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有关能炖的知识大全

猪骨高压锅熬多长时间 炖猪骨头的高压锅能炖多长时间
  • 猪骨高压锅熬多长时间 炖猪骨头的高压锅能炖多长时间

  • 1、15分钟。高压锅的压力比一般锅的压力要大一些,所以很快能把肉炖烂。2、首先把肉切成2-3厘米大小的肉块,把炒好的肉连汤带肉一起倒进高压锅,再放入料包,然后盖上高压锅盖子,炖15分钟即可。时间到了以后,排出高压锅水蒸气开锅即可。...
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鸡肉可以炖葫芦吗 鸡肉能炖葫芦吗
  • 鸡肉可以炖葫芦吗 鸡肉能炖葫芦吗

  • 1、鸡肉可以炖葫芦。2、准备材料:鸡肉:1000g、葫芦:500g、食盐:适量、鸡精:适量、姜:适量。3、鸡肉洗净切块备用,葫芦洗净切块备用,姜,葱切好备用。4、锅入清水烧开,下鸡块焯烫下,焯烫的鸡块捞起备用。5、锅中倒入清水,把焯烫过的鸡块放入,同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖...
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微波炉可以炖鸡蛋吗 微波炉能炖鸡蛋吗
  • 微波炉可以炖鸡蛋吗 微波炉能炖鸡蛋吗

  • 1、用微波炉可以制作炖鸡蛋,先在碗里打入两个鸡蛋,搅匀,加入水、盐、麻油,放入微波炉中,等待三分钟即可。2、平时煮鸡蛋时,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋清蛋黄会慢慢凝固,鸡蛋就煮熟了。而微波炉利用的电磁管发出的微波,短时间会产生很多热量,会导致鸡蛋爆炸。...
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鸡腿多久能炖熟 鸡腿多长时间能炖熟
  • 鸡腿多久能炖熟 鸡腿多长时间能炖熟

  • 1、20分钟左右可以熟。2、一般从市场上买回来的鸡腿都是速冻的鸡腿比较多,当然也有一些是新鲜的鸡腿。不管是速冻的还是新鲜的,回来之后都要先焯水,然后再放在锅上炖,一般炖上二十分钟左右就可以了。为了使鸡腿更加容易炖熟,可以用小刀在鸡腿上划上几刀口子,这样炖的时间就可以...
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一包土豆炖多久能烂熟透 土豆多久能炖熟
  • 一包土豆炖多久能烂熟透 土豆多久能炖熟

  • 1、炖土豆的时间在15分钟能熟。2、土豆中主要是淀粉的成分,一般中等大小的土豆炖的时间在水沸腾后15分钟即可,如果是切成小土豆丝一样的土豆,炖的时间在大火烧开后10分钟。土豆如果炖太久可能会炖成土豆泥,一般以筷子能轻松扎透为主。...
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红根菠菜可以炖豆腐吗 红根菠菜能炖豆腐吗
  • 红根菠菜可以炖豆腐吗 红根菠菜能炖豆腐吗

  • 1、理论上不可以。菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或卤水点的,含有大量的钙,草酸与钙可结合形成不溶性的草酸钙,有可能导致肾结石。但是,菠菜豆腐不能同食只是一种书本理论,菠菜中的草酸和豆腐中的钙如果直接能放在一起煮的话,它俩确实会生成草酸钙,是不利于健康。2、实...
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鹌鹑多久能炖熟 鹌鹑多长时间能炖熟
  • 鹌鹑多久能炖熟 鹌鹑多长时间能炖熟

  • 1、如果用高压锅煮鹌鹑一般40分钟左右就熟了,不过炖出来的汤口感就不如砂锅炖的好了。2、选用砂锅煮鹌鹑汤,一般需要一个半小时的时间。汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,所以说煲汤的时间并非越久越好。...
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内脂豆腐多久能炖熟 内脂豆腐煮熟需要的时间
  • 内脂豆腐多久能炖熟 内脂豆腐煮熟需要的时间

  • 1、内脂豆一般煮三分钟就可以了。2、首先把买好的内脂豆腐清洗干净,然后把它切成薄薄的小片,把竹笋洗净切成小段,加水焯一下,把香菜洗净切成小段位,把海带切成细丝,之后开锅加油爆香葱姜蒜,等到油烧热就把它们放在锅里,撒些味精,盐,胡椒粉和水,煮上二十来分钟就可以了。...
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红烧排骨煮多久 红烧排骨多长时间能炖熟
  • 红烧排骨煮多久 红烧排骨多长时间能炖熟

