![香酥炸鸡翅的家常做法 香酥炸鸡翅的做法]( "香酥炸鸡翅的家常做法 香酥炸鸡翅的做法")
- 1、准备原料：鸡翅根、面包糠、淀粉、鸡蛋、葱姜2、调料：盐、白胡椒、十三香、生抽、蚝油、料酒、油3、先将鸡翅根处理一下切一圈、往下弄一下、用刀尖扎几下、这样等会容易入味.。4、全部处理好放入盆中、葱姜给它切成片。5、鸡翅中来两片葱姜、一勺盐、一勺白胡椒、一勺的...
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![香酥鲅鱼怎么做好吃]( "香酥鲅鱼怎么做好吃")
- 香酥鲅鱼是一道以鲅鱼为主料，经过炸制而变得香脆的菜肴。下面是一个简单的做法：材料：-鲅鱼：500克-盐：适量-黑胡椒粉：适量-酱油：适量-生姜：适量-鸡蛋：1个-面粉：适量-油：适量步骤：1.将鲅鱼洗净，去除鱼内脏，切成块状。2.将鲅鱼块用盐、黑胡椒粉、酱油和生姜腌制15分钟，让其入味。3.打碎鸡蛋...
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![五香酥花生的家常做法 五香酥花生怎么做]( "五香酥花生的家常做法 五香酥花生怎么做")
- 1、【制作主料】：花生米250克、鸡蛋一个、面粉100克。2、【制作调料】：盐2克、十三香2克、鸡精2克、料酒2克。3、将花生米先洗干净，然后把水沥干一下，然后打入鸡蛋，一般半斤花生米一个鸡蛋最好，鸡蛋越多越酥脆。4、然后我们放入盐2克、十三香2克、鸡精2克、料酒2克，要是喜欢麻辣...
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![香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块怎么做]( "香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块怎么做")
- 1、材料：鸡腿4个，干辣椒1把，花椒1把，姜丝少许；油盐，料酒，酱油，老抽，淀粉。2、鸡腿洗净去骨头切成丁，倒料酒、盐、少许酱油和老抽，撒些干淀粉，用手抓匀后，腌制片刻。3、锅里倒油（多倒一些），放入姜四和少许花椒，大火烧热后，将腌好的鸡丁倒入。4、待鸡丁成炸成金黄色后，把鸡丁拨到锅的一边，舀出...
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![温州香酥排骨怎么做 温州香酥排骨做法简单介绍]( "温州香酥排骨怎么做 温州香酥排骨做法简单介绍")
- 1、材料：排骨500g、面粉20g、淀粉10g、生抽15ml、黄酒10ml、糖5g、盐3g、姜3片切丝、蛋清半个，2、排骨洗净，骨头跟骨头中间切一刀，用的是金沙骨大小比较均匀，喜欢五花肉口感的也可以切点进去的，五花肉炸完也特好吃。3、除了油以外所有调料倒入排骨混合，腌制30分钟-1小时左右，可以...
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![香炸馒头的方法 怎么制好香酥油炸馒头]( "香炸馒头的方法 怎么制好香酥油炸馒头")
- 1、食材：白面馒头2个、鸡蛋2个。2、白面馒头一个，将白面馒头切成片。3、鸡蛋2-3个，将鸡蛋打碎搅成糊状，加入白糖一起。4、锅内放入食用油烧至七八成熟时，将馒头片在鸡蛋里过一遍后放入油锅。5、馒头片炸至金黄为好，这样香酥馒头就炸好了。...
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![烤蛋挞方法 香酥滑嫩完爆面包店]( "烤蛋挞方法 香酥滑嫩完爆面包店")
- 1、所需食材：鸡蛋2个、纯牛奶160g、白砂糖30g、炼乳13g、蛋挞皮10个。2、准备一个无水无油的干净大碗，先磕入2个鸡蛋，随后放入30克白砂糖，挤入一袋13克的炼乳。不要着急倒牛奶，否则鸡蛋容易散黄，搅出来的蛋液就会有颗粒感。先用筷子将碗中的鸡蛋、炼乳和白砂糖充分搅拌成细腻无...
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![香酥牛奶棒的做法 香酥牛奶棒的做法简述]( "香酥牛奶棒的做法 香酥牛奶棒的做法简述")
- 1、低筋粉过筛与白沙糖盐均匀混合。2、依次在面粉中加入玉米油，炼奶，牛奶，搅拌均匀，并将其揉成面团。揉好的面团放入保鲜袋中，用手按扁，再用擀面杖擀成大约0.3cm厚的面皮，放入冰箱冷藏半小时左右。3、半个小时后取出，切成长条，放入烤盘。烤盘需提前预热，将长条放入烤箱中，15分钟左右...
