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有关泡酸的知识大全

泡酸红萝卜怎么做脆而好吃 泡酸红萝卜做法
  • 泡酸红萝卜怎么做脆而好吃 泡酸红萝卜做法

  • 1、白萝卜,胡萝卜,盐,糖,白醋,红辣椒,生姜。2、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成粗条,放入盐拌匀,腌制约20分钟入味。3、锅中放水约400毫升,加入白糖煮开至融化。4、关上火后加入白醋(一定要用白醋),搅拌成糖醋水,放凉。5、红辣椒洗净后,在一面切开一道口子,生姜切片。6、腌制好的萝卜出水,抓...
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家常泡酸萝卜的做法 家常泡酸萝卜做法
  • 家常泡酸萝卜的做法 家常泡酸萝卜做法

  • 1、准备食材:白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。2、准备白萝卜一条,去皮,切成小段,放入食盐,腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。3、放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋,放入姜片和辣椒,拌匀。放入消过毒的玻璃罐子里,倒入凉白开,盖上盖子密封,放入冰箱冷藏,2到3天即可食用...
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泡酸萝卜的做法 酸甜又爽口
  • 泡酸萝卜的做法 酸甜又爽口

  • 1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中,浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。4、温馨提示:若觉得白醋太酸,可以...
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泡酸萝卜几天可以吃 三天左右可以吃
  • 泡酸萝卜几天可以吃 三天左右可以吃

  • 1、泡萝卜最快的两三天就可以食用了,泡萝卜味道非常爽口,可以促进消化,除食积。2、做法:白萝卜1根,刨去萝卜皮,切成萝卜片,装入盆中。盆中加入适量的盐拌均,腌制30分钟后洗净盐分,再加入适量的糖拌均,再腌制30分钟。另取一碗,加入适量的冰糖,用热开水化开后冷凉,再加入适量的盐、2勺陈...
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泡酸豇豆的做法 酸豆角的做法
  • 泡酸豇豆的做法 酸豆角的做法

  • 1、豆角要细长型的,不要选那种胖胖偏白的豆角,那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。2、豆角洗净,晾干水分后再切成小段3、加入盐,用双手拌均匀。盐不能放太多,太多不易酸,太少的话在腌制的过程中又容易变质,所以要把握好盐的量4、然后装入玻璃瓶里,扭紧盖子...
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四川泡酸萝卜的做法和腌制方法 四川泡酸萝卜的做法和腌制方法是什么
  • 四川泡酸萝卜的做法和腌制方法 四川泡酸萝卜的做法和腌制方法是什么

  • 1、将洗净的白萝卜,胡萝卜切成1厘米粗的长条,一根萝卜大概可以切三段,大蒜切薄片。2、将小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5厘米左右小段,洋葱切2厘米小块备用。3、找一个密封的容器,放入白萝卜条,胡萝卜条,洋葱块,芹菜段,小米椒。4、再放入泡椒,蒜片,冰糖,根据酸度加适量白醋。5、接着放入...
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家常泡酸萝卜的做法
  • 家常泡酸萝卜的做法

  • 家常泡酸萝卜是一道非常受欢迎的传统食品,不仅味道酸爽可口,而且还富含维生素C等多种营养物质。下面是一种较为简单的家常泡酸萝卜的做法。材料:1个中等大小的白萝卜适量的食盐适量的白糖适量的生姜适量的大蒜适量的干辣椒适量的白醋步骤:1.准备工作:将白萝卜洗净,去皮切块。生...
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泡酸萝卜的家常做法 泡酸萝卜的制作方法
  • 泡酸萝卜的家常做法 泡酸萝卜的制作方法

  • 1、原料:白萝卜、盐、糖、醋、生抽、辣椒粉、蒜末。2、白萝卜洗干净切片,从中间切开。3、不用切的太薄。4、放入两勺盐用手抓匀腌两小时。5、倒出水分。6、放入糖。7、放入蒜末生抽。8、放入陈醋。9、放入辣椒粉。10、拌匀,密封两天。11、完成。...
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红豆薏米泡酸了还能吃吗 红豆薏米泡酸了能不能吃
  • 红豆薏米泡酸了还能吃吗 红豆薏米泡酸了能不能吃

