脆白菜怎么弄做醋溜脆白菜步骤

醋溜脆白菜怎么弄做醋溜脆白菜步骤
1、白菜500克、杏鲍菇1个、黑木耳适量、食盐5克、酱油5克、醋5克、味精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、香油少许、水淀粉适量、白糖2克、植物油适量。2、取青口白菜嫩帮,去掉二侧的叶子，切直径6毫米,长为40毫米的条。3、切好的条放在容器中,用盐腌制10分。杏鲍菇也切成与白菜...
2018-04-1128917

白菜脆饼怎么做白菜脆饼的做法步骤

白菜脆饼怎么做白菜脆饼的做法步骤
1、所需要的材料：烙饼1块（根据用餐人数定夺），小白菜1棵，鸡蛋1枚，盐适量。2、烙饼切菱形块，夹层塞入适当改刀过的小白菜叶；3、鸡蛋加适量食盐打散；4、烙饼逐个蘸满蛋液，入温热的油锅中煎至两面金黄即可。...
2019-01-1026743

莲菜怎么做又白又脆莲菜如何做又白又脆

莲菜怎么做又白又脆莲菜如何做又白又脆
1、用料：莲菜一根青，红辣椒各一个生姜，花椒粒适量盐，白糖适量，白醋适量，食用油两勺。2、一根莲菜洗净，去皮，切薄片，在凉水里倒少许白醋泡十分钟，这样即白又脆。3、在开水里焯一下，不用盖盖子，水开下菜，待水再开就可以捞出了。4、捞出后加适量白糖和白醋拌匀。5、花椒粒和油同时下锅，待...
2022-06-119232

莲菜凉拌怎么又白又脆莲菜凉拌如何又白又脆

莲菜凉拌怎么又白又脆莲菜凉拌如何又白又脆
1、莲菜（藕）焯水后放入冰水中浸泡后又白又脆。2、主料：莲菜（藕）1根。辅料：油15ml、白醋45ml、白糖15ml、盐3ml、干辣椒4个。3、莲菜洗净用刮皮刀刮皮。4、莲菜切成2-3毫米的薄片。5、锅里倒水烧开放入莲菜片，焯熟捞出。6、熟莲菜放入冰水里冰几分钟。7、莲菜控水放入盆里，加入醋...
2022-01-2320337

白萝卜怎么腌好吃又脆白萝卜如何腌好吃又脆

白萝卜怎么腌好吃又脆白萝卜如何腌好吃又脆
1、食材：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。2、白萝卜、胡萝卜切条，向碗中倒入白萝卜、胡萝卜，加入盐腌制20分钟。3、放入泡椒等辅料拌匀。4、碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋，搅拌均匀。5、加入清水、蒜片、姜...
2021-12-135804

白切鸡的皮怎么做才会脆白切鸡皮脆肉嫩的做法

白切鸡的皮怎么做才会脆白切鸡皮脆肉嫩的做法
1、食材：走地鸡1只、盐10克、姜片10克、葱10克。2、水烧开后加一些盐、姜片和葱。水量一定要能没过鸡。3、在刚刚水开的时候就要把鸡先放进开水里吊一下，抓住鸡头，放进去泡一下再拿上来一两秒钟，这样反复7上8下，第8下就直接下锅。这样做的目的是使鸡皮均匀收缩，煮后皮不会爆开...
2018-09-1927965

蛋白糖脆做法窍门蛋白糖脆做法分享

蛋白糖脆做法窍门蛋白糖脆做法分享
1、用料：蛋白2个、砂糖50g、奶粉10g、玉米淀粉6g、食用色素4滴、柠檬汁4滴。2、蛋白分三次加入砂糖，打到硬性发泡。就是拉起打蛋器有短小三角。3、加入奶粉，筛入玉米淀粉翻拌均匀。4、四个角各滴一滴色素，如果没有就不用。5、翻拌4-5下就可以。不要使色素混合均匀。6、放入裱...
2019-03-2111515

脆白菜怎么做做醋溜脆白菜步骤
1、食材：白菜500克、杏鲍菇1个、黑木耳适量、食盐5克、酱油5克、醋5克、味精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、香油少许、水淀粉适量、白糖2克、植物油适量。2、取青口白菜嫩帮,去掉二侧的叶子，切直径6毫米,长为40毫米的条。3、切好的条放在容器中,用盐腌制10分。杏鲍菇也切成与...
2022-06-1528709

热门推荐

猜您喜欢

专题