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有关肉鹅的知识大全

肉鹅饲料自配配方 肉鹅怎么配制饲料
  • 肉鹅饲料自配配方 肉鹅怎么配制饲料

  • 1、1-20日龄:玉米60%、豆粕25%、麦麸10%、贝壳粉2.5%、生长素2.5%。2、20-30日龄:玉米55%、麸皮20.5%、豆粕15%、贝壳粉1.5%。3、30-45日龄:玉米45%、麸皮12.5%、皮糠20%、豆粕15%、贝壳粉7.3%、食盐0.2%。...
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我国的优良肉鹅品种主要有哪些? 我国这些品种的肉鹅比较好
  • 我国的优良肉鹅品种主要有哪些? 我国这些品种的肉鹅比较好

  • 1、我国的肉鹅品种资源十分丰富,狮头鹅、浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、豁眼鹅、乌鬃鹅、雁鹅、马岗鹅、伊犁鹅等都是我国著名的肉鹅品种。2、狮头鹅是我国体型最大的肉用鹅种,以生长快、产肉性能好著称,56日龄体重可达到4.5~5.0千克。3、东北豁眼鹅是世界上产蛋性...
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养殖肉鹅技巧 如何养殖肉鹅
  • 养殖肉鹅技巧 如何养殖肉鹅

  • 1、肉鹅适宜温度。1~5日龄为30~28℃,6~10日龄28~26℃,11~15日龄24~22oC,16~20日龄22~20oC,21日龄以后室温应保持在18℃以上,温度偏低,雏鹅出现归堆,易造成死亡。超过35℃,雏鹅出现张口喘气,尖叫出汗,突遇凉风,易患感冒。温度要适宜,保持舍内空气清新,促进快速生长。2、肉鹅饲养密度。第1周龄每...
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养殖肉鹅的技巧 肉鹅的饲养与管理技术
  • 养殖肉鹅的技巧 肉鹅的饲养与管理技术

  • 1、进雏前应清扫、清洗鹅舍,对鹅舍及用具用3%-5%的热火碱水喷洒消毒,然后按每立方米鹅舍空间用高锰酸钾14g、福尔马林28mL混合后进行熏蒸,24h后打开门窗。雏鹅进鹅舍前铺好垫料,备齐食槽、水槽。进雏前2天对育雏舍进行预温,以便雏鹅进入鹅舍后很快适应环境。2、群小稍高,群大稍低...
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肉鹅怎么做 鹅肉怎么做好吃
  • 肉鹅怎么做 鹅肉怎么做好吃

  • 1、食材:鹅半只、葱适量、姜一块、大蒜适量、八角2个、料酒适量、生抽和老抽各一勺、油适量2、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水;3、准备调料(葱、姜、大蒜、八角),是为了去腥味的哦;冷水下锅绰水后捞起洗净;4、锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香;5、倒入鹅肉翻炒均匀;6...
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肉鹅品种都有哪些 肉鹅品种
  • 肉鹅品种都有哪些 肉鹅品种

  • 1、狮头鹅,原产于广东省饶平县溪楼村,主要产区在澄海县及汕头市郊区。是一个生长速度快、产肥肝性能较好的鹅种。成年体重:公鹅8.5~9.5公斤,母鹅7.5~8.5公斤;80日龄公鹅4.6~5.5公斤,母鹅4.2~5.2公斤。肉鹅屠宰率:全净膛71~73%,半净膛81~84%。2、中型鹅种:皖西白鹅,中心产区在安徽省...
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肉鹅下蛋吗 肉鹅的养殖方式怎样
  • 肉鹅下蛋吗 肉鹅的养殖方式怎样

  • 1、不能下蛋,肉鹅就是养殖场吃饲料长大的,生蛋鹅是专门留着采用人工受精的方式生蛋的。肉鹅一般都阉过,不会生蛋。2、首先养鹅要给鹅打造一个比较舒服的生活环境,这样也有利于鹅的生长。夏季的时候圈舍会有点闷热的话,肉鹅会呼吸加快,食欲减退,然后再加上夏天有蚊虫的骚扰,就会...
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企鹅肉啥意思 企鹅肉的意思
  • 企鹅肉啥意思 企鹅肉的意思

  • 1、企鹅肉的完整说法应该是“笑死,企鹅肉”意思是指对方和你不在一个频道,你说东他说西。或者想停止和对方讨论某件事。也有女朋友表示男朋友不解风情的意思。2、笑死企鹅肉,这个梗还是非常的尬的,但是就是专门去打断别人的说话,故意气人的那种。...
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鹅肉如何保存 鹅肉怎样保存
  • 鹅肉如何保存 鹅肉怎样保存

