- 节瓜(也称作丝瓜)是一种夏季常见的蔬菜,具有清淡爽口的味道和丰富的营养价值。下面是一道简单的家常菜节瓜的做法:材料:-节瓜500克-葱姜蒜适量-盐适量-生抽适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-料酒适量-植物油适量步骤:1.准备工作:将节瓜去皮,切成约2-3厘米长的段,切成细条。葱姜蒜分别切...
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- 1、将买回来的猪脚用清水清洗干净,放在盆子里备用。2、冷水入锅,大火把水煮开,把猪脚焯水完之后用冷水冲凉之后放在盆子里面备用。3、把锅中放入卤料包,加入适量的清水,大火煮开。4、然后我们把焯水好的猪脚放进锅中,加入适量的食盐和白糖,搅拌均匀大火烧开。5、接着把火关小一...
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- 1、韭苔洗净沥干,根据自己的喜好切段。2、碗里放一点水(一小勺),打入鸡蛋,打成鸡蛋液。这样炒出的鸡蛋松软滑嫩。3、锅中加入适量的油,烧热,倒入鸡蛋液,翻炒。炒熟,盛出备用。4、锅中放一点有油,烧热,放入韭苔爆炒,加适量盐。5、韭苔稍稍炒几下,倒入鸡蛋,翻炒。出锅。...
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- 刀豆,又称刀豇豆,是一种常见的家常菜。它的形状像刀刃一样,所以得名刀豆。刀豆味道鲜美,富含蛋白质、维生素C、纤维素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿、健脾和胃、降低血脂等功效。刀豆的做法有很多种,下面介绍几种常见的做法。1.醋溜刀豆:食材:刀豆、葱姜蒜、醋、盐、糖、料酒...
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- 青椒是一种常见且常用的蔬菜,有着丰富的营养价值和美味的口感,可以用来制作各种家常菜。下面就为大家介绍一些常见的青椒做法。1.青椒炒肉丝:将青椒切丝备用,猪肉切丝后用盐、料酒腌制片刻,锅中加入适量的油,放入腌制好的猪肉丝翻炒至变色后加入青椒丝炒匀,最后加入盐、胡椒粉调...
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- 冬瓜是一种常见的蔬菜,味道清淡爽口,营养丰富。它含有丰富的维生素C、B1、B2和矿物质钙、磷、铁等,对于保护皮肤健康、促进消化和提高免疫力有很好的效果。以下是几道冬瓜的家常做法。1.冬瓜蛋汤:将冬瓜削皮切块,放入锅中煮沸,然后加入蛋液搅拌均匀,再加入适量的盐和胡椒粉调味,...
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- 1、首先还是要把猪脚多洗几次。适当放入姜片、白糖、生抽、醋、盐,最后放水要淹没猪脚。2、加好盖,大火烧开后转入小火慢慢炖,约一小时,中途可开盖用筷子翻动下。3、开盖看汁基本收干,色泽红润。用筷子试穿下,如果穿过肉皮,说明软硬刚好,可以出锅。4、摆盘啦!洒些葱花即可。忍不住...
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- 1、食材:鸡蛋适量,番茄适量,葱白适量,盐适量,油适量。2、葱切斜段,西红柿切块。3、鸡蛋里加一点盐。4、用筷子搅拌均匀成蛋液。5、锅子加热,倒入适量的油倒入蛋液,蛋液稍微起泡成型翻炒。6、把炒好的鸡蛋捞出备用。7、锅里留一点点底油,放入葱白段,炒香。8、放入西红柿块中火翻炒。...
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- 1、鸡肉洗净斩成小块2、用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上3、辣椒洗净切断,滤掉辣椒渣4、花生油烧热,炸的滋滋带响就可全部倒入5、倒入后定一下型后转中小火把鸡块完全炸熟炸透,颜色由白转黄后捞出6、再次把油烧热,二次油炸,火可以大一点,逼出多余油脂,同时让表面更加金黄...
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- 1.大葱姜汤:-食材:大葱、生姜。-做法:将大葱切段,生姜切片。将锅加热,倒入适量的水,放入大葱段和生姜片,煮开后转小火煮10分钟即可。2.香菇豆腐汤:-食材:干香菇、嫩豆腐。-做法:将香菇泡软切片,豆腐切块。将锅加热,倒入适量的水,放入香菇片和豆腐块,煮开后转小火煮10分钟即可。加入适量...
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- 1、材料:豆腐2块,瘦肉100克,水发木耳、水发冬笋、豆油、淀粉各少许。2、调料:精盐、味精、酱油、料酒、高汤各适量。3、做法:把豆腐切成条块,瘦肉、木耳、冬笋均切成丝。锅内加入油,烧热,将肉丝放入,煸炒几下,加入料酒、高汤、精盐、豆腐、木耳及冬笋丝。烧沸后加入味精,用水淀粉勾...
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- 1.麻婆豆腐:将豆腐切成块状,用油炸至金黄色,备用。锅中放入油,炒香姜蒜,加入肉末翻炒至熟,加入豆瓣酱、辣椒粉、酱油、盐和糖调味,加入少许水煮沸后放入豆腐,再煮几分钟即可。2.宫保鸡丁:将鸡胸肉切成小块,用盐、料酒、生粉腌制片刻。锅中放入油,炒香葱姜蒜,加入腌制好的鸡丁炒熟,加入...
