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有关圆子的知识大全

四川特产蛋圆子怎么做制作蛋圆子的方法

四川特产蛋圆子怎么做制作蛋圆子的方法
1、用料：鸡蛋2个、糯米450克、粘米粉165克、猪肉80克、姜1个、葱白10颗、盐适量。2、把糯米泡一晚上，第二天再把水倒掉，上蒸锅蒸熟。3、倒入干净的盆子里加入葱花碎，姜末，肥瘦都有的肉丁，盐，鸡精，鸡蛋，粘米粉拌匀。4、像揉面团一样揉出长条上面刷上鸡蛋黄，然后放蒸格里蒸二十分钟即...
2019-02-169835

青菜烩圆子如何做青菜烩圆子做法

青菜烩圆子如何做青菜烩圆子做法
1、青菜拣摘干净、洗净，并切成宽约3CM的段。2、狂火将铁锅内的水烤干，倒入猪油，当炒锅内的油，九分热时，放入足量的姜、葱花；等到青葱的香味出来后，倒入切好的青菜，放点盐，大火快炒1分钟左右。3、当青菜有汁水出来时，就加入清水。4、青菜用锅铲推到锅的一边，将肉圆倒入锅内的水中，不要...
2018-08-2518759

红薯圆子怎么炸才能外焦里嫩几大步骤做出美味的红薯圆子

红薯圆子怎么炸才能外焦里嫩几大步骤做出美味的红薯圆子
1、红薯三个，约350g，去皮切厚片，蒸熟备用。糯米粉约200g、白糖30g。2、如何制作红薯圆子。3、把糯米粉、白糖、红薯混合。4、掺入少量的水，和成面团。5、水一定要慢慢加、少加，因为红薯含有很多水分，容易加多水。6、红薯和糯米粉混合均匀，揉成可以搓出小圆球的团。7、放宽植物油...
2018-12-0510904

山芋粉圆子怎么做才软如何做山芋粉圆子

山芋粉圆子怎么做才软如何做山芋粉圆子
1、山芋粉一碗，五花肉一小碗，沸腾的水，适量盐和老抽。2、用切好的肥肉熬油，熬出油后，加入瘦肉，翻炒，再加入盐、老抽，上色后加水没过肉。马上和粉，用沸腾的水和粉，一次加一点开水。3、准备一碗冷水，待和过的粉稍微冷一点，双手沾水，先将粉子揉成球状，然后压几下，压扁后放在肉上面，尽量不要...
2019-07-0623015

糖炒圆子怎么容易粘在一起糖炒圆子不粘锅的方法是什么

糖炒圆子怎么容易粘在一起糖炒圆子不粘锅的方法是什么
1、搓好制成的圆子放在竹匾里面，最好能放在太阳下面晾晒一下，这样炒时不容易粘到一起。2、锅中放入少许的油烧熟，然后倒入圆子进行翻炒，要尽量轻轻地慢慢的翻炒，尽量让圆子不要粘在一起。3、炒圆子时一定要注意火候才不会粘锅，火太小了元宵会不泡，火太大了元宵又会糊掉，要先大火...
2022-04-184786

冬瓜圆子汤的做法
冬瓜圆子汤是一道清爽美味的汤品，下面是它的制作步骤：材料：-冬瓜：500克-猪肉馅：200克-圆子皮：适量-香菇：适量-青菜：适量-生姜：适量-葱段：适量-食盐：适量-鸡精：适量-白胡椒粉：适量-食用油：适量步骤：1.冬瓜去皮，切成块状备用。香菇泡发切片，青菜洗净切段，生姜切末备用。2.将猪肉馅加入适量的...
2023-12-0624912

萝卜圆子的做法这样做最好吃
1、准备食材有地瓜粉300克，鸡精3克，姜葱十克，五花肉200克，胡萝卜一个，十三香3克，盐一勺，酱油一勺，油一勺。2、切好萝卜丝，把五花肉切成小块，用刀剁成肉沫。3、将剁好的肉末倒入胡萝卜丝里面，再放点姜蒜末，用筷子搅拌均匀，然后再倒入地瓜粉，酱油，盐，鸡精，十三香搅拌。4、搅拌到胡萝卜调料和...
2022-08-0522227

酒酿小圆子怎么煮不酸酒酿小圆子不酸的做法

酒酿小圆子怎么煮不酸酒酿小圆子不酸的做法
1、煮的时间太长，酒酿煮久后就会发酸。把酒酿放进去后，煮30秒即可。2、准备材料：酒酿适量、枸杞（泡发好的）适量、糯米小圆子适量、糖适量。3、起锅加入适量的清水烧开，然后把糯米小圆子放进锅里，煮到小圆子浮起来就可以了。4、接下来转成小火，放入3大勺左右的酒酿，一勺糖，然后搅拌...
2018-07-226743