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![香酥小河虾的做法]( "香酥小河虾的做法")
- 香酥小河虾的做法如下：材料：-小河虾500克-鸡蛋1个-生粉2大勺-面粉适量-牛奶2大勺-盐适量-辣椒粉适量-料酒1大勺-葱姜蒜适量-植物油适量步骤：1.将小河虾洗净后沥干水分备用。2.准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、辣椒粉、料酒、牛奶和生粉，搅拌均匀成为蛋液状。3.在另一...
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![山药烤饼怎么做 香酥绵软山药烤饼简单做法]( "山药烤饼怎么做 香酥绵软山药烤饼简单做法")
- 1、用料：酵母3克；牛奶50克；白糖15克；面粉200克；山药1根；黑芝麻适量（撒表面）；蛋黄液1个（刷表面）。2、准备50克牛奶，加入3克酵母，搅拌无颗粒，作为酵母水。3、用擀面杖将蒸好的山药压成泥，加入15克糖搅拌均匀。4、山药泥中加入200克面粉，搅拌一下，再加入酵母水，揉成光滑的面团。5、发酵好的面...
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![正宗香酥排骨制作方法 香气扑鼻香酥排骨正宗家常做法]( "正宗香酥排骨制作方法 香气扑鼻香酥排骨正宗家常做法")
- 1、材料：猪排骨1斤，葱3棵，老姜1块，酱油1大匙，五香粉1咖啡匙，熟芝麻1大匙，香油1小匙，盐、味精适量，汤或水1汤匙。2、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色...
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![香酥火焙鱼的做法 怎样做香酥火焙鱼]( "香酥火焙鱼的做法 怎样做香酥火焙鱼")
- 1、火焙鱼100克，蒜2-3瓣，小葱2根，姜3克，青红椒4个，植物油2大勺，食盐1大勺，白醋1大勺，鸡精适量，辣椒粉适量。2、将火焙鱼入温水中浸泡五分钟，再用水清两道，去除表面杂尘。3、葱姜蒜切粒，青红椒切粒。4、锅入植物油烧热，放入火焙鱼将表面水气炒干、炒香后盛出。5、锅再入少油，炒香姜蒜粒，...
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![香酥大虾的做法]( "香酥大虾的做法")
- 香酥大虾的做法：材料：-大虾：500克，去壳去虾线-鸡蛋：1个，打散-面粉：适量-生粉（或玉米淀粉）：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-蒜粉：适量-辣椒粉：适量-植物油：适量，用于炸虾步骤：1.准备一个碗，将鸡蛋打入碗内，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。2.另取一个碗，将面粉和生粉混合，添加适量的盐、蒜粉和辣...
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![香酥千层饼在哪里学 香酥千层饼对做法]( "香酥千层饼在哪里学 香酥千层饼对做法")
- 1、香酥千层饼的做法非常简单自己吃的话可以自己按步骤来做。2、准备材料：水260克，油100克，盐10克，普通面粉700克，酵母8克，白糖4克，泡打粉10克。3、容器中放入面粉，依次放入除了水和油的所有用料，并搅拌均匀。4、搅拌均匀后，放入水和油，然后和面。5、和好面之后在面团上盖保鲜膜，放微...
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![香酥芝麻糖醋里脊的制作方法 香酥芝麻糖醋里脊需要哪些材料]( "香酥芝麻糖醋里脊的制作方法 香酥芝麻糖醋里脊需要哪些材料")
- 1、主料：里脊肉七两，辅料：鸡蛋清1个，水淀粉适量，醋1瓷勺，白砂糖2瓷勺，番茄酱1瓷勺，胡椒少许，盐适量，味精适量，姜末2个拇指大小，蒜末5瓣，熟芝麻少许。2、做法：将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。碗中放糖、醋、盐、姜蒜末、水...
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![香酥油条的做法窍门 香酥大油条的绝秘做法]( "香酥油条的做法窍门 香酥大油条的绝秘做法")
- 1、按比例称量好各种原料；2、加水充分搅拌，揉成面团，然后把揉好的面团用保鲜膜盖好，静置20分钟左右。然后揭开保鲜膜，再反复揉踹2-3分钟，再用保鲜膜盖好静置，一般冬天要静置6-10小时，夏天大约2-3个小时。3、把醒发好的面团平铺开（可用擀面杖擀平，不能太薄）；4、把面团从中间切开。5、...
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![香酥干锅虾做法 怎么做香酥干锅虾]( "香酥干锅虾做法 怎么做香酥干锅虾")
- 1、主要食材：虾，莴笋，土豆，生姜，蒜。2、虾抽掉虾线，剪掉虾须清理干净备用，莴笋和土豆都切成片，大蒜生姜切碎。3、锅里放比平时炒菜的时候多的油，放清理好的虾放进去，炸一下。炸至虾身变金黄就可以捞出来了。4、锅里加适量水，烧开之后把莴笋段和土豆片倒进去，焯水。5、起油锅，放入生姜...