  • 1、红烧排骨煮30~40分钟。2、煮红烧排骨的时候,用普通锅通常要煮30~40分钟左右,用高压锅通常出气之后,再闷上15分钟左右。若是不知道好没好,可以用筷子扎有瘦肉的部分,轻轻松松扎进去,就是熟了的。在做红烧排骨的时候,排骨先悼水祛除异味,让肉质更加的柔软,也更加容易烂熟一些。...
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高压锅压牛蹄子多长时间能炖熟 高压锅压牛蹄子多久
  • 高压锅压牛蹄子多长时间能炖熟 高压锅压牛蹄子多久

  • 1、压牛蹄筋之前首先要用冷水将蹄筋焯一边,里边放入姜片和料酒去腥,然后用高压锅压牛肉和牛筋一般时间在20-25分钟即可全部压好,口感也不硬很容易嚼烂。2、但是时间不能过长,时间太长的话会影响牛蹄筋的口感。牛蹄筋在高压锅里上汽之后就要改中火,关火后等到锅里完全放凉了再...
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鱼胶能炖过夜吗能吃吗
  • 鱼胶能炖过夜吗能吃吗

  • 鱼胶在炖煮过夜后可以食用。炖煮过夜可以增加味道和口感,让鱼胶更加浓郁。然而,为了确保食品安全,建议在炖煮后将其冷藏保存,并在3-4天内食用完。如果鱼胶有任何异常气味或变质迹象,如发霉或出现不正常颜色,应立即丢弃。及时储存和使用是确保食品安全和质量的重要步骤。...
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高压锅炖猪蹄需要多长时间能炖好 高压锅炖猪蹄需要多久可以炖好
  • 高压锅炖猪蹄需要多长时间能炖好 高压锅炖猪蹄需要多久可以炖好

  • 1、需要55分钟左右。2、猪蹄富含胶原蛋白,并且猪蹄的做法也是很多的,不管用猪蹄凉拌还是红烧以及炖着吃都是非常好吃的。所以很多人都喜欢吃猪蹄。不过,猪蹄确实不好打理,而且猪蹄要想炖来吃也确实不容易炖好。如果是用一般的锅炖,那得炖上两三个小时才行。...
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干海带泡多长时间能炖 干海带泡发时间介绍
  • 干海带泡多长时间能炖 干海带泡发时间介绍

  • 1、实验证明,干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克每公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准。因此,最好浸泡的时间长一些,换水勤一些。2、海带中含碘量很高,对人体健康非常有益。但我们在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃...
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玉米多久能炖烂熟 玉米多长时间能炖烂熟呢
  • 玉米多久能炖烂熟 玉米多长时间能炖烂熟呢

  • 1、普通锅炖煮玉米一般十五分钟即可。2、玉米以嫩玉米为最佳原材料,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而炖煮着吃只需要在水开之后继续炖煮十五分钟即可完全熟透,而比较老的玉米炖煮的时间就相对要长一些了。3、炖煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火炖煮熟。这样可以...
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蛋鸡和麻鸡多久能炖熟 蛋鸡和麻鸡多久时间能炖熟
  • 蛋鸡和麻鸡多久能炖熟 蛋鸡和麻鸡多久时间能炖熟

  • 1、切块的、整只的煮法和口感都不一样的,如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,十五分钟左右能行;2、是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉老得多,一般来说煮20分钟左右就可以熟;3、如果把鸡肉切成片,煮熟了捏碎一点,10分钟就熟了,提前多切几刀5分钟就够了。一般从里到外都变白就算熟...
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牛骨髓多久能炖熟 牛骨髓煮多久能熟
  • 牛骨髓多久能炖熟 牛骨髓煮多久能熟

  • 1、牛骨髓烫5分钟左右即可熟,但具体的还得根据实际情况判断。2、牛骨髓,药剂,为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。含有部分脂肪,丰富蛋白质和钙质,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓,是补充营养钙质的天然佳品。...
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炖排骨怎样能炖软
  • 炖排骨怎样能炖软

