![如何做糖霜核桃仁 怎么做糖霜核桃仁]( "如何做糖霜核桃仁 怎么做糖霜核桃仁")
- 1、核桃仁376g、白砂糖70g、清水140g。2、纸皮核桃，没有称重，先把皮剥去，放190度预热好的烤箱中层烤5分钟左右，核桃香酥就好。3、取出晾温，很容易去皮。去皮可以减少涩味。去不干净也没关系。4、处理好的核桃仁称一下，差不多375克。再准备些糖和清水，它们之比为1:2。看自己喜欢...
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![柚子糖怎么才能起糖霜 柚子糖起糖霜的方法]( "柚子糖怎么才能起糖霜 柚子糖起糖霜的方法")
- 1、柚子糖是将柚子皮放入盐水中搓洗浸泡2个小时，然后将冰糖和清水在锅中熬制成糖浆，再将柚子皮拧干水分后倒入糖浆中慢慢小火翻炒，等待锅中糖浆炒干时就会慢慢出现白霜。2、炒好的柚子皮糖晒干后就能食用，不仅味道甘甜，还有止咳化痰的作用。...
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![糖霜核桃仁怎样储存 糖霜核桃仁如何储存]( "糖霜核桃仁怎样储存 糖霜核桃仁如何储存")
- 1、常温保存就可以了。糖是天然防腐剂，核桃仁也是油性食物，在糖的包裹下，常温保存都没有问题。拿一个质量好的塑料袋密封性要强，把核桃仁放进去，再把空气尽可能的全部压出去，因为空气是有水分的！2、冷藏贮藏，然后把装好的核桃仁放入冰箱，温度应该在5°左右应该比较好贮藏，冰箱的湿...
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![山楂外面裹糖霜叫什么 称呼裹糖霜的山楂什么]( "山楂外面裹糖霜叫什么 称呼裹糖霜的山楂什么")
- 1、山楂外面裹糖霜在不同的地方是有不同的叫法，有叫糖雪球，也有叫糖霜山楂。平时吃的时候都是一口吞，酸酸甜甜的很好吃。2、山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的...
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![糖霜姜饼的做法 八步完成菜品]( "糖霜姜饼的做法 八步完成菜品")
- 1、黄油室温放软，鸡蛋放置常温，面粉混合小苏打、盐、姜粉、肉桂、丁香、肉豆蔻过筛。2、黄油加红糖、蜂蜜打至柔软并颜色变浅，加入鸡蛋、柠檬汁，低速打至融合。3、筛入过筛后的粉类混合物，以切拌的方式混合均匀，至看不见干粉。4、加入柠檬皮屑和姜蓉，混合均匀整形成面团后。入冰...
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![糖霜花生米的正宗做法窍门 糖霜花生米怎么做]( "糖霜花生米的正宗做法窍门 糖霜花生米怎么做")
- 1、红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。2、平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀。3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火，盛出一旁备用。4、锅里倒入清水和白砂糖，小火加热，并不停地用锅铲搅拌。5、白糖和水慢...
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![糖霜山楂的做法 糖霜山楂的做法简单介绍]( "糖霜山楂的做法 糖霜山楂的做法简单介绍")
- 1、材料：山楂250克、白糖125克、清水30克、淀粉5克、白醋3克。2、将山楂洗干净，厨房纸巾擦干备用。3、把白糖和清水倒入锅中，小火煮开，把淀粉倒进去，快速拌匀后倒入白醋拌匀。全程小火，不停搅拌。4、糖浆会由稀转浓，水分收的差不多的时候，观察一下，如果糖浆浓白，粘在锅壁的少许已经...
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![糖霜饼干的家常做法 糖霜饼干的家常做法分享]( "糖霜饼干的家常做法 糖霜饼干的家常做法分享")
- 1、食材：黄油60g、细砂糖35g、牛奶15g、低粉125g。2、将黄油加入白砂糖搅拌均匀，用打蛋器稍微打发，打发3分钟左右就可以了。3、之后缓慢加入牛奶，搅拌均匀。4、最后加入面粉（这里面粉一定要过筛）不然面粉会有很多颗粒，用手揉成团，面团揉光滑即可，时间太长会出油。5、将面团放到吸...
