- 1、主料面粉150克。2、辅料苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。3、调料色拉油适量、食盐1/4茶匙、水适量。4、【食盐苏打水的调制】:准备一个干净的小碗,放入1/4茶匙食盐,放入食用小苏打1/8茶匙,接着放入无铝泡打粉1/8茶匙,倒入适量的温水,用筷子把清水与粉料搅拌均匀,形成食盐苏打...
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- 1、杂粮粥慢炖二十至四十分钟会熟。2、煮杂粮粥的时间跟使用的工具有关,用普通锅煮,需要煮半个小时至四十分钟,用高压锅煮,需要二十分钟至半个小时。喜欢吃软烂口感的杂粮粥,也可以延长煮至的时间。3、煮好的杂粮粥,可以焖煮十分钟再吃,口感会更好。煮杂粮粥的过程中可以添加适...
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- 1、怎么做杂粮步骤:首先把杂粮原料准备好;2、把所有准备好的原料用清水冲洗干净;3、再放到水中浸泡2-3个小时;4、然后把原料一同倒入锅中;5、先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到豆子软烂,汤粘稠即可熟透时熄火;6、放入冰糖,再焖10分钟就可以了。...
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- 1、杂粮是指用细粮和粗粮搭配一起的,常见的有用粳米搭配一些薏米、百合、红枣、燕麦等粗粮熬制而成的。杂粮粥的好处就是营养元素比较全面,味道和口感都要比单一的细粮粥更好一些,并且杂粮粥适合的人群也是比较广的,基本是老少皆宜。2、常见的杂粮粥有红枣桂圆黑米粥,红枣和桂...
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- 1、取出玉米面放入盆中,加入热水用筷子迅速的搅拌成面絮,在加入面粉,放入酵母,倒入温水后,揉成光滑的面团。2、盖上盖子放置温暖处发酵,至1.5到2倍大时完成。3、取出面团,揉均匀。4、分成大小不同的面团,比例为2:1。取一大面团用擀面杖擀成面皮,在面皮上抹点豆油后将小面团裹进去...
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- 1、大米+全谷物,大米和全谷物的搭配比列通常为2:1或者1:1。2、大米+全谷物+杂豆,大米和全谷物的搭配比列通常2:1:1。3、大米+全谷物+杂豆+薯类,比列搭配可以是3:1:1:1做成紫薯饭,如果希望杂粮饭更美味一些,还可以适当加一些花生,芝麻,大枣,葡萄干等食材。4、杂粮饭烹饪简单,营养丰...
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- 1、先准备一个40厘米左右的铁板煎饼锅。2、把中筋面粉和各种杂粮(依口味适量添加)混合均匀,加清水搅拌成稠糊状。并把搅拌好的面糊醒一个小时左右。3、将铁板锅置于火上,烧热。把醒好的面糊平摊在铁锅上,摊匀;然后打上一个鸡蛋,也摊匀。煎至煎饼金黄色。4、煎至煎饼金黄色后,依个...
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- 杂粮馒头不宜与以下食物一起食用:1.粳米:杂粮馒头本身已经含有一定量的杂粮成分,与粳米一起食用可能会导致营养过多,不易消化。2.高纤维食物:杂粮馒头本身已经含有较高的纤维成分,与其他高纤维食物一起食用可能会过度负担消化系统,导致胃胀、腹泻等问题。3.酸性食物:杂粮馒头属于...
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- 1、小麦粉6000g,小米面1000g,棒米面2000g,纯净水9000g,辣椒油500g,鸡蛋5000g,生菜叶3000g,榨菜2000g,花生油3000g。2、用优质小麦粉5000克加棒米面1500克鸡蛋200克花生油200克少许,加水6000克顺一个方向打匀。醒面30分钟。在打面7分钟在醒面,30分钟即可。3、吧和好的面舀一...
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- 1、主料:猪肉900克。2、辅料:植物油一勺、生抽一勺、红曲酒糟一勺、料酒一勺、盐一勺、大料适量、花椒油一勺、葱适量、姜适量。3、肉刮下猪皮,洗干净,按照个人的喜好切块。4、热油下过炒肉。放生抽,料酒,葱,姜,蒜。5、加生抽调味。6、来点花椒油调味。7、加适量的水,放一点红曲酒...
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- 杂粮面粉种类繁多,常见的包括以下几种:1.玉米面粉:由玉米磨成,常用于制作玉米饼、玉米糕等食品。2.黑米面粉:由黑米磨成,具有香甜的味道,通常用于制作糕点、面包等食品。3.糙米面粉:由糙米磨成,营养丰富,常用于制作糕点、面包等食品。4.高粱面粉:由高粱磨成,常用于制作糕点、糯米团等...
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- 银杏和杂粮粥可以一起煮,但需要注意一些细节:1.银杏一般需要提前煮熟,因为银杏内含有一种称为“半胱氨酸薄荷酸酯”的有毒物质,未煮熟的银杏会对人体造成不良影响。所以在煮粥前,先将银杏用开水煮熟或者焯水,然后切成片状备用。2.杂粮选择上,根据个人口味和喜好,可以选择糯米、小...
