![鸡纵菌油的最佳吃法窍门 鸡纵菌油的最佳吃法介绍]( "鸡纵菌油的最佳吃法窍门 鸡纵菌油的最佳吃法介绍")
- 1、馒头蘸鸡纵菌油。可以把馒头简单粗暴地撕开，在中间放上油浸鸡枞，或者仅仅是蘸一点鸡枞油，合起来，就可以简单粗暴地直接吃了。2、米饭中拌鸡纵菌油，很下饭。或者可以直接用于炒饭，最终做出来的炒饭天然带有菌香。拌了鸡枞油的米饭晶莹剔透，颜色也从苍白变成了金黄，看起来让人更...
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![酱油是什么菌发酵 酱油是啥菌发酵]( "酱油是什么菌发酵 酱油是啥菌发酵")
- 1、酱油是米曲霉菌发酵的。酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质，植物性蛋白质便取自大豆榨油后的豆饼。由米曲霉产生的酶系将豆类中的蛋白质、淀粉和脂肪水解成氨基酸、糖等，再经耐盐乳酸菌和耐盐酵母菌发酵生成酒精、有机酸和酯，便成为酱油。2、酱油是中国传统的调味品，用大...
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![鸡纵菌煮几分钟才熟 鸡纵菌一般中大火煮5-10分钟即可对吗]( "鸡纵菌煮几分钟才熟 鸡纵菌一般中大火煮5-10分钟即可对吗")
- 1、鸡纵菌一般中大火煮5-10分钟即可。2、如果是干鸡枞菌，建议提前用清水泡发。如果是用鸡枞菌炖汤，可以在关火前10-20分钟再把鸡枞菌放进去，也可以在开始煮的时候就把鸡枞菌放进去，不用担心鸡枞菌煮得太老。...
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![鸡纵菌怎么做 三种鸡纵菌家常做法]( "鸡纵菌怎么做 三种鸡纵菌家常做法")
- 1、将鸡枞菌摘洗干净,与青椒、红椒切成丝备用。锅内放水煮沸,加少许盐、油,倒入鸡?菌飞一下水,捞出沥于水分。炒锅置旺火上,放入精制油烧热;放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加盐、味精速炒一会即可出锅。2、鸡蛋打散，先炒鸡蛋，出锅备用。锅内放油炒鸡纵菌，加盐、生抽、蚝油、糖...
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![鸡纵菌汤的做法]( "鸡纵菌汤的做法")
- 鸡纵菌汤（ChickenandMushroomSoup）的做法：需要的食材：-鸡肉：500克-鲜菇：200克-鸡蛋：2个-生姜：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-胡椒粉：适量-淀粉：适量-食用油：适量做法步骤：1.鸡肉切块，放入碗中加入少许料酒和盐，抓匀腌制一段时间，使其入味。2.生姜切片备用。3.鲜菇洗净后切片备用。4.打...
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![如何做野生菌子油 菌子油制作步骤]( "如何做野生菌子油 菌子油制作步骤")
- 1、比较适合做菌子油的野生菌子有鸡枞、黑牛肝、黄牛肝、干巴菌、青头菌和一些杂箘子。菌油是高级调味品，内涵丰富的蛋白质，维生素和矿物质，其味清香鲜。2、大蒜头切去根部，掰开清洗干净。3、直接刀拍后去皮。也可以去根后用清水泡泡，容易去皮。4、剁好蒜泥，辣椒剪段。5、菌子...
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![鸡纵菌煮多久不会中毒 鸡枞菌要煮多久才能吃]( "鸡纵菌煮多久不会中毒 鸡枞菌要煮多久才能吃")
- 1、鸡枞菌是要煮二十至三十分钟以上才可以食用。2、如果不放心的可以多煮一会儿煮透后再吃，鸡枞菌的营养价值高，富含丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。煲汤或者素炒都很容易，鸡枞菌可以促进胃液的分泌，来帮助消化。还可以增强身体的抵抗力，缓解疲劳，补充大脑营养...
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![鸡纵菌怎么洗干净 鸡纵菌如何洗干净]( "鸡纵菌怎么洗干净 鸡纵菌如何洗干净")
- 1、清洗鸡枞菌首先要将其用小刀把根部削掉，用流水清洗掉表面的泥巴，然后用刷子刷干净缝隙里的泥土，之后将其放在清水中浸泡，加入淀粉，这样可以起到一个很好的清洗效果。2、之后将鸡枞菌撕成小条，继续倒入水中清洗，多清洗几遍，这样就可以完全清洗干净了。...
