- 1、主料:鸡蛋1个、细砂糖25克。2、辅料:低筋粉25克。3、做法:(1)用料:鸡蛋1个,细砂糖25克,低筋粉25克。(2)将10克细砂糖加入蛋黄,搅拌至糖溶化,蛋黄颜色变浅。蛋白搅打成粗泡,分次加入剩下的细砂糖,搅打成细腻光润,不会流动的蛋白糊。分次加入蛋黄中,翻拌均匀。(3)筛入低筋粉,拌匀,装入裱花袋...
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- 1、熟燕麦100克、细砂糖25克、熟核桃碎40克、可可粉10克、黄油25克、盐1/8小勺、牛奶60克。2、首先要准备一个电磁炉和一个不粘锅,像这种平底锅或者我下面用的小奶锅都是可以的。3、在锅里放入黄油、可可粉、细砂糖、盐、牛奶。核桃碎和燕麦提前称好,需要的是熟的。小火三...
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- 1、低筋面粉100克,玉米淀粉30克,黄油30克,红糖50克,全蛋液30克,巧克力20克,盐1克,水200克。2、准备好材料和份量,用红糖粉代替可可粉的颜色。3、低筋面粉加玉米淀粉混合一下。4、加入红糖混合均匀。5、用刮刀翻拌到没有干粉的状态。6、面团平均分成16个,取一个小面团,按扁后放上适...
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- 1、用料:土豆150克、蛋清70克、淀粉35克、普通面粉30克、糖5克、油适量。2、做法:(1)准备好所有食材。(2)土豆去皮,切成小丁,放入锅中蒸15分钟左右。(3)蛋清中加入面粉、糖,用筷子或打蛋器搅拌成糊状,放好备用。(4)土豆块熟透后取出,捣成泥状。(5)土豆泥中加入淀粉,翻拌均匀。(6)取适量土豆泥...
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- 1、洋山芋250克,熟肉末50克,素油25克,鸡蛋1个,葱白末15克,盐、面粉、鲜辣粉适量。2、洋山芋洗净人锅蒸熟去皮,压成泥,放进鸡蛋、面粉、肉末拌匀。3、用平底煎锅,热后人油,烧至七成降温至四成,放入盐、葱末、鲜辣粉炒匀,倒入洋山芋泥拌匀,干面粉撒在面板上。4、将洋山芋泥在板上分成若...
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- 1、此种情况是闯红灯。2、根据《道路交通安全法实施条例》中的规定来看,圆形信号灯亮红灯时,车辆不可以左转或直行。当掉头信号灯亮绿灯时,允许车辆掉头。3、该路口只有“圆饼红绿灯和调头指示灯”,当掉头灯为绿灯时,说明车辆可以掉头,但是由于圆形信号灯为红灯,因此车辆...
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- 圆饼状的普洱茶拆开来喝的步骤如下:1.使用茶针或者小刀轻轻从圆饼状普洱茶的边缘处插进去,沿着茶饼的边缘缓慢地切开。2.接着,将普洱茶的外层以及中间的茶渣全部取出,并用清水冲洗几次。3.将茶叶放入品茗壶中,倒上75度左右的温水浸泡一分钟,此时普洱茶的香气会逐渐散出,稍微等待...
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- 1、准备材料。饼干部分:黄油50克、糖粉35克、蛋白15克、低筋面粉115克。装饰部分:黑巧克力、大杏仁、核桃仁、腰果、葡萄干适量。先将黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀。2、加入糖粉,用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀。3、分两次加入蛋白,每次都要搅打均匀,直到完全吸收。4、筛...
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- 1、秤取130克粗粒型的花生酱。2、加入100ML植物油。3、用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。4、加入80克糖粉,搅打均匀。5、加入1/4小勺盐,搅打均匀。5、加入1/4小勺盐,搅打均匀。6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。7、取一小块面...
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- 1、黄油软化以后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直到颜色发白,体积膨大2、打发好的黄油里,加入花生酱。3、继续用打蛋器混合均匀。4、熟面粉过筛后,加入速溶咖啡粉,混合搅拌均匀。(熟面粉即是炒熟的面粉,把面粉倒入锅里,用小火翻炒,直到颜色略微发黄,闻到香味即可。冷却后使用。)。5、把...
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- 1、黄油事先拿出来软化,打发黄油。也就是看到黄油变成了羽毛状,并且体积变大了;加入糖粉。2、鸡蛋分三次加入,每次加入都要搅拌均匀;加入低粉;将所有的东西都混合。3、将面团搓成一个个小的圆饼状;再在小圆饼上面刷一层全蛋液;入预热好的烤箱,180度上下火,20分钟即可。4、烹饪技巧:...
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- 1、用料:低筋面粉200克、花生酱(粗粒型)130克、植物油(花生油最佳)100ML、糖粉80克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。2、秤取130克粗粒型的花生酱。3、加入100ML植物油。4、用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。5、加入80克糖粉,搅打均匀。6、加入1/4小勺盐,搅打均匀。7、克面...
