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有关烧番的知识大全

土豆烧番鸭的做法土豆烧番鸭的烹饪方法

土豆烧番鸭的做法土豆烧番鸭的烹饪方法
1、原料：番鸭半只、土豆两个、姜一块、蒜四瓣、辣椒粉一勺、花椒一勺。配料：啤酒、酱油、糖。2、番鸭切块，焯水后用凉水冲洗。土豆切块，姜切丝，蒜切末待用；3、焯过的鸭带皮的一面朝下，放入锅中小火煎至出油，盛出；4、起油锅，下花椒小火炸至变褐色后捞出。再下入姜丝，蒜末，辣椒粉炒出香...
2021-10-176620

番茄烧汤的做法
番茄烧汤的做法如下：材料：-4个新鲜番茄-1个洋葱-2个胡萝卜-2个马铃薯-2瓣大蒜-适量盐和胡椒粉-适量橄榄油-适量清水-适量鲜香菜碎（可选）步骤：1.将番茄用开水焯水，去掉皮，切成小块备用。2.洋葱、胡萝卜和马铃薯去皮切成小块备用。3.热锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末煸炒出香味。4.加...
2023-11-2917815

番茄烧茄子的家常做法番茄烧茄子怎么做

番茄烧茄子的家常做法番茄烧茄子怎么做
1、先准备一根茄子，然后再准备适量的食盐，接下来再准备1~2个番茄，如果番茄比较小的话就准备两个，比较大的话就准备一个，然后再准备红青椒各一根，适量的食用油，食用油不要太多，太多的话吃起来就比较油腻了，而且不健康，然后再准备适量的生抽就可以了。2、先把准备的茄子取出来，将它放...
2022-11-1112746

番茄烧牛肉的做法番茄烧牛肉正宗做法

番茄烧牛肉的做法番茄烧牛肉正宗做法
1、牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。2、烹制方法：将牛肉洗净，改刀切成小方块。锅坐火上，烧热，加植物油500克，烧至五六成热，将切好的牛肉投入油锅中炸过，锅内留底油，注人清水（以淹过肉为宜），加入调料。3...
2020-09-223820

番茄烧青黄鱼怎么做做番茄烧青黄鱼的步骤

番茄烧青黄鱼怎么做做番茄烧青黄鱼的步骤
1、青黄鱼500克、番茄3个、食盐适量、酱油适量、醋10毫升、葱1小把、姜适量、料酒10毫升、大蒜1头、植物油100克、白糖适量。2、做法：蕃茄切成蒜瓣大小，葱白切成寸段，葱叶切成葱花，蒜切成片，姜一部分切成片，另一部分切成细丝。3、在鱼肉上斜切上几刀，煎锅洗净，擦干水，用生姜先擦一...
2019-06-2420176

番茄烧荸荠番茄烧荸荠的做法
1、材料：荸荠22个，番茄1个，番茄酱30克，糖1大匙，盐1小匙2、荸荠去皮洗净，先用开水焯熟，然后切成小块。3、番茄去皮切成小粒。4、热锅倒油，放番茄翻炒变软出水，放番茄酱继续番茄炒。5、倒入荸荠炒匀，似情况少加点水，并放糖和盐，最后用水淀米勾芡即可。...
2018-01-2525033

番茄烧油豆腐的做法窍门怎么做番茄烧油豆腐

番茄烧油豆腐的做法窍门怎么做番茄烧油豆腐
1、主料：50g西红柿、30g油豆腐、2个鸡蛋。2、配料：适量油、适量盐、适量香醋、适量胡椒粉。3、油豆腐切小块，西红柿切小块，锅中倒油。4、倒入油豆腐翻炒，倒入西红柿大火翻炒1分钟。5、放两勺盐，放适量水大火烧开。6、倒入打散的蛋液小火烧开。7、撒上少许香醋，撒上胡椒粉提味即...
2019-02-1121080

牛腩烧番茄的营养牛腩烧番茄介绍

牛腩烧番茄的营养牛腩烧番茄介绍
1、番茄炖牛腩可以美容。牛腩中含有不少胶原蛋白，这也是当下广受追捧的美容圣品，但是这种胶原蛋白在维生素C的帮助才会转化为人体的胶原蛋白，而番茄中恰恰富含维生素C。2、其次，牛肉中含有丰富的血红素铁，其在番茄中维生素C的帮助下会更有利于人体吸收。最后，番茄中的番茄红素...
2021-02-119796

