![姜葱花蟹的做法]( "姜葱花蟹的做法")
- 姜葱花蟹的做法：材料：-大蟹2只-姜片2片-葱花适量-料酒适量-酱油适量-盐适量-大蒜3瓣步骤：1.准备材料：将大蟹清洗干净，切开备用。姜片切成细丝，葱花切碎备用。大蒜切末备用。2.锅中加入适量的水，放入姜片和料酒，煮沸。3.将切好的蟹放入煮沸的水中焯水，煮约3分钟捞出备用。4.另起一...
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![花蟹怎么杀 花蟹如何杀]( "花蟹怎么杀 花蟹如何杀")
- 1、方法一把肚子上的壳剪掉，然后拿一只筷子在尖角上的凹洞往下压穿，这样就可以了。接着把花蟹脚剪下，切下双螯，并将它分体切成四块，接下来就是洗刷和蒸煮了。2、方法二用隔热手套抓花蟹，找到一块三角形形状的软壳，把软壳掀开，用刀去除。接着从软壳连接处入手，用刀撬开蟹壳，然后冲洗...
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![姜葱咖喱花蟹怎么做 姜葱咖喱花蟹的做法]( "姜葱咖喱花蟹怎么做 姜葱咖喱花蟹的做法")
- 1、姜葱咖喱花蟹的用料：姜一块、葱几根、肉蟹4只、咖喱一块。2、姜切块，葱切段，备用。3、肉蟹洗干净，取去里面的内脏，一个蟹分两份。4、油入锅，烧红，放入姜爆炒一下，然后放入蟹炒。5、蟹变红的时候可以撒少许的生抽，然后放入咖喱，加水，煮开，咖喱融化之后放入葱，然后再翻炒。6、姜葱咖...
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![吃花蟹方法 吃花蟹方法简述]( "吃花蟹方法 吃花蟹方法简述")
- 生滚花蟹粥：1、花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。2、砂锅置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。3、煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。...
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![花蟹煲汤的做法大全]( "花蟹煲汤的做法大全")
- 花蟹煲汤的做法有很多种，以下是其中一种常见的做法：材料：-花蟹2只-生姜适量-大葱适量-料酒适量-盐适量-鸡精适量-水适量步骤：1.将花蟹洗净，剪去蟹脚，备用。2.生姜切片，大葱切段，备用。3.锅中加水，烧开后放入料酒，将螃蟹添加到锅中焯水煮沸，煮5分钟。4.将焯水后的花蟹取出，用清水洗净，...
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![花蟹怎么做好吃 花蟹好吃的做法]( "花蟹怎么做好吃 花蟹好吃的做法")
- 1、选择肥壮花蟹几只，刷洗干净。2、生姜片切个7-8片，再将2片姜切成细丝，小葱洗净。3、蒸锅内放上几片姜，将花蟹依次码在蒸笼上，肚子朝上躺着。4、花蟹表面再放上几片姜、少许小葱，冷水上锅，大火上汽后再蒸个10-15分钟即可。5、蒸花蟹期间准备蘸蟹的调料：小碗内倒入适量香醋，加入切...
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![花蟹的做法大全 花蟹的做法有哪些]( "花蟹的做法大全 花蟹的做法有哪些")
- 1、清蒸兰花蟹，材料：花蟹4只，姜丝适量，盐适量，料酒适量。做法：花蟹去内脏洗净后切成四块，斩件沥水。用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。水烧开后，隔水蒸10分钟即可。2、香葱焖花蟹，材料：花蟹二只，适量的姜丝、蒜末、大蒜丝。做法：先将花蟹洗净切对开备用。锅内放入适量的食油开中火。锅热...
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![蟹怎么做的好吃 花蟹好吃的做法]( "蟹怎么做的好吃 花蟹好吃的做法")
- 1、先去除花蟹脐部和胃部，接着对半切开去鳃。把生姜去皮切片，葱切段，蒜拍扁。2、锅中倒油，放入蒜和姜翻炒，再放入蟹，最后倒入料酒、生抽、盐、糖和水。3、转中火煮3分钟，最后放入葱段，翻炒两下，然后取出装盘即可。...