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![姜饼屋糖霜的做法 姜饼屋糖霜怎么做]( "姜饼屋糖霜的做法 姜饼屋糖霜怎么做")
- 1、食材：鸡蛋1个、糖粉500、柠檬汁适量。2、把蛋黄和蛋白分开。3、将蛋白质放在无水、无油的容器中，滴入适量的柠檬汁，然后用电动打蛋机打蛋，直到它变成一个厚厚的泡泡。4、要分三次加入糖粉。5、打蛋白打至硬性发泡状态。6、将打好的蛋白霜装入裱花袋，挤出自己喜欢的花纹。7...
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![糖霜核桃的做法 怎样做糖霜核桃]( "糖霜核桃的做法 怎样做糖霜核桃")
- 1、主料：核桃仁400克、白芝麻30克。2、辅料：糖300克、水20克。3、核桃去壳。4、平铺在烤盘里，170度烘烤15分钟左右，将核桃烤香。5、白芝麻用锅小火炒至微微变色。6、糖加水混合均匀，开中火熬至起大泡。7、转成小火将核桃倒入。8、均匀得裹上糖汁后，洒上白芝麻。9、等核桃表面出...
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![糖霜山楂怎么保存不化 有什么正确的保存技巧]( "糖霜山楂怎么保存不化 有什么正确的保存技巧")
- 1、糖霜山楂一般在20摄氏度以下的室温保存都是不容易融化的，为了糖霜山楂的口感和味道，建议现买现吃。2、如若想要保存，最好打开包装，通风放置；如果是温度较高的季节或地区，通风放置也会融化，可以放进冰箱冷冻保存。...
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![糖霜花生米的做法 怎么做糖霜花生米呢]( "糖霜花生米的做法 怎么做糖霜花生米呢")
- 1、红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。2、做法：平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀;待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火，盛出一旁备用。3、锅里倒入清水和白砂糖，小火加热，并不停地用锅铲搅拌;白糖和水慢慢融...
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![糖霜山药豆为什么不结霜 糖霜山药豆不结霜的原因]( "糖霜山药豆为什么不结霜 糖霜山药豆不结霜的原因")
- 1、可能是因为最后翻炒时没有关火。2、糖浆裹在山药豆表面后需要关火再继续翻炒，这样才会结霜。3、山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，也就是山药豆，山药豆和山药是同一植物所生，口感滑润有面，香味醇厚。...
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![做糖霜小番茄的方法 怎么做糖霜小番茄]( "做糖霜小番茄的方法 怎么做糖霜小番茄")
- 1、用料：圣女果2斤、白糖240ml、白醋7ml、开水120ml。2、不粘锅加开水白糖煮。煮到冒小泡泡，锅壁开始有糖霜凝结，关火。用余热继续加热糖水，加入白醋。倒入洗好晾干的圣女果，从底部开始搅拌，别弄破了。3、搅拌过程中糖霜慢慢凝结，如果锅比较小，可以分次加入圣女果。全程都放在带...
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![如何做糖霜芋头 做糖霜芋头流程]( "如何做糖霜芋头 做糖霜芋头流程")
- 1、芋头500克、玉米油500克、水15克、白糖45克。2、做法：芋头切小方块备用。玉米油倒入锅内，烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候，用牙签扎一下看熟透没。3、炸制好以后捞出，锅洗净不能有油，3比1的量，三分糖一份水熬制，大泡变小泡的时候就可以倒入芋头块了。翻炒，注意火候这时...
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![姜饼屋蛋白糖霜配方 姜饼屋蛋白糖霜配方介绍]( "姜饼屋蛋白糖霜配方 姜饼屋蛋白糖霜配方介绍")
- 1、食材：鸡蛋1个、糖粉500g、柠檬汁适量。2、把蛋黄和蛋白分开。3、将蛋白质放在无水、无油的容器中，滴入适量的柠檬汁，然后用电动打蛋机打蛋，直到它变成一个厚厚的泡泡。4、要分三次加入糖粉。5、打蛋白打至硬性发泡状态。6、将打好的蛋白霜装入裱花袋，挤出自己喜欢的花纹。7...
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![糖霜可以直接吃吗 糖霜能不能直接食用]( "糖霜可以直接吃吗 糖霜能不能直接食用")
- 1、糖霜可以直接吃。2、糖霜主要是由糖粉和蛋白构成的，它可以直接吃，但是口感会变差，最佳食用方法是烘焙熟了再吃。3、糖霜的英文为icingsugar，是一种洁白的粉末状糖类。糖霜的颗粒非常细，其中大约含有3%-10%左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），它可以当做调味品或者用来制作各种民...
