![牛肉酱手抓饼的做法步骤 牛肉酱手抓饼的做法步骤介绍]( "牛肉酱手抓饼的做法步骤 牛肉酱手抓饼的做法步骤介绍")
- 1、食材:面粉500克/香辣牛肉酱适量。2、用开水烫一半的面，再加少许的凉水搅成面团。3、揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。4、醒好的面团分成两份，取一份揉匀。5、揉匀的面团擀成薄面皮。6、饼子好吃的秘密武器——香辣牛肉酱。7、擀好的面皮均匀抹上一层香辣酱。8、从一头卷起，...
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![牛肉酱手抓饼做法 牛肉酱手抓饼怎么做]( "牛肉酱手抓饼做法 牛肉酱手抓饼怎么做")
- 1、主料：面粉500克。2、辅料：香辣牛肉酱适量。3、用开水烫一半的面，再加少许的凉水搅成面团。4、揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。5、醒好的面团分成两份，取一份揉匀。6、揉匀的面团擀成薄面皮。7、擀好的面皮均匀抹上一层香辣酱。8、从一头卷起。9、用刀从中间一切为二。10、取...
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![洋葱牛肉酱手擀鸡蛋面怎么做 家常洋葱牛肉酱手擀鸡蛋面的做法]( "洋葱牛肉酱手擀鸡蛋面怎么做 家常洋葱牛肉酱手擀鸡蛋面的做法")
- 1、主料：面粉、鸡蛋、洋葱、牛肉。2、配料：干辣椒、盐、生抽、豆粉、油。3、鸡蛋打散放入面粉里，加少许盐，和匀，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒20分钟。4、洋葱切碎粒，牛肉切碎，炒锅放油，热了后加入干辣椒，炒香加入牛肉碎+洋葱碎，翻炒香，加盐，最后加入生抽，用豆粉勾芡，起锅。5、醒好的面擀成...
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![手抓饼放什么酱 手抓饼用哪个酱]( "手抓饼放什么酱 手抓饼用哪个酱")
- 1、番茄酱：呈鲜红色酱体，西红柿酱的另外一种叫法，酸甜可口，可增进食欲，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。2、沙拉酱：是由植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等...
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![酱猪手家常做法 酱猪手家常制作方法]( "酱猪手家常做法 酱猪手家常制作方法")
- 1、材料：猪蹄2只、大蒜3瓣、陈醋适量、香油适量、生抽4大勺、老抽3大勺、料酒2大勺、冰糖适量、八角2颗、桂皮1小块儿、香叶3片、适量、姜适量。2、猪蹄提前泡水至少5小时以上，中间换水2、3次。3、凉水上锅，中大火烧开，保持沸腾5分钟。4、倒掉煮猪蹄的水，并将猪蹄冲洗干净，仔细...
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![手工杏酱做法窍门 手工杏酱的做法]( "手工杏酱做法窍门 手工杏酱的做法")
- 1、用料：甜杏3斤、白糖100g、冰糖200g。2、首先需要把杏子洗净，一剖两半，取出杏核。杏肉切条，用白糖腌一小时左右，出水后上锅熬。要小火慢熬，不断搅动，不要糊锅。中间加上冰糖。3、熬至粘稠状，杏肉都溶在一起了，停火，放凉后装瓶。好吃的手工杏酱就做好了。...
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![手工山楂酱制作方法 手工山楂酱怎么制作]( "手工山楂酱制作方法 手工山楂酱怎么制作")
- 1、主料：山楂200克。2、辅料：柠檬汁5毫升、水适量、冰糖70克。3、山楂洗净，可先用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净。4、山楂去籽备用。5、有些朋友喜欢做糖水红果，希望有完整去籽的山楂，但没有专业的去籽工具，周太就介绍一个非常简易的办法，用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂，稍微用力...
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![酱香手抓饼怎么做 酱香手抓饼如何制作]( "酱香手抓饼怎么做 酱香手抓饼如何制作")
- 1、食材：手抓饼3张，蒜蓉适量，黄豆酱一勺，甜面酱一勺，辣椒酱一勺，豆瓣酱一勺，白砂糖一小勺，花椒粉一勺，十三香一小勺，水适量。2、做法：手抓饼下锅煎至两面金黄捞出。（不用解冻，不用下油，从冰箱拿出来就可以直接下锅啦）。将黄豆酱、甜面酱、辣椒酱、豆瓣酱、白砂糖、花椒粉和十三香混合，加...
