![自蒸米酒的做法 自蒸米酒怎么做]( "自蒸米酒的做法 自蒸米酒怎么做")
- 1、原料：糯米、凉白开、酒饼。2、糯米用清水泡一晚。3、糯米放到纱布上，摊平，上面戳几个洞，蒸40分钟。4、酒饼用凉白开化开。5、化成水备用。6、把蒸好的糯米放到锅中晾凉，把剩下的凉白开倒入其中，把糯米打散。7、化好的酒饼水倒入糯米饭，搅拌均匀。8、把糯米饭放到干净的密封盒...
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![自制蒸凉面的简单做法 简单自制的蒸凉面怎么做]( "自制蒸凉面的简单做法 简单自制的蒸凉面怎么做")
- 1、面条打散，放蒸笼里面蒸，大火烧开，中火蒸个20分钟，中途打开，用筷子翻一次，我用的是蒸笼，如果下面用的盘子啥的来蒸，底下是要干爽的，不要留水，要不然底下的面条容易粘在一起了；豆芽洗净，水烧滚，放里面烫一下，捞出来；胡萝卜，刨丝，锅里烧热加油，放入胡萝卜翻炒一下。2、放入蒸好的面条，加入大...
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![自制蒸面包需要蒸多久才能熟 自制蒸面包需要蒸多长时间才能熟]( "自制蒸面包需要蒸多久才能熟 自制蒸面包需要蒸多长时间才能熟")
- 1、自制面包开锅后再蒸15分到20分就熟了。2、面包是一种西式的面食，它与中国的馒头包子有些类似，只不过制作方法有很大不同，因为面包店里的面包都是使用烤箱烤制出来的。其实面包不仅仅可以使用烤箱制作，而在家里条件不允许没有烤箱的话，面包还可以使用锅蒸出来。...
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![自制蒸米糕做法 自制蒸米糕如何法]( "自制蒸米糕做法 自制蒸米糕如何法")
- 1、用料：粘米粉100克、细砂糖30克、黑芝麻少许、面粉60克、酵母粉2克、清水250毫升。2、做法步骤：称好粘米粉，加入面粉，加入酵母粉，加入清水，搅拌至无颗粒状。3、放入细砂糖。搅拌均匀，盖上保鲜膜进行发酵。米糊发酵至两倍大。用筷子搅拌排气。排好气得米糊。4、倒入模具中，撒上...
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![如何自制蒸鱼豉油 怎么自制蒸鱼豉油]( "如何自制蒸鱼豉油 怎么自制蒸鱼豉油")
- 1、食材：生抽50克，白砂糖20克，高度白酒一小勺，清水60克，油适量，味精适量，陈皮适量，小葱一小段。2、葱白切段，陈皮切丝。3、将生抽、白砂糖、味精、陈皮、清水、白酒混合。4、混合物倒入锅中烧热至沸腾后，转中小火再烧2到3分钟。5、之后将葱白放入容器里。6、将烧开的混合入倒在葱白...
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![自制蒸馏水 怎样自制蒸馏水]( "自制蒸馏水 怎样自制蒸馏水")
- 1、在家中准备一个干净的锅，还有一个干净的碗放入锅中，最好放在最中间。2、将清水沿着锅壁倒入锅中，注意倒水时候不要将水溅到碗里。3、选择凹面的锅盖，也可以使用锅盖反盖的方法。锅盖最好用金属的，因为质量不好的玻璃盖容易裂开，钢化玻璃锅盖可以使用。4、打开锅的开关，加热锅...
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![家庭自制清蒸桂鱼 家庭自制清蒸桂鱼的做法]( "家庭自制清蒸桂鱼 家庭自制清蒸桂鱼的做法")
- 1、主料：鳜鱼750克、火腿15克、冬笋30克、香菇（鲜）25克、猪油（板油）10克、姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克。2、将桂鱼剖洗净，放沸水锅中烫一下捞出，用刀轻轻刮去鱼身上的粘液；3、把刮净粘液的鱼平放在砧板上，用刀贴着背脊骨从头下至尾部剞一刀，翻身，在身体朝上...
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![家庭自制粉蒸肉 家庭自制粉蒸肉怎么做]( "家庭自制粉蒸肉 家庭自制粉蒸肉怎么做")
- 1、食材：五花肉520克、红薯1个、腐乳汁适量、蒸肉米粉130克、香葱少许。2、五花肉切成薄厚均匀的片，先放入清水中浸泡，差不多15分钟的时间，将五花肉片从水中捞出，控干水待用；3、红薯一个削去皮，切成块，将事先处理好的五花肉片放入一个大碗中，取少许的腐乳汁，倒入在五花肉中，同时再分...
