![生抽和味极鲜什么区别 生抽和味极鲜的区别介绍]( "生抽和味极鲜什么区别 生抽和味极鲜的区别介绍")
- 1、颜色不同：味极鲜呈浅褐色，而生抽的颜色比较淡，多为红褐色。2、价格不同：味极鲜和生抽的价格相比，味极鲜的价格高一些，而生抽比较便宜。3、用途不同：味极鲜主要用于烹饪、点蘸和凉拌菜；而生抽主要用来调味，一般炒菜或拌冷菜时用。4、味道不同：味极鲜吃起来比较鲜香，而生抽的味道比...
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![高铁带生抽可以吗 高铁带生抽有无问题呢]( "高铁带生抽可以吗 高铁带生抽有无问题呢")
- 1、生抽不在违禁品范围，可以携带。对于旅客携带上车的物品，铁路部门专门有详细的规定。2、国家禁止或限制运输的物品；3、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；4、动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；5、能够损坏或污染车辆的物品；5.规...
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![生抽和老抽一样吗 生抽和老抽有什么区别]( "生抽和老抽一样吗 生抽和老抽有什么区别")
- 1、老抽和生抽不一样。生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油，老抽是加入了焦糖色、颜色很深，一般用来给食品着色用；而生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸，老抽吃到嘴里后有种鲜美微甜。2、生抽：（1）颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。（2）味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道...
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![炒菜用老抽还是生抽 简介炒菜用老抽还是生抽]( "炒菜用老抽还是生抽 简介炒菜用老抽还是生抽")
- 1、炒菜是选择生抽还是老抽要看目的是什么，若是为了给食物增香调色就选择放老抽，若是为了调味，则选择用生抽，所以要根据具体情况来决定要选择生抽还是老抽，不要盲目放，否则结果只能适得其反。2、若是做菜的要求不高是老抽是可以代替生抽的。酱油分为老抽和生抽，老抽和生抽的差别...
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![生抽酸萝卜怎么泡脆而好吃 生抽酸萝卜如何泡脆而好吃]( "生抽酸萝卜怎么泡脆而好吃 生抽酸萝卜如何泡脆而好吃")
- 1、食材：萝卜1根、姜几片、白醋5勺、糖2勺、小米椒4-6个、生抽2勺、蒜几片。2、准备一根萝卜，洗干净。3、喜欢吃皮的朋友可以用削皮器试试。4、把萝卜切成夹片，或者喜欢啥样切啥样。5、适量的盐抓匀，腌制半小时，然后沥水。6、生抽3勺，白醋5勺，白糖2勺，最后加适量的水搅拌搅拌。7...
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![生抽 老抽 酱油的区别 生抽老抽酱油有什么区别]( "生抽 老抽 酱油的区别 生抽老抽酱油有什么区别")
- 1、酱油主要分为头抽、老抽、生抽，而生抽和老抽是其中的两种。头抽是第一次提炼出来的豉油，而老抽在制作工序上比生抽多一道加焦糖色的步骤。2、颜色不同，生抽颜色比老抽颜色深，生抽没有老抽黑。3、味道不同，生抽味道偏咸，而老抽味道偏甜。4、适用对象不同，生抽适用于凉拌菜、腌...
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![红烧酱油是老抽还是生抽 老抽介绍]( "红烧酱油是老抽还是生抽 老抽介绍")
- 1、红烧酱油是老抽，我们平时在做红烧菜的时候若没有红烧酱油的话也可以用普通老抽代替它。2、老抽是一种在生抽的基础上加上焦糖并经过独特的工艺制程的调味品，它的味道相对于生抽而言更重，很适合用来给食物上色。3、红烧是一种烹饪菜肴的方法，我们平时在使用这种方法烹饪菜...
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![生抽是什么 与老抽的区别在哪里]( "生抽是什么 与老抽的区别在哪里")
- 1、生抽是以优质黄豆和面粉为原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵成熟后提取而成的酱油。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者冷菜的时候用得比较多。老抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。2、生抽与老抽二者最大的区别是老抽由于添加...