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![香酥生蚝的做法 香酥生蚝的做法介绍]( "香酥生蚝的做法 香酥生蚝的做法介绍")
- 1、材料：鲜生蚝肉500克、生油1000克、面粉250克（约耗150克）老发面150克碱水10克、嫩豆腐150克、姜葱5克、猪油150克、味精3克、精盐15克、胡椒粉2克、料酒25克。2、生蚝肉洗净捞起，用干布吸去水分；烧热锅放入生油，投入姜葱煸香，烹入料酒，放入清水500克，滚烧6—7分钟后，将姜葱捞出，放...
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![香酥花生米怎么炸好吃 香酥花生米如何炸好吃]( "香酥花生米怎么炸好吃 香酥花生米如何炸好吃")
- 1、准备花生米一份，用清水冲洗干净。2、控干水。3、锅中放油烧。4、倒入花生米，中小火慢炒。5、大概几钟就能听见噼里啪啦的声音。6、待声音变缓，能闻到香味即可。7、出锅装容器中，趁热放上少许盐。...
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![自己炸琵琶腿怎么做 香酥琵琶腿做法]( "自己炸琵琶腿怎么做 香酥琵琶腿做法")
- 1、琵琶腿解冻。2、冷水下锅琵琶腿。3、撒入调料一起煮，煮到开锅关火。4、鸡腿捞出沥干水份，鸡蛋打散配合调料，鸡腿沾蛋液后裹面包糠。5、裹好面包屑的琵琶腿静置一会儿。6、取玻璃锅，倒入能没过琵琶腿的玉米油，开始加热。7、大火将油烧热，琵琶腿第一次下油锅炸。8、因为鸡腿煮...
- 17796
![香酥土豆饼怎么做]( "香酥土豆饼怎么做")
- 香酥土豆饼是一道美味的小吃，下面是简单的制作步骤：材料：-土豆：2个-面粉：适量-盐：适量-葱花：适量-红辣椒粉：适量-油：适量步骤：1.将土豆削皮并切成小块，放入锅中煮熟。然后将土豆块捣成泥状。2.将土豆泥中加入面粉，根据土豆的多少逐渐加入面粉，搅拌均匀，形成面糊状。3.加入盐、葱花和红...
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![炸虾仁怎么做好吃香酥]( "炸虾仁怎么做好吃香酥")
- 要做好吃香酥的炸虾仁，你可以按照以下步骤进行：材料：-虾仁：约250克-盐：适量-黑胡椒粉：适量-料酒：适量-生姜：适量-蒜末：适量-鸡蛋：1个-面粉：适量-淀粉：适量-食用油：适量步骤：1.虾仁洗净，用盐、黑胡椒粉、料酒、生姜粒腌制15分钟。2.腌制好的虾仁沥干水分，然后用鸡蛋液把虾仁裹在外面。3.准...
- 10790
![茧蛹怎么做又脆又香酥 蚕蛹这样做酥脆好吃]( "茧蛹怎么做又脆又香酥 蚕蛹这样做酥脆好吃")
- 1、主料：活蚕蛹500克。2、配料：葱段5克、姜片5克。3、调料：绍酒5克、酱油10克、白糖5克、味精1克、甜面酱20克、色拉油500克（耗约75克）。步骤：4、将活蚕蛹洗净沥干，放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片，拌匀腌20分钟至入味；5、炒锅置中火上，加入色拉油烧至四成热，放入蚕蛹...
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![五香酥炸肉家常做法 怎样做五香酥炸肉]( "五香酥炸肉家常做法 怎样做五香酥炸肉")
- 1、所需食材：面粉、淀粉、泡打粉、盐、五香粉和梅花肉。2、把肉洗净切成比筷子稍粗一点的小长条用盐。3、放入五香粉。4、放入花椒粉。5、抓匀腌制十分钟左右。6、把面粉、淀粉和泡打粉都倒入一个容器里，混合均匀。7、倒入适量清水搅拌均匀。8、放入适量的油搅拌成糊状。9...
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![炸鸡柳的制作方法和过程 自制香酥炸鸡柳的做法]( "炸鸡柳的制作方法和过程 自制香酥炸鸡柳的做法")
- 1、食材：鸡肉几块、孜然粉适量、辣椒粉适量、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、五香粉适量。2、把鸡肉切成条状，放放容器中。3、依次放入料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油、搅拌均匀，腌制一个小时。4、再依次把腌制好的鸡肉粘裹上淀粉、蛋液...
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秀美范