  • 1、不能吃,泡1-2小时即可。2、红小豆和薏米洗净后,用清水浸泡1小时以上,但不要超过2小时,因为浸泡的时间越长,红豆薏米中的营养物质在水中溶解的就越多,而且随着放置时间的延长,还容易滋生细菌等有害物质,导致红豆薏米变质无法食用。...
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懒人酸萝卜的做法 怎么泡酸萝卜
  • 懒人酸萝卜的做法 怎么泡酸萝卜

  • 1、买萝卜,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用,玻璃坛子也洗干净晾干。2、晾半天就差不多了,再干一点水份会更加脆,爽口。3、把萝卜这些统统装坛子里面,放盐后注入凉白开水,水没过萝卜即可,盖上盖子,边沿防水,防止漏气。方法/步骤1买萝卜,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用!玻璃坛子...
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怎么泡酸萝卜又脆又好吃
  • 怎么泡酸萝卜又脆又好吃

  • 泡酸萝卜又脆又好吃的方法如下:材料:-新鲜的萝卜-白糖-盐-白醋-适量的水-青椒(可选)步骤:1.将新鲜的萝卜去皮并切成适当大小的块状或条状,可以根据自己的口味喜好选择切成片或块。2.在一个容器中放入适量的水,加入适量的盐,搅拌均匀溶解。3.将切好的萝卜放入盐水中浸泡,大约30分钟...
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湖南泡酸萝卜的做法 湖南泡酸萝卜的做法是什么
  • 湖南泡酸萝卜的做法 湖南泡酸萝卜的做法是什么

  • 1、先把白萝卜洗干净,然后去头去尾,白萝卜皮的口感其实更好吃,不需去掉。2、把白萝卜切成断,然后切成将近1厘米的萝卜片,然后在切成条。萝卜片不能切太薄,薄了会影响腌制出来萝卜爽脆的口感。3、切好的萝卜装入碗中,加入10g的盐,用的翻拌均匀,然后盖上盖子腌制45分钟左右时间。5、...
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如何泡酸豇豆 泡酸豇豆的做法
  • 如何泡酸豇豆 泡酸豇豆的做法

  • 1、买新鲜的嫩豇豆。2、去两头。3、泡入水,加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟。4、仔细冲洗干净。5、沥干水分。6、然后再用凉白开清洗两遍,充分透去生水。7、泡入泡菜坛子。8、加入腌制盐。9、加入白酒。10、盖好盖子,坛沿里加入凉白开密封好。11、四天就可以吃了,不...
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泡酸李子久放不烂的方法 泡酸李子久放不烂的方法是什么
  • 泡酸李子久放不烂的方法 泡酸李子久放不烂的方法是什么

  • 1、酸李子需要长时间选择新鲜成熟的李子,外皮没有损坏,这样细菌的产生就可以长时间保存。此外,在选择梅花后,必须用淡盐水浸泡和清洗,以去除梅花表面的污垢。2、清洗李子后,必须沥干水分,使李子的外皮用刀切割,使李子快速品尝。然后把它放在容器里,用盐腌半个小时,这样它就更脆了。...
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泡酸辣椒的腌制方法 如何腌制泡酸辣椒
  • 泡酸辣椒的腌制方法 如何腌制泡酸辣椒

  • 1、辣椒的选择。首先辣椒的选择。腌制酸辣椒,我们尽量选择那些长的比较饱满的。这种辣椒腌制出来味道才会更肥美。2、将辣椒洗净。然后在阴凉通风处晾干水分,3、取出一个牙签,在每个辣椒上面都扎一个小洞。4、调汁。锅中放冷水,烧开后,冷凉。这里一定要冷凉。冷凉后的凉白开水...
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广西泡酸姜的做法 介绍一套简单方法
  • 广西泡酸姜的做法 介绍一套简单方法

  • 1、把子姜洗净晾干。无需去皮的,有助于保存生姜的整体功效。2、将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。3、用凉白开将子姜上的盐洗净,沥干。4、将白醋和糖放入锅中煮开,放凉。锅不能沾有油,大家知道油是一切泡菜的杀手,最好用一些平日烧水的容...
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泡酸辣椒的做法 分享这种家常方法
  • 泡酸辣椒的做法 分享这种家常方法

  • 1、青红椒去掉梗洗净,记得全程无油无水2、洗好的青红椒放在桌子上晾晒3、玻璃罐子用开水烫一下,杀杀菌,洗净控干水分4、晾晒好的辣椒装在无油无水盆中5、粗盐备好,准备一盆白开水6、辣椒摆入罐子中后压一压7、然后倒入粗盐8、加入凉白开水,没过辣椒,然后在白面倒入白酒即可...
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泡酸萝卜怎么做 如何制作家常泡酸萝卜
  • 泡酸萝卜怎么做 如何制作家常泡酸萝卜

