当前位置:秀美范 >

有关熏好的知识大全

熏好的腊肉怎么处理 腊肉怎么处理比较干净
  • 熏好的腊肉怎么处理 腊肉怎么处理比较干净

  • 1、很多时候,腊肉都是柴火烟熏的,包括后期的风干过程中,上面会有着很多的灰尘,所以说,灰尘的清理是很有必要的。2、将整块烟熏腊肉直接放在火上烤,需要注意的是,只烤带肉皮的那一面,直到肉皮发黑、开始滴油。3、用刀刮净腊肉表皮的脏东西及其烤糊的肉皮,然后放入加热的淘米水浸泡...
  • 5852
腊肉熏多久可以熏好 腊肉熏多长时间能吃
  • 腊肉熏多久可以熏好 腊肉熏多长时间能吃

  • 1、熏肉,在1-2月份的时候,很多人都有在制作。熏肉用机器熏制只需要4-7个小时即可。若是自己在家熏制,可以每天用谷物做燃烧物,熏制1-2小时,连续熏制1个月的时间,熏肉的味道就出来了。2、熏肉腊制前只用盐腌制5-7天,熏则熏上至少半个月。肉熏得愈久,其味愈美,据说好肉需熏三年以上...
  • 7125
熏好的鱼怎么做 教你怎么吃烟熏鱼
  • 熏好的鱼怎么做 教你怎么吃烟熏鱼

  • 1、方法1:将烟熏鱼洗净切块加豆豉干椒与食油再放奌水蒸蒸一小时拿出,再将铁锅上火放油把切成一寸长的大祘下锅炒一下放奌盐再倒入蒸的鱼翻炒一下出锅食用。2、方法2:将熏鱼切小块放冷水泡1-2小时,可以减轻烟熏味和咸味,然后用水冲洗干净后沥干水,准备一些蒜末和干辣椒末,生姜末...
  • 13545
熏好的鱼怎么做好吃 熏好的鱼的做法
  • 熏好的鱼怎么做好吃 熏好的鱼的做法

  • 1、热锅加水,能盖住鱼就可以了。2、把熏好的鱼冲洗干净。3、温水把鱼放进去煮沸腾后一分钟即可,捞出来沥干水。4、把熏好的鱼放盘子里摆好,生姜和大蒜,葱和辣椒切碎。均匀的撒在熏好的鱼上面。5、再均匀的淋入蒸鱼豉油。6、蒸锅加小半锅水,放入蒸架大火煮沸腾。7、水沸腾后关...
  • 6270
熏鸭肉怎么做好吃 熏鸭肉如何做好吃
  • 熏鸭肉怎么做好吃 熏鸭肉如何做好吃

  • 1、材料:鸭子一只,姜25克,香油25克,盐15克,花椒5克,桂皮5克,酱油30克,甜面酱20克,黄酒30克,小葱30克。2、精盐,酱油,黄酒,花椒,桂皮调成味汁,涂抹于鸭表层,将余汁灌入腹腔内涮匀,腌制一小时。3、放入碗中,加姜,葱,上笼用旺火蒸约1、5小时取出。4、取大炉膛火炉一个,炉膛内平铺一层锯末柏树叶,点...
  • 10980
熏鱼怎么做好吃 熏鱼做法
  • 熏鱼怎么做好吃 熏鱼做法

  • 1、将鱼切片,锅内放入适量油,放入切好的鱼,中小火煎至金黄。2、换锅倒入食用油,放入八角、桂皮、姜片、小葱、冰糖、生抽、料酒、香醋、老抽、胡椒粉、盐、清水。3、然后搅拌均匀,大火煮沸后,倒入切好的鱼块,转小火焖煮40分钟即可出锅。...
  • 14876
熏腊肉怎么做好吃 熏腊肉的好吃做法
  • 熏腊肉怎么做好吃 熏腊肉的好吃做法

  • 1、白菜切条,熏腊肉切片,番茄切条。2、把高汤下锅,同时放进熏腊肉,白菜条大火烧开煮沸,改中火炖制半个小时,再改小火慢慢炖制一个小时。3、加入番茄条、鸡精、盐调味,撒上一把葱花即可。4、腌过的肉,滴干水分,放到烤炉架上,盖上烤炉,只想要一点点烟熏味的,烤2-3个小时便可,把肉拿出来...
  • 26037
熏肉怎么吃才好吃 熏肉的做法
  • 熏肉怎么吃才好吃 熏肉的做法

  • 1、将熏肉洗净切成条备用,将青辣椒、红辣椒洗净切成丝备用。2、将大蒜去皮切好备用,将蒜苗洗净切好备用。3、将切好的熏肉条放入锅中,反复翻炒,炒出猪油,不要炒太久,以免熏肉炒枯后,口感欠佳,炒的时间也不要太短,太短了,肉里的油太多,吃起来会太油腻。4、加入切好的大蒜炒出香味,加入...
  • 23992
熏肠怎么炒好吃 爆炒熏肠的流程
  • 熏肠怎么炒好吃 爆炒熏肠的流程

