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有关葱烧的知识大全

葱烧木耳的做法怎么做葱烧木耳
1、主料：木耳适量、大葱1根，肉适量。2、辅料：盐一小勺、酱油一勺、醋少许、葱姜蒜适量。3、木耳泡发清洗干净，葱姜蒜切好。4、锅烧热，放入肉，将肥肉里的油炒出来。5、放入酱油，放入木耳，葱，姜，翻炒，同时放入盐，如果干可以适当放入少许水。6、木耳炒软，放入蒜，淋少许醋，出锅即可。...
2019-09-2817007

怎样烧海参制作葱烧海参的方法
1、材料：发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量。2、葱切断，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）。3、锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。4、平底锅放油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出...
2017-10-0812313

葱烧大平鱼做法图解味道非常棒
1、将鲳鳊鱼洗净去内脏，改花刀，用少许盐、黄酒、大葱和生姜腌制15分钟；将大葱洗净切大段，小段在煸葱油的时候容易发黑。锅内倒入油，放入葱段，中小火煸至金黄，关火捞出；倒出三分之一的油备用；2、开大火，将剩余的油烧热后放入腌制好的鲳鳊鱼，一面金黄后翻面，煎至两面金黄即可。我家的锅...
2022-08-0512140

家庭版葱烧海参的做法
葱烧海参是一道传统的中华料理，口感鲜嫩，味道醇厚。下面是家庭版葱烧海参的做法。所需材料：1.海参：500克2.老姜：适量3.青葱：适量4.料酒：适量5.鸡精：适量6.盐：适量7.清汤：适量8.食用油：适量步骤：1.将海参放入开水中焯水，焯水时间约为1分钟。然后将焯水后的海参切成片状备用。2.取一小锅...
2024-01-0311590

海参怎么烧制作葱烧海参的方法
1、原料：水发海参500克，大葱段100克。2、调料：大油25克，五香油25克，白糖10克，糖色适量，湿淀粉40克，毛姜水少许，料酒25克，味精5克，酱油25克，清汤适量。3、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发，首次煮发5分...
2019-12-0730767

葱烧海参蒸豆腐怎么做葱烧海参蒸豆腐

葱烧海参蒸豆腐怎么做葱烧海参蒸豆腐
1、食材：即食海参1个、玉子豆腐2-3条、大葱1段、葱适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、老抽适量、糖适量。2、即食海参洗净后入沸水炒一下，捞起切成粒。3、大葱切丁、姜切末，玉子豆腐切成段。4、锅入油，将大葱和姜末炒香，放入海参煸炒。5、烹入加料酒去腥，加入蚝油、老抽、糖调...
2019-02-023140

葱烧豆腐的家常做法怎么做葱烧豆腐

葱烧豆腐的家常做法怎么做葱烧豆腐
1、主料：豆腐(南)150克。2、辅料：葱白100克、淀粉(玉米)15克、小麦面粉15克。3、调料：植物油50克、盐3克、味精1克、料酒10克、酱油5克、香油2克。4、将豆腐用沸水焯透后捞出。5、豆腐沥净水分，顶刀切成0.5厘米厚的片。6、将葱白切成4厘米长的段，然后切成细丝。7、取碗一只，将...
2019-02-213912

葱烧蛤蜊简单做法葱烧蛤蜊的烹饪方法

葱烧蛤蜊简单做法葱烧蛤蜊的烹饪方法
1、材料：葱段，姜丝，鲜红椒丝，豆豉粒，酱油，糖料，酒，生粉。2、锅里放清水烧开后，倒入花蛤，见壳张开就捞起，待用。3、炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。4、倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。5、最后加入酱油，糖，料酒，用生粉汁勾芡，装盘即成。...
2018-09-0225110

新鲜海参怎么做好吃又简单葱烧海参的做法

新鲜海参怎么做好吃又简单葱烧海参的做法
1、材料：海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量。2、海参洗净，然后切条焯水。3、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。4、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。5...
2022-01-0910038