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![怎么种植鸡纵菌]( "怎么种植鸡纵菌")
- 鸡纵菌是一种常见的菌类，主要生长于木材上。下面是种植鸡纵菌的步骤：1.购买鸡纵菌孢子或菌丝体。你可以在当地的花卉市场、农贸市场或者互联网上购买到。2.准备种植基质。鸡纵菌主要生长于木材上，可以选择某种木材做为基质，如木片、木质碎屑等。3.对基质进行消毒处理。将基质...
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![如何做松菌油 做松菌油的方法]( "如何做松菌油 做松菌油的方法")
- 1、鲜蘑菇摘去菇脚，洗净后沥干水分，纳入盆内加入精盐腌制片刻后，用手撕碎成小块，每朵瓣成三至四小块备用；洋葱头、老姜、大蒜仁分别洗净，用刀拍烂；辣椒粉纳入盆中，用温水浸透，捞出沥干水分备用。2、炒锅置火上，注入植物油、鸡油烧至七成热，依次下入老姜、蒜仁、八角、桂皮炸至金黄色...
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![鸡纵菌功效与作用 鸡纵菌功效与作用是什么]( "鸡纵菌功效与作用 鸡纵菌功效与作用是什么")
- 1、鸡枞菌主要指的一种营养价值比较丰富的蘑菇，里面含有大量的水分，还有比较丰富的粗蛋白和粗纤维。适量的吃一些鸡枞菌可以有效的起到润肠通便，促进肠道蠕动的功效，可以降低身体的各种重金属的含量，防止出现腹胀、腹泻，便秘等现象。2、还可以增强人体的免疫力，并且可以吸收其中...
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![鸡纵菌要煮多久可以吃 鸡纵菌怎么煮]( "鸡纵菌要煮多久可以吃 鸡纵菌怎么煮")
- 1、新鲜的鸡枞菌要是炒着吃的话，一般炒5-10分钟，如果是煮汤的话，则需要煮20分钟即可。如果是干鸡松香菇，需要先泡水再煎，煎3-5分钟后就熟了。如果是冷冻鸡枞菌，油炸时间和新鲜鸡枞菌一样。鸡枞菌本身是无毒的，如果不放心，可以焯水后再炒。2、新鲜的鸡枞菌清洗干净后用手撕成条状，...
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![鸡纵菌炒多久能熟 鸡枞菌炒多长时间能熟]( "鸡纵菌炒多久能熟 鸡枞菌炒多长时间能熟")
- 1、鸡枞菌炒大约十分钟能煮熟。2、鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类，鸡枞菌肉厚肥硕、质细丝白、味道鲜甜香脆。其含人体所必须的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞菌的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配。...
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![鸡纵菌怎么炒做好吃 怎么炒做鸡纵菌好吃]( "鸡纵菌怎么炒做好吃 怎么炒做鸡纵菌好吃")
- 1、鱿鱼100g，鸡枞菌200g，胡萝卜半根，油适量，辣椒适量，蒜、姜适量，酱油、蚝油适量，盐适量。2、辣椒和胡萝卜洗净切好，姜，蒜和鸡枞菌洗净切好，胡萝卜放入开水里焯一遍。3、起锅烧油，放入蒜、姜丝和辣椒炒香。4、放入鱿鱼炒熟，放入鸡枞菌和适量的盐炒熟，放入胡萝卜和适量的酱油翻炒均匀，放...
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![松菌油的制作方法 松菌油怎么制作]( "松菌油的制作方法 松菌油怎么制作")
- 松菌油的制作方法：1、鲜蘑菇摘去菇脚，洗净后沥干水分，纳入盆内加入精盐腌制片刻后，用手撕碎成小块，每朵瓣成三至四小块备用；洋葱头、老姜、大蒜仁分别洗净，用刀拍烂；辣椒粉纳入盆中，用温水浸透，捞出沥干水分备用。2、炒锅置火上，注入植物油、鸡油烧至七成热，依次下入老姜、蒜仁、八角...
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![炒鸡纵菌怎么样做 怎么样炒鸡纵菌]( "炒鸡纵菌怎么样做 怎么样炒鸡纵菌")
- 1、鸡枞菌200克，青椒1个，黑木耳10克，色拉油适量，盐少许。2、新鲜鸡枞菌先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净。3、用手撕成丝。青椒切成丝。4、提前泡软的黑木耳切成丝。5、起油锅。先放入鸡枞菌丝翻炒片刻。6、接着放入黑木耳丝翻炒。加点盐炒匀。7、起锅前加入青椒丝翻炒均...
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![鸡油菌的做法 鸡油菌做法分享]( "鸡油菌的做法 鸡油菌做法分享")
- 1、食材：鸡油菌400g、熟猪油10g、盐适量、红甜椒15g、青蒜叶10g、蒜蓉3g、白糖3g、清鸡汤50ml。2、准备好食材，将鸡油菌清洗干净，掰成小块；蒜叶切成寸段、红甜椒切成菱形片。3、大火烧锅至8分热，下熟猪油化开。将鸡油菌倒入迅速不停翻炒。4、鸡油菌含水量极高，在翻炒过程中会出...