山芋粉圆子烧肉的家常做法山芋粉圆子烧肉怎么做

山芋粉圆子烧肉的家常做法山芋粉圆子烧肉怎么做
1、食材：山芋粉半斤，五花肉或者带肥膘的猪肉半斤，姜2片，八角1枚，桂皮1枚，香葱2根，盐约3克，老抽适量，糖半茶匙。2、做法：（1）将山芋粉到在干净的容器里，用刚烧开的热水（温度一定要高，否则不能凝固）缓缓倒入粉中，边加水边用筷子搅拌，一定要搅拌均匀，有一定的弹性，直到看不见白色的粉子颗粒，水不能...
2022-01-193205

红糖南瓜酒酿小圆子红糖南瓜酒酿小圆子做法介绍

红糖南瓜酒酿小圆子红糖南瓜酒酿小圆子做法介绍
1、准备材料：南瓜150克、元宵小圆子100克、酒酿25克红糖30克2、把南瓜去皮，切成小块备用。3、在锅中加入清水，放入南瓜大火煮开。4、在水煮开后加入酒酿，再煮至几乎闻不到酒味后加入元宵小圆子一起煮。5、最后加入红糖，待元宵小圆子浮起后关火即可。...
2018-01-088496

南瓜圆子水果汤怎么做如何做南瓜圆子水果汤

南瓜圆子水果汤怎么做如何做南瓜圆子水果汤
1、南瓜1个，糯米粉100克，陈皮20克，山楂20克，茯苓10克，冰糖10克，水果适量。2、南瓜去皮蒸熟压成泥，和糯米粉揉成团，再搓成小汤圆。3、陈皮、山楂、茯苓洗净加水煮开后转小火煮15分钟，可以再加点冰糖。这时，将水果洗洗切成块，也一起稍煮一下，用的是弥猴桃和梨，这两种都是寒性的水果，尤其...
2019-09-117995

红豆南瓜圆子汤的做法做红豆南瓜圆子汤的步骤

红豆南瓜圆子汤的做法做红豆南瓜圆子汤的步骤
1、红豆洗干净用冷水浸泡5个小时。2、电饭煲内胆加足量水，放入电饭煲，烧开后放入红豆，继续煲。3、40分钟后添加冰糖，继续煲，煲至红豆软烂即可。4、南瓜去皮去瓤，洗干净切成片，装在微波炉盒中，盖上盖，入微波炉打熟。5、打熟后取出，趁热压成泥。6、加入糯米粉，再加入白砂糖及适量的清...
2018-09-1022506

红薯圆子怎么做
红薯圆子是一道美味的甜点，制作步骤如下：材料：-红薯：500克-糯米粉：200克-白糖：适量-开水：适量步骤：1.将红薯削皮，切成块状，放入蒸锅中蒸熟至熟软。2.将蒸熟的红薯捣成纯e色糊状，可以用刮背的方法，使其细腻。3.将捣好的红薯糊搅拌均匀后，加入糯米粉，搅拌成面团。4.在面团中加入适量的白...
2023-11-2928495

炸藕圆子正确方法炸藕圆子的做法

炸藕圆子正确方法炸藕圆子的做法
1、藕刨皮洗净，肉姜蒜都洗净。2、用刨子把藕刨丝，然后剁碎。3、姜蒜剁碎，肉剁碎。4、把肉藕蒜姜放大容器，加入酱油生抽，食盐适量，拌均匀。5、加人一碗山芋粉拌均匀，加入适量温水。6、锅里加两斤油烧到油温放筷子试探，筷子四周冒泡，用虎口挤出圆子下锅。7、先大火下锅，炸一会，改中小...
2019-04-2818162

浓稠酒酿圆子的做法步骤教你浓稠酒酿圆子的做法步骤

浓稠酒酿圆子的做法步骤教你浓稠酒酿圆子的做法步骤
1、用料：糯米30g，小汤圆7个,纯净水300g，枸杞8粒。2、锅中添入300g纯净水，等水开。3、准备食材。4、水开后先放入小汤圆。5、小汤圆很好熟，水开后搅拌大概煮30秒。6、放入自酿米酒。7、米酒和汤圆一起在锅中很配。8、看见锅边水小滚就可放入枸杞。9、锅中水再次滚开即可关火，米...
2019-10-099907

粉蒸糯米藕圆子的家常做法家常糯米莲藕丸子的做法

粉蒸糯米藕圆子的家常做法家常糯米莲藕丸子的做法
1、糯米淘洗干净后，不必浸泡，加入适量的水，放入蒸锅，蒸熟成糯米饭即可。2、蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了，将莲藕用工具擦成泥，如果没有工具那就直接用刀剁碎吧，稍微带有颗粒感吃起来更爽口。3、将蒸熟的糯米饭和莲藕泥混合起来，用手揉匀。4、加入木薯淀粉，木薯淀粉蒸出来的...
2019-03-236939