  • 1、材料:熏肠200克、辣酱3克、胡萝卜20克、葱花2克、盐2克、水6克、味精4克、油10克。2、方法:将胡萝卜削皮洗净,买来的火腿,胡萝卜切丁。锅烧热倒入适量的食用油,放入姜蒜,辣酱爆香。倒入少许酱油,盐,味精翻炒3分钟,撒上葱花即可。...
  • 31546
熏干怎么做好吃 熏干简单做法
  • 熏干怎么做好吃 熏干简单做法

  • 1、食材:香干3块、辣椒8个、五花肉1块、蒜苗5根、油50克、盐1克、生抽15克、料酒15克。2、五花肉洗净,入锅煮至八九分熟,捞起冲洗一遍,切成薄片备用;辣椒洗净切碎。3、烟熏豆干洗净切小块,大蒜苗洗净切段。4、热锅倒油,放熏干煎一会盛出。5、放五花肉煸炒出油,拨至一边,放辣椒和大...
  • 15640
熏衣草好养吗 熏衣草好养
  • 熏衣草好养吗 熏衣草好养

  • 1、薰衣草算是比较好养的植物,不但可以地栽养殖,盆栽养殖也是很不错的。2、在养护时应了解它的习性,它喜欢碱性的土壤,适合在微微潮湿且光线充足的环境下生长,养护期间还应注意加强通风。3、薰衣草(拉丁学名:LavandulaangustifoliaMill.)又名香水植物,灵香草,香草,黄香草,拉文德。属...
  • 11333
艾条熏房间好吗 艾条熏房间好不好
  • 艾条熏房间好吗 艾条熏房间好不好

  • 1、艾条熏房间好。2、点燃艾条后会产生的艾烟,艾烟可以对室内空气进行灭菌,杀灭空气中细菌,在通风之后就能呼吸健康空气。特别是在雨水多的季节,空气中水分增加,而且使用空调的频率增高,没有经常通风,空气不流通从而容易滋生细菌,在潮湿的房间内,艾条熏房间能起到消毒杀菌、去除异...
  • 27187
熏蒸的好处有哪些 熏蒸的优点
  • 熏蒸的好处有哪些 熏蒸的优点

  • 1、帮助身体排汗,消除体内多余的热量,燃烧身体内的脂肪。2、改善睡眠,缓解失眠的症状,使人可以进入深度睡眠。3、改善四肢末梢的血液循环,治疗手脚冰凉的症状。4、有效的改善体质,增强身体的免疫力。5、使全身筋骨放松,促进气血循环,治疗各种痛风。6、去除死皮,达到美白的功效。还...
  • 17184
熏鸡怎么处理好吃 做麻辣熏鸡好吃
  • 熏鸡怎么处理好吃 做麻辣熏鸡好吃

  • 1、把生姜切丝,青椒,红椒切丁,大蒜切粒,大葱切碎全部集合在一碗里放盐放少许生抽,老抽,再放几粒冰糖腌制。2、把熏鸡切成小块,用温水稍微清洗一下放入碗中备用。3、锅里放一小碗油,烧开后小火加入黑豆鼓炒香然后加入花椒干红辣椒炒香关火,炒好的豆鼓花椒油全倒入冷却后的鸡块里搅...
  • 3212
熏肉怎么做好吃家常 熏肉做好吃的做法
  • 熏肉怎么做好吃家常 熏肉做好吃的做法

  • 1、食材:熏肉300g、青、红辣椒300g、大蒜10g、蒜苗10g。2、将熏肉洗净切成条备用;3、将青、红辣椒洗净切成丝备用;4、将大蒜去皮切好备用;5、将蒜苗洗净切好备用;6、将切好的熏肉条放入锅中;7、翻复翻炒,炒出猪油,不要炒太久,以免熏肉炒枯后,口感欠佳,炒的时间也不要太短,太短了,肉里...
  • 9507
熏肉怎么烧好吃 怎么烧熏肉好吃
  • 熏肉怎么烧好吃 怎么烧熏肉好吃

  • 1、先将熏肉洗净,然后用刀切成细条来备用,然后将青、红辣椒若干个洗净,并切成丝放在案板上备用。拿出几瓣大蒜去掉皮以后备用;蒜苗洗净切好准备好。2、将之前切好的熏肉条放进热好油的锅中,不断的翻炒,直至炒出猪油,但是注意不要炒的时间太长了,否则会把熏肉炒枯,这样子会让熏肉...
  • 21084
熏腊肠怎么做好吃 怎样做熏腊肠好吃
  • 熏腊肠怎么做好吃 怎样做熏腊肠好吃