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![水痘多久才能吃生抽]( "水痘多久才能吃生抽")
- 水痘通常是在出疹子开始起过几天后才能吃生抽。一般建议等水痘痊愈后再恢复正常饮食，避免食用刺激性、辛辣的食物，以免影响伤口愈合。建议在情况明朗后咨询医生的意见。...
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![怎么选好的生抽 如何选好的生抽]( "怎么选好的生抽 如何选好的生抽")
- 1、把生抽倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的，而老抽是棕褐色并且有光泽。生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜。所以我们是可以通过这样的方法来区分生抽以及老抽区别的方法了，可以让我们更好的去吃到生抽。2、摇晃生抽瓶后，酿造生抽挂壁性好，停留...
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![味极鲜可替代生抽吗 味极鲜能替代生抽吗]( "味极鲜可替代生抽吗 味极鲜能替代生抽吗")
- 1、味极鲜可以替代生抽。2、首先从两者的成分上来看，味极鲜由水，非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5-肌苷酸二钠，5-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖原料制成，而生抽也是这些原料和甘草酸铵组成，两者在味道上都豉香浓郁，鲜味突出，都可用于烹饪或点蘸...
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![如何判断生抽老抽 你了解吗？]( "如何判断生抽老抽 你了解吗？")
- 1、判断生抽老抽的方法如下：老抽色暗很多，摇动瓶时在瓶壁形成的液体较浓，黑色退去的时间较久，生抽摇动瓶后，瓶壁留下的液体很淡，2秒钟瓶壁就会恢复到原来的透明度，而老抽的瓶子同样情况下还是不透明的。2、看颜色：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的，而老抽是棕...
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![做可乐鸡翅用生抽还是老抽 可乐鸡翅用老抽]( "做可乐鸡翅用生抽还是老抽 可乐鸡翅用老抽")
- 1、可乐鸡翅一般是用老抽。2、老抽一般是用来上色提鲜用的，主要是用在做红烧菜肴、焖煮或是做卤味时能用到，可乐鸡翅中老抽的主要作用是上色和提鲜;一般不放生抽是因为生抽不仅不能着色，生抽中含有的太多味精，可能会破坏可乐鸡翅的口感。所以可乐鸡翅一般放的是老抽。...
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![生抽跟酱油的区别 分别适用什么]( "生抽跟酱油的区别 分别适用什么")
- 1、普通酱油的制作原料简单，主要是用大豆，食盐，小麦酿制而成，而生抽是在酱油的基础上制作的，其制作原料包括水，脱脂大豆，黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，甘草酸铵，三氯蔗糖，其中多出了很多添加剂成分。2、表面上粗看生抽和酱油在瓶...
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![生抽和老抽酱油的区别 生抽和老抽酱油有什么不同]( "生抽和老抽酱油的区别 生抽和老抽酱油有什么不同")
- 1、颜色不同：生抽的颜色比较淡，呈红褐色。老抽的颜色很深。2、味道不同：生抽吃起来味道比较咸。而老抽有一种鲜美的微甜的口感。3、用途不同：生抽适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。老抽一般用来给食品着色用等等。...
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![生抽不能和什么一起煮]( "生抽不能和什么一起煮")
- 生抽一般不能和一些酸性食材或高温油炸食物一起煮，具体如下：1.酸性食材：生抽中含有酸性物质，若与酸性食材一起煮，可能导致食物的味道变酸，影响口感。2.高温油炸食物：生抽中的水分较多，若与高温油炸食物一起煮，可能导致油溅出，造成烫伤事故。要注意的是，以上情况并非绝对，根据个人口味...
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![生抽和老抽的各自用途是什么 生抽和老抽的各自用途有哪些]( "生抽和老抽的各自用途是什么 生抽和老抽的各自用途有哪些")
- 1、生抽和老抽其实都属于酱油。生抽是用来调味道的，味道比较咸鲜，平时做菜时都可以用它来增加咸味。此外，生抽可以用来做凉拌菜，腌制咸菜，或者给海鲜调味的。2、而老抽是在生抽基础上再加工做成的，颜色更深，味道带一丝丝甜，用来给菜品增加色泽。特别是红烧的菜品或者卤味，加一点老...