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![糖霜饼干的做法]( "糖霜饼干的做法")
- 糖霜饼干是一种简单而美味的甜点，以下是制作糖霜饼干的基本做法：材料:-1杯无盐黄油（室温软化）-1杯糖粉-1个中号鸡蛋-1茶匙香草精-21/2杯多用途面粉-1茶匙泡打粉-糖霜和彩色糖果装饰品（可根据个人喜好选择）做法：1.在一个大碗中，用电动搅拌器将软化的黄油和糖粉搅拌均匀，直到变得轻...
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![狗狗糖霜饼干制作方法 狗狗糖霜饼干制作方法介绍]( "狗狗糖霜饼干制作方法 狗狗糖霜饼干制作方法介绍")
- 1、主料：低筋粉100克、黄油100克、糖粉55克。2、辅料：蛋液30克、奶粉8克、食用色素适量、加州葡萄干适量。3、黄油提前室温软化，程度以手指能按一个凹坑为止。4、加入糖粉拌匀。5、加入蛋液拌匀后筛入低筋粉和奶粉。6、手抓成团后放入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时。7、将冷藏好...
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![花生米挂糖霜方法 花生米挂糖霜怎么做]( "花生米挂糖霜方法 花生米挂糖霜怎么做")
- 1、材料备好：红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。2、首先平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀。3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火，盛出一旁备用。4、锅里倒入清水和白砂糖，小火加热，并不停地用锅铲搅拌。5...
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![挂糖霜诀窍 简介挂糖霜诀窍]( "挂糖霜诀窍 简介挂糖霜诀窍")
- 1、在干净的锅中倒入30克左右的白晒糖，加入少许水，然后开火炒白糖，用中火不断的翻炒白糖。这个过程中一定要注意糖水的比例，一般3：1即可，炒糖时火候不宜太大否则容易炒糊，同时不停的搅拌加速糖的融化。2、中火炒至白糖完全融化后调到最小火熬制，糖汁陆续开始冒泡，随着加热温度的升...
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![糖霜是什么 糖霜的解释]( "糖霜是什么 糖霜的解释")
- 1、在我国古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。2、如今糖霜两字是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼，而我们老祖先们所称呼的糖霜也是一种食物，现如今也能常常见到。3、中西糖霜的制作，中式糖霜制作工...
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![糖霜山楂为什么挂不上霜 糖霜山楂挂不上霜的解决方法]( "糖霜山楂为什么挂不上霜 糖霜山楂挂不上霜的解决方法")
- 1、楂挂不上糖霜，可能是因为没有加入白醋，因为白醋可以降低山楂的酸味以及加快糖霜的结成；也可能是熬糖浆的火候没有控制好，最好在糖浆沸腾冒出大气泡，气泡又逐渐变小时加入山楂，然后慢慢搅拌。2、做糖霜山楂的方法简单，将山楂洗净去蒂，在锅中倒入凉白开和白砂糖，开小火慢熬糖浆，记...
- 31001
![糖霜怎么保存 如何保存糖霜]( "糖霜怎么保存 如何保存糖霜")
- 1、冷冻保存，把糖霜放进一个严密不透气的容器里，然后放进冰箱或冰柜冷冻保存即可。裱花袋里的糖霜也必须挤出来清空，放入密封容器保存，如果直接放在裱花袋里面保存就会出现析出水分、结块等现象。2、使用之前，先要将冷藏或者冷冻的糖霜进行解冻，室温下放置一段时间即可。如果奶...
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![糖霜饼干怎么保存 糖霜饼干的保存方法]( "糖霜饼干怎么保存 糖霜饼干的保存方法")
- 1、饼干做好后要彻底冷却透了，然后用密封袋装好后密封，存放在阴凉干燥处保存。2、如果没有密封袋，那么就需要装到一个比较密实的铁皮盒子中，里面放入一块冲咖啡用的方糖作为吸潮剂铁皮盒子外面再套个袋子密封一下。3、铁皮盒子也没有的话就需要将糖霜饼干装在一个吃完饼干剩...
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秀美范
