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有关做红的知识大全

如何做红卤水 红卤水怎样做
  • 如何做红卤水 红卤水怎样做

  • 1、调味料:川盐300克、冰糖250克、老姜500克、大葱300克、料酒100克、鸡精、味精各适量。2、香料:山奈30克、八角20克、丁香10克、白蔻50克、茴香20克、香叶100克、白芷50克、草果50克、香草60克、橘皮30克、桂皮80克、筚拨50克、千里香30克、香茅草40克、排草50克、干辣椒...
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生日蛋糕做法步骤红丝绒 怎样做红丝绒 生日蛋糕
  • 生日蛋糕做法步骤红丝绒 怎样做红丝绒 生日蛋糕

  • 1、用料:鸡蛋5个、油50克、水50克、低筋面粉60克、白砂糖60克、红丝绒精华液25克、可可粉5克。2、原方里蛋黄糊里也加了25克糖,先把油和水混合均匀。3、筛入低粉,搅拌至无干粉。4、加入蛋黄,拌匀成细腻的蛋黄糊。5、打发蛋白糊,砂糖分三次加入,分别是鱼眼泡,泡沫细腻绵密,有清晰...
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红腐乳炒饭 怎么做红腐乳炒饭
  • 红腐乳炒饭 怎么做红腐乳炒饭

  • 1、原料:剩米饭、鸡蛋2个、鸡胸肉1块。2、辅料:葱花5克、料酒1小勺、红腐乳1-2块。3、调料:盐、鸡精。4、鸡胞肉切小丁,用料酒、淀粉和半块腐乳腌10分钟。腐乳要事先泄开,鸡蛋炒散。5、油热后,将鸡胸肉放入滑散并炒至变色,然后放入炒好的鸡蛋和米饭。6、放入米饭后不用翻炒,盖上...
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红丝绒乳酪蛋糕教程 如何做红丝绒乳酪蛋糕
  • 红丝绒乳酪蛋糕教程 如何做红丝绒乳酪蛋糕

  • 1、食材:蛋黄4个、红曲粉10g、可可粉6g、牛奶40g、玉米油50g、盐1g、细糖15g、蛋清4个、白糖50g、奶油200ml、奶酪100g、糖粉30g。2、牛奶加热,倒入红曲粉和可可粉融化,鸡蛋蛋清蛋白分离,蛋清一定放在无油的容器中。3、蛋黄中倒入白糖、盐、玉米油和上面加入红曲的牛奶搅拌均...
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如何做红木梳 做木梳的方法
  • 如何做红木梳 做木梳的方法

  • 1、把成品梳都要经过:切盘、切板、煮、晒、上架、推头、开齿、磨平面、做齿、磨光、刷灰、抛蜡、检验、包装等14道工序,每道工序都很有讲究,除切盘、切板、推齿等借助一定的机械设备外,其余程序主要程序主要以手工操作为主,确保了木梳传统的工艺质量。2、木板厚度要合适,注意木...
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红沙鱼怎么做好吃 怎么做红沙鱼好吃
  • 红沙鱼怎么做好吃 怎么做红沙鱼好吃

  • 1、红沙鱼一尾(900克),辅料:土豆粉100克、莲藕片100克。调料:姜一大块、拍松切片、蒜一头,略拍即可,不必切、葱适量、豆瓣或剁椒20克、青花椒20克、青、红辣椒20克、盐5克、味精6克、胡椒粉1克、料酒10克、酱油6克、醋少许、食用油约400克。2、将红沙鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片...
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用电饭煲怎么做红米饭 用电饭煲如何做红米饭
  • 用电饭煲怎么做红米饭 用电饭煲如何做红米饭

  • 1、舀出适量红米将其淘洗干净,清除米中杂质。2、在装米的容器中倒入水,浸泡红米2小时左右。3、红米浸泡好后,放入电饭煲中。4、按照常规煮饭模式将米煮熟即可。5、电饭煲提示煮完后,不要立刻打开,需焖10分钟即可食用。...
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叉烧肉怎么做红 叉烧肉怎么变红
  • 叉烧肉怎么做红 叉烧肉怎么变红

