- 1、辣椒面可以放多2-3个月。买回来的辣椒面保存的时候需要密封,放在冰箱中保存的时候需要用保鲜盒装住,因为冰箱中的湿度是比较大的,这样可以避免潮湿。2、辣椒面保存的时候要先在太阳下晾晒几天,这样才可以将其中的水分完全除去,这样可以防止出现受潮变质的情况。...
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- 1、主料:干辣椒(适量);辅料:白芝麻(适量);调料:八角(1个)、桂皮(1块)、花椒(1小撮)。2、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘,用剪刀剪成小段。3、材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中(干炒,锅中不放油);开小火,不停翻炒两分钟。4、倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再炒两三...
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- 1、把辣椒面取适量放入碗里,喜欢有花椒味的还可以放点花椒面里面。然后再放一点盐,搅拌均匀。2、锅里放小半碗油烧热后再凉一会,不可以太热容易把辣椒面烫糊。然后把热油倒入辣椒面里面。3、马上搅拌均匀。一碗香香的辣辣的辣椒油就做好了。凉了以后可以装在干净的瓶子里存...
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- 用料:辣椒粉500g、黄豆100g。调料:食盐适量、调和油适量。1、辣椒粉从坛里子挖出来装在碗里。2、黄豆洗净沥干水。3、把黄豆炒香,装盘备用。4、锅内放油,放入辣椒粉。5、放盐翻炒。6、放入炒好的黄豆,加适量水焖煮两分钟。7、翻炒均匀,关火起锅。...
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- 1、如果买来的辣椒面多,可以不用另外拆分包,就可以直接存放到冰箱里。冰箱储存最好,尤其是保鲜袋包装的辣椒面,不能直接放在室内。2、如果自己家中有密封器,可以分成小包,单独包装,放在阴凉处就可以了。3、可以利用家中不用的茶叶盒包装辣椒面。家中的茶叶盒不用了,可以利用它来...
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- 1、油辣椒做法备料:上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多,其它是配料,酌量,五香份里是有花椒的。制作:烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)。之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉(关键,容器下垫抹布,...
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- 材料:青芒果一到两枚,辣椒面适量。1、选择青芒果一到两枚清净干净后去皮,把果肉取下切片或条。2、辣椒面里加入适量的盐拌匀后就可用青芒果蘸了食用了。3、青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、咸、脆,并有浓郁芒果香。在云南许多水果都可以蘸辣椒面吃,芒果、酸木瓜、橄榄等。4、若不...
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- 1、主料:干辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒适量。2、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。3、用剪刀剪成小段。4、材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中。开小火,不停翻炒两分钟。5、倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料。6、关火继续翻炒至锅中...
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- 1、辣椒面放久了,如果没有出现发霉的情况,一般是可以继续吃的,若辣椒面已经发霉,那就不建议继续食用了。2、辣椒面一般都是由干辣椒等佐料磨制而成的一种香料,通常保质期较长。并且辣椒面中含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维等营养成分,以及较多的钠、钾、铜等矿物质,通常通过...
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- 要制作辣椒面糊,可以参考下面的家常做法:材料:-辣椒粉:适量-面粉:适量-盐:适量-温水:适量步骤:1.将辣椒粉和面粉按照1:1的比例混合在一个碗中。2.往混合物中加入适量的盐,根据个人口味调整。3.慢慢地往碗中加入温水,并用筷子或勺子搅拌,直到达到糊状的稠度。4.如果糊状太稀,可以再加...
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- 1、牛肉400克,柿子30克,洋葱9克,食盐4克,老抽8克,料酒8克,辣椒面7克,糖8G,植物油8克,孜然8克。2、牛肉切成薄片,要想把肉切得薄,先把肉放冰箱冷冻到半硬半软。3、肉片加老抽、料酒、淀粉、盐、辣椒面、少许糖拌匀,腌10分钟以上,让肉充分入味。4、腌肉的时候把洋葱、青椒切片。5、锅里...
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- 1、主料:干辣椒适量。2、辅料:白芝麻适量。3、调料:八角1个、花椒1小撮、桂皮1块。4、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。5、用剪刀剪成小段。6、材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中(干炒,锅中不放油)。开小火,不停翻炒两分钟。7、倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有...
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- 1、辣椒苗移栽之后需要一段时间来缓苗,一般情况下一周就能生根,想要它成活率比较高的话,那么最好选用有6-10片真叶,且高度在15-18厘米的植株进行移栽,这样的辣椒苗植株根系比较旺盛,生命力也比较强。2、想要辣椒苗移栽后能活,那么还需要在适宜的时间进行,一般在晴天的傍晚或者阴...