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![生抽的作用 盘点生抽的作用]( "生抽的作用 盘点生抽的作用")
- 1、生抽是酱油的一种，是经过发酵加工制作的调味品，生抽是以大豆和面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒发酵而成的。生抽色泽红润、滋味鲜美、豉味浓郁，而且看着非常清澈透明，味道独特。生抽是人们厨房烹调中经常用的，吃起来味道比较咸。2、功效具有补阳壮阳、补血养血、调理...
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![热干面生抽还是老抽 老抽和生抽的区别]( "热干面生抽还是老抽 老抽和生抽的区别")
- 1、一般老抽和生抽都要放，这样调制出来的味道更好。2、色味不同生抽颜色比较淡，呈现红褐色，味道咸、鲜；老抽的颜色很深，呈现焦糖色、棕褐色，味道很鲜、微甜，咸味很淡。烹饪用法不同生抽一般用于凉拌菜、炒菜。用于炒菜的时候，主要是提鲜、增加咸味，可以代替食盐使用，并且要在即将出...
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![吃生抽的好处和坏处 吃酱油对身体有什么好处坏处]( "吃生抽的好处和坏处 吃酱油对身体有什么好处坏处")
- 1、好处：（1）提升食欲：生抽属于一种调味料，将生抽放入菜品后可使菜品味道更加鲜美，有助于提升食欲；（2）补充营养：生抽一般是由小麦、黑豆、大豆等为原料发酵制作而成，因此生抽中含有微量元素、蛋白质以及矿物质等成分，适量吃可以为机体补充营养。2、坏处：（1）胃肠道不适：生抽中含有较多盐分，...
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![黄豆酱油是生抽还是老抽 黄豆酱油是什么抽]( "黄豆酱油是生抽还是老抽 黄豆酱油是什么抽")
- 1、黄豆酱油不是生抽也不是老抽,而是介于生抽和老抽之间,黄豆酱油是未经脱色或添加焦糖的原浆黄豆酱油。2、而生抽和老抽都是酿造酱油,差别在于生抽是以优质的黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成,而老抽是在生抽中加入焦糖色,经特别工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色...
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![生抽的作用和用法 关于生抽的作用和用法介绍]( "生抽的作用和用法 关于生抽的作用和用法介绍")
- 1、具有补阳壮阳、补血养血、调理肠胃、开胃消食、提高代谢、控制食欲、养颜、抗衰老的功效。2、用法主要是蘸食、生拌、调汁、做汤、煎蛋、凉拌等，只需几滴即能增添各种菜肴的鲜味。另外生抽可以处理具有腥味的食材，例如蒸鱼，海带等海鲜产品，加入适量的生抽可达到去腥的作用...
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![炒菜放生抽还是老抽 生抽和老抽的区别]( "炒菜放生抽还是老抽 生抽和老抽的区别")
- 1、根据做的菜选择不同。想要调味用生抽，想要上色用老抽。2、生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者冷菜的时候用得多。3、老抽颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。...
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![味极鲜可以代替生抽吗]( "味极鲜可以代替生抽吗")
- 味极鲜不可以完全代替生抽，因为它们的味道和口感有所不同。生抽是一种酱油，具有咸鲜的味道，用于提鲜和调味。味极鲜是一种调味料，它主要以鸡精、鸡肉精制而成，具有鲜香的味道，可以增加菜肴的风味。虽然味极鲜中也含有一定的酱油成分，但它主要的功能是增加菜肴的鲜味，并不能完全替...
- 27912
![酱油可以代替生抽吗 酱油能代替生抽吗]( "酱油可以代替生抽吗 酱油能代替生抽吗")
- 1、如果对于口味的要求不高可以用酱油代替生抽，生抽实际上也是酱油的一种，不过酱油的味道要比生抽更重，颜色也更浓，因此用酱油代替生抽是时不能按照放生抽的量来放酱油，应有控制的少放一些，建议先少量放入，试味后不够再加。2、酱油瓶上标注的酿造和配制的区别在于工艺的不同，“酿...
- 3509
秀美范
