![蛋卷受潮怎么变回脆 蛋卷受潮解决方法]( "蛋卷受潮怎么变回脆 蛋卷受潮解决方法")
- 1、蛋卷受潮了之后可以通过放在微波炉里面烘烤变脆。因为蛋卷是一种用淀粉烘烤的面包，与水分接触之后就会受潮变软，所以要把蛋卷存放在干燥密封的环境。2、蛋卷是一种用面粉、鸡蛋液和白糖制成的面糊，制作成固定的形状，然后烘烤，最后涂上黄油就可以了，因为蛋卷是从瑞士传过来的...
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![起泡胶脆了怎么变软 起泡胶脆了如何变软]( "起泡胶脆了怎么变软 起泡胶脆了如何变软")
- 1、在起泡胶中加入牙膏制成的泡沫进行揉搓使其变软。先将牙膏弄出泡沫，分步适量的加入到起泡胶中进行搅拌。在起泡胶中加入热水进行搅拌。在起泡胶中加入胶水和甘油进行混合搅拌使其变软。2、起泡胶主要的作用就是娱乐，因为手感比较软，还会有气泡，所以比较受年轻人的追捧和喜...
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![薯条软了怎么变脆 薯条软了变脆的方法]( "薯条软了怎么变脆 薯条软了变脆的方法")
- 1、把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面，接着在薯条上喷一些水。2、将薯条放入烤箱，用180-200度烤五分钟即可。3、薯条回软是吸收了水分的原因，用烤箱加热即可去除水分，恢复香脆口感。4、喷水是为了不至于烤过头烤得太干。...
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![烤猪皮变脆的方法 烤猪皮怎么变脆]( "烤猪皮变脆的方法 烤猪皮怎么变脆")
- 1、1将猪皮洗好，刮掉上面多余的毛。2、放到开水焯一下。3、捞出来，略凉的时候，刮去上面多余的肥肉。4、葱、姜、大蒜切好。5、锅中再次放入水，将刮好的猪皮放进去，放入葱、姜、大蒜。6、放入花椒。7、放入料酒煮熟。8、煮熟的猪皮捞出来，放到容器中，放到冰箱冷藏一晚。9、将猪皮...
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![柿子怎么脱苦涩 快速变脆变甜赶紧回家试试]( "柿子怎么脱苦涩 快速变脆变甜赶紧回家试试")
- 1、石灰水脱涩。每100公斤柿果，用3－5公斤石灰。先将石灰溶化，然后稀释到能淹没柿果的水量，2－3天便可脱涩。此法脱涩后的柿果肉质脆，对开始着色，不太成熟的果实效果特别好。2、温水脱涩。将新鲜柿果装入洁净的缸内和坛内，再倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封盖口，使之隔绝空气，这样保...
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![如何使水煮土豆片变脆 水煮土豆片怎么变脆]( "如何使水煮土豆片变脆 水煮土豆片怎么变脆")
- 1、土豆片要想口感脆一些，煮制的时间不能太长。首先将土豆清洗干净，去皮切成薄片，接着在锅中加水，开火候将切好的土豆片放到锅中，加入盐，用大火煮制，等水开之后盖上锅盖，转小火继续煮。2、煮到水量开始下降，并且土豆已经开始变色，就说明它快要熟了，可以用筷子夹起一片试试口感，若是感...
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![为什么鱼吃蚕豆会变脆 为何鱼吃蚕豆会变脆]( "为什么鱼吃蚕豆会变脆 为何鱼吃蚕豆会变脆")
- 1、蚕豆有一种特殊物质叫L-3，4-二羟基苯丙氨酸，可以使鱼溶血，而鱼体内的特殊蛋白酶，具有强抗氧化性，可以快速修复溶血的伤害。2、给鱼吃蚕豆，L-3，4-二羟基苯丙氨酸与蛋白酶长期对抗，肉质会发生脆化，这种现象叫“肌纤维结构蛋白变化”。...
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![黄瓜变脆的方法 黄瓜变脆的制作方法]( "黄瓜变脆的方法 黄瓜变脆的制作方法")
- 1、首先挑选嫩黄色的小黄瓜来制作瓜皮，因为口感更好。2、用筷子给黄瓜扎孔，，只要在黄瓜周身均匀的斜插7、8个小孔即可。3、锅里的水开始冒泡泡后就把黄瓜放进去浸泡，不要停火，等锅里的水变青即可起锅。4、压黄瓜是最后一个步骤，这个时候把黄瓜装进干净的袋子里扎好后用大石磨一...