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![花蟹食用方法 花蟹如何食用]( "花蟹食用方法 花蟹如何食用")
- 1、生滚花蟹粥：花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。锅置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。2、香辣红花蟹：先将红花蟹去壳清洗干净，一切为二。锅中加少...
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![炒花蟹的做法 炒花蟹怎么做]( "炒花蟹的做法 炒花蟹怎么做")
- 1、主料：螃蟹335克。2、辅料：姜片适量、葱段适量、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。3、将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。4、在锅中加入4汤勺油烧热，下入姜片炝锅。5、随后，下入收拾好的花蟹，加1汤勺料酒。6、翻炒一下。7、接着，加适量的清水。8、翻...
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![广东葱姜炒花蟹的做法 具体步骤推荐给大家]( "广东葱姜炒花蟹的做法 具体步骤推荐给大家")
- 1、花蟹洗净，取出蟹盖，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒点生粉。2、吸去表面的水份，撒少许鸡粉。3、放油爆香葱，姜，蒜片，加入花蟹爆炒，盐+水1/3碗调味。4、猛火闷煮，撒上红辣椒，待汁收干捞起，撒上葱花，香菜即可。...
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![花蟹的保存方法 花蟹的保存方法介绍]( "花蟹的保存方法 花蟹的保存方法介绍")
- 1、用冰箱保存螃蟹:若是选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。2、保鲜膜保存:可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到食用的时候就可以拿出来直接使食用，这也是一种...
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![花蟹不能和什么一起吃]( "花蟹不能和什么一起吃")
- 花蟹不能与柑橘类水果一起食用。柑橘类水果中的柠檬、橙子等都含有一定的酸性物质，与花蟹的蛋白质相结合会产生有害物质，可能导致消化不良或食物中毒。因此，在食用花蟹时应避免与柑橘类水果搭配食用。...
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![花蟹是什么蟹 花蟹长什么样子]( "花蟹是什么蟹 花蟹长什么样子")
- 1、花蟹因外壳有花纹而得名，有兰花蟹和红花蟹两种，不过通常我们说说的花蟹，均指兰花蟹。2、花蟹的壳呈浅红色或淤红色，额角长六棘。兰花蟹头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面有粗糙的颗粒，脚左右大小不同，瘦长。雌雄体色各不相同。红花蟹自上至下八条腿，为肉食性动物，身体呈红色，有深色...
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![挑选花蟹的方法 挑选花蟹的方法推荐]( "挑选花蟹的方法 挑选花蟹的方法推荐")
- 1、壳要硬挑选花蟹首先是要活的,而且还要成熟,甲壳比较硬的花蟹是比较成熟饱满的,用手轻压花蟹的腹部可以感受到硬度。2、看蟹足用手去按压一下蟹足,看看是否有断裂,是否饱满,足丰厚者肉更饱满。3、看鲜活度可以用手指去敲一敲花蟹的眼睛附近,如果眼睛依然闪动的话,说明...
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![花蟹怎么炒好吃 这样做非常入味]( "花蟹怎么炒好吃 这样做非常入味")
- 1、将花蟹彻底清洗干净，把每个花蟹都分成几块部分，记得蟹鳌要用刀拍裂；2、撒适量食盐和生粉在花蟹上，搅拌均匀备用；3、将青红椒、洋葱、蒜等材料切细备用；4、在锅中放油烧热，烧至7成熟时把花蟹下入锅中炸红，盛起备用；5、在锅底留油，爆炒姜蒜、洋葱、干辣椒和花椒，加入豆瓣酱炒香；6、...
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![花蟹怎么处理干净]( "花蟹怎么处理干净")
- 要处理花蟹并使其干净，可以按照以下步骤进行：1.选择新鲜的花蟹，确保壳完整，没有裂缝或损伤。2.使用刷子或牙刷轻轻刷洗花蟹的壳和身体，去除表面的泥沙和杂质。3.用菜刀或剪刀剪去花蟹的脸部和鳃盖附近的一部分。这样做可以方便后续的处理。4.扭下花蟹的腿和爪子，并用锤子或擀面...