  • 1、白萝卜洗干净,切成条或者薄片,加入一勺盐抓匀,放置10分钟把萝卜中的水分腌出来,然后加入凉白开冲洗。2、凉白开中加入醋和白糖,一边加一边要试味道,调到喜欢的味道,加入花椒、小米辣和泡椒。3、把处理好的萝卜挤挤水分,加入泡菜汁冰箱保存,着急的话第二天就可以吃了,放置2-3天更...
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淘米水泡酸萝卜方法 淘米水泡酸萝卜有什么方法
  • 淘米水泡酸萝卜方法 淘米水泡酸萝卜有什么方法

  • 1、将萝卜洗干净,切块状或片状待用,可根据个人口味切配辣椒。2、取适量(约1斤)大米用冷水淘一淘,空出淘米水,待用。3、取一干净容器把准备好的萝卜放进容器里,根据个人口味加适量辣椒,往里倒入淘米水,加上盐,摇匀,密封容器口,放置一周左右方可适用。...
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四川泡酸萝卜的做法 正宗四川泡酸萝卜做法介绍
  • 四川泡酸萝卜的做法 正宗四川泡酸萝卜做法介绍

  • 1、准备花椒,大料,桂皮,香叶。2、锅中倒入凉水,放入花椒,大料,桂皮,香叶。大火煮开放凉,放入盐,醋,几滴白酒做成汤汁。3、姜萝卜洗净,姜切片,萝卜切片,放入瓶中。4、倒入汤汁,盖上盖拧紧,放置冰箱冷藏一周以上,四川泡酸萝卜就做好了。...
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泡酸萝卜怎么泡好吃 泡酸萝卜如何泡好吃
  • 泡酸萝卜怎么泡好吃 泡酸萝卜如何泡好吃

  • 1、食材准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中放入5克食盐,搅拌均匀后,腌制2小时,然后将萝卜腌出来的水...
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泡酸萝卜怎么做又脆又好吃摆摊 泡酸萝卜又脆又好吃如何做
  • 泡酸萝卜怎么做又脆又好吃摆摊 泡酸萝卜又脆又好吃如何做

  • 1、材料:白萝卜、小米椒、盐、蒜、冰糖2、将白萝卜清洗干净之后去皮切成条状,放倒碗中,接着往里面加入盐,用手轻轻抓匀,腌制30分钟左右,期间隔一段时间搅拌一下,让萝卜在浓盐水中浸泡均匀。3、半小时后将萝卜捞出来,接着用凉开水将上面的盐都冲洗掉,要是担心过咸,可以多用清水冲洗...
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如何泡酸萝卜 泡酸萝卜的方法
  • 如何泡酸萝卜 泡酸萝卜的方法

  • 1、准备食材:白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。2、准备白萝卜一条,去皮,切成小段,放入食盐,腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。3、放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋,放入姜片和辣椒,拌匀。4、放入消过毒的玻璃罐子里,倒入凉白开,盖上盖子密封,放入冰箱冷藏,2到3天即可...
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泡酸包菜的做法 罐子不能使用铁
  • 泡酸包菜的做法 罐子不能使用铁

  • 1、所有原料准备好(包菜,泡椒,大蒜,白醋,糖,盐,凉白开)2、罐子小用了半个包菜,撕成片洗净晾干。3、带盖罐子洗净晾干,放入包菜片,泡椒,蒜瓣,白米醋,糖,盐,凉白开,用无油筷子拌匀,醋水没过包菜,可以尝尝醋水味是否合适,缺什么味再加什么味。4、调味完成密封放入冰箱,第二天即可食用。...
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泡酸萝卜要放水吗 泡酸萝卜要不要放水
  • 泡酸萝卜要放水吗 泡酸萝卜要不要放水

  • 1、酸萝卜是不可以加水的,腌制萝卜的过程中,萝卜本身就有很多水分,会蒸发出来,萝卜才算腌好。2、所以,是不用加水的,若大家吃的时候,觉得口味太酸了,或者太辣了,可以用水洗一洗再吃。3、在第一次压出水后,以凉开水揉洗一下,再压一下让辛辣味去除得多一点,腌渍的时间也相应比其他酱菜...
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