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![爆米花不脆了怎么变脆? 变软的爆米花如何变脆]( "爆米花不脆了怎么变脆? 变软的爆米花如何变脆")
- 1、将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。2、将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。3、烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，变得酥脆。4、由于爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新...
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![肉丸变脆原理 肉丸变脆的原理是什么]( "肉丸变脆原理 肉丸变脆的原理是什么")
- 1、肉丸变脆原理是蛋白质凝胶作用。肉丸生产过程中，如想保证形成良好蛋白质凝胶，需提高保水性。蛋白质是一种高分子物质，通过形成三维凝胶结构，蛋白质分子空隙能包容进更多水分子，保持水分能力提高。2、相比化学制剂的高弹素，谷氨酰胺转氨酶经过高温后酶会以蛋白质的形式存在，所...
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![油条变脆的方法 油条变脆的方法简述]( "油条变脆的方法 油条变脆的方法简述")
- 1、第一种方法就是把油条再次入锅，煎炸一下会变的酥脆。2、第二种方法是把油条切成小段放在锅中加少许的油，烙一下，也会变得酥脆。3、第三种方法是把油条切成段放入微波炉里面加热，然后吹凉也会变得酥脆。4、第四种方法是把油条切成段放入电饼档加热，能够恢复酥脆。5、第五种...
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![花生不脆了有什么方法能够让它变的更脆 让受潮变软的花生更变脆的窍门]( "花生不脆了有什么方法能够让它变的更脆 让受潮变软的花生更变脆的窍门")
- 1、可以将花生放入白酒中搅拌均匀,白酒挥发性强,可以带走花生中多余的水分,搁置两分钟后倒入盘中均匀摊开,放入微波炉用高火加热两分钟,放凉后再吃。此外,白酒还有杀菌消毒的功效,可消灭花生中可能出现的霉菌。2、将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟就可以了,不可转久,...
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![使藕变脆的方法 使藕变脆的方法妙招]( "使藕变脆的方法 使藕变脆的方法妙招")
- 1、食材：莲藕300g、白醋2小勺、盐少许、花椒少许、葱丝少许、食用油少许、2、在做菜前要事前准备一盆冷水。莲藕洗净，去掉中间的连接部位，切成3mm左右的薄片，第一个关键点是切好的藕片要立即放入事先准备好的冷水中，这样可以有效防止食材氧化。3、藕片切好并全部浸泡在冷水里...
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![坚果回潮怎么弄脆 坚果回潮弄脆的方法]( "坚果回潮怎么弄脆 坚果回潮弄脆的方法")
- 1、坚果回潮之后首先用一张纸把坚果包起来，用塑料箔封住，然后放进冰箱冷却。冷却时间是12小时。12小时后，坚果又变脆了。将坚果放入冰箱后，坚果的温度高于环境温度，因此坚果的水分被释放，水分直接从纸张中吸收，不会回到坚果中，因此坚果会自然嘎吱作响。2、将坚果用一张纸包好，然后...
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![脆柿子会变软吗 脆柿子会不会变软]( "脆柿子会变软吗 脆柿子会不会变软")
- 1、脆柿子放久了会变软。2、脆柿子成熟了也是硬的，吃起来比较脆爽，但若是保存的时间过长，熟过头了，它也会变软，就跟软柿子一样，失去了脆脆的口感，但只要没变质腐烂，还是可以食用的。脆柿子可放在通风、不受日照的阴凉处保存，不过这样能保存的时间不长，最好在1-2天内吃完。...
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![让回潮的蛋卷重新变脆的方法 怎么让回潮的蛋卷重新变脆]( "让回潮的蛋卷重新变脆的方法 怎么让回潮的蛋卷重新变脆")
- 1、蛋卷受潮了之后可以通过放在微波炉里面烘烤变脆。因为蛋卷是一种用淀粉烘烤的面包，与水分接触之后就会受潮变软，所以要把蛋卷存放在干燥密封的环境。2、冰箱冷藏，将受潮的饼干可以放在冰箱的冷藏室，等待一下就会恢复酥脆。...
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![脆柿表皮为什么会变黑 脆柿表皮为何会变黑]( "脆柿表皮为什么会变黑 脆柿表皮为何会变黑")
- 1、磕碰导致脆柿是外皮光滑，颜色鲜艳吗，一般不会有变黑的情况，但是脆柿在采摘或者运输的过程中如果不慎受到了磕碰的话，有可能会出现脆柿表皮变黑的情况，只要脆柿没有变质的话，就可以正常的进行食用。2、保存过久导致脆柿表皮变黑还有可能是久放导致的，脆柿是一种新鲜水果，在脆柿...