  • 1、密封冷藏。鹅肉和其他家禽的存储方法相似,一般家庭存放只需将其洗净后密封,然后放在冰箱中冷冻保存即可。2、鵝肉营养高、无污染、无公害,是绿色健康食品,符合现代美食潮流和发展趋势,是21世纪肉类生产、流通和消费的热点。随着人们健康意识的提高,对肉类数量的需要逐渐转...
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鹅肉好吃吗 鹅肉好不好吃
  • 鹅肉好吃吗 鹅肉好不好吃

  • 1、首先肉质,鹅肉的肉质比较硬,吃起来口感没有鸡肉那么细嫩。2、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。3、冷水下锅绰水后捞起洗净。4、锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香。5、倒入鹅肉翻炒均匀。6、加入料酒,加入生抽和老抽。7、加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火...
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鹅肉怎么做 鹅肉怎么做好吃?
  • 鹅肉怎么做 鹅肉怎么做好吃?

  • 1、把鹅肉清洗干净,剁成块。2、把鹅肉冷水下锅焯出多余的血沫。散养的鹅肉煮出来汤汁看上去就不错。鹅肉捞出来。3、锅中放油少许煸香葱姜蒜和花椒,再倒入焯过水的鹅肉,调入适量老抽,大火翻炒均匀。4、转入砂锅,加入适量的热水,大火烧开,再转小火炖一个半小时。5、炖的同时,可以...
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大鹅肉如何做 大鹅肉的做法
  • 大鹅肉如何做 大鹅肉的做法

  • 1、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。2、准备调料。3、冷水下锅绰水后捞起洗净。4、锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香。5、倒入鹅肉翻炒均匀。6、加入料酒,加入生抽和老抽。7、加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟。8、之后打开...
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鹅肉怎么炖 鹅肉怎么做
  • 鹅肉怎么炖 鹅肉怎么做

  • 1、鹅剁成小块,清洗干净后放锅里焯水,冷水下锅,加料酒、姜片、葱结煮开,这个浮沫特别的多,我们先用勺子把它撇掉,捞出来后再用清水洗两遍,这样可以更好的祛除腥味儿;2、切点姜片和大葱,起锅热油,加一把冰糖炒出糖色,把鹅肉加进来煸炒,这时候我们把葱姜蒜、干辣椒花椒香叶桂皮都加进来...
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鹅肉怎么炒 关于鹅肉怎么炒
  • 鹅肉怎么炒 关于鹅肉怎么炒

  • 1、鹅肉洗净砍小块。2、热锅放油,再放蒜头,姜片,爆香。3、放入鹅肉爆炒至变色。4、放入盐,糖,蚝油,生抽,柱候酱,没有柱候酱也可以不放,最后淋入料酒炒。5、继续翻炒五分钟,再放入抹过鹅肉的水,盖上盖子焖最少40分钟,期间要常揭盖看看汁水是不是快没了,要适当加水。6、上菜。...
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做鹅肉方法 红烧鹅肉的方法
  • 做鹅肉方法 红烧鹅肉的方法

  • 1、食材:青椒2个、鹅半只、玉米油10毫升、蒜粒2个、八角2个、料酒10毫升、桂皮适量、辣椒2个、姜丝4克、水40毫升。2、不粘锅里,倒入玉米油。然后开大火。放入葱姜蒜桂皮辣椒八角。翻炒爆香。需要多翻炒一会。3、香味出来后,放入之前焯好的鹅肉。开始一起翻炒。4、需要翻炒3...
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鹅肉怎么做酥肉 怎么做鹅肉酥肉
  • 鹅肉怎么做酥肉 怎么做鹅肉酥肉

  • 1、主料:鹅肉500克,辅料:鸡蛋150克,淀粉100克。2、调料:盐10克,花椒10克,酱油15克,大葱15克,姜5克,胡椒粉5克。3、干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉,手提时能流成线状即可。4、鹅肉切成约3.3厘米大的小块,用盐拌过,再放入蛋淀。粉内裹匀。5、炒锅置旺火上,菜籽油烧至七成热时,...
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酱鹅肉怎么做 酱鹅肉的做法
  • 酱鹅肉怎么做 酱鹅肉的做法