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![冬瓜蒸肉 自制冬瓜蒸肉的方法]( "冬瓜蒸肉 自制冬瓜蒸肉的方法")
- 1、主料：冬瓜、猪肉馅。2、配料：枸杞、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。3、将葱姜切碎。4、将盐、胡椒粉、香油，姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。5、冬瓜去皮，去瓤。6、将肉馅酿在冬瓜里，将枸杞摆放在冬瓜四周。.7、将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。8、锅中倒入蒸冬瓜的汤水，放入盐、淀粉勾...
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![自己家怎么制作蒸汽机 自己家如何制作蒸汽机]( "自己家怎么制作蒸汽机 自己家如何制作蒸汽机")
- 1、将汽缸活塞的往复运动通过联杆滑块曲轴转化为旋转运动。各阀门的开关也是通过联杆滑块带动滑阀进行的。常见在老式蒸气机车（火车）上，因效率低、烧煤灰大、污染大被淘汰。2、蒸汽机是将蒸汽的能量转换为机械功的往复式动力机械。蒸汽机的出现曾引起了18世纪的工业革命。直...
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![自制蒸米粉的做法 自制蒸米粉怎么做]( "自制蒸米粉的做法 自制蒸米粉怎么做")
- 1、主料：南瓜500克，辅料：籼米粉（干，细）15克，调料：大葱15克，姜15克，色拉油8克，料酒8克，白砂糖8克，胡椒粉5克，腐乳(白)5克，盐3克，味精1克。2、鲜嫩南瓜去皮，切滚刀块。3、米粉用热水泡透。4、葱、姜切末。5、料酒和酱豆腐同放在碗中，碾成蓉状。6、南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白...
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![理想牌自发粉蒸糕做法 怎么做自发粉蒸糕]( "理想牌自发粉蒸糕做法 怎么做自发粉蒸糕")
- 1、在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅，大小要足够放得下烤蛋糕用的直径为22-23厘米的烤盘。在烤盘底部铺上蜡纸。2、把蛋白蛋黄分开，将蛋黄放在一个大碗里，加糖和水。然后倒进电动搅拌器中速搅拌到体积增加3倍。将面粉和发酵粉搅拌均匀后用筛子筛到搅拌好的蛋浆里...
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![电瓶蒸馏水自制 怎么自制电瓶蒸馏水]( "电瓶蒸馏水自制 怎么自制电瓶蒸馏水")
- 1、家用高压锅烧水，在排气阀上套一根10余米的塑料管。塑料管经冷水冷却，这样就得到一次蒸馏水。如果使用干净的雪水或雨水可以一次即可，自来水需要两次。2、蒸馏水的制作需要有冷却装置，加热装置和过滤装置；在家制作蒸馏水，可以选择凹锅面，锅盖建议用金属的。3、在锅里放一个耐...
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![自己包的包子要蒸多久 蒸包子需要蒸多久啊]( "自己包的包子要蒸多久 蒸包子需要蒸多久啊")
- 1、水开后大火蒸10-15分钟即熟。2、包子包好馅，做成一个个大小均匀的生坯后，一般用的熟馅做包子，只需蒸10分钟就能熟，如果是生馅做的包子，则需要15分钟，千万不能蒸久了，否则包子会塌陷，口感变硬，而且要是蔬菜馅的包子，蒸久了颜色会变得黑褐色不好看，而且还会营养流失，降低食用价值。...
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![自己做的肉肠蒸多长时间 自己做的肉肠蒸的时长]( "自己做的肉肠蒸多长时间 自己做的肉肠蒸的时长")
- 1、自己做的肉肠蒸半个小时以上。2、灌香肠算是一个比较难熟的一个东西,所以如果放到一个蒸锅上面蒸,至少要蒸到半个小时以上,才会完全的成熟,而且如果是想要吃的,口感比较润滑一些,就可以蒸到45分钟以上,根据个人喜欢的口味来决定这个蒸的时间长短的,但至少要半个小时。...
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![自发粉蒸馒头的做法 自发粉蒸馒头怎么做]( "自发粉蒸馒头的做法 自发粉蒸馒头怎么做")
- 1、首先准备材料：自发粉：适量、白糖：适量、水：适量。2、面粉倒入干净无水的容器，加适量的白糖拌匀，然后一边倒水一边用筷子搅成棉絮状；3、揉成表面光滑的面团，然后放置一旁醒发至两倍大；4、把发酵好的面团分成小剂子，搓圆，在顶部划十字形，然后放在蒸锅里醒10分钟；5、蒸10分钟关火，再闷5...
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![自己罐香肠怎么蒸做法 怎么蒸自己灌香肠]( "自己罐香肠怎么蒸做法 怎么蒸自己灌香肠")
- 1、猪小肠、猪后腿肉、竹筒，将猪小肠洗干净，猪肠衣用温水洗净。2、猪后腿肉，有肥有瘦的5kg左右，去皮洗净控掉水分。后腿肉切成肉片，不能太厚太大，肉将通过竹筒灌过肠内，以此为准掌握大小了。3、以5kg肉的配料：盐150克，醪糟汁200克，白酒50克，五香料粉4克，花椒粉5克，辣椒粉40克，胡椒粉6克...