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- 以下是一道简单的家常玉米菜的做法:材料:-新鲜玉米2根-青红椒各半个-大蒜适量-酱油适量-盐适量-食用油适量步骤:1.将玉米剥壳并切成小段,青红椒切成块,蒜切碎备用。2.热锅加入适量的食用油,放入蒜末炒香。3.加入青红椒块翻炒均匀。4.加入玉米段,翻炒均匀。5.加入适量的盐和酱油,...
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- 炒平菇是一道常见的家常菜,它的做法简单、味道鲜美,可以搭配多种配料,非常适合作为一道家庭晚餐。以下是炒平菇的几种做法:1.简单炒平菇:步骤:1)将平菇切成薄片;2)热锅加入适量的食用油,将平菇翻炒至变软;3)加入蒜末、盐、鸡精等调料,翻炒均匀即可。2.香辣炒平菇:步骤:1)将平菇切成块状;2)...
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- 芹菜肉丝:1、将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样肉丝才会嫩,好吃。)2、芹菜切段。(第二步:切之前要把芹菜用刀面拍一下,这样破坏了的芹菜纤维,吃起来,芹菜那就很好咬了。)3、锅内...
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- 1、《家常菜》中何文慧是被文涛推倒,流产而死。2、具体剧情介绍:在二庆的带领下,大家找到了躲藏在砖窑里的文涛,但是文涛却将文惠推倒在地,文惠流产了。抢救了一天一夜的文惠,还是没有脱离危险。二庆慌慌张张跑来说文远不见了,洪昌疯狂地出去找寻文远。3、在千钧一发之际洪昌救...
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- 作为孕妇,饮食健康是非常重要的,因为孕期的营养摄取对胎儿的成长和妈妈的健康都有着重要影响。下面是100道适合孕妇的家常菜谱,包含简单可行的做法,方便孕妇们选择健康的食谱。1.番茄鸡蛋面:将番茄和鸡蛋一起炒熟,放入面中煮熟即可。2.素炒豆腐:将豆腐切块,加入适量的蔬菜和酱料,...
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- 小姨是我们公认厨房高手,她做菜真的是色、香、味俱全,道道菜都很拿得出手,可是,大家都不知道的是,她做菜也是很讲究的,她常做的两道菜都有减肥的功效呢。今天给大家分享一下。方法/步骤1木耳豆腐汤的做法十分简单:将黑木耳25克泡发后洗净,豆腐200克切成片,将豆腐与黑木耳加入鸡汤...
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- 我们平常吃的哪些家常菜是非常伤害我们身体的,你知道吗?要吃的话,有什么方法能够缓解状况?就让我们一起来学习下。方法/步骤1这几年的宣传,大家普遍知道油条对人体是有害的。里面的明矾累积容易让人抑郁烦躁,严重了容易得老年性痴呆等。如果就是好这口,可以在吃的时候配着豆浆,豆...
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- 标题:清炒蒜蓉西兰花——简单又美味的家常菜功效:清炒蒜蓉西兰花是一道色香味俱佳的家常菜,它富含蛋白质、纤维素和维生素C等营养成分,可以促进肠胃蠕动,增强免疫力,还能保护眼睛健康,是一道适合全家人享用的健康菜肴。材料:1.西兰花500克2.大蒜5瓣3.食用油适量4.盐适量5.鸡精适...
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- 1、把踏板鱼收拾清洗干净,控干水分,然后在鱼身上划刀,便于入味。在鱼的两面撒些淀粉,涂抹均匀,避免煎塌鱼的时候破皮。红干椒切成丝,切好葱,姜,蒜,备用。碗里放入白糖,醋,料酒,盐,酱油,少许耗油,兑水,调和成料汁。2、锅内放入油加热,油热后放入踏板鱼小火煎塌。翻面煎塌至踏板鱼两面焦黄,盛...
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- 1、鸡腿解冻后拆骨,切成宽度7毫米左右肉条。2、加入姜丝,盐,料酒和水淀粉拌匀后加入少许食用油封住食材腌制半小时。3、同时洗净香菇后切条泡水,尽量让香菇吃饱水。4、热锅凉油下鸡肉划炒变色后加入香菇翻炒3分钟左右。5、香菇吃的水会逐步析出与腌制鸡肉时的水淀粉形成糊化...
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- 下面是100道家常菜的做法,每道菜的描述不少于3个字。1.鱼香肉丝:五花肉切丝、蒜蓉、青红椒丝炒制。2.宫保鸡丁:鸡腿肉切丁、花生米、辣椒粒炒制。3.红烧肉:五花肉切块、炖煮、红糖、豆瓣酱调味。4.干煸豆角:豇豆洗净、切段、炒制。5.地三鲜:土豆、茄子、青椒切块、炖煮。6.红烧...
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- 好吃的家常菜有很多种,下面列举一些常见的家常菜:1.宫保鸡丁:鸡丁爆炒配上花生米、青椒和葱姜蒜等调料。2.红烧肉:将猪肉先煮熟后入味,配上豆瓣酱、糖、酱油等调料制成的红烧汁。3.鱼香肉丝:将猪肉切丝炒制,配上蒜、辣椒、酱油、糖等调料。4.干煸豆角:将豆角切段后煸炒,配上蒜、辣...
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- 标题:简单又美味的家常菜-土豆炖牛肉功效:-丰富营养:牛肉含有丰富的蛋白质和铁元素,有助于增强体力和提高免疫力。-保持饱腹感:土豆含有丰富的膳食纤维,能够延长饱腹感,帮助控制食欲。材料:-牛肉:500克-土豆:3个-红萝卜:1根-洋葱:1个-姜:适量-大蒜:适量-料酒:适量-生抽:适量-老抽:适量-食...
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