  • 1、我们可以到农贸市场去购买一些红曲米,红曲米的颜色是天然色素,对人体没有伤害,而且红曲米是一种中药,有降血脂的功能,对人体有保健作用。2、把红曲米研成粉末,就成了红曲粉,成为制作叉烧肉的原料。3、买来新鲜的猪里脊肉,切成小块,加料酒,酱油,糖,蚝油,红曲粉,进行腌制。4、最好要腌...
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红鳟鱼怎么做 怎样做红鳟鱼好吃
  • 红鳟鱼怎么做 怎样做红鳟鱼好吃

  • 1、食材:虹鳟鱼1条、葱20g、姜10g、白酒1杯盖、花生油25ml、蒸鱼豉油30ml。2、虹鳟鱼去除内脏洗净。3、用刀从鱼背上开一刀。4、撒上一些葱姜丝,淋上白酒。5、放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。6、将蒸好的汤汁倒掉,检出葱姜丝,再重新撒上一些葱姜丝。7、浇上一勺热油。...
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红豆沙饼做法窍门 如何做红豆沙饼
  • 红豆沙饼做法窍门 如何做红豆沙饼

  • 1、主料:高筋面粉480克、水100克、盐3克、蛋液适量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻适量、糖30克、红豆沙馅适量。2、辅料:高筋面粉300克,食用油90克,盐3克,糖30克,水100克;高筋面粉180克,玉米淀粉50克,油90克;黑芝麻适量,蛋液适量,豆沙馅适量。3、将面团的材料放进面包桶里搅拌。4、...
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怎么做红豆沙羹 做红豆沙羹的方法
  • 怎么做红豆沙羹 做红豆沙羹的方法

  • 1、红豆用清水浸泡一晚。2、泡好的红豆放入煮锅中,加入足量清水,烧开后转小火焖煮30分钟。3、把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中。4、盖上盖子焖煮2小时,如果是晚上煮好的话,可以放入焖烧锅焖一夜。5、煮至红豆壳破,豆沙流出,捞出豆子,冷却至室温。6、把煮开破壳的红豆放入搅拌机...
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红姜糖正宗做法 怎么做红姜糖
  • 红姜糖正宗做法 怎么做红姜糖

  • 1、材料:红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g。2、红枣洗净去核剪成小块,生姜桂圆剥皮,枣和姜切末备用。3、红枣桂圆放入锅中,加入300g清水。4、大火煮开后,转小火煮五分钟,捞出红枣桂圆。5、用料理机将红枣桂圆打成泥。6、将打好的红枣桂圆泥倒回锅中,放入切好的姜...
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如何做红菜头沙拉 红菜头沙拉的做法
  • 如何做红菜头沙拉 红菜头沙拉的做法

  • 1、红菜头600g、花生30g咸味跺、红苹果2个、花生酱30g、大藏芥末5g、橄榄油60ml、葱30g、盐3g、白胡椒粉2g、白酒醋45ml。2、将所有用料放入碗中混合均匀,制成沙拉调味汁。3、红菜头用水冲洗干净,放入锅中用中火煮30分钟,煮熟后放凉,用刀削去外皮,一分为四,再切成3mm片;生菜用水...
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怎么做红豆沙馅 如何做红豆沙馅
  • 怎么做红豆沙馅 如何做红豆沙馅

  • 1、准备洗干净的红豆,然后加水浸泡几个小时,红豆泡好后用水再次冲洗干净。2、然后倒入电饭锅里,里面再加入水进去,水的量刚好淹没红豆即可,把红豆煮熟煮软,我用的是电饭煲,按一下煮饭键,煮好后再焖一个小时左右再揭开盖子。3、红豆煮熟后用铲子压成泥状,也可以用搅拌机。...
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陈学冬与颖儿携手上《天天向上》 两人现场做红裤衩
  • 陈学冬与颖儿携手上《天天向上》 两人现场做红裤衩

  • 《解密》在湖南卫视正在热播。6月28号,《解密》中的主演陈学冬以及颖儿空降《天天向上》的录制现场。本期主题是“学霸”,陈学冬在电视剧中的人设刚刚好契合这个主题。青春励志谍战电视剧《解密》在湖南卫视正在热播。就在昨天,也就是6月28号,《解密》中的主演陈学冬以及颖儿...
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红豆沙奶油卷如何做 做红豆沙奶油卷的方法
  • 红豆沙奶油卷如何做 做红豆沙奶油卷的方法