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![藕怎么做会变得脆 怎么样藕才变得脆]( "藕怎么做会变得脆 怎么样藕才变得脆")
- 1、莲藕和大部分蔬菜一样，给它焯水时，务必记得用热水焯烫，同时，需把握好时间，切忌过长，否则，不仅会失去鲜嫩爽脆的口感，而且会丢失掉大部分的营养价值。2、大部分的凉拌菜的麻辣汁（凉拌汁）的做法，其实都是可以通用的，有些人侧重酸甜味道，有些人则无辣不欢，偏麻或者偏辣，把它们用在莲藕上...
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![如何让隔夜油条变酥脆 怎么让隔夜油条变酥脆]( "如何让隔夜油条变酥脆 怎么让隔夜油条变酥脆")
- 1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。2、将隔夜油条放入烤箱里250度烤2分钟即可。3、油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳...
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![回潮的花生怎么变脆 怎么使回潮的花生变脆]( "回潮的花生怎么变脆 怎么使回潮的花生变脆")
- 1、如果花生回潮，可以将花生放在微波炉中加热，这样可以让回潮的花生重新变脆。2、将回潮的花生均匀的平摊在微波炉中，然后调到中火，时间调至3-4分钟，加热后将花生取出，放凉后，花生就重新变脆。3、花生之所以会变脆，是因为微波炉将吸潮的水分蒸发掉，但要记住，火不能太大，花生要均匀平...
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![鱼皮怎么做能变脆 鱼皮如何做能变脆]( "鱼皮怎么做能变脆 鱼皮如何做能变脆")
- 1、准备材料：三文鱼皮200g、蒜粉10g、香脆炸粉20g、盐少许、料酒适量、胡椒粉少许。2、三文鱼皮洗净去鳞，切成适口的小块。3、将三文鱼皮用料酒，盐，蒜粉，胡椒粉，香脆炸粉腌制大约20分钟。4、滴上几滴橄榄油拌匀，炸出来更香脆。5、热锅加入油，油热后，放入锅中炸，呈金黄色即可出锅。6...
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![受潮的薯片怎么恢复变干变脆 怎么让受潮的薯片恢复变干变脆]( "受潮的薯片怎么恢复变干变脆 怎么让受潮的薯片恢复变干变脆")
- 1、为了保持饼干的酥脆，饼干拆封以后应该装进饼干罐里面，或者是用密封夹密封好。这样饼干才能够保持酥脆。2、拆封好的饼干，可以放入几块方糖在饼干袋里面。然后将饼干袋扎紧口，这样即可保持饼干的酥脆了，方糖等待饼干吃完以后还可以继续食用。3、饼干已经潮湿了，可以取出饼干...
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![abs材质遇到什么会变脆 abs材质为什么会变脆]( "abs材质遇到什么会变脆 abs材质为什么会变脆")
- 1、低温下易变脆，低温导致ABS材料的物理性质发生改变，指使其变脆。2、遇到特殊化学品易变脆，ABS易与特殊化学品产生化学反应。3、ABS老化后易变脆，老化后物理性质发生变化。4、强度韧性达不到要求时易变脆，材料易产生疲劳。...
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![锅巴不脆了怎么才能变脆 锅巴不脆了如何才能变脆]( "锅巴不脆了怎么才能变脆 锅巴不脆了如何才能变脆")
- 1、冰箱冷冻：受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时，冰冻后锅巴不再软塌。2、烘烤：利用微波炉或是烤箱烘烤，锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可，若仍旧软塌再继续加热30秒。3、太阳晒：在天气晴朗时将锅巴拿到太阳下暴晒，盖上一层薄膜，以防落灰。...
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![膨化食品软了怎么变脆 如何让膨化食品变脆]( "膨化食品软了怎么变脆 如何让膨化食品变脆")
- 1、冷冻：将软了的膨化食品放入冰箱冷冻室，冷冻5至10分钟即可。2、油锅中重新炸：锅中热油，将膨化食品倒入重新炸至酥脆即可。3、电吹风：用电吹风吹几分钟，膨化食品冷却后会变得酥脆可口。4、太阳晒：将膨化食品拿到太阳下晒，盖上一层薄膜，以防落灰。5、微波炉加热：将膨化食品倒入碗中...
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秀美范