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- 1、原料:两个鸡蛋、盐、一个西红柿、火腿丁、葱花、大勺面粉。2、西红柿改十字花刀,放入开水里烫一下,撕掉外皮,然后切碎两个鸡蛋加盐搅散。3、倒入西红柿丁。火腿丁,葱花,一大勺面粉搅拌均匀。调成面糊或刷油,倒入面糊摊成小饼。小火煎至两面熟透。4、闽南西红柿小圆饼就完成了...
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- 1、圆饼灯也叫满屏灯,当圆饼绿灯亮起时,左转、直行与右转车均可通行,但转弯车不得妨碍直行车、行人通行。2、当红灯亮起时,禁止车辆通行;但右转车在不妨碍被放行方向的车辆、行人通行的情况下,允许右转。3、在实际行驶过程中,部分人流量较大的路口出于保障行人过街安全等目的,设...
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- 1、食材:胡萝卜50G、豇豆30G、鸡蛋一个、面粉一勺、姜粉小半勺、胡椒粉小半勺、盐一勺、鸡精小半勺、十三香一小勺。2、首先将胡萝卜,豇豆切丁放到碗中,把所有的蔬菜都切丁后放入盐拿出水分。3、然后放入一勺面粉再打入一个鸡蛋抓拌均匀,放入胡椒粉、姜粉、鸡精、十三香调下...
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- 1、把糯米粉加入大碗里,加入适量的温水(水温可是50°左右,不能太烫了,把糯米粉烫的软糯了),用筷子搅拌均匀成絮状。2、揉成面团、稍微干一些些。盖好醒一会(这样可以很好的包馅,因为今天做的是煎汤圆,要是水煮吃,可以稍微和的面团软一些,这样汤圆软糯香浓)。3、把大虾酥去掉外皮,...
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- 1、准备适量包菜,洗净后切碎,放在容器中。2、打入一个鸡蛋。3、加入适量面粉和清水,搅拌均匀。4、加入适量盐和五香粉调味。5、锅中放入适量油,油热后将面糊倒入锅中,摊成圆形。6、小火慢煎,煎至两面金黄。7、装盘就可以吃了。...
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- 1、原料:300g圆白菜、500g饼丝、半根胡萝卜、适量油、适量盐、适量大葱、适量大蒜、适量十三香、适量鸡精。2、圆白菜切丝,洗净,饼丝备用,半根胡萝卜切丝,大蒜切碎备用。3、锅油热放入葱花、十三香煸炒。4、煸炒出葱香味时,放入切好的圆白菜丝。5、再倒入酱油翻炒。6、圆白菜炒...
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- 1、在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面。2、和好面,取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开煮熟,面团浮起说明熟了。3、把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀。4、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子。5、把小剂子放在手下一起搓圆。6、把肉剁碎加入芹菜剁均...
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- 1、吊柿饼与圆柿饼的区别主要是制作方式不同,吊柿饼主要是用架挂的制作方法使得柿饼自然风干,圆柿饼则是用手捏扁后放在地上或者盖帘上晾晒而成。2、吊柿饼直接挂起来晒,不用用手来回翻面,更加自然卫生,可以有效减少手接触柿饼的次数。...
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- 1、韭菜洗干净,入清水浸泡30分钟以上,沥干水分。2、将韭菜切碎,装入盆中。3、打入鸡蛋,加入食盐适量,调合均匀。4、锅内烧油,油热后,沿锅边一侧(避免热油喷溅伤人)倒入调好的蛋液。5、倒入蛋液后,保持中火,同时,一边用锅铲将蛋液摊匀,一边将边缘整理整齐,尽量成圆形。6、翻面也很关键。...
- 12037
- 1、用料:糖粉35克,低筋面粉120克,蔓越莓适量,果酱适量。2、蔓越莓片用搅拌机搅碎。3、无盐黄油室温软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌匀,再用电动打蛋器打发。4、加入蛋黄,继续用电动打蛋器打发,至均匀的奶油糊状。5、将低筋面粉筛入,用橡皮刮刀切拌均匀,加入蔓越莓碎,继续用手抓匀成均...
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- 1、全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀。2、加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀。3、筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀。4、揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时。5、揉捏成圆大概2g一个,放在烤盘上留置足够空间。6、烤箱提前预热170度,上下火中层烤制18分钟。7、数分钟后面团开始...
- 31548
- 1、用料:糯米粉(水磨粉)200克,芹菜肉馅,温水160克。2、在糯米粉里加入温水。3、搅拌均匀后和面。4、和好面,但是发现面团不是很柔软。5、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开。6、煮熟,面团浮起说明熟了。7、把揉好的面团掰成小块。8、把刚才煮熟的小面团放入。9、和均匀。10、...
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- 1、将洋葱洗干净,并刀切成末状,将面粉,鸡蛋放入大碗中,并在面粉里放入适量的清水、盐和鸡精用手动打蛋器搅拌均匀。2、将洋葱末放入面糊里,用手动打蛋器搅拌均匀,并尝一下盐味,盐味不足,可以继续加盐,并搅拌均匀。准备好锅,在锅中放入少许花生油,待油温高后,开中小火,放入少许洋葱面糊...
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