  • 1、淡奶油用打蛋器打发成乳液的那种浓稠状。2、加入细砂糖,盐和鸡蛋液到奶油中,搅拌均匀即可。3、筛入低筋面粉。4、用按压的方式搅拌成面团。(不要过分搅拌,以免起筋)。5、包上保鲜膜,冷藏30分钟。6、称取红豆沙,加入奶油拌匀。(用市售的红豆沙也可以,但个人认为自己熬的更香)7、...
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红豆沙米饼怎么做 做红豆沙米饼的方法
  • 红豆沙米饼怎么做 做红豆沙米饼的方法

  • 1、把粘米粉和澄面混合均匀。2、用开水烫面,晾凉后和成面团。3、把面团分成每个50克左右。4、红豆泥加适量白糖拌匀,分成每个30克左右。5、取一个面团按扁,放入红豆泥。6、将其包严。放入100克的月饼模具里。7、压制成型即可全部做完。8、锅烧开水,放入压制好的生坯。旺火蒸...
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红苋菜馅饺子怎么做 怎么做红苋菜馅饺子
  • 红苋菜馅饺子怎么做 怎么做红苋菜馅饺子

  • 1、锅中放少烧开,放入红苋菜焯水。焯菜的水留着备用,苋菜捞出过凉水。2、滤出的苋菜汁,面粉、盐混合,用苋菜汁来和面。3、和成光滑偏软的面团,盖湿布饧发1小时以上。4、肉剁成末,焯水沥干后的苋菜切碎末。5、肉末、苋菜末、葱放在深盆中,打入一个鸡蛋,加盐、蒜蓉、料酒、生抽、蚝...
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红鲳鱼的家常做法 如何做红鲳鱼
  • 红鲳鱼的家常做法 如何做红鲳鱼

  • 1、准备一些焖红烧鱼要用到的配料,姜葱蒜、料酒、生抽、蚝油、油盐调料,还有两个青皮尖椒,微辣调个味道和去鱼腥味。2、去鱼鳃刮干净鱼麟,再把鱼内脏掏出来扔掉,把鱼反复冲水洗干净。3、把洗干净的红鲳鱼放到菜板上给鱼打上花刀,这样好看一些,最主要的是打了花刀鱼就容易煮熟和...
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怎么做红茶汤 红茶汤的做法
  • 怎么做红茶汤 红茶汤的做法

  • 1、食材:红茶、金针菇、杏鲍菇、香菇、鸡、姜、盐。2、鸡洗净去头、爪、内脏、臀部、油脂,飞水,切块备用。3、锅内重新倒入冷水加生姜和鸡肉,大火煮开,小火煲2-3小时。4、在煲好的高汤中加入所有菌类,红茶包放入锅中稍煮片刻待锅内汤水变红取出,出锅时加盐调味即可。...
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做红油豆腐的方法 如何做红油豆腐
  • 做红油豆腐的方法 如何做红油豆腐

  • 1、食材:豆腐2-3块。2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后,切成小块。3、锅中放入油,我们放入蒜片将其爆香。4、之后,放入豆瓣酱,炒出红油。5、接着我们放入豆腐和青辣椒,翻炒均匀。6、然后放入水淀粉,大火收汁。7、最后,加入适量的盐,装盘出锅。...
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红水果萝卜怎么做好吃 怎么做红水果萝卜好吃
  • 红水果萝卜怎么做好吃 怎么做红水果萝卜好吃

  • 1、凉拌水果萝卜。原料:水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。2、做法:将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝。放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀;撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用。3、水果萝卜肉质翠绿,香辣脆甜,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素C,还含有多种氨基酸,以及...
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红豆沙莲子百合汤圆 怎么做红豆沙莲子百合汤圆
  • 红豆沙莲子百合汤圆 怎么做红豆沙莲子百合汤圆

  • 1、材料:红豆,百合,莲子,即食汤圆,糖(砂糖或者黄糖或冰糖)。2、红豆用水泡过夜,莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。3、红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子,继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。4、在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可。...
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红豆沙怎么做好吃 怎么做红豆沙
  • 红豆沙怎么做好吃 怎么做红豆沙

  • 1、制作食材:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。2、先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。3、将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。4、...
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红辣椒酱制作方法 怎么做红辣椒酱
  • 红辣椒酱制作方法 怎么做红辣椒酱

  • 1、主料:红辣椒300克、小米椒100克。2、辅料:姜5克、大蒜60克。3、准备好食材。4、红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。5、两种辣椒放入破壁机。6、倒入姜丁,倒入大蒜60g搅拌。7、打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期,完成。...
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