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- 1、盐适量、面粉适量、平菇1朵、辣椒200克、葱花25g。2、把辣椒切碎备用,葱花切好备用,平菇切丁。3、加入适量的面粉加水搅拌均匀,搁置。4、锅加热,放入适量油7成热时,放入辣椒和葱花炒出香味,放入平菇炒香,加入适量生抽体鲜,加入老抽上色。5、加入一碗水烧开之后,倒入搅拌好的面...
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- 要让辣椒面炸得好吃,有几个要点:1.选择辣椒面:选择色泽鲜艳、香味浓郁的辣椒面,质量好的辣椒面会更容易炸出好味道。2.加入调料:在辣椒面中加入适量的盐、糖、五香粉、孜然粉等调料,可以增加风味,提升口感。3.炸锅温度掌握:将油烧热至160-170摄氏度,用一个小的勺子舀取适量的辣椒...
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- 1、先将辣椒粉放入一只大点的碗里,放入少许盐、胡椒、味精、芝麻、伴匀。2、将少许卤牛肉(卤得嫩一点的那种)切成小丁状(大小可根据自己喜好)。3、到超市买一小包(约巴掌大的包装)川味即食豆鼓。4、放少量油入锅中烧至八成热,放入牛肉丁、半包豆鼓煸炒热后(不要炒老),放入辣椒粉碗里...
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- 1、上菜市场买一些小米椒。2、把小米椒的蒂去掉,用清水冲洗干净,放在太阳下面晾晒。3、直到把小米椒表面的水分完全晾干。4、然后把小米椒分批次放入料理机中,启动料理机磨成粉状。5、磨好的辣椒面,稍微磨细一点,辣椒籽没磨碎,影响美观和口感。...
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- 1、炒菜如果你是爱吃辣的人,家常菜里没有辣味怎么拌的下饭?这时候辣椒面就是调味圣品了,而且加到家常炒菜中的辣味不会特别重口味,但却香辣扑鼻,既满足了吃辣又满足了家常菜的佳肴口味。2、干碟油碟干碟油碟的吃法非常简单粗暴,干碟就是辣椒面加上盐、鸡精或味精调配出来的蘸料...
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- 1、准备干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。2、将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。3、锅中倒入适量油,凉油时放入几粒...
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- 要炸出好吃的辣椒面,有以下几个步骤:1.准备辣椒:选择新鲜的辣椒,最好是干辣椒,去掉辣椒的蒂部和籽,切成细碎的丝状。2.加热油:在炒锅中倒入足够的食用油,加热至油温达到180℃左右。3.炸辣椒:将切好的辣椒丝放入油锅中,小心地将其散开,用锅铲翻动,炸至变脆和变色,大约需要30秒至1分钟的...
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- 1、五香辣椒面的食材:子弹头干辣椒、小米干辣椒、花生米、芝麻、香叶、八角、桂皮、胡椒。2、把子弹头干辣椒和小米干辣椒分别剪成小段备用;3、把花生米放在锅里,小火炒至六分熟;4、撒入白芝麻,继续小火炒香后装盘备用;5、把两种干辣椒入锅,加花椒、八角、香叶、桂皮,小火炒至微...
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- 1、辣椒面根据家庭而定、菜籽油根据辣椒面而定、五香粉少量、葱姜蒜少量、花椒少量。2、准备好辣椒面,五香粉,花椒,葱姜蒜。辣椒面根据自己家的人口情况和个人对辣椒的喜欢和吃的量来决定,葱切成小段,姜蒜切成小片即可。3、热锅烧上适量菜籽油(应当根据辣椒面的量来决定,可根据...
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- 要做一份好吃的辣椒面,可以按照以下步骤进行操作:材料:-干辣椒末-葱姜蒜末-豆瓣酱-花椒粉-酱油-盐-鸡精步骤:1.将适量的干辣椒末倒入干净的碗中,用开水稍微泡软,然后倒入锅中炒干水分至干爽。2.锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末炒香。3.加入适量的豆瓣酱,炒出红油。4.将炒好的...
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- 1、准备辣椒面,熟芝麻,花椒,八角,香菜,洋葱,红萝卜,葱,姜,味精,盐,醋。2、香菜切段,洋葱切丝,红萝卜切片。3、锅烧热,倒入油,把花椒八角香菜段,洋葱丝,红萝卜片倒入油中炸焦。4、辣椒熟芝麻放入碗中,放入盐,味精几粒,醋少许,热油浇上,用筷子搅拌均,油泼辣子就做成了,闻着都是香的。(油要高出辣椒面...
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- 1、先把辣椒切成你想要的形状,最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀,这样不辣到手。2、再次将去籽的辣椒放点盐,加点水,泡一小会儿。3、其次就是泡好的辣椒捞出来,放点白糖腌小会儿,时间不宜太久(最好是5-6分钟,去辣味)。4、在将辣椒下锅时,最好用油炸到6成熟,捞出备用,也可以不用劳,根据...
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