莲藕红烧番鸭怎么做怎么做莲藕红烧番鸭

莲藕红烧番鸭怎么做怎么做莲藕红烧番鸭
1、材料：番鸭四分之一，莲藕2根，香葱2根，生姜1块，八角、桂皮、酱油、糖、玉米油各少许。2、鸭子清洗干净切块。3、莲藕去头清洗干净，切半再切块。4、香葱冲洗干净，切细碎，生姜拍扁。5、热锅，下少许油，先下生姜和葱头爆香。6、下鸭子翻炒一下，再下藕块继续翻炒。7、加入酱油、糖、桂皮...
2019-07-2320384

番茄汁烧鱼怎么做制作番茄汁烧鱼的方法

番茄汁烧鱼怎么做制作番茄汁烧鱼的方法
1、食材：黄鱼1只、啤酒1罐、西红柿1个、洋葱1/2个、姜、蒜、葱。2、小黄鱼表面分刀，散盐腌制。3、半小时后将鱼浸入啤酒除腥味，浸15分钟。切西红柿准备搅拌，留一点点切丁。准备洋葱大蒜生姜。4、生粉加蛋清，包裹鱼身。5、先煎，正反面各3分钟，取出。下锅洋葱蒜西红柿汁等，待汁水煮...
2018-02-1519443

番茄烧牛肉的家常做法番茄烧牛肉如何做呢

番茄烧牛肉的家常做法番茄烧牛肉如何做呢
1、鲜牛肉750g、西红柿500g、葱姜适量、料酒适量、白糖适量、蚝油一汤匙、盐适量、太太乐鸡精适量、西红柿酱三汤匙。2、方法：把牛肉切成2厘米见方的肉块。锅中放热水把牛肉绰一下，同时放料酒和备好的生姜片烧开。主要是去血沫，保证汤色纯正。3、把煮开的牛肉到入水盆用水洗...
2021-01-1614283

番茄烧牛肉做法番茄烧牛肉价值
1、炒锅放油，油烧到五六成热，将牛肉放入锅中，翻炒至表面金黄。2、锅内加入清水，水以淹过肉为宜，加入葱段，姜片，料酒，食盐。3、将番茄放入锅中，小火焖煮六十分钟出锅即可。4、牛肉中含有丰富的血红素铁，更易吸收，能增加血氧含量。牛肉纤维较粗，不易消化吸收，而西红柿可刺激胃肠道蠕动，促...
2020-03-0729080

番茄厚蛋烧的做法怎么做番茄厚蛋烧

番茄厚蛋烧的做法怎么做番茄厚蛋烧
1、食材：西红柿2个、鸡蛋4个、玉米香肠1根、葱1根、盐3克、玉米淀粉一勺。2、番茄，玉米香肠，葱切碎放入碗中，再打入4颗鸡蛋，放盐，还有淀粉。3、搅匀，呈蛋液状。4、电磁炉开小火，倒入适量油到平底锅中。5、待锅热了之后倒入搅拌均匀的蛋液，晃动锅底，使蛋液均匀摊开，小火加热煎至熟透...
2019-03-1929997

怎样做红烧番茄红烧番茄做法
1、先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。2、煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。3、锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现。4、在锅中加入高汤，以...
2019-04-2718263

番茄酱烧鸡腿怎么做怎么做番茄酱烧鸡腿

番茄酱烧鸡腿怎么做怎么做番茄酱烧鸡腿
1、主料：鸡腿、小白菜、香菇。2、调料：番茄酱、白糖。3、鸡腿过开水，控氺，油锅化白糖，糖起泡时放鸡腿，炒上糖色，然后加番茄酱，再加点氺，煮吧！4、差不多收汁时加点盐，然后把过好氺的青菜、香菇也放进去翻炒几下就可以出锅了！...
2018-10-128706

番茄烧豆腐怎么做制作番茄烧豆腐的方法

番茄烧豆腐怎么做制作番茄烧豆腐的方法
1、原料：西红柿300克，豆腐3块，植物油50克，酱油50克，精盐3克，味精3克、白糖10克。2、将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成&127;3厘米左右的长方块。3、将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1～2分钟，把豆腐放入，加入酱油，精盐和白糖、滚几滚、撒入味精即可。...
2019-09-1423109