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![新鲜鸡枞菌的保鲜方法 新鲜鸡纵菌的保鲜方法是什么]( "新鲜鸡枞菌的保鲜方法 新鲜鸡纵菌的保鲜方法是什么")
- 1、除杂：去除鸡枞菌柄基部杂质，对鸡枞进行分拣除杂。2、预冷：将步骤（1）分拣除杂后的鸡枞在1～5℃下预冷6～8小时；3、分拣：对步骤（2）所得预冷后的鸡枞进行下列分拣：剔除褐变或有病斑的菇体，挑选菇体完整、颜色洁白、菇盖未开伞、无病虫害、无机械伤、子实体大小基本一致的鸡枞，并在2℃下完...
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![菌子油的家常做法 菌子油怎么做]( "菌子油的家常做法 菌子油怎么做")
- 1、食材：香菇400克、菜籽油300克、蒜泥50克，盐1小勺、辣椒10克、花椒5克、芝麻30克。2、大蒜头切去根部，掰开清洗干净。3、直接刀拍后去皮。也可以去根后用清水泡泡，容易去皮。4、剁好蒜泥，辣椒剪段。5、香菇用流动水，在盆里顺时搅拌清洗干净。切小片，根蒂撕细条。6、锅中加入菜...
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![鸡油菌的禁忌 鸡油菌有哪些禁忌呢]( "鸡油菌的禁忌 鸡油菌有哪些禁忌呢")
- 1、皮肤瘙痒者禁食。鸡油菌中含有丰富的胡萝卜维生素、维生素C、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质，属于营养价值比较高的发物，皮肤瘙痒的患者食用后容易导致皮肤过敏出现更多的疹子，皮肤瘙痒更严重，不利于疾病的恢复，还会影响药效。2、不与寒性食物搭配。鸡油菌性寒凉，与寒性食物...
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![鸡纵菌的功效和做法 鸡纵菌的功效和做法简单介绍]( "鸡纵菌的功效和做法 鸡纵菌的功效和做法简单介绍")
- 1、鸡纵菌的功效：（1）提高免疫力。鸡枞菌富含蛋白质，而蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此，常食鸡枞菌，能提高人体的免疫力。（2）美容养颜。鸡枞菌含有丰富的维生素B1、维生素B2等物质，对维护皮肤健美非常有效。（3）补磷。鸡枞菌的特点之一就是...
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![清炖鸡纵菌鸡汤窍门 清炖鸡纵菌鸡汤怎么做]( "清炖鸡纵菌鸡汤窍门 清炖鸡纵菌鸡汤怎么做")
- 1、准备材料：土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。2、第一步将鸡切块，用水清洗干净，留着备用。3、然后将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜。4、等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净，留着备用。5、然后将焯好水的鸡块放入电压锅压25分钟。6、用清水清洗鸡枞...
- 25307
![油鸡枞菌的做法 怎么做油鸡枞菌]( "油鸡枞菌的做法 怎么做油鸡枞菌")
- 1、鸡枞菌1000g、红尖椒100g、干红辣椒50g、八角2枚、白芝麻50g、菜籽油1000ml。2、方法：新鲜采摘的鸡枞分拣好，那种伞头似张未张开的最为鲜美。3、用南瓜叶一点点清洗干净鸡枞上的泥土。用南瓜叶洗鸡枞是腾冲人的土办法，南瓜叶上有一层绒毛，既可以清理干净菌子上的杂质又不...
- 3285
![枞菌油的做法 枞菌油的做法介绍]( "枞菌油的做法 枞菌油的做法介绍")
- 1、新鲜的枞菌600克，一个个冲洗干净，掰成小块，沥干水。2、锅子烧热油，通常一斤菌子一斤油的比例，当然也可以根据自己的喜好稍作调整。3、放枞菌下去翻炒，两分钟后改小火慢慢翻炒，一直到枞菌的边沿开始有一丝发焦的样子就好了。...
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![菌油的制作方法 菌油做法]( "菌油的制作方法 菌油做法")
- 1、食材：鲜蘑菇2500克，植物油2500克，鸡油200克，精盐25克，辣椒粉100克，花椒10克，八角4枚，桂皮15克，洋葱头150克，老姜100克，大蒜仁80克。2、鲜蘑菇摘去菇脚，洗净后沥干水分，纳入盆内加入精盐腌制片刻后，用手撕碎成小块，每朵瓣成三至四小块备用；洋葱头、老姜、大蒜仁分别洗净，用刀拍烂；辣椒粉...
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秀美范