湖北藕圆子的做法窍门湖北藕圆子的做法窍门是什么

湖北藕圆子的做法窍门湖北藕圆子的做法窍门是什么
1、准备材料。脆藕、生姜、大葱、肉末、生粉、鸡精、盐适量。脆藕洗净去皮，切成小块放入料理机，打成藕茸。家里没有料理机的，就用擦子擦成藕茸，然后再剁细。2、生姜和大葱切成细末。3、做好的藕茸稍微挤下水，别挤太干，挤好以后放入馅料盆中，加入葱姜末混合均匀。4、接着加点肉末...
2022-01-0931304

新鲜鱼鱼圆子怎么做新鲜鱼鱼圆子如何做

新鲜鱼鱼圆子怎么做新鲜鱼鱼圆子如何做
1、准备材料：鲜鱼1条、生姜1块，小葱2根鸡蛋清1个，玉米淀粉1勺，水适量。2、把杀好的鱼清洗干净，去除头尾及多余部位保留整条鱼身。3、将鱼从中间切两半，用刀顺着鱼肉朝着尾巴一个方向去刮直到骨肉分离。4、把刮好的鱼肉剁碎成肉泥状。5、加入清水，加入盐，加入玉米淀粉进行搅拌。6...
2022-12-3122588

炸圆子怎么做炸圆子如何做才好吃

炸圆子怎么做炸圆子如何做才好吃
1、主料：猪肉500克、鸡蛋1个、白馒头1个。2、辅料：葱姜适量、盐适量、淀粉适量、食用油适量。3、猪肉洗净，沥干水分，用刀切小块。（炸肉丸子得挑选肥瘦相宜的肉，牛羊肉都一样，一般都是7分的瘦肉、3分的肥肉。）4、猪肉、葱段、姜片、料酒放入祈和破壁机中，选择“搅拌功能”，按“开始...
2022-09-2621979

红豆沙小圆子红豆沙小圆子做法介绍

红豆沙小圆子红豆沙小圆子做法介绍
1、主料：糯米粉100克、清水50克、红豆沙80克、清水300克。2、100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。3、揉成光滑的面团。4、再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。5、红豆沙加清水放入食品处理机里面，搅打均匀成豆沙汤汁，可根据个人喜好调整豆沙和水的比...
2018-11-2218679

珍珠圆子蒸多长时间才能熟珍珠圆子蒸多久会熟

珍珠圆子蒸多长时间才能熟珍珠圆子蒸多久会熟
1、十分钟。2、制作珍珠圆子使用的糯米需要在前一天浸泡，如果前一天未浸泡，制作当天也要浸泡四个小时以上，浸泡后可以防止珍珠圆子有硬心，保证糯米的软糯。再将制作好的肉馅裹上一层糯米，放入锅中蒸熟即可。...
2021-11-214388

牛肉圆子怎样做才好吃牛肉圆子按如下步骤做比较好吃

牛肉圆子怎样做才好吃牛肉圆子按如下步骤做比较好吃
1、准备材料：牛肉650克、大葱1根、生姜1块、料酒2勺、生抽1勺、原汁酱油2勺、十三香适量、淀粉适量、鸡蛋1个。2、牛肉用清水泡两个小时去除血水，切成小块。3、葱、姜、肉放入绞肉机绞好备用。4、加入鸡蛋、料酒、生抽、原汁酱油，少许多次加清水搅拌到粘稠状态。5、加入淀粉...
2020-11-1725907

熟圆子能过夜吗能吃吗
熟圆子是一种面食，一般是煮熟后食用，可以过夜保存。放在冰箱中适当保存，可以延长其保鲜时间。当然，过夜后的圆子应该在合适的温度下加热，确保食用安全。请注意检查存放时间和保存环境，以确保食品质量和卫生。...
2024-04-0225761

杨梅小圆子做法步骤怎样做杨梅小圆子

杨梅小圆子做法步骤怎样做杨梅小圆子
1、材料:杨梅6颗、白糖3大勺约45克、小圆子一包、酒酿100克、藕粉1小包约35克、干桂花1大勺约15克。2、杨梅洗净后放入冷水锅里，烧开后煮8分钟。3、煮好后挑出杨梅，煮完的杨梅直接吃了吧，反正一会儿也不会出现了。4、再把小圆子丢进去。5、看到小圆子开始上浮就可以倒入酒酿...
2018-10-0429568

南瓜圆子做法快来看看是不是你喜欢的

南瓜圆子做法快来看看是不是你喜欢的
1、南瓜去籽去皮切片上锅蒸熟2、用纱布包好稍稍挤去些水份3、加入适量白糖4、加入糯米粉和大米粉，糯米粉和大米粉的比例为5:45、揉成软硬适中的面团，揉面的过程中无需加水，面粉的量不要一次加足，别揉边看面粉的软硬程度慢慢添加6、然后搓成一个个鸭蛋大小的剂子7、手用水粘湿...
2022-08-0517545

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