葱烧鲫鱼怎么做好吃葱烧鲫鱼的做法介绍

葱烧鲫鱼怎么做好吃葱烧鲫鱼的做法介绍
1、材料：鲫鱼2条(约400克)，猪五花肉末50克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，干辣椒3个，淀粉适量，调料：食用油30克，香油1/2大匙，酱油3小匙，高汤10大匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖2小匙，2、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两侧划上花刀，抹一层料酒、精盐、酱油，3、葱、姜、蒜、辣椒洗净切末，4、将炒锅...
2019-08-2813258

葱烧老豆腐步骤怎么做葱烧老豆腐

葱烧老豆腐步骤怎么做葱烧老豆腐
1、老豆腐1块、葱2棵、姜2片、水淀粉3勺、盐适量、香菜1棵、洋葱一小块、红椒半个、生抽适量。2、方法：将豆腐用水冲洗干净；葱、香菜去掉，洗净；生姜去皮洗净；洋葱去老皮洗净；红椒去蒂去籽洗净。3、将豆腐切成约厚1cm，宽2cm的条；将红椒、洋葱、生姜切成丝；将葱白和葱叶分开，切成长段...
2019-11-0831341

葱烧糖醋鱼的做法怎么做葱烧糖醋鱼

葱烧糖醋鱼的做法怎么做葱烧糖醋鱼
1、食材：鱼(鲈鱼、黑鲷皆可)1尾、葱段1/3杯、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙、酱油1又2/3大匙、番茄酱3大匙、香油1/3大匙、糖2/3大匙、水2/3杯、1大匙料酒、3大匙香醋。2、将鱼洗净擦干，两面各划2〉3刀；葱洗净切斜段，大蒜、姜洗净切末。3、在鱼的表面抹上一层薄薄的太白粉备用。4...
2021-11-0817082

葱烧黄豆牛蹄筋的做法葱烧黄豆牛蹄筋怎么做

葱烧黄豆牛蹄筋的做法葱烧黄豆牛蹄筋怎么做
1、材料：西兰花一小颗、水发牛蹄筋2根或3两、水发黄豆一两。大葱、姜片、红彩椒一个、盐、鸡汁、胡椒粉、水淀粉、白糖、熟芝麻、绍酒。2、将蹄筋洗净切斜刀块、大葱切寸段、西蓝花切小块；3、锅中做开水加油盐焯熟西蓝花捞出；4、将蹄筋块加绍酒焯熟捞出5、锅中放油将大葱段...
2022-03-0112353

葱烧豆腐的做法葱烧豆腐的做法步骤

葱烧豆腐的做法葱烧豆腐的做法步骤
1、准备用料。豆腐、小葱、姜、彩椒、尖辣椒、八角、花生油、盐、调味酱油、白糖、味精。2、先将豆腐切块，过油煎制金黄色。3、改刀切成小块，小葱、辣椒洗净。4、将葱切成寸段，彩椒切丝。5、锅里放油，放入八角、辣椒、姜丝煸炒。6、放入小葱、豆腐、彩椒丝翻炒。7、添加调味...
2021-11-0310341

葱烧武昌鱼做法步骤葱烧武昌鱼的烹饪方法

葱烧武昌鱼做法步骤葱烧武昌鱼的烹饪方法
1、材料：武昌鱼一条、葱花15-20g、蒜末15g、红辣椒切末20g、小米椒切末2个、姜片5片、黄豆酱10-15g、生抽适量、盐少许、白糖10g、醋少许、白胡椒少许、鱼露（可省）5-10g。2、葱末、红辣椒和小米椒末、蒜末。鱼两面抹一点点盐腌15-20min。3、鱼身划几刀，锅里倒油下姜片，然后下...
2018-10-126262

怎么做海参好吃葱烧海参的做法
1、原料：海参100克，大葱200克。2、调料：白糖15克，熟猪油125克，料酒20克，精盐4克，清汤250克，湿淀粉250克，味精3克，姜和酱油各25克。3、海参切成宽片，煮透后控去水分。4、将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。5、清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参，烧开后微...
2022-02-1026100

葱烧海参的家常做法步骤葱烧海参的家常做法步骤如何做

葱烧海参的家常做法步骤葱烧海参的家常做法步骤如何做
1、食材：海参适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、海参预先发好，葱切段，姜切片。3、锅中放油，下入葱段小火炒至金黄色盛岀。4、锅中留少许油，放入一勺白糖炒糖色。5、放入海参、姜片翻炒，加料酒、生抽和少量水煮2分钟。6、放入炸过的葱段，...
2022-10-0410086