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![手抓饼的辣酱怎么做 如何做手抓饼的辣酱]( "手抓饼的辣酱怎么做 如何做手抓饼的辣酱")
- 1、材料：中红辣椒2斤，生姜1个，盐30~40克左右，花椒粉适量，鸡精适量，菜籽油60~70克。2、辣椒洗干净，去掉绿色的蒂，用厨房纸巾或干净毛巾擦干水分，在粘板上把辣椒切成小段，姜切成小块。3、把辣椒和姜一起放进食物粉碎机里搅打碎，然后将所有打碎的辣椒倒进大锅里。4、加上盐，花椒粉，鸡精，倒...
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![手打沙拉酱步骤 手打沙拉酱的做法]( "手打沙拉酱步骤 手打沙拉酱的做法")
- 1、将鸡蛋，蛋清与蛋黄分离，先打蛋清。约20分钟。2、将蛋清打至奶油状，加入白糖，打匀，约5分钟。3、加酸奶，盐。打匀，约5分钟。4、再打蛋黄，将色拉油倒在蛋黄碗中，把蛋黄打均匀。约5分钟。5、先倒入三分之一的蛋黄液在蛋清中，打匀。约5分钟。6、蛋黄液都有一点点的加入打匀，加入打匀。...
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![酱香猪手做法步骤 如何做酱香猪手]( "酱香猪手做法步骤 如何做酱香猪手")
- 1、用料：猪蹄1只、葱适量、红椒适量、干红椒适量、大蒜适量、生姜1块、八角2个、桂皮1块、香叶1克、料酒7克、酱油7克、盐适量、鸡精2克、白糖3克。2、猪蹄切竖花刀，锅中加清水煮沸。3、生姜切片，红椒切粒，切葱花备用。4、开锅下猪蹄，葱，姜，八角，大蒜，干红椒，料酒，香叶，桂皮，酱油，盐，鸡...
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![家常酱猪手 怎么在家里做好吃的酱猪手]( "家常酱猪手 怎么在家里做好吃的酱猪手")
- 1、将猪手（猪蹄）收拾干净，放在火上，烧到外皮变黄色取出；2、再将猪手放入热水中稍泡，把表皮刷至黄白色，用刀从中间片开；3、葱切段，姜、蒜分别切片备用；4、将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入豆瓣酱煸香，再加入葱段、姜片、蒜片、大料、陈皮，烹入酱油、料酒，倒入清水（500毫升）；5、把猪手、白...
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![酱泡佛手瓜腌制方法 酱腌佛手瓜怎么做]( "酱泡佛手瓜腌制方法 酱腌佛手瓜怎么做")
- 1、把佛手瓜切好小段。2、放适量盐抓摸一下，倒掉腌出来的水。3、把佛手瓜放到凉开水浸洗下，把水倒掉沥干佛手瓜。4、把佛手瓜切好小段，放适量盐抓摸一下，倒掉腌出来的水。5、再加腌料：一勺米醋，十勺白糖，二个辣椒干。（醋和糖的比例为1：10)，腌十分钟后加一点盐，十勺白糖，二个辣椒干。6...
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![肉酱番茄汁手擀面 肉酱番茄汁手擀面做法]( "肉酱番茄汁手擀面 肉酱番茄汁手擀面做法")
- 1、准备开水烫去皮的番茄碎一个、炒好的鸡蛋碎2个、肉丁半碗、包菜丁半碗、葱花少许、海天黄豆酱一大勺、油、姜粉、花椒粉、酱油、盐适量。2、锅烧热放油烧热下肉末炒至变色。3、放葱花番茄姜粉花椒粉酱油炒透。4、再放一碗面条汤煮2分钟。5、鸡蛋碎包菜丁,调少许盐烧开...
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![佛手炸酱面怎么做 佛手炸酱面做法]( "佛手炸酱面怎么做 佛手炸酱面做法")
- 用料：面条（生）适量、佛手瓜1个、胡萝卜1根、猪肉馅450克、蒜8瓣、甜面酱适量、小葱2根；1、蒜切丁。2、锅内倒油，炸香蒜丁。3、倒入猪肉馅煸炒。4、倒入甜面酱。5、翻炒至肉末熟。6、下入葱花。7、翻炒均匀。8、佛手瓜擦丝，胡萝卜去皮擦丝。9、面条煮熟过凉水，摆上菜码，浇上炸酱即...
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![酱汁猪手如何做 酱汁猪手的简单做法]( "酱汁猪手如何做 酱汁猪手的简单做法")
- 1、猪蹄温水洗净，飞水备用。2、西红柿洗净沥水。3、放入猪蹄，放入大料：草果、香叶、茴香、八角、干头小辣椒。4、倒入生抽老抽冰糖量自己掌控，喜欢甜的多点冰糖，喜欢辣的多点辣椒，再倒一点水就能煮了。5、开火烧开之后转小火，差不多炖40分钟左右即可。...