  • 1、鹅切成小块,好入味,本人喜欢切的碎一些,用开水焯一下捞出备用。2、锅里倒入一碗酱油,加入冰糖,可根据口味添加,放小火把冰糖熬化,这个步骤要耐心,火大冰糖会发苦。3、将焯好的鹅肉放入锅里翻炒,最好把水控干点。4、炒好糖色,把姜和蒜,八角,干辣椒放入,翻炒后倒入一瓶啤酒,小火炖煮。...
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鹅肉怎样做 鹅肉怎么做好吃
  • 鹅肉怎样做 鹅肉怎么做好吃

  • 1、鹅肉含有大量的脂肪层,所以在做鹅肉之前,一定要将鹅肉上面那些油脂层去掉,如果油脂过多,鹅肉会非常腻且腥气也会很重,去掉之后清洗干净并焯水,放进冷水中浸泡半时候捞出来。2、锅里倒油,烧热,把生姜片葱花以及蒜瓣放进去翻炒,出来香味之后,把鹅肉倒进去快速翻炒,鹅肉变得紧一些的...
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鹅肉怎么煮 怎么煮鹅肉
  • 鹅肉怎么煮 怎么煮鹅肉

  • 1、鹅肉炖土豆食材:鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽。2、先将鹅肉清洗干净,之后在切成方块状,备用。土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用。炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒。加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水(加水时,清水盖过鹅肉即...
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鹅肉是不是发物 鹅肉是发物吗
  • 鹅肉是不是发物 鹅肉是发物吗

  • 1、鹅是属于一种发物,吃完之后有可能会引发过敏性疾病也可能会导致过敏症状加重。所以一般有过敏性疾病的人群或者是特异性体质的人群,建议不要吃鹅肉或者是少量吃鹅肉,这样可以降低瘙痒症状的发生。正常的人群少量的吃一些鹅肉,可以有效的吸收其中的蛋白质、氨基酸。2、从而...
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鹅子肉怎么做 鹅子肉做法
  • 鹅子肉怎么做 鹅子肉做法

  • 1、食材:鹅肉适量、粉丝适量、白菜适量、葱姜蒜适量、油适量、老抽适量、花椒适量。2、把鹅肉清洗干净,剁成块。3、把鹅肉冷水下锅焯出多余的血沫。散养的鹅肉煮出来汤汁看上去就不错。鹅肉捞出来。4、锅中放油少许煸香葱姜蒜和花椒,再倒入焯过水的鹅肉,调入适量老抽,大火翻炒...
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红卤鹅肉 红卤鹅肉简单做法
  • 红卤鹅肉 红卤鹅肉简单做法

  • 1、红卤鹅肉原料:净鹅肉1500克、豆瓣酱25克、姜片20克、葱白30克、料酒20克、鸡精5克、精盐5克、红卤水5000克、香菜末少许味精少许。2、将鹅肉治净,砍成大块,放入开水中氽一下,捞起待用。3、净锅放火上,加入油烧五成热时,将豆瓣酱炒香,加入红卤水烧开。打去渣,加入各种调料烧开,...
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鹅肉汤做法 鹅肉汤的烹饪方法
  • 鹅肉汤做法 鹅肉汤的烹饪方法

  • 1、材料:鹅肉250克,砂仁6克,党参15克,红枣4枚,陈皮3克。2、鹅肉洗净,斩成小块,备用。3、党参、砂仁打碎,红枣去核,同陈皮分别洗净备用。4、党参、红枣、陈皮与鹅放入瓦煲内,加清水3碗,武火煮沸后,改用文火煲1小时,放入砂仁再煲半小时,加入调味。5、去药渣,取汤,饮汤食鹅肉。...
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鹅肉存放方法 怎么选购鹅肉
  • 鹅肉存放方法 怎么选购鹅肉

  • 1、鹅肉存放方法:密封冷藏。鹅肉和其他家禽的存储方法相似,一般家庭存放只需将其洗净后密封,然后放在冰箱中冷冻保存即可。2、选购鹅肉最好选活的大鹅当场宰杀,一般健康鲜活的大鹅羽毛干净有光泽,活泼凶悍,眼睛有神。宰杀后放血干净,血色暗红,拔毛修整后,有微腥味,但没有臭味。...
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鹅肉做法 怎样煮鹅
  • 鹅肉做法 怎样煮鹅

  • 1、鹅、姜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、大葱。2、鹅肉洗净切块。焯水后捞出洗净。放入冰糖炒出糖色。3、放入焯过水的鹅、大料、料酒煸香。4、放入生抽、老抽,加入热水,水量没过鹅肉。5、大火烧开转中小火,焖80分钟即可出锅装盘。...
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