葱烧海参怎么做好吃葱烧海参的正宗做法

葱烧海参怎么做好吃葱烧海参的正宗做法
1、准备食材：海参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油。2、买回来的干海参，用清水清洗掉表面的浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，中间换2次水。3、泡好的海参，在后面用剪刀剪开，开膛以后将牙齿去除掉，锅内加水放入海参，煮10-20分钟。煮好的海参放在冰箱冷冻内，就成了即食海参，吃的时候取...
2022-02-0328885

鸡汁葱烧豆腐怎么做鸡汁葱烧豆腐如何做

鸡汁葱烧豆腐怎么做鸡汁葱烧豆腐如何做
1、用料：豆腐块一斤、葱3颗、蚝油一调羹、盐适量、生抽适量、花椒少量。2、葱切段豆腐分块备用。3、热油一小把花椒和葱下锅煸香接着下豆腐。4、倒入鸡汤。5、加适量生抽，耗油煮滚，倒入砂锅继续小火炖3分钟。7、最后把备好蒜末、葱花、白芝麻撒上即可出锅。...
2018-03-1623216

家庭版葱烧海参的做法家庭版葱烧海参怎么做

家庭版葱烧海参的做法家庭版葱烧海参怎么做
1、把发好的海参解冻好以后切段，葱烧海参选择辽参最佳，盐干海参放在无油的容器里加冷水小火煮开，一早一晚煮两次，夏天大概两天就可以豁开肠子去掉泥沙，摸一下手感软硬合适就可以装袋冻上了，如果还是硬就再烧一次。发海参每次烧都要换水哟，冷水即可，全程不得沾油。2、锅里加上一点...
2018-05-2814091

葱烧田鸡制作葱烧田鸡的方法
1、食材：田鸡200克、红椒1只、姜5克、香葱5克。花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、胡椒粉少许，麻油5克、老抽王5克、蚝油5克、湿生粉15克、鸡汤50克。2、田鸡杀净去皮，切成块，红椒切片，姜切片，香葱切段。3、烧锅下油，放入姜片、田鸡块煸炒片刻，加盐、味精、白糖、老抽王、蚝...
2017-10-043452

葱烧海参的简单做法这样做的葱烧海参最好吃

葱烧海参的简单做法这样做的葱烧海参最好吃
1、将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水，再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段（100克）和末（5克）。2、将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，加入鸡汤100克、绍酒5...
2021-01-3125794

葱烧海参怎么做给大家分享一下吧

葱烧海参怎么做给大家分享一下吧
1、葱白斜切花刀。2、碗中倒入3克淀粉，10毫升水搅拌均匀。3、烧油，下入葱白，翻炒至两面金黄。4、加入泡发的海参，大火翻炒一分钟。5、加入生抽2克，蚝油两克，水100毫升。6、大火煮沸，加入盐一克翻炒均匀。7、一边搅拌，一边倒入水淀粉。8、大火收汁即可。...
2020-04-2825010

葱烧什锦菇如何做葱烧什锦菇的做法

葱烧什锦菇如何做葱烧什锦菇的做法
1、用料：平菇250克，香菇100克，鸡腿菇200克，大葱1根，姜1块蒜1/2头，鸡粉适量，盐适量，生粉适量，白胡椒粉适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，橄榄油适量。2、平菇去根，洗净用手撕开即可。3、由于蘑菇含水量高，为防止在炒制过程中平菇出水，所以要用热水焯一下。4、将橄榄油烧热，将平菇爆一...
2019-09-0523071

海参适合怎么吃葱烧海参的做法
1、原料：水发海参150克、水发黑木耳50克、葱白、盐各适量、花椒油5克、油5克、植物油30克、料酒5克、大料1粒、清汤50克、味精3克。2、将海参洗净用刀从中间切成两片，在沸水内焯透捞出，沥干水分；黑木耳洗净切成小片；葱白洗净切成4厘米长，中间破1或2刀。3、炒锅上火，放入植物油，下...
2023-02-1811703

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