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![手抓饼放什么酱好吃 手抓饼放哪些酱好吃]( "手抓饼放什么酱好吃 手抓饼放哪些酱好吃")
- 1、手抓饼放什么酱好吃因人而异。2、一般常见的手抓饼酱料放入其中都是好吃的，具体放什么酱料最好吃还是需要根据每个人的喜好来决定。3、若是喜欢酸甜口的话，则会比较推荐放番茄酱，喜欢鲜甜口的话，则会比较推荐甜面酱，而喜欢香甜的味道的话，则比较推荐放沙拉酱，而喜欢辣味的话，...
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![手抓饼酱料的做法 手抓饼酱料怎么做]( "手抓饼酱料的做法 手抓饼酱料怎么做")
- 1、郫县豆辨100克（剁细）、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克（湿重）剁细、白芝麻50克、盐炒花生米、75克（剁碎）。2、制作：炒锅将油烧至高热后再凉至4成热，将所有料（食盐、味精除外）放入锅中，加水两小勺，小火慢熬，并用铲不断...
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![手工草莓酱的做法 手工草莓酱做法步骤]( "手工草莓酱的做法 手工草莓酱做法步骤")
- 1、准备用料。草莓、冰糖、麦芽糖。2、草莓用果蔬洗涤剂清洗干净，再用清水洗净后沥水。3、草莓入锅，什么都不加，小火煮到变软。4、继续小火煮制，煮至汤汁儿红亮并且开始冒大泡泡。5、汤汁儿减少一半时，加入冰糖、麦芽糖，继续小火熬制。6、草莓汤汁儿变稠，颜色也由浅变深了，就可以...
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![手抓饼里放什么酱 手抓饼加的什么酱好]( "手抓饼里放什么酱 手抓饼加的什么酱好")
- 1、手抓饼最为常见的是番茄酱、甜面酱、辣酱、沙拉酱这四种酱料，番茄酱呈现出鲜红色的酱体，是由西红柿制作而成的，味道酸甜可口，具有促进食欲的作用，搭配香味十足的手抓饼是十分好吃的。2、甜面酱是一种经过发酵加工处理的酱料，其中的甜味来自于发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖...
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![土家酱饼的酱怎么做 手把手教你做美食]( "土家酱饼的酱怎么做 手把手教你做美食")
- 1、锅里放油，油冷时把花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后用漏勺取出不用，只留油。2、再放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。3、之后再放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。4、再到入锅了半碗水，小火煮到沸腾，加入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。5、小火煮，放入适...
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![怎样做酱猪手好吃 家常的酱猪手怎么做]( "怎样做酱猪手好吃 家常的酱猪手怎么做")
- 1、猪手4个，草果2个，肉蔻适量，桂皮少许，花椒，大料适量，葱姜，老抽，料酒适量，米醋，盐，糖适量。2、将猪手去皮焯水洗净待用，香料洗净，大葱切段，姜拍烂。3、猪手放入高压锅中，加入料酒，米醋煮15分钟后捞出。4、然后从新放入高压锅中，放入香料，料酒，盐糖，压20分钟。5、煮好后，待其浸泡冷却即可。...
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![蚝油酱香猪手怎么做 蚝油酱香猪手的做法]( "蚝油酱香猪手怎么做 蚝油酱香猪手的做法")
- 1、猪手三只1.2千克，姜粉适量，五香粉适量，大料适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，鲜红綝辣椒适量，桂皮适量，香叶适量，豆寇适量，八角适量，大料适量，冰糖适量，红烧酱油3勺，料酒2勺，蚝油2勺。2、洗净猪脚过水，然后洗净。3、把猪手放锅里，加入各种配料即可加水以浸过猪手为宜。4、关上高压锅上气后二...
- 29616
![手抓饼的酱怎么调配 手抓饼的酱如何调]( "手抓饼的酱怎么调配 手抓饼的酱如何调")
- 1、材料：番茄700克，柠檬1个，冰糖100克；2、准备一锅热水(60度左右即可)，将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，2分钟后，可见番茄自动脱皮了;3、将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽要去掉，以免影响口感;4、番茄先切大块，再打碎，这么做是为了避免在切的过程中损失...
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![酱猪手的做法步骤 酱猪手怎么做]( "酱猪手的做法步骤 酱猪手怎么做")
- 1、食材：猪手适量，干红辣椒适量，大葱适量，生姜适量，花椒适量，蒜适量，八角适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，老抽适量。2、猪手斩成小块，泡去血水，冲洗干净，沥净水分备用。3、干红辣椒切成段、大葱切成葱段，生姜切成姜片，另外再准备好花椒粒、香叶、桂皮和八角。4、猪手凉水下锅加入三勺料酒...
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秀美范