  • 要让排骨炖得软烂,可以尝试以下几个方法:1.选用适当的排骨部位:选择带有一定脂肪和筋络的排骨部位,如带皮的五花肉排骨或者带筋的肋排骨,这样炖煮时会更容易变软。2.先进行焯水处理:将排骨放入滚水中焯水一两分钟,捞出后用清水冲洗干净,去除杂质和血水,有利于排骨更加鲜嫩。3.加入...
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煮梨水要煮多长时间 多久能炖好梨水
  • 煮梨水要煮多长时间 多久能炖好梨水

  • 1、炖梨需要炖15到30分钟。炖的时间越长,梨的口感越软,越有入口即化的感觉。2、雪梨里面含有充分的水分,同时还含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E,还含有一些钙、磷、铁、钾等微量元素,食用对身体有益。...
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饭店炖猪蹄需要多久能炖熟
  • 饭店炖猪蹄需要多久能炖熟

  • 炖猪蹄的时间需要根据具体的烹饪方法和猪蹄的大小来决定。一般来说,炖猪蹄需要至少炖煮2个小时以上才能炖熟。但是,如果想要炖得更加酥烂,可能需要更长的时间,通常在3-4个小时左右。建议使用慢炖锅或者压力锅可以更好地控制时间和蹄肉的炖煮效果。最好按照具体的食谱要求和个...
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炖鸽子汤怎样能炖的白
  • 炖鸽子汤怎样能炖的白

  • 要让炖鸽子汤变得白,可以尝试以下方法:1.飞水处理:将清水倒入锅中,加热至沸腾后放入清洗干净的鸽子肉,煮沸后捞出滗净。2.冷水煮:重新加清水入锅,放入处理好的鸽子肉,加入姜片和料酒,开锅后撇去浮沫,然后改为小火继续炖煮。3.去血水处理:煮至汤汁开始变白时,可以加入一些白醋或者生抽...
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炖牛骨头需要多久能炖好
  • 炖牛骨头需要多久能炖好

  • 炖牛骨头的时间可以根据个人喜好和炖的材料而有所不同。一般来说,炖牛骨头需要至少2到3个小时才能炖好,以确保骨头中的营养和口感都能充分释放出来。根据你想要达到的口感和浓度,你可以选择延长或缩短炖的时间。同时,可以添加一些其他的调料和配料来增加风味。最好在低温下缓...
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高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟 高压锅牛肉炖烂熟的时长
  • 高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟 高压锅牛肉炖烂熟的时长

  • 1、牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。2、做法:牛肉洗净切小块,放高压锅。加刚好没过牛肉的水。加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐。3、盖好锅盖,大火炖10分钟,会沸腾,喷气。喷气后,转中火,15分钟即可关火。关火后晾凉,放冰箱冷藏半天即可...
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牛肉多久能炖熟 牛肉炖熟时长
  • 牛肉多久能炖熟 牛肉炖熟时长

  • 1、牛肉要炖四十分钟至两个小时。2、煮牛肉的时间跟使用的工具有关,用高压锅煮,需要煮四十分钟左右,用普通锅煮,需要煮两个小时左右。牛肉和牛骨一起煮,则需要延长煮制的时间。煮牛肉之前需要将牛肉放在清水中浸泡半个小时左右,再放入水中过遍水,这样可以去除牛肉中的血沫。...
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白萝卜能炖豆腐吗? 白萝卜炖豆腐的做法
  • 白萝卜能炖豆腐吗? 白萝卜炖豆腐的做法

  • 1、白萝卜、香菜、香菇、豆腐、葱白、姜、蒜。2、白萝卜洗净、去皮;香菜洗净、切末,备用。3、白萝卜对半切开,然后切成滚刀块;鲜香菇洗净,分别洗净、切片。4、豆腐切成2cm的小块;葱、姜、蒜,切4瓣。将豆腐块放入滚水中,加入1小勺盐,焯水5分钟,捞出、沥干,备用。5、锅里放1大勺油,中火...
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脆山药多久能炖熟 脆山药炖熟的时长
  • 脆山药多久能炖熟 脆山药炖熟的时长

  • 1、脆山药一般炖煮20分钟左右就可以熟,时间过长或过短都不利于营养素的吸收。2、山药当中富含碳水化合物,也就是糖分。淀粉在炖煮的过程当中很容易发生熟食的变化,如果山药炖的时间过久,反而会使淀粉发生严重的变化,不利于营养素的吸收。相反如果山药炖的时间过短,会使山药当中...
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