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- 1、和面2、加鸡蛋和盐3、蒜泥4、热锅5、面糊延边倒入锅中6、让煎饼脱锅7、出锅方法/步骤1和面将面粉和荞麦粉已6:1比例搅拌均匀,加适量水搅拌成糊状,荞麦粉不宜太多,太多粘性不够,面糊的粘稠程度为用勺子舀起慢慢倒下时可以成不间断的面浆即可。2加鸡蛋和盐将鸡蛋打散,然后倒入...
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- 1、杂粮饭每天吃30-60克左右。杂粮中含有较多的膳食纤维,适量食用能促进食物消化、加快胃肠蠕动,但是大量食用会影响人体对矿物质、蛋白质的吸收,长期的话可能会导致免疫力降低,所以每天适量食用即可。2、一般杂粮饭一天食用的量在30-60克左右,但具体还可根据自身情况、年龄体...
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- 喝杂粮粥是我国的传统养生方法之一,对预防三高也很有帮助。但很多胃肠功能不佳的人担心杂粮会“伤胃”,其实如果烹煮得法,喝杂粮粥甚至是一个简单有效的养胃方法,对容易腹泻和消化不良的人也能有所帮助。方法/步骤1如果身体虚弱、消化不良,容易发生胃堵、胀气等情况,宜少用或不...
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- 降糖杂粮馒头是一种健康、营养的面食,它使用了多种杂粮来代替部分白面粉,对降低血糖水平有一定的帮助作用。下面是一步一步的降糖杂粮馒头的做法。材料:-300克糙米粉-200克全麦面粉-200克糯米粉-10克安琪尔酵母-5克盐-30克红糖-适量水步骤:1.将糙米粉、全麦面粉、糯米粉混合...
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- 1、杂粮饭主要是用多种粗粮共同制作而成的米饭。2、它的热量并不高,每100克杂粮中含有热量110大卡左右。主要是用一些糯米、玉米、小麦、大麦等食材共同制作而成。适量的吃一些杂粮饭可以有效的吸收杂粮饭中的粗纤维,从而促进肠道蠕动,起到改善便秘的作用。而且从营养学的角...
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- 1、所需食材:大米1杯;黑米半杯;荞麦米半杯;糙米半杯;麦片半杯。2、5种米除了大米取1杯,其余各取半杯,大米可以多一点,不然颜色太深了。3、几种米混合在一起,放入电饭煲内胆甄锅中,搅拌均匀,然后反复清洗干净。4、因为各种米吸水程度不同,这些米加到1偏多的水位。加好水,将甄锅放入包体...
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- 1、食材明细:杂米面2把,鸡蛋2枚,生菜叶5个,小葱3颗。配料:甜面酱或者炸酱2勺。2、面粉放入小盆,面粉放入小盆,鸡蛋打成蛋液。3、把杂米面加水和鸡蛋液和成糊,把生菜和小葱清洗干净。4、小葱切成段和酱准备好,把面糊一大勺子放入锅内转匀。5、等一面定型后翻面,两面都变黄时候放入少...
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- 1、玉米粉和小麦粉混合,香葱根据自己喜好,混合成酸奶状糊糊,放鸡蛋,火腿,调入盐,鸡精,胡椒粉,三汤匙油,搅拌均匀。2、锅里擦点油,就擦这一次以后可以不擦。3、用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火。4、倒进锅里。5、用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁...
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- 1、四十分钟左右。电饭锅有煮白粥的选项,煮四十分钟左右就可以熟了。煮粥前,要根据米的用量加入适量的水,以防止粥过稠或过稀。2、电饭锅除了煮白粥,还可以煮杂粮粥、炖汤等。杂粮较硬较难熟,煮粥前,可先用冷水浸泡一个小时以上,电饭煲煮杂粮粥需要一个小时左右。...
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- 有的人真的是为了减肥下了血本,对自己非常恨。严格控制自己的饮食,每天都吃杂粮米糊。那么,天天吃杂粮米糊对身体真的好吗?让我们一起来了解一下吧!为了让自己瘦下来,一定会千方百计。但是这些人减肥不会采用运动的方式来减肥,而是通过节食来减肥。虽然瘦的人穿什么衣服都好看,但...
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- 1、材料比例:10斤白面、0.16斤山芋粉(俗称红薯粉)1斤杂粮(3到5种杂粮各加一点)、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺(调料小勺,约5克)小苏打粉(根据当地的面粉质量,以做出煎饼闻不到苏打味道为好)。2、食材:主料,中筋面粉90g,黄豆面30g,淀粉8g。3、调制步骤:黄豆粉放入碗中;加入面粉;加入一勺...
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- 杂粮的血糖反应明显低于白米饭,但有时候糖尿病人吃杂粮还是会出现问题,问题的根源在哪里呢?专家为你分析这其中的科学道理。虽然总体而言,杂粮的血糖反应明显低于白米饭,但临床医生有时候会发现,病人在听从劝告吃了杂粮之后,血糖控制还是会出问题。不过除了奉劝患者主食限量的...
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- 1、多谷面包粉500克,色拉油30克,鸡蛋一个,糖20克,盐一克,酵母粉5克,奶粉20克,温水220毫升。2、液体部分全部倒进面包机里边,手动搅打到融合,放面包粉500克,在表面撒酵母粉。面包机设置,揉面时间30分钟,面包机不同揉面的时间会有所不同的,按照自家的面包机设置。揉好的面就在面包机里边...
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