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有关菜心的知识大全

牛肉炒迟菜心的做法 牛肉炒迟菜心怎么做
  • 牛肉炒迟菜心的做法 牛肉炒迟菜心怎么做

  • 1、准备迟菜心,牛肉。调料:油,盐,生抽,生粉,糖,酒。2、迟菜心用洗米水浸泡之后洗净。3、洗净的迟菜心不要折断,用刀切整齐。4、牛肉用糖,生粉,油,酒拌匀不要放盐,会让肉质变老。5、热油锅大火下迟菜心。6、马上盖上锅盖,大火,大概20秒揭开锅盖,这样菜心炒出来很绿。7、撒1克左右的盐。8...
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怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐 如何把菜心炒得翠绿又整齐
  • 怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐 如何把菜心炒得翠绿又整齐

  • 1、原料:油菜心400克,蒜米、小米辣各适量。2、菜心首先选择嫩小的那种。3、把菜心放置盘里用水清洗几遍,然后把菜心捞起来整齐地放到篮子沥干水份。4、小米辣、蒜米准备好。开火下油和盐,然后放蒜米、小米辣进去爆出味来。5、整齐地把油菜心摆到锅里用锅铲把油菜心压粘锅,这样...
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菜心施肥方法及注意事项 菜心施肥需要注意的地方
  • 菜心施肥方法及注意事项 菜心施肥需要注意的地方

  • 1、菜心喜温暖湿润气候,它的根系较浅,须根较多,在移栽后以成活,所以种植时移栽有机质丰富、排水良好的砂壤土种植。菜心对于矿物质需求以氮肥较高、钾次之、磷较少,据实验证明,每生产1000公斤菜心,需吸收纯氮2.2-3.6公斤、磷0.6-1公斤、钾1.1-3.8公斤。所以在施肥时要注意,合理施...
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香菇菜心怎么炒 香菇菜心的做法
  • 香菇菜心怎么炒 香菇菜心的做法

  • 1、食材:菜心、香菇、食用盐、食用油、生抽、蚝油、大蒜、姜、白糖。2、香菇清洗干净,切成花刀形,然后在篮子里沥干水。3、姜和大蒜清洗干净,把姜和大蒜分别切成蒜末、姜末。4、菜心清洗干净,切成对半,留在盆里备用。5、炒锅刷洗干净,里面放入适量清水,接着放入适量食用盐,水煮沸...
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种植菜心什么时候合适 种植菜心什么时间合适
  • 种植菜心什么时候合适 种植菜心什么时间合适

  • 1、菜心通常是在三月份或者是九月份的时候进行种植,此时是菜心生长最旺盛的时候,不过现在菜心一年四季都可以进行种植。2、南方菜心栽种时间:南方菜心根据品种不同全年可种,主要在十月份到次年的四月份,主要供应冬季市场。3、北方菜心栽种时间:北方菜心主要是在4-10月份的时候...
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菜心什么时候种植 菜心种植时间
  • 菜心什么时候种植 菜心种植时间

  • 1、菜心种植的时间通常是在三月份或者是九月份的时候进行种植。这两个时间段是菜心生长最旺盛的时候,并且质量也要比其它时间种植的好。但是由于科学技术的发展,现在菜心所种植的时间一年四季都可以进行。2、菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方...
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蒸菜心的做法 蒸菜心怎样做
  • 蒸菜心的做法 蒸菜心怎样做

  • 1、菜心适量。2、白菜心洗净切成几瓣。3、粉丝泡软。铺在盘底,上面放好白菜。4、肉馅是腌好的,不过感觉腌不腌差别不大。5、蒜切末,剁椒切圈,葱白切花。热油锅,爆锅。下肉末。变色后加胡椒粉,盐,老抽,水,煮开放耗油。淋在白菜上。蒸20分钟。出锅淋香油。...
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菜心多久浇水一次 菜心怎么种
  • 菜心多久浇水一次 菜心怎么种

  • 1、若无下雨,需每隔7天浇一次水。2、种植方法:菜心生育期短,根系较浅,种植前每亩需施入腐熟有机肥1500-2000千克左右,然后采用育苗移栽、直播、条播等方式进行播种。定植后需进行施肥,每次采收后也需施入肥料,并及时除草,菜心生长过程需水量较大,若无下雨,需每隔7天浇一次水。种植...
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菜心是碱性还是酸性食物 菜心是碱性还是酸性食物呢
  • 菜心是碱性还是酸性食物 菜心是碱性还是酸性食物呢