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![水煮花蟹的做法大全 水煮花蟹的教程大全]( "水煮花蟹的做法大全 水煮花蟹的教程大全")
- 1、做法一食材：螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺。首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。生姜切片，无需太薄。然后撒上一勺盐。然后盖上盖子，大火煮。当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。关火，沥水装盘即可。2、做法二食材：螃3只、姜丝适量、清水适量、盐...
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![花蟹怎么炒好吃又简单]( "花蟹怎么炒好吃又简单")
- 功效：花蟹是一种营养丰富的海鲜食材，富含蛋白质、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。经常食用花蟹可以增强免疫力，促进骨骼发育，保护眼睛健康，有益于血液循环等。材料：1.花蟹500克2.姜蒜适量3.料酒适量4.生抽适量5.盐适量6.白胡椒粉适量7.葱适量8.植物油适量做法步骤：1.将花蟹放...
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![潮汕螃蟹怎么处理 潮汕腌花蟹的做法]( "潮汕螃蟹怎么处理 潮汕腌花蟹的做法")
- 1、蟹最好选母的有膏，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时。这个季节做腌蟹最好。活蟹用刷子刷净，然后将后盖儿启开，注意启一个缝即可，不要完全揭下来。这是个窍门1入味。2蟹黄会发红，味正又好看。2、取一可密封的食品盒倒入一大碗凉白开水，放入两勺左右的盐，化开。继续放入少许老抽...
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![花蟹怎么保鲜才新鲜 花蟹保鲜的方法]( "花蟹怎么保鲜才新鲜 花蟹保鲜的方法")
- 1、活的花蟹放在冷藏还是冷冻都可以，一般是冷冻，整个螃蟹在冰箱里最多应该存放1-2天，因为螃蟹的肠道等内脏容易滋生细菌，所以长期存放和食用会带来安全隐患。2、如果要存放较长时间，应将蟹肉和蟹黄分开，放在干净的密闭容器中，然后放入冰箱冷藏一个月以上。...
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![花蟹蒸多久能熟 花蟹蒸多少时间]( "花蟹蒸多久能熟 花蟹蒸多少时间")
- 1、一般个头的花蟹蒸15分钟左右能熟,个头大一些的要蒸20-25分钟才能熟。花蟹中有大量的微生物和寄生虫,需要蒸足时间才能杀死。2、花蟹不但可以促进新陈代谢，还可以吸收其中丰富的钙离子、钾离子和钠离子，从而增强人体的免疫力，增加骨骼的强度。...
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![花蟹的宰杀方法 花蟹如何宰杀]( "花蟹的宰杀方法 花蟹如何宰杀")
- 1、花蟹泡清水里，用刷子刷干净蟹壳和蟹身，用刀从头部下面的三角软壳橇开，就可以把蟹壳掰开。2、原料：花蟹、盐、生粉、葱、姜、辣椒。3、花蟹洗净，取出蟹盖得砂囊，去肺腮，翻面，刷洗腹部，砍成小块，沥干。4、用盐腌一下，再撒点生粉，吸去表面的水份。5、在热油中拖一拖，直到蟹身变硬变红，...
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![活的花蟹的做法 红烧花蟹的做法]( "活的花蟹的做法 红烧花蟹的做法")
- 1、红烧花蟹，材料:花蟹4个，葱少许，姜少许，香菜少许，盐，糖一点点。2、蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，一开为二。切面朝上放在小盆里备用。3、里倒点油，烧热后把姜片爆香，然后加进4碗水，放盐和一点点糖，大火烧开后，逐块放进切好的蟹块，要先把蟹的切面放进汤...
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![怎样挑选花蟹好吃 花蟹怎么挑选]( "怎样挑选花蟹好吃 花蟹怎么挑选")
- 1、鲜活：首先观察一下花蟹的活性，最好挑选活泼乱跳的花蟹，不要挑选死了的花蟹。2、捏一捏：然后再用手捏一捏花蟹的螃蟹腿，如果很硬的话，则说明该花蟹还是新鲜的，反之则说明该花蟹已经变质啦。3、完整：接着再仔细观察花蟹的完整性，如果花蟹还是完整的话，则说明该花蟹比较新鲜，反之如...
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秀美范