怎样做红烧番茄鱼红烧番茄鱼块的做法

怎样做红烧番茄鱼红烧番茄鱼块的做法
1、花生油、盐、生抽、耗油、红薯淀粉、黄酒、姜腌好鱼块。这样子可以达到去腥入味的效果。让味道充分渗透鱼块细胞，充分发挥鱼的鲜味。这一步很重要。2、切好姜丝、蒜片、辣椒、按适中大小即可。3、番茄最好去皮，切越碎越好，让番茄汁更多出来。4、这一步至关重要。盛一小碗...
2018-10-3125116

番茄烧鲫鱼做法步骤番茄烧鲫鱼的烹饪方法

番茄烧鲫鱼做法步骤番茄烧鲫鱼的烹饪方法
1、鲫鱼500g、番茄酱150g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量。2、步骤：鲫鱼洗净切花刀、西红柿洗净切块、蒜切片、姜切丝、葱切段、香菜等洗净待用。3、鱼用盐、生抽、黄酒、姜丝腌制10到20分钟。锅内放适量的油放入鱼煎至两面金黄即可，...
2019-04-217541

番茄红烧罗非鱼的做法怎么做番茄红烧罗非鱼

番茄红烧罗非鱼的做法怎么做番茄红烧罗非鱼
1、食材：罗非鱼一条、番茄一个、红辣椒两个、香菇适量、芹菜一根、蒜苗一根、生姜适量、老抽、酱油、料酒适量。2、先把罗非鱼清理干净，放点熟盐腌制放好。3、把西红柿和红辣椒洗净切好备用。4、芹菜和蒜苗也分别切好留着备用。5、香菇洗净切好，所有主食和佐料都洗净待用。6...
2020-09-2230757

番茄烧牛腩的做法番茄烧牛腩怎么做

番茄烧牛腩的做法番茄烧牛腩怎么做
1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。3、1.5个小时，中途要是水少要填水。4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。5、水开再...
2017-10-0223176

番茄烧虾的方法如何做番茄烧虾
1、材料：海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。2、海虾洗净、剪须、开背，用少许料酒和盐腌10分钟。3、西红柿一只切小丁，另一只切滚刀块。4、锅烧热，少许底油，油九成热时下入虾迅速煸炒至虾表面全变红后盛出。5、另起锅，烧热后下...
2018-07-1820836

番茄厚蛋烧如何做做番茄厚蛋烧的方法

番茄厚蛋烧如何做做番茄厚蛋烧的方法
1、番茄，玉米香肠，葱切碎放入碗中，再打入4颗鸡蛋，放盐，还有淀粉。搅匀，呈蛋液状。2、电磁炉开小火，倒入适量油到平底锅中。3、待锅热了之后倒入搅拌均匀的蛋液，晃动锅底，使蛋液均匀摊开，小火加热煎至熟透。4、利用筷子或者锅铲卷起，卷好后放在平底锅的一边，然后再倒入蛋液均匀摊开，再...
2019-01-2821989

酱烧番茄牛肉的做法酱烧番茄牛肉的做法与步骤

酱烧番茄牛肉的做法酱烧番茄牛肉的做法与步骤
1、食材：牛肉150克、番茄200克、番茄酱10克、盐1小勺。2、牛肉擦干表面血水，切成约1.5cm的块状，洒上盐及黑胡椒。3、将番茄冲水，撕去皮后切小块。4、中大火热锅，倒入少许橄榄油，放入牛肉块。5、每一面各煎5~10秒变色后，盛起备用。6、转小火，倒入柚肉和风酱及番茄酱，煮小滚后放入番...
2018-02-0228190

番茄烧牛肉如何做番茄烧牛肉正宗做法

番茄烧牛肉如何做番茄烧牛肉正宗做法
1、材料：牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。2、将牛肉洗净，改刀切成小方块。3、锅坐火上，烧热，加植物油500克，烧至五六成热，将切好的牛肉投入油锅中炸过，锅内留底油，注人清4、水（以淹过肉为宜），加入调料...
2019-09-2626862

番茄烧牛腩的家常做法番茄烧牛腩怎么做

番茄烧牛腩的家常做法番茄烧牛腩怎么做
1、原料：熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。2、准备好食材。3、牛腩提前已经煮熟了，西红柿切成块，青椒切成粒。4、起锅烧油。5、小火下冰糖熬糖色。6、成微黄色。7、下水煮鱼佐料熬出红油。8、下牛腩、米椒和大蒜头...
2022-02-2216940

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