  • 1、菜心是碱性食物,基本蔬菜都为碱性。肉类为酸性。2、菜心所含维生素C比白菜心多,胜于小白菜中其含量的2倍,菜心既能帮助身体机能提高抵抗力,又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能。尤其是孕妇,更应该多吃菜心,在增强母体抵抗力的同时,还能促进胎儿的生长发育。...
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菜心菜咋做好吃又简单
  • 菜心菜咋做好吃又简单

  • 菜心菜的制作方法功效:菜心是一种富含营养的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁等营养物质。菜心能够帮助提高免疫力,促进消化,降低胆固醇,保护心脏健康。此外,菜心还具有清热解毒、利尿除湿的功效。材料:-菜心:适量-大蒜:3瓣-生姜:适量-植物油:适量-盐:适量-生抽:适量-白胡椒粉...
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牛肝菌菜心炒肉片的做法 牛肝菌菜心炒肉片的做法步骤
  • 牛肝菌菜心炒肉片的做法 牛肝菌菜心炒肉片的做法步骤

  • 1、准备用料。牛肝菌、姜丝、猪肉、味精、湿淀粉、芝麻油、色拉油。2、将牛肝菌洗净,切成片;猪肉洗净,切成4厘米长、3厘米宽的片。3、猪肉放入碗内,加入料酒、湿淀粉,用手抓匀稍渍。4、炒锅置旺火烧热,加入色拉油、姜丝煸香,投入猪肉片炒至断生,加入盐、牛肝菌,然后加味精、芝麻油...
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菜心可以生吃吗 菜心能不能生吃吗
  • 菜心可以生吃吗 菜心能不能生吃吗

  • 1、看什么菜心了,白菜可以,花菜就不可以,一般白菜、甘蓝、生菜、油麦菜、莴笋都可以。2、娃娃菜是最近几年从日本引进的一款蔬菜新品咱,也叫微型大白菜,从种类上来说它和大白菜一样都属于十字花科蔬菜。从生长过程中可以看到,娃娃菜是在大白菜成熟收割后,用土把大白菜的菜埋住,之...
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菜心开花了还能吃吗 菜心开花了还能不能吃
  • 菜心开花了还能吃吗 菜心开花了还能不能吃

  • 1、菜心开花了还能吃。2、不会对人体造成不良的影响,但是此时的菜心会将储存的养分用于开花,导致营养价值降低,保存菜心时要将其包裹在旧报纸中,喷洒水分后放入冷藏室,清洗菜心的过程中要在水中加入食盐,清除细菌和残留农药。...
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白灼菜心正宗做法 正宗白灼菜心的做法
  • 白灼菜心正宗做法 正宗白灼菜心的做法

  • 1、先将菜心的老叶择掉,在流水下冲洗干净,沥干水分。2、将蒜瓣拍扁后,剁成蒜末。3、用白砂糖,鸡精,生抽,蚝油和水淀粉兑点碗汁备用。4、锅中注水烧沸后,撒入一小勺食盐,滴两滴油,把菜心放下去烫1分钟。5、将烫好的菜心捞出来控干水份,摆放于盘中。6、热锅倒油,煸香蒜末后,...
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菜心煮多久 菜心煮多长时间能熟
  • 菜心煮多久 菜心煮多长时间能熟

  • 1、一般菜心煮10分钟左右。2、用刀把菜心一分为二;菜心洗净控水,大蒜切粒;水中放入适量油烧开,把梗先放入锅中,快熟时全部放入煮至叶子变软即可;把菜心捞出控水装盘;加入适量盐;调入适量生抽和蚝油搅匀;最后把做好的蚝油蒜汁淋入菜心上。...
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蒜蓉菜心的做法 蒜蓉菜心怎么做
  • 蒜蓉菜心的做法 蒜蓉菜心怎么做

  • 1、食材:菜心150克。油5克。蚝油、蒜、盐适量。2、首先需要把菜心洗净,切掉老根。3、然后再将蒜捣成泥状。锅里倒入油,放入一部分蒜蓉炒出香味。4、然后再放入菜心翻炒均匀。5、然后再倒入剩下的蒜蓉。6、然后再加入盐搅匀。7、最后加点蚝油拌匀即可。...
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蒜蓉菜心的做法家常
  • 蒜蓉菜心的做法家常