  • 1、材料:腊肠一根、青豆角半斤、姜、蒜末、盐、鸡粉各适量。2、腊肠洗净切片。3、锅里放一点油,加入姜片、蒜末略炒。4、把腊肠倒入锅中,稍微煎一下,盛出备用。5、豆角掐成小段,洗干净,沥水备用。6、锅里加入适量油,倒入豆角翻炒到全部变色。7、加入适量水、盐、鸡粉调味,煮几分...
  • 12135
熏猪手做法 熏猪手怎么做好吃
  • 熏猪手做法 熏猪手怎么做好吃

  • 1、猪手四个,清洗干净,中间剖开,放到高压锅里,加煮肉料、少量盐还有水,大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。2、铁锅放少量油和白糖,熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里,加酱油和少量水,小炖一会,汁收干即可。3、拿一张用过的锡纸,上面撒上白糖和茶叶,为什么用锡纸呢,因为熬过糖的...
  • 23394
熏马肠怎么做好吃 熏马肠如何做好吃
  • 熏马肠怎么做好吃 熏马肠如何做好吃

  • 1、用料:熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。2、把熏马肠泡泡洗净,用蒸锅蒸熟。3、将食材切片,洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗净切段。4、青辣椒洗净切段。5、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。6、加洋葱块,马肠片翻炒均匀。7、往锅里介入加辣椒块...
  • 9700
熏火腿怎么做好吃 熏火腿如何做好吃
  • 熏火腿怎么做好吃 熏火腿如何做好吃

  • 1、选择合适的原料肉是生产优质火腿的决定性因素。一般选用猪的后腿肉,色泽要鲜亮,尽可能剔除肥肉、筋、嫩骨和软组织部分。原料肉应充分冷却,pH值在5.8-6.2,中心温度达3-4℃。2、用清水将所有的辅料溶解后进行过滤,用盐水注射机将辅料溶液注入肉内,然后送入4℃左右冷库中腌制1...
  • 16155
熏肉炒什么菜好吃 熏肉炒啥菜好吃
  • 熏肉炒什么菜好吃 熏肉炒啥菜好吃

  • 1、食材:烟熏腊肉1块、青辣椒3个、干辣椒2个、食用油适量。2、把腊肉切成薄片。装入盘中备用。青椒洗净斜刀切成马耳状。干辣椒切小段备用。3、锅中倒入适量清水,烧开后,把肉片放入锅中焯水20秒,然后捞出沥干水分备用。4、锅中倒入适量植物油,放入干辣椒段炒香后,放入青椒一起...
  • 12784
烟熏肉怎么做好吃 烟熏肉好吃的做法
  • 烟熏肉怎么做好吃 烟熏肉好吃的做法

  • 1、将烟熏肉洗净煮五分钟,捞起沥干切片。将蒜苗,蒜,姜,干辣椒切碎,鱼腥草切成四厘米小段。2、将烟熏肉倒入烧热的油中炒一分钟捞起。将干辣椒,姜和蒜倒入油中煸炒,炒出香味后倒入鱼腥草。3、再炒时不要太久,最后倒入蒜苗和烟熏肉一起炒,加适量鸡精,味精和盐,关火装盘即可。...
  • 21829
熏香对身体好吗 熏香对身体是否好
  • 熏香对身体好吗 熏香对身体是否好

  • 1、熏香对身体是很好的。2、熏香一般来说是文人雅士养生的方法,熏香根据用的香料不同,对我们的人体有不同的好处,比如用沉香或者檀香这样的香料时,进行熏香可以使人很快安静下来,它有镇静、催眠、助眠的功效。3、用薰衣草之类的熏香味,也可以解除紧张、焦虑,改善我们的心情,另外...
  • 28224
熏鸡怎么做好吃 熏鸡做法
  • 熏鸡怎么做好吃 熏鸡做法

  • 1、主料:熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克。植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各15克,白糖20克。2、将熏鸡肉片成片,放入烧至7成热的植物油中稍炸,即倒入漏勺将油滤去。3、炒勺再上火,将植物油25克烧热,放入黄酱略炒几下,加入白糖,再烹入料酒,然后加味精、毛姜水,炒成浓...
  • 15942
熏鲅鱼怎么做好吃 熏鲅鱼如何做好吃
  • 熏鲅鱼怎么做好吃 熏鲅鱼如何做好吃

  • 1、材料:鲅鱼,葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,辣椒各适量。2、先将鲅鱼洗好切成一段一段,每段大约3cm左右。3、放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、辣椒(少量),腌制6小时左右即可。4、再将鲅鱼捞出放入油窝中小火炸8分钟左右即可捞出,凉透即可。...
  • 3868