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![家庭自制蒸酸奶蛋糕 家庭自制简单蒸酸奶蛋糕]( "家庭自制蒸酸奶蛋糕 家庭自制简单蒸酸奶蛋糕")
- 1、食材：面粉70克，鸡蛋4个，食用油2汤匙，酸奶1杯，砂糖40克。2、首先将蛋白和蛋黄分离，将蛋白放入无水油的盆中，然后滴2滴柠檬汁白醋也可以，可以消除腥味，）、请把蛋白放进冰箱冷藏，在把鸡蛋弄干净之前先冷藏一下，有助于清洁蛋白。制作冷藏鸡蛋时要处理其他食材，在蛋黄中加入酸奶，加入食材...
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![自己包的饺子可以蒸吗 自己包的饺子能不能蒸]( "自己包的饺子可以蒸吗 自己包的饺子能不能蒸")
- 1、自己包的饺子可以蒸。2、饺子有自包和速冻两种，而饺子的烹饪方法有蒸、煮、煎等，有一部分人会疑惑自己包的饺子是可以蒸的吗？会不会破掉？其实自己包的饺子也是可以蒸的，蒸出来的饺子一样的味道鲜美，口感软糯，只是需要注意的是饺子皮需包紧馅，以免出现破裂的情况。...
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![自己包的饺子蒸多久 自己包的饺子蒸多久能熟]( "自己包的饺子蒸多久 自己包的饺子蒸多久能熟")
- 1、10-20分钟左右，一般荤馅比素馅难熟，要蒸久一些。2、如果自己包的饺子是荤馅，饺子皮比较厚，开锅后要蒸20分钟左右；但是如果饺子皮擀得比较薄或者是买的现成的饺子皮，那么蒸15分钟左右就行了。3、如果包的是素馅的饺子，饺子皮比较厚的开锅后要蒸15分钟左右；饺子皮薄的蒸10分钟就...
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![自发面粉蒸包子的做法 自发面粉蒸包子怎么做]( "自发面粉蒸包子的做法 自发面粉蒸包子怎么做")
- 1、用料：自发粉500克、温水适量、白糖适量2、温水白糖拌匀加自发小麦粉拌匀。3、揉成光滑面团。4、发酵30分钟，常温。温度27℃。5、放案板上加玉米油和普通面粉（此时不能再用自发小麦粉）揉光滑。6、切面光滑，无气泡。这是包子皮好看的关键。7、包好冷水下锅，15分钟。焖一分钟开...
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![自制凉皮蒸多久才能熟 自制凉皮蒸多久才可以熟]( "自制凉皮蒸多久才能熟 自制凉皮蒸多久才可以熟")
- 1、自制凉皮蒸三分钟能熟。2、蒸凉皮时候时间不能太长，否则凉皮就会变得很硬。在清水中加入适量面粉，不断搅拌，搅拌成比较稀的糊状，就可以开始蒸了。在蒸的时候底部可以放一点油，这样在揭凉皮的时候比较容易。看到凉皮表面有大泡就能拿出来了，加入酱料配菜即可食用。...
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![自制蒸饺怎么蒸好吃又简单]( "自制蒸饺怎么蒸好吃又简单")
- 【功效】：蒸饺是一道美味又营养的传统食物，富含蛋白质、碳水化合物和各种维生素，能够提供丰富的能量和营养，有助于增强体力和提高免疫力。【材料】：1.饺子皮：面粉、水2.饺子馅：猪肉馅、韭菜、葱姜蒜、香菇、调料（盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、麻油等）【做法步骤】：1.准备好饺子皮...
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![家庭自制面包蟹蒸面 家庭自制面包蟹蒸面技巧]( "家庭自制面包蟹蒸面 家庭自制面包蟹蒸面技巧")
- 1、螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。2、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净，放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美。3、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。4、将螃蟹上笼...
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![家用烤箱如何自制蒸汽 家用烤箱怎样自制蒸汽]( "家用烤箱如何自制蒸汽 家用烤箱怎样自制蒸汽")
- 1、烘焙重石法。这个办法是目前最常用的，500g左右烘焙重石，放在容器内，随烤箱一起预热。面包进炉后，用烧好的沸水浇在石子上，马上关烤箱门。2、不锈钢盖盆法（或铸铁锅）。不锈钢盆随烤箱一起预热，使用石板效果更佳。面团进炉后将不锈钢盆扣在面团上，烘烤15-20分钟后开盖继续烘烤至...
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秀美范