  • 蒜蓉菜心是一道非常家常的菜品,制作简单,口感清香,深受人们喜爱。下面是一份蒜蓉菜心的制作步骤及做法家常的详细介绍。材料:-菜心500克-大蒜4瓣-姜末适量-料酒适量-盐适量-鸡精适量-生抽适量-精盐适量-白胡椒粉适量-植物油适量做法:1.菜心洗净,控干水分备用。2.将大蒜剁成蒜...
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菜心炒鸡肾窍门 菜心炒鸡肾的做法
  • 菜心炒鸡肾窍门 菜心炒鸡肾的做法

  • 1、主料:鸡肾适量,菜心适量。2、辅料:蒜适量。3、配料:盐适量,胡椒粉适量,白酒适量,酱油适量。4、切好鸡肾,放入少量的酒,酱油腌2-3分钟。5、青菜洗好,大的用刀分两半,容易成熟。6、蒜拍一下,切未。7、放多点油,煸干点。8、放入蒜炒香后,加入酱油,炒得酱油收干。9、放入青菜,炒熟就行了。...
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白灼菜心怎么做好吃 简介白灼菜心怎么做好吃
  • 白灼菜心怎么做好吃 简介白灼菜心怎么做好吃

  • 1、淘米水中加少许盐,将菜心泡在里面10分钟,这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。2、用小刀给菜心根部去皮,这一步比较重要,去过皮之后口感上加分不少,非常脆嫩。3、全部清除完毕,看那一堆皮,留着它很影响口感。4、蒜切米,临时起意切了几片红椒圈,以做增色之用。取一小碗...
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种子怎么种植 菜心种子怎么种植方法
  • 种子怎么种植 菜心种子怎么种植方法

  • 1、种子处理:种子处理是菜心种子怎么种植方法的第一步,先将菜心的种子先让入清水中浸泡12个小时,使其吸收充足的水分,然后捞出放置通风处进行晒凉,然后放置一个空盘中,在其上方覆盖一块湿布,持续3天左右的时间再将其取出进行播种即可。2、播种时间:想要菜心种子短暂时间内发芽,需...
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菜心是什么 菜心简单介绍
  • 菜心是什么 菜心简单介绍

  • 1、菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。2、菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。根系浅,抽薹前茎短缩,绿色,叶宽卵圆或椭圆形,叶缘波状,叶片绿...
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广东菜心的做法大全 菜心的烹饪方法
  • 广东菜心的做法大全 菜心的烹饪方法

  • 1、清炒菜心。材料:广东菜心300g,盐,糖,生抽一勺。做法:锅加油烧热放入菜心翻炒,加生抽,盐,糖,大火快速煸炒2-3分钟即可出锅。2、盐水菜心。原料:菜心500克。辅料:油1汤匙、盐1汤匙、生姜1大块。做法:菜心清洗干净,在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下。倒...
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菜苔和菜心的区别 菜苔和菜心的区别是什么
  • 菜苔和菜心的区别 菜苔和菜心的区别是什么

  • 1、北方的菜苔和南方的菜心,大家都吃过,而且它们从外表上看也有很多相似之处,但同时也有一定区别的。2、菜苔和菜心之间是没有明显区别的,因为它们根本就是同一种蔬菜,只是在不同地区的人们对它们叫法不同,也就是说它们的名字有所不同。它们都属于十字花科植物,茎直立,全身无毛,可...
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炒红菜心的做法 炒红菜心怎么做
  • 炒红菜心的做法 炒红菜心怎么做

  • 1、准备红菜心、干辣椒、大蒜。2、红菜心洗净,去掉老、黄叶。3、红菜心梗大头那一头,看看老不老,老就切掉1-2公分不要。4、红菜心叶子摘下来,切段,单独放一堆。红菜心的菜梗一条一条切,大头斜切成0.5公分厚的斜片。小头就切跟斜片差不多长的小段,菜梗单独放一堆。这是关键一步。...
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菜心怎么做好吃做法
  • 菜心怎么做好吃做法

  • 菜心是一种非常常见的绿叶蔬菜,口感脆嫩,营养丰富。下面是一种简单的做法,让菜心更好吃:材料:-菜心500克-植物油2汤匙-大蒜3瓣(切碎)-生抽2汤匙-盐适量-蚝油1汤匙(可选)步骤:1.将菜心洗净,去除老黄叶,切去根部,根据个人喜好可将菜心切成3至4厘米的段。2.烧开一锅水,加入适量